EN RASK SVETTEØKT MED EGEN KROPPSVEKT

Det skal så lite til for å få opp pulsen, få svettet litt og gjøre noe bra for kroppen din. En treningsøkt trenger ikke ta en time! Denne økten med egen kroppsvekt tar 20 minutter. Det er virkelig ikke mer som skal til! 

I dag hadde jeg nemlig ikke lyst til å trene.  Etter for mange timer på kontoret, sittende pal på rumpen foran en skjerm, kjente jeg at jeg måtte bevege kroppen. Da tok jeg meg en rask svetteøkt. Her har jeg brukt såkalt tabata hvor du jobber i 45 sekunder og så har pause i 15 sekunder. En morsom, effektiv og slitsom måte å trene på!

Knebøy

Mountain climbers

En rask svetteøkt med egen kroppsvekt

Knebøy
Push ups 
Mountain climbers
Burpees 
Super man planke

Sett stoppeklokken til å ringe hvert 45 sekund, og så hvert 15 sekund i 20 minutter. Du gjør altså først 45 sekunder knebøy, så tar du 15 sekunders pause før du gjør push ups i 45 sekunder, 15 sekunders pause, deretter direkte på 45 sekunders mountain climbers, 15 sekunders pause, 45 sekunder burpees, 15 sekunder pause og så 45 sekunder super man planke. Når du har gjort dette, tar du igjen en pause på 15 sekunder og starter forfra igjen med 45 sekunder knebøy. Så gjentar du til du har gjort totalt 4 runder. Det tar 20 minutter. 

Super man plank

Det høres kanskje ikke så slitsomt ut, men ettersom du nesten jobber konstant og pausene er såpass korte, kan jeg love deg at du blir ordentlig, svett og god. Samt at du får utløst endorfiner. Jeg ble i hvert fall i langt bedre humør etter økten!

Husk forresten opp og nedtrapping. Jeg hoppet 5 minutter hoppetau først og så brukte 5 minutter på strectching etterpå.
Håper du tester en rask svetteøkt med egen kroppsvekt. God trening!

 

Kristine  ♥

MER OM MENSEN – DEN KVINNELIGE BIOLOGIEN

Den siste måneden har jeg skrevet en del om kvinnehelse og menstruasjonssyklus. Dette er et viktig tema, men et tema hvor jeg fortsatt kan svært lite. For å gi dere, og meg selv, enda mer kunnskap, har kloke Iselin Amanda Støylen skrevet et innlegg for å snakke enda mer om temaet. Dette innlegget dreier seg hovedsakelig om hva som skjer med kroppen og hormonene under menstruasjonen. Om noen dager vil det komme et oppfølingsinnlegg som går mer på hvorfor menstruasjonen er så viktig og hva som skjer om menstruasjonen uteblir.

Iselin er utdannet yoga lærer, helse coach (Integrative Nutrition Health Coach via Institute for Integrative Nutrition), FAM utdanner (Fertility Awareness Method utdanner) og doula. Hun er lidenskapelig engasjert i kvinners helse, og hvordan vi kan leve liv som er i harmoni med kroppen (og syklusen) vår. Iselin er opprinnelig fra Tromøya på Sørlandet, men bor for i Byron Bay i Australia med ektemannen. Hun tilbyr også konsultasjoner og coaching online for både kunder i Australia og i Norge. Du kan finne mer om Iselin på hennes hjemmeside her.

Iselin health coach and Equine Photographer Byron Bay

DEN KVINNELIGE BIOLOGIEN

Mange lurer på hva som skjer i kroppen gjennom menstruasjonssyklusen. Til tross for at vi har levd i kroppene våre hele våre liv, er og forblir syklusen et mysterium for mange. Du har kanskje opplevd at humør, energinivå, appetitt og andre ting i kroppen svinger i takt med syklusen, uten egentlig å vite hvorfor. I denne artikkelen håper jeg å oppklare en del ting.

Hva skjer i kroppen i løpet av syklusen?

Iselin health coach and Equine Photographer Byron Bay

I løpet av syklusen skjer det en rekker endringer hormonelt i kroppen. De fire hormonene som er relevant for syklusen vår innebærer FSH (follikelstimulerende hormon), LH (luteiniserende hormon), østrogen og progesteron. FSH og LH produseres i hypofysen. Hypofysen er en liten kjertel i hjernen, cirka på størrelse med en mandel. FSH og LH sine funksjoner innebærer modning av follikler (egg) i eggstokkene, samt eggløsning. FSH og LH er på topp ved eggløsning, og produseres hovedsakelig i første del av syklusen, fra første dag av menstruasjon til eggløsningen har skjedd. Etter eggløsning produserer kroppen progesteron. Østrogennivået i kroppen synker etter eggløsning. Ved menstruasjon er nivået av østrogen på sitt laveste, og det samme gjelder for progesteron.

Menstruasjon er utstøtningen av livmorslimhinnen som kroppen bygger opp gjennom syklusen. Denne oppbygningen og utstøtningen skjer ved hver syklus, helt til en eventuell befruktning av egget skjer og vi blir gravide. Nye follikler/egg utvikles i eggstokkene allerede ved starten av syklusen. I takt med at disse vokser, øker mengden av østrogen i kroppen. Østrogen hjelper til med oppbygning av en ny livmorslimhinne, og dermed klar for en eventuell ny graviditet.

Rett før eggløsning er kroppen klar for befruktning. Dagene som leder opp til eggløsning, og dagen ved selve eggløsningen, er de eneste dagene kroppen kan bli gravid! Dette er maksimum 6 dager av hele syklusen. I begynnelsen av syklusen modnes flere follikler, etter hvert er det bare én av follikkelene som tar over (og blir den dominante follikkelen).

Eggløsningen inntreffer ved at follikkelen frigjøres, og ledes fra egglederen ned til livmoren. Egget kan kun overleve i livmoren i 12-24 timer. Dersom det ikke blir befruktet, «dør» egget. Det er allikevel viktig å huske på at sædceller kan overleve i livmoren i opp til 5 dager, og graviditet kan derfor forekomme dersom man har ubeskyttet samleie i dagene som leder opp til eggløsningen. Dette kaller vi for «det fertile vinduet». Under det fertile vinduet produserer kroppen mer utflod, og det er denne utfloden som gjør at sæden kan overleve. Utfloden rundt eggløsning endrer faktisk struktur, slik at sædcellene kan «reise» oppover i livmoren, mot det ferdige egget. Når det dominante egget fra syklusen frigjøres vil Corpus Luteum, «Det Gule Legemet», produsere progesteron. Progesteron er med på å stabilisere og vedlikeholde livmorslimhinnen i en sekretorisk fase. Progesteron er også med på å gjøre livmorslimhinnen mindre gjennomtrengelig for sædceller. Follikkelrestene forsvinner like før menstruasjon.

Menstruasjonssyklusen er slutten i det menstruasjons blødningen starter, og markerer starten på en ny syklus.

 

Iselin

THAI LAKSESALAT

Lysere og varmere tider gjør at jeg også får lyst på mer fargerik og lett mat. Som gårsdagens middag; thai laksesalat. Her er det masse deilige farger og masse smak.

Jeg brukte tynne risnudler. Disse skal bare koke i 3 minutter og de er glutenfrie. Du kan bruke akkurat de nudlene du ønsker. Om du ønsker kan du også erstatte laks med andre ting som stekt kylling i biter, torsk, edamamebønner, svine i biter eller karbonadedeig. Da må du steke dette før du blander det sammen med dressingen.

Thai laksesalat
Til 2 personer

Thai salat
200 -300 g laks av god kvalitet

Risnudler
2 håndfull grønnkål
1 håndfull koriander
1 stang vårløk
1/2 gul paprika
1/2 rød paprika

Thai dressing
1 hvitløksfedd
Ca 1 cm chili
Ca 1 cm ingefær
3 ss soya saus
1/2 lime, saften
1 ss sirup, eventuelt annen søtning

1 ss fiskesaus, kan sløyfes

Finhakk hvitløk, ingefær og chili. Bland sammen med resten av ingrediensene til dressingen.
Del laksen i biter og bland med dressingen.

Kok risnudlene etter anduvning på pakken.
Del paprika og vårløk i tynne biter.
Del koriander og grønnkål i grove biter. 
Bland grønnsakene sammen med risnudlene. 
Fordel på tallerkener. Ha så over laksen. Hell over all dressingen. 
Server. 

Lag gjerne dobbel porsjon. Thai laksesalat er perfekt i matboksen dagen etter. Oppbevar i en lufttett boks, så er salaten like god.  Det er så deilig med rester dagen etterpå! Til lunsj i dag spiste jeg deilige rester av salaten. Jeg elsker de dagene hvor jeg har med skikkelig god matpakke på jobb. Det føles som et lite høydepunkt i arbeidsdagen. Er det flere som kjenner seg igjen?

 

Kristine ♥

EN ENKEL TING DU KAN GJØRE FOR Å FØLE DEG BEDRE OG BLI GLADERE 

Dette er så klisje som det får blitt, men takknemlighet er så utrolig undervurdert. Gjentatte ganger viser forskningen at takknemlighet og det å praktisere takknemlighet jevnlig, fører til at du føler deg bedre og blir gladere. En så enkel ting, kan faktisk utgjøre en stor forskjell!

Likevel er det mange som ikke gidder dette. “Det funker vel ikke. Det har jeg ikke tid til. Det gidder jeg ikke.” Det er ufattelig mange unnskyldninger når det kommer til dette punktet. Men seriøst dere, her må hver og en av oss faktisk få fingeren ut av rumpen og ta ansvar for vår egen helse og velvære. Nå er jeg rett frem og hard, men det er så sant. Vi klager over covid-situasjonen og livet, men vi er derimot ikke villig til å gjøre endringer for å få det litt bedre. Da kan du heller ikke forvente at det blir noe bedre.

Bilder fra kveldsturen i går kveld.

En enkel ting du kan gjøre for å føle deg bedre og bli gladere
Praktisere takknemlighet

Velg et tidspunkt på dagen. For de aller fleste fungerer det best tidlig på morgen eller rett før legge tid. Du kan også legge til takknemlig når du gjør en annen vane du har godt innarbeidet, for eksempel når du pusser tenne på morgenen eller tar deg en dusj etter trening. 
Stopp opp og tenk på en person, en ting, et øyeblikk, en situasjon, en opplevelse eller en annen ting du er takknemlig for. Det kan være de minste ting, som at du er takknemlig for en kommentar du fikk av en kollega i går, at du har sovet godt, at morgenkaffen smaker deilig, at solen skinner, at du har en jobb, et flott barn eller noe helt annet. 
Tenk å på dette noen sekunder. 
Gjenta prosessen to ganger, slik at du totalt finner tre ting du er takknemlig for. 
Du kan gjerne skrive ned disse tre tingene. Ofte er ting, enten det er takknemlighet eller mål, mer virkningsfulle om det skrives ned. Om du derimot synes at det å skrive det ned, blir too much, vil det å bare tenke på de tre tingene du er takknemlig for også ha effekt. 

Selv praktiserer jeg takknemlighet hver dag. Det har virkelig gjort underverker for hvordan jeg har det, tankemåten min og min helhetlig helse. Jeg utfordrer deg. Gi dette 3 små uker! Dette er en enkel ting du kan gjøre for å føle deg bedre og bli gladere. Og det er gratis, samt tar ikke mer enn knappe to minutter. Hva har du å tape?

 

Kristine ♥

SØTPOTETVAFLER 

                                                                                                                                                                           Inneholder add-linker

Hei dere ♥ Håper helgen har vært bra. Min helg har bestått av jobb, online coaching arbeid, middag med bestevennen, masse boklesing – jeg er i en leseperiode for tiden, og avslapping. Jeg trives med det jeg gjør. Selv om det kanskje ikke er den mest spennende helgen, vil jeg absolutt si den har vært fin.

I dag gjennomførte jeg ukens trede treningsøkt. Får jeg inn tre styrkeøkter i uken nå som treningssenteret er stengt, er jeg veldig fornøyd! Etter dagens treningsøkt laget jeg søtpotetvafler. Sprø og gode vafler som inneholder masse næring og er nok så enkle å lage. Jeg har laget en søtvariant med kanel og kardemomme. Ettersom søtpotet har sødme i seg, synes jeg ikke det er nødvendig med ekstra søtning. Du kan gjerne tilsette litt sukringold om du ønsker det. Vil du ha en salt variant, kan du for eksempel bruke salt og pepper og kanskje litt hvitløkspulver. 

Søtpotetvafler
Til 1 person, ca 3 vafler

1 medium søtpotet, ca 250 g
1 egg

1 ss mel, jeg brukte havremel
1 ss chiafrø, kan sløyfes men gjør vaflene mer saftig og sprø
Smakstilsetninger, jeg brukte bittelitt salt, vaniljepulver, kanel og kardemomme

Skrell søtpoteten. Riv den grovt og press ut litt av væsken.
Bland søtpoteten med egg, mel, chiafrø og krydder. La svelle
Stek på middels varme i et vaffeljern i 3 – 4 minutter. Jeg steker i ghee.

La vaflene steke litt lenger enn hva du tror. Da blir de sprø og gode.
Avkjøl på rist.

Spis søtpotetvaflene som de er eller topp med noe godt. Jeg hadde på yoghurt naturell, bringebær og verdens beste peanøttsmør. Virkelig, virkelig godt!

Du kan gjerne lage en stor porsjon av disse vaflene. Jeg gjorde det. Oppbevar da vaflene i en boks eller lufttett pose i kjøleskapet. De holder seg godt i 3 -4 dager. Når du skal spise de, kan de spises kalde eller varmes noen minutter i ovnen for å få søtpotetvaflene sprø igjen.
Nyt resten av søndagen!

 

Kristine ♥

SPILLELISTEN I APRIL

Hei dere og riktig god lørdags morgen ♥ Jeg sitter her med kaffekoppen og manner meg opp til en treningsøkt. I dag drikker jeg faktisk kaffe med koffein! Som jeg har nevnt tidligere, drikker jeg stort sett drikker jeg koffeinfri kaffe, ettersom jeg vil ha effekten av koffein rundt trening og heller ikke få i meg for mye koffein da jeg tidligere har slitt med forhøyet kortisolnivå (enkelt forklart utløser koffein en stressreaksjon i kroppen som øker kortisolnivåene). Stort sett drikker jeg koffein bare to til tre ganger i uken. Nå som jeg drikker vanlig kaffe, tipper jeg at jeg er oppe og hopper om ikke lenge!

Spillelisten i april er akkurat ferdig. Dermed må jo dagens treningsøkt bli bra. Ikke bare kaffe men også deilig og ny musikk. I like! 

Håper du får glede av spillelisten i april. Ha en fortsatt finfin lørdag og riktig så god helg.

 

Kristine ♥

LITT MER OM MENSTRUASJON OG MIN HISTORIE

Forrige uke skrev jeg et innlegg om mensen og hvorfor det er så viktig. Etter dette har jeg fått mange henvendelser og spørsmål, derfor fortsetter jeg på menstruasjonspratet. 

Dette er et innlegg som sitter enda lenger inn å skrive enn det forrige, rett og slett fordi jeg nå skal snakke litt om min historie.  Som mange av dere allerede vet, hadde jeg et svært anstrengt forhold til kropp, mat og trening i ungdomsårene. Dette gikk utover menstruasjonen. Jeg fikk mensen for forsøte gang da jeg var ti og et halvt. Den var regelmessig og normal fra første stund. Ett år senere forsvant den. Da i kombinasjon med at mammaen min ble alvorlig syk, og det faktum at jeg brukte min egen vekt, mat og trening som et kontrollbehov i den vanskelige tiden. Allerede som trettenåring ble jeg da satt på p-piller av min fastlege på grunn av amenorrhea (manglende menstruasjon). Han mente av fravær av menstruasjon er såpass alvorlig, går utover helsen og kan gi en rekke bivirkninger, og at p-piller måtte til for å fikse dette. I ettertid har jeg naturligvis lurt på hvorfor han valgte et medikament, i stedet for å hjelpe meg med hvordan jeg kunne få tilbake menstruasjonen. Det å gi meg p-piller, som er et hormonpreparat, kan faktisk kan ødelegge hormonbalansen enda mer. Min hormonbalanse var allerede i såpass i ubalanse grunnet for alt for mye fysisk og psykisk stress, lav kroppsvekt og lite mat. Skal jeg være helt ærlig, brydde jeg meg ikke så mye på denne tiden og ingen fortalte meg om viktigheten av menstruasjon for en god helse. Jeg synes egentlig bare det var behagelig å ikke ha noen blødning. 

Da jeg senere sluttet med p-piller som 20 åring, slet jeg veldig med å få tilbake en normal menstruasjon. Dette tok flere år. I ettertid av dette har jeg igjen ikke tenkt mye over mens og menstruasjonssyklus, helt til i fjor. For dere som har fulgt meg vet dere at jeg ble akuttinnlagt på sykehuset ved årsskifte 2020. Det var tre tøffe måneder. Jeg hadde tre operasjoner i magen, jeg raste ned 5 -7 kilo, jeg gikk på morfinpreparater, stod ovenfor et stort mentalt stress da jeg fikk beskjed om at jeg hadde en uidentifisert kul ved pankreas som muligens var kreft, jeg kunne ikke trene, noe som er min mentale psykolog. Ja, det var mye i denne periode. Etter disse tre månedene forsvant menstruasjonen min og hormonene mine var i ubalanse. På grunn av den hormonelle ubalansen ville legen sette meg på et legemiddel for damer i overgangsalderen. Det nektet jeg! I mine øyne er det å ta et hormonpreparat, for å balansere en hormonbalanse, bare å utsette problemet. Hva skjer så når jeg går av disse? Da er problemet der igjen. I tillegg har alle legemidler og medikamenter bivirkninger. Det ønsket jeg ikke. Jeg ville få tilbake min hormonbalanse naturlig. 

Her begynte min reise. Jeg ville ha et holistisk bilde på det hele. Holistisk betyr helhet. Altså ville jeg se på hvordan alt henger sammen. Hvordan stress påvirker kroppen. Hvordan fordøyelsen påvirker. Hvordan kjemikalier påvirker (som jeg skrev i går, er det en rekke kjemikalier i alt fra hudpleieprodukter og parfymer, til oppvaskmidler og sengetøy). Stadig mer og mer forskning viser at kroppen og hjernen jobber sammen og at når en ting påvirkes eller endres, påvirkes også andre systemer i kroppen. Jeg ønsket altså å lege min egen hormonubalanse og få tilbake menstruasjon ved å jobbe med helheten. Nå er dette et år siden og jeg har gjort små endringer underveis. Jeg har sett på hva og når jeg spiser (dette jobber jeg for øvrig fortsatt med), hvor jeg økte fettmengden jeg spiste drastisk. Spesielt mettet fett får jeg i meg betydelig større dose av nå. I tillegg har jeg økt mengde mat og kalorier jeg spiser. Jeg har også økt kroppsvekten min. Jeg har jobbet iherdig med å redusere stress, ved å bruke pusteøvelser hver dag og stretche flere ganger i uken. Jeg har nesten kuttet ut koffein – koffein påvirker kortisol, vårt stresshormon. Jeg sover mer enn tidligere. Samt at jeg redusert hormonforstyrrende stoffer i miljøet jeg er i, som hudpleieprodukter, deodoranter, oppvaskmiddel, parfymer, matbokser, drikkeflakser og lignende. 

Disse små endringene jeg har gjort underveis, har gjort at problemene nå tesen er borte. Min menstruasjon er tilbake og hormonenenivåene mine er nesten normalisert. Og det helt uten legemidler! Hvor fantastisk er ikke det da dere?!

Det er her jeg tenker at vi mennesker må ta ansvar for vår egen helse. For all del, det er en rekke medikamenter som er livsnødvendige og som vi absolutt skal ta, men det er også noe med å være kritisk både til legemidler og sin egen helse. Kan du selv gjøre noe med helsen din? Kan du forsøke noe annet før du hopper på et legemiddel som kan gi bivirkninger? Kan du gjøre noe med måten du spiser eller lever på for å få bedre helse? Vil vi virkelig ha det godt og ha god helse, er vi nødt til å ta ansvar og gjøre egne grep. Det gjelder ikke bare mat og trening, men vi må vurdere hele livsstilen vår og måten vi lever på. Jeg kan skrive under på at det virkelig er verdt det. For min del har jeg funnet en helt annen energi og livsgnist, noe jeg virkelig unner alle andre også. 

 

Kristine ♥

EN SKIKKELIG DIGG BURGERBOLLE

Gårsdagens middag var utrolig god. Jeg hadde lyst på hamburger, men hadde ingen hamburgerbrød. Ei heller var jeg interessert i å lage det, dermed laget jeg en burgerbolle. Poke bowl har jo bitt en favoritt og da tenkte jeg at burgerbolle også måtte bli bra. Og jammen ble det ikke det. Dette blir en ny hverdagsfavoritt. En enkel og rask middag, som inneholder masse næring og som smaker skikkelig godt!

Jeg har brukt pommes frites som jeg kjøper på butikken, Hoff sin med 2,7 % fett. Du kan også bruke ovnsbakte poteter eller for eksempel skikkelig gode søtpotetfries.

En skikkelig digg burgerbolle

Karbonadedeig
Bacon
Revet ost, jeg brukte parmesan
Grønnsaker, jeg har brukt salatblader og tomat
Sylteagurk
Hurtigsyltet rødløk*
Pommes frites

Hamburgerdressing, til 1 person
1 ss creme fraiche, kan sløyfes
1 ss ketchup
1 ts sennep, jeg brukte french yellow
1 ss hakket sylteagurk 
1 ts sylteagurksaft
1/4 ts løkkrydder og 1/4 ts paprikakrydder

Litt salt og pepper

Stek pommes frites om du vil ha dette
Stek bacon. 
Stek så karbonadedeig med salt og pepper. 
Men karbonadedeigen steker, blander du sammen ingrediensene til dressingen. 
Legg grønnsakene i en bolle. Topp med karbonadedeig, bacon, revet ost, sylteagurk og pommes frites. 
Ha til slutt over dressingen. Jeg hadde i tillegg over litt sennep. 
Så godt!

*hurtigsyltet rødløk laget jeg enkelt ved å kutte løk i skiver, ha det i en bolle sammen med en god dæsj eddik, litt salt, litt sukringold og litt varmt vann. Til 1 løk brukte jeg 4 ss eddik, 1 dl vann, 1 ts sukringold og ca 1/4 ts salt. Så lot jeg det hele ligge i 5 minutter. Det du ikke bruker til burgerbollen kan du oppbevare i kjøleskapet en ukes tid. 

Er du glad i raske, sunne og gode måltider vil jeg anbefale burgerbolle. Håper det smaker.

 

Kristine ♥

KAN DEODORANTEN DIN VÆRE SKADELIG?

Dette er noe jeg begynte å sette meg inn i etter mageoperasjonene i januar i fjor. I etterkant av dette opplevde jeg nemlig diverse symptomer og fikk påvist en hormonubalanse. Legene ville sette meg på et medikament for damer i overgangsalderen, noe jeg nektet. Jeg ville heller reparere kroppen mine uten kunstige hormoner!  Da begynte en reise, en såkalt holistisk helsereise, som omhandlet hvordan jeg kunne reparere dette selv og hva jeg kunne gjøre for å få kroppen min i balanse på en naturlig måte.  En av de tingene jeg da satte meg inn i, er alle kjemikalene som finnes i de dagligdagse produktene vi bruker, som sminke, tamponger, vaskepulver, hudkremer, såpe, osv.

Deodoranten min var en av de første tingene jeg byttet ut. Jeg ble faktisk litt skremt når jeg begynte å sette meg inn i alle kjemikaliene som er i deodoranter (og andre produkter jeg hyppig brukte). Selv de norske forbrukerrådet, fant i en test at syv av ti deodoranter inneholdt skadelige kjemikalier og som kan være hormonforstyrrende og allergifremkallende. Og her har de bare sett på ett og ett kjemikalie. Personlig er det totaldosen av alle kjemikalier vi får i oss, som bekymrer meg.

Svette er en av kroppens måte å kvitte seg med avfallsstoffer. Dermed er deodorant et produkt som hemmer kroppens naturlige rense- og avgiftningsprosess. Svette er jo faktisk en av måtene kroppen vår detox’r på en naturlig måte. Deodoranten tetter hudsekkene i armhulen slik at du ikke svetter så mye som kroppen din i utgangspunktet ønsker. Deodoranten frigjør også kjemikalier på huden din. Dette er fordi deodoranten skal drepe bakterier på huden og på den måten hindre vond lukt. Dette gjør til sammen at deodorant kan være skadelig. En rekke forskning viser at stoffene som er i de fleste deodoranter, ikke er bra for oss.

Deodorant og antiperspirant brukes mye om hverandre. Her er situasjonen slik at deodorant i hovedsak dreper bakterier i svette, mens antiperspirant blokkerer svetten.

Noen av stoffene som er i deodoranten din som kan være skadelig er parabener, aluminium, propylenglykol, ftalater, fargestoffer, duft / parfyme og blekemidler. 
Parabener kan fungere som østrogen i kroppen vår, som igjen forstyrrer hormonbalansen. Endringer av østrogen er sett i sammenheng med brystkreft og prostata.  Aluminium er et vanlig kjemikal å bruke i deodoranter. Det er dette som hindrer svette og som tetter porene dine. Eksponering for aluminium er blant annet sett i sammenheng med Alzheimer, samt at dette også forstyrrer østrogennivået – altså hormonbalansen din. Propylenglykol har vist seg å være skadelig i en så liten prosentandel som 2 %, mens deodoranter faktisk kan inneholde så mye som 50 %. Dette kjemikalie har vist seg å forårsake skade på hjerte, lever og sentralnervesystemet. Ftalater er et stoff som brukes både i deodoranter og en rekke andre hudpleieprodukter. Dette stoffet kan skade det endokrine system, altså hormonene våre, og blant annet føre til for tidlig pubertet, i tillegg til også dette er forbundet med brystkreft.  I tillegg inneholder deodoranter ofte kunstige fargestoffer, blekemidler og parfyme. Disse kan skape allergiske reaksjoner og være kreftfremkallende. 

Mitt tips til dere alle som vil leve litt sunnere og ta vare på kroppen, er rett og slett å kjøpe en litt bedre deodorant neste gang du er tom. Jeg må ærlig innrømme at jeg ble sjokkert når jeg satte meg inn i alle ingrediensene til den vanlige deodoranten, så jeg kastet min rett i søpla og kjøpe en ny! Jeg vil ikke ha disse stoffene rett inn i de viktige lymfeknutene som er under armene min! Du trenger ikke være like fanatisk som meg. I stedet kan du rett og slett bruke opp den deodoranten du har nå, og så kjøpe en variant som inneholder naturlige ingredienser ved ditt neste deodorantkjøp.

Jeg er super fornøyd med Humble. Nei dette er ikke sponset eller betalt. Jeg er bare veldig fornøyd. Den deodoranten er litt dyrere en den vanlige deodoranten du kjøper på matbutikken (derimot ikke dyrere enn deodorantene fra parfymeriet), men tilgjengeld holder den mye lenger, samt at den er mye bedre for deg, kroppen din, helsen din og miljøet. Jeg kjøpte denne for første gang i februar – mars i fjor. Nå har jeg akkurat kjøpt nummer to. Det vil si at den varer omtrent et år. Dermed er den faktisk ikke så dyr likevel. Dessuten elsker jeg lukten! Den finnes riktignok i andre lukter også. Luktene i Humble deodorantene kommer fra rene essensielle oljer, så de er ikke skadelige.

 

Kristine ♥

 

Kilder
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/aluminum_chloride#section=Top
https://link.springer.com/article/10.2478/s13382-011-0022-2
https://munin.uit.no/bitstream/handle/10037/5771/thesis.pdf?sequence=1
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18484575/
https://link.springer.com/article/10.2478/s13382-011-0022-2
https://science.naturalnews.com/ammonium_chloride.html
https://science.naturalnews.com/2010/1309040_The_neurotoxicity_of_environmental_aluminum_is_still_an_issue.html

SKIKKELIG SUNN OG GOD FROKOSTTACO

Mandagen kan jo ikke bli annet enn bra når jeg startet dagen med en slik frokost! Dette er frokosttaco, eller lunsj-, kveldsmattaco, eventuelt en lett middagstaco. Jeg har spist dette både som frokosttaco og kveldsmattaco, men retten passer egentlig til når som helst på dagen.

Dette er faktisk blitt en av mine favorittretter den siste tiden. Og det av mange årsaker. For det første er frokosttaco skikkelig, skikkelig godt. For det andre er det veldig sunt og næringsrikt. Her får du gode proteiner fra eggene i tillegg til masse vitaminer og mineraler. Egg er supermat!  Du får sunt fett fra avokadoen og eggeplommene. Karbohydrater fra grønnsakene og tortillalefesene. Samt fiber og ytterligere med vitaminer fra grønnsakene. For det tredje er det frokosttaco raskt. Dette tar meg maks ti minutter å lage. Når jeg ikke gjør det så fint, men mer slenger alt sammen på en tallerken, tar det faktisk bare fem – seks minutter. Dette er perfekt mat på så mange måter!

Skikkelig sunn og god frokosttaco
Til 1 person

3 egg
Salt og pepper
1 håndfull koriander
1/2 avokado
1 håndfull hodekål
1 hvitløksfedd
1 håndfull grønnkål, eventuelt bare hodekål
1/2 gulrot
1/2 stang vårløk
1/2 lime
Tortillalefser eller lomper

Finhakk hvitløk. Del vårløk, hodekål og grønnkål i tynne strimler. Riv gulroten.  Bland dette sammen med 1/4 ts salt og limesaften.
Varm totrillalefsene etter anvisning. Jeg putter de  30 sekunder i mikroen.  
Varm opp en stekepanne på middels varme. Jeg bruker litt ghee i pannen.
Lag eggerøre med koriander, salt og pepper. Gjør dette på din favoritt måte. Selv liker jeg å klekke i eggehvitene, ha i salt og pepper , rører godt rundt et par minutter og la dette steke i 2 minutter til eggehviten har blitt hvit. Deretter skrur jeg av varmen, har i eggeplommene og koriander, og rører rundt. Et minutt senere er eggerøren klar. Da blir eggerøren saftig og fluffy, mens plommen fortsatt er rennende. 
Del avokadoen i biter. 
Legg tortillalefsene på en tallerken. Ha over grønnsakene, så eggerøren. Topp med avokado og litt lime.
Nyt. 

Om du ikke har testet frokosttaco enda, håper jeg du gjør det nå. Kanskje du også får en ny favorittrett? Spis og kos deg.

 

Kristine ♥