Du er aldri for gammel til å leke i snøen!
Barnet i meg kom frem i dag da jeg løp utendørs!
Noen ganger er det deilig å bare slippe alle hemninger. Hoppe, sprette og rulle rundt. Le og hyle!
Jeg så kanskje ut som en gærning der jeg etterhvert lå å kravla i snøen, jeg skal ikke spørre fotografen, men fy fader så gøy jeg hadde det 
Ta deg tid til å gjøre noe moro i dag. Livet er for kort til å ikke glede seg!
Kristine ♥ 
Da er årets siste hyttefrokost her.
Det er litt vemodig, jeg har hatt noen helt fantastisk deilige dager her oppe, men jeg skal innrømme at det blir deilig å komme hjem også.
Borte og ferie er bra – hjemme og hverdag er best!
Batteriene er ladet helt opp og jeg gleder meg masse til å ha en knall styrkeøkt på fredag. Jeg jobber nemlig mens treningssenteret er oppe imorgen, så jeg får glede meg til styrketrening i overmorgen isteden. Det skal bli så moro!
Nystekte rundstykker, brunost, kokte egg, grov sennep og rømme, røkelaks, kokt skinke, falukorv, tomat, agurk, sylteagurk, jordbær og kaffe. Mmm, disse hyttefrokostene er bare så gode!
Nå skal jeg ute å lek i snøen, før jeg tenker på hjemturen.
God onsdag til deg
Kristine ♥
Livet ♥
Bruk hver dag. Le, smil, gråt, nyt, elsk og vær i nuet.
Aldri glem at livet er en gave!
Kristine ♥
Hei dere og riktig god romjul!
Håper dere nyter noen deilige og late dager fylt med god mat, samvær, glede og kjærlighet. Det er tross alt det julen handler om ♥
Beklager at oppdateringene er litt så som så disse dager. Jeg er nemlig langt oppå fjellet i Valdres. Her nyter jeg romjulen. Det finnes ikke internett og mobildekningen er forferdelig dårlig. Å laste opp disse bildene har tatt en halv evighet. Og for å si det sånn, det er ikke første gang jeg prøver å lage et innlegg! Det er riktignok første gang jeg har gjennomført. De andre gangene har jeg blitt så utrolig oppgitt over at nettverket er forferdelig tregt, og gitt opp! Tålmodighet er ikke min sterkeste side. Det gikk til slutt ihvertfall!
Det er fantastisk deilig på hyttetur.
Roen senker seg helt hos meg når jeg kommer opp på fjellet. Her er det ingenting som skal eller må gjøres. Jeg tar en time av gangen og gjør akkurat det jeg føler for. Alt hverdagstress er borte og batteriene lades opp for fult!
Julen er her, ja.
Det blir mye godt når man er på hytta. Ferie er herlig altså!
Noe av det beste med hyttetur etter min mening, er å tenne i peisen og bare sitte å nyte varmen. Herlighet som jeg elsker den varmen! Her kan jeg bli i timevis, gjerne med et godt blad å lese på og noe varmt i koppen. Da har jeg det rett og slett fantastisk!
I går gikk vi en tur på ski.
Jeg fant vel ut at det er seks år siden sist jeg gikk på langrenn! Utrolig nok kom jeg meg helskinnet tilbake, selv om jeg gikk på rett på rumpen noen ganger. Jammen godt rumpestumpen har god polstring!
Jeg har forresten på meg denne genseren fra Moods Of Norway og denne buksen fra Devold, som begge er på tilbud nå (sponset).
En skikkelig god hyttefrokost. Det nytes hver dag her oppe.
I dag ble det nystekt speltbrød, stekte egg, økologisk fårepølse, Grøstad bacon og tomat. Knall godt!
Kasper gutten er også med.
Denne dalmatineren liker seg best foran peisen. Ja, han er faktisk enda mer glad i peis og varme enn meg! Helst liker han at jeg sitter der sammen med han. Han er rett og slett herlig!
Ellers i dag har det vært fryktelig kaldt. Faktisk minus seksten grader! Jeg har derfor hold meg innendørs i dag. Astmaen min er veldig lite glad i minusgrader og når gradestokken passerer minus fem, blir det ubehagelig å puste. Da koser jeg meg inne isteden. Her er det nemlig veldig varmt og godt!
Nå er det tid for å sette i gang med middagen. Det blir landkylling med brie, søtpotet og ovnsbakte grønnsaker. Deilig!
Ha en riktig god kveld dere. Nyt mandagen og resten av uken videre
Kristine ♥
Riktig god morgen, dere. Det er julaften!
Jeg er allerede kommet meg på jobb. Her blir jeg frem til klokken ett. Deretter skal jeg feire julekvelden med samboerens familie. Og vet dere hva? Det er faktisk jeg som står for julemiddagen! De spiser klassisk dansk juleand med brunede poteter, rødkål, ripsgele og brun saus. And har jeg aldri laget før, så det blir spennende. Jeg sier som Pippi Langstrøme; det har jeg ikke gjort før, så det kan jeg helt sikkert. Ønsk meg lykke til 😊
Jeg var hos Bitchn´Brows og fikset bryene mine i går. Nå er ansiktet rammet inn og fin og klar for julefeiringen!
Med det ønsker jeg dere alle en fin fin dag videre. Nyt julaften med god mat, godt selskap, masse kjærlighet og alt som hører med.
Jeg håper din jul blir magisk på alle måter og at alt er bra med deg og dine kjære.
Varm og god juleklem fra
Kristine ♥
I dag vil jeg komme med en dobbel yeah og en dobbel dose stolthet.
Er du fan av janteloven – ikke fortsett å les!
Først og fremst vil jeg si yeah fordi jeg er ferdig med alle årets eksamener. Jeg er stolt over å kunne si at jeg har gjennomført og absolutt gjort mitt beste. Og i tillegg føles det som om det har gått veldig bra. Mer kan jeg ikke be om!
Som yeay nummer to må jeg fortelle at jeg i dag klarte elleve pull ups i dag! Det er jeg stolt av!
Dere husker kanskje at jeg var et år uten trening grunnet hjerteproblemer? Da jeg begynte å trene igjen i slutten av mai klarte jeg bare en pull up! Jeg satte meg et mål om å klare ti innen julaften. Og, ja, det klarte jeg med glans!
Lykkerus er det som fyller kropp og hode akkurat nå. Fantastisk deilig
Jeg har forresten fått fikset vippene mine igjen hos Marilyn Studio (sponset). Deilig altså! Jeg ser super fresh ut selv uten sminke!
Nå er jeg altså veldig klar for å ta julen med storm på alle måter!
I kveld blir det “julaften” feiring med familien. Vi får nemlig ikke feiret sammen selve julaften. Jeg gleder meg til god mat, godt selskap og hygge.
Håper mandagen din har vært super duper. Dette blir en bra uke!
Kristine ♥
Det ble en liten pause i eksamenslesingen for å lage disse sjokoladefudge-bitene med mandler. Veldig, veldig godt! Det kjederlige er bare at man må vente på at de stivner. Det er ikke alltid like lett for en utålmodig sjel som meg 
Jeg har tilsatt litt proteinpulver i sjokoladefudgen for å gi den litt ekstra protein, men det kan du gjerne utelate om du ønsker det.
Du kan også bruke andre nøtter en mandler. For eksempel pistasjnøtter, peanøtter eller lignende. Eller du kan bruke tørket frukt. Du kan også droppe nøttene helt og lage en ren sjokoladefudge. Her har du mange muligheter!
Sjokoladefudge med mandel
100 g sjokolade, jeg brukte denne med sukrin
60 g fibersirup
20 g sjokoladeprotein*
1/3 ts salt
ca 30 g mandler
Hakk mandlene grovt.
Kok opp fibersirup. Det tar cirka 30 sekunder i mikroen. Eventuelt kan du bruke en kjele.
Smelt sjokoladen.
Bland sammen fibersirup og smeltet sjokolade. Ha i salt og sjokoladeprotein.
Rør til slutt inn hakke de mandler.
Kle en matboks eller lignende med plastfolie. Hell massen over i boksen. Eventuelt kan du også bruke små former.
Sett kaldt i minimum 2 timer.
Skjær så i biter.
*du kan fint lage denne uten sjokoladeprotein. Da bruker du 40 g fibersiurp istedenfor 60 g
Bildet taler jo for seg selv.
Du kan se hvor gode, seige og deilige disse ble!
Håper du nyter en herlig søndag. Det er fjerde advent! Bare å skrive det, gjør meg glad. Julen er en herlig tid!
Det blir riktignok ikke så mye nyting for min del. Her er det eksamen for alle penga. Imorgen er nemlig siste (og verste) eksamen. Så nå er det bare å stå på!
Kos dere litt ekstra for meg denne søndagskveld
Kristine ♥
Riktig god lørdags formiddag dere.
Jeg har en rolig lørdag. Ute er det helt grått og vått, da er det deilig å kose seg inne.
Tøfler, Casall tights og en deilig bomullstopp er på. Kaffen er i hånden og jeg har proteinpannekaker i pannen. Ganske så herlig i grunn 
Denne tightsen fra Casall er en av mine salgsfavoritter hos Ellos nå. De har vintersalg med opptil femti prosent på en rekke varer!
Jeg har samlet noen mine salgsfavoritter, både når det kommer til hverdag og trening. Kanskje du finner noe du liker.
1. Kåpe i oversizemodell // 2. Poncho // 3. Bikerboots // 4. Bukse // 5. Oversize skjorte // 6. Hårsett i tre deler med hårføner, krølltang og rettetang
1. Vindjakke // 2. Kari Traa topp // 3. Nike free sko // 4. Röhnisch Shape Tights // 5. Hvetegress // 6. Adidas topp // 7. Sports bh
Jeg ønsker deg en riktig så god lørdag.
Ikke glem å nyte dagen. Ta deg tid til å puste, smile, le og kanskje handle litt!
Kristine ♥
Ja, det er altså det dagene har bestått av denne uken: lese, lese, mer lesing, jobb og litt trening.
De to siste dagene har jeg ikke engang tatt meg tid til å trene. Det har kun vært lesing og jobb. Jeg trøster meg med at på denne tiden om tre dager, er alle årets eksamener overstått.
Beklager at bloggingen blir litt så som så akkurat nå. Snart er jeg riktignok tilbake for fult!
Blir det for mange dager uten trening sier både kropp og hodet ifra. Da vil kroppen brukes og hodet tømmes. Trening er en fantastisk for for terapi. Jeg trener ut sinne, irritasjon og alle negative tanker. Etterpå er jeg stort sett fylt med energi og glede
Jeg gikk for en fullkroppsøkt i dag.
– Chins
– Utfall med den ene foten på steppkasse
– Stående roing
– Fronthev
– Hack lift
– Pull through i kabel
– Sit ups i nordic hamstrings apparat
Akkurat nå har jeg gjort meg klar for en leserunde.
Jeg prøver å gjøre det litt koselig når jeg skal lese. Jeg tenner gjerne lys, setter på rolig musikk og finner noe godt å knaske på. Da går lesingen så mye fortere. Det blir som en liten hyggestund!
Proteinpudding med karamellsmak, Nocco, mandariner, proteinchips, yoghurtnøtter og OneWhey proteinbar.
Nocco – spesielt pæresmaken med koffein, proteinchips og proteinbarer, hovedsakelig Questbar med chocolate chip cookie dough, er noe det går mye av i eksamenstiden. Da holder energien og blodsukkeret seg bra samtidig som magen og smaksløkene blir fornøyde.
Nå får jeg sette igang her. Det er mer å lære!
Ha en fantastisk bra helg, dere. Nyt en nydelig julehelg.
Vær sammen med de du er glad i og smil så mye som mulig!
Kristine ♥
Julebaksten fortsetter
Jeg må ha meg noen gode pauser under lesingen og da er det jeg har mest lyst til å gjøre…nemlig å bake! Julemusikken kommer på, jeg tenner røkelse og koser meg på kjøkkenet. Det er en skikkelig time-out.
I dag har jeg bakt disse supergode og sprø havreflarnene med sjokolade.
Havreflarn med sjokolade
1 egg
1 ss fibersirup
40 g sukringold
60 g smør
100 g havrergyn
1 ts bakepulver
40 g sukrinsjokolade
Smelt smør og bland med havregryn. Ha i fibersirup.
Pisk egg og sukringold til eggedosis. Ha i bakepulveret. Rør så inn havregrynsblandingen.
Lag topper på en bakplate.
Stek på 175 grader i 6 -8 minutter.
Avkjøl på rist.
Når havreflarnene er avkjølt smelter du sjokoladen og ha den over havreflarne.
Oppbevar i en lufttet boks.
Så gode altså.
Håper du lar deg friste!
Kristine ♥
