RABARBRAKAKE MED VANILJEFYLL

                                                                                                                                                                                                    Inneholder add-linker

I morges laget jeg en deilig rabarbrakake med vaniljefyll. Denne var bare så god! En saftig kake med fyldig vaniljepudding og søtsyrlig rabarbra. Fantastisk godt rett og slett!

I kaken har brukt vaniljeproteinpudding. Jeg har smakt mange varianter av proteinpuddinger, men denne vaniljevarianten fra Ehrmann er ordentlig god og smaker omtrent som vaniljekrem. Den er god både i bakst, slik som jeg har gjort her, eller som et mellommåltid, som topping på havregrøten eller servert med frukt og bær. Har du ikke vaniljeproteinpudding,  kan du bytte det ut med vaniljekesam eller vaniljekrem. Vil du lage vaniljekremen selv, har du en oppskrift på en sukkerfri variant her
Har du ikke rabarbra kan du bytte det ut med bær eller frukt i biter.

Rabarbrakake med vaniljefyll

Rabarbrakake
3 egg 

5 ss sukringold
1/2 ts vaniljepulver

200 g kesam
1 ts bakepulver
80 g mel, jeg brukte 60 g bokhvetemel og 20 g havremel
20 g vaniljeprotein, eller 20 g ekstra mel
Ca 0,2 -0,5 dl melk


Vaniljefyll

1 vaniljeproteinpudding, eventuelt vaniljekesam eller vaniljekrem

Ca 150 g rabarbra

Pisk egg, sukringold og vaniljepulver sammen til en lett eggedosis. 
Ha i resten av ingrediensene. 
Hell røren i en form.
Fordel klatter med vaniljeproteinpudding over i formen. 
Skrell rabarbrastengene og del de i biter. Ha bitene over i formen. Trykk bitene og vaniljeproteinpuddingen litt ned i røren. 
Hell røren i en form. Jeg brukte en rund kakeform på 24 cm. 
Stek på 180grader i 20 minutter.
Avkjøl før du skærer i kaken.

Jeg fikk besøk av bestekompissen. Vi tok med oss rabarbrakaken ut sammen med en kopp kaffe og satt og nøt kaken til det fulle. Kaken ble virkelig godkjent av han også. Nå er det bare et kakestykke igjen!

Håper du lar deg friste. Jeg er sikker på at rabarbrakaken vil falle i smak.

 

Kristine  ♥

MOCCO KRØNSJ KAKE

                                                                                                                                                                                                 Inneholder add-linker

Søndagsbaking. Juhu! Det er blitt en av mine favoritt søndagsritualer. Da går jeg inn i min egen sone, koser, meg, smaker på deigen, føler meg frem og bare nyter. Det er rett og slett en real timeout.

Dagens bakst ble en mocca krønjs kake med deilig smak av kaffe og sjokolade, toppet med sprø topping. Sjokolade og kaffe er en utrolig god kombinasjon. Den krønsjy toppingen blir som et slags kjekslag på toppen av mocca kaken. Det blir skikkelig godt!

Mocco krønsj kake

Kake
4 egg 

100 g kesam, gresk yoghurt eller lignende
1 ss kaffepulver + 2 ss varmt vann, eventuelt ca 0,3 dl sterk kaffe
4 ss sukringold 
2 ss sukrinmelis 
1/2 ts salt
1/2 ts vaniljepulver 

1 ss bakepulver 
80 g kakaopulver 
80 g mel, jeg brukte 40 g havremel og 40 g speltmel

Krønsj
1 ss smør
1 ss mandelmel, eventuelt annet mel
1 ss havremel
2 ss sukringold
1/3 ts salt

Pisk egg, sukringold og sukringold til eggedosis. Bland i kesam. 
Bland varmt vann med kaffepulver og ha over i eggblandingen. 
Bland sammen mel, kakao, salt og bakepulver. Rør tørrvarene forsiktig inn i egg- og kesamblandingen. Hell røren i en fomr.
Bland sammen ingrediensene til krønsjen. Kna det sammen til en kleblig masse.
Legg dotter med krønsjen oppå kakedeigen.
Stek på 175 grader i 30 minutter. 

Avkjøl i formen. 

Du kan selvfølgelig lage kaken uten krønsj og heller lage en moccakake. Dropper du kaffe i oppskriften, vil du få en sjokoladekake. 

Server med en deilig kopp kaffe. Nyt og kos deg og ha en fortsatt herlig søndag.

 

Kristine  ♥

17 MAI KAKE I RØDT, HVITT OG BLÅTT

                                                                                                                                                                                            Inneholder add-linker

Det nærmer seg vår kjære nasjonaldag med stormskritt. I den annledningen har jeg lekt meg litt på kjøkkenet og kommet frem til en knall god 17 mai kake i rødt, hvitt og blått.

Med hvit og deilig ostemasse, blått gelelokk og rød saus, bli det en real fest av en 17 mai kake. Dessuten slår jo ostekake ann til alle anledninger, enten det er til en stor dag slik nasjonaldagen vår, eller om det bare er som ekstra kos til kaffen.

En deilig ostemasse som smelter på tungen, toppet med syrlig blåbærgele og søt jordbærsaus. Jeg har valgt å tilsette sitron i ostefyllet og jordbærsausen, slik at kaken blir både syrlig og søt på en og samme gang. Denne kaken ble bare så god altså. Og ikke minst; fin å se på!

Vil du gjøre det enkelt, kan du droppe blåbærgeleen og heller pynte med friske blårbær og jordbær. Da blir det likevel kake i rødt, hvitt og blått. Og for all del, kaken kan fint lages utenom 17 mai også. Ostekake er godt når som helst!

17 mai kake i rødt, hvitt og blått

Bunn
1 dl havregryn
1 dl nøtter, jeg brukte macadamienøtter
1 ss smeltet smør

2 ss fibersirup
1/3 ts salt

Finhakk nøttene. Du kan gjerne bruke en foodprossesor til å gjøre dette.
Bland så alle ingrediensene i en skål. 
Tilsett eventuelt litt vann og massen blir tørr.
Trykk massen utover en rund kakeform. 
Sett kaldt mens du lager ostefyllet.

 

Ostefyll
300 g gresk yoghurt, eventuelt kesam eller lignende
1 boks philadelphia, lett eller original
2 dl melk
3 ss sukringold

1ts vaniljepulver
1 sitron

6 gelatinplater

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. 
Varm opp melken. Jeg gjorde det enkelt og varmet den opp i mikroen. Eventuelt kan du koke den opp i en kjele. Rør inn sukringold og vaniljepulver til sukrinen smelter. Rør inn de oppbløtede gelatinplatene. 
Bland sammen gresk yoghurt, philadelphia og saften fra sitronen. Rør ned melkeblandingen. 
Smak deg gjerne til med mer sitonsaft og sukringold.
Hell ostemassen utover bunnen. 
Sett kaldt i minimum 4 timer.

 

Blåbærgele
1 pose frosne blåbær, 400 g 
2 ss sukringold
1 ss sukrinmelis
4 gelatinplater
0,3 dl varmt vann. 

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Smelt de så i det varme vannet. 
Varm opp bærene i en kjele eller i mikrobølgevonene. Bland i sukringold og sukrinmelis. Mos bærene godt sammen. Jeg brukte en gaffel til å mose bærene. Du kan også bruke en stavmikser eller blender.
Bland sammen blåbærvæsken med de smeltede gelatinplatene. 

La blandingen avkjøle seg i ca 20 minutter før du heller over det stivnede ostefyllet. 
Sett kaldt i minimum 2 timer. Gjerne natten over.

 

Jordbærsaus
300 g jordbær, gjerne frosne
1 ss sitronsaft
3 ss sukrinmelis

Om bærene er frosne, tin dem i en kjele eller mikrobølgeovnen.
Bland sammen alle ingrediensene i en stavmikser, blender eller med en foodprosessor. 
Rett før servering heller du jordbærsausen over kaken.

Pynt gjerne med noen friske bær og norske flagg. Lekkert, dekorativt og skikkelig godt. Håper det smaker!

Det er muligens litt tidlig å si, men jeg sier det likevel; håper du får en forrykende feiring når den store dagen er her på fredag. Gratulerer med dagen på forskudd!

 

Kristine ♥

COOKIE MUFFINS

                                                                                                                                                                                              Inneholder add-linker

Dagens bakst ble søte og saftige cookie muffins. Deilige vaniljemuffins med cookie biter. Disse skikkelig gode!

Jeg brukte en protein cookie som jeg knuste og hadde i røren. Det er rett og slett en proteinrik kjeksvariant. Det gav en god krunsj og smak på muffinsene. Har du ikke protein kjeks, kan du bruke feks hakket sjokolade, biter av en proteinbar eller nøtter. Du kan også droppe det helt og heller lage vaniljemuffins.

Cookie muffins
10 stykker

2 egg
4 ss sukringold
150 g kesam, eventuelt gresk yoghurt eller lignende
0,5 dl melk
1 ts bakepulver
1/2 ts vaniljepulver
1/3 ts salt
20 g vaniljeprotein, jeg har brukt french vanilla, eventuelt mer mel
40 g mel, jeg brukte 10 g bokhvete og 30 g havremel
1 protein cookie*

Bland sammen alle ingrediensene utenom kjeksen i en bollen.
Del kjeksen i biter og rør inn i røren.
Fordel i muffinsformer.
Stek på 180 grader i 12 -15 minutter

*kan byttes ut med andre ting som hakkede nøtter, sjokolade, proteinbarbiter og lignende

Jeg toppet muffinsene med en klatt vaniljeyoghurt og litt knust proteincookie.

Mmmm, skikkelig godt altså. Håper du lar deg friste!

 

Kristine♥

SAFTIG OG PROTEINRIK SJOKOLADEKAKE MED SJOKOLADEGLASUR

                                                                                                                                                                                               Inneholder add-linker

Denne kaken kan jeg ikke skryte på meg å ha laget allerede. Faktisk har jeg akkurat kommet meg opp av sengen! I dag kjente jeg at jeg rett og slett trengte en lang og rolig morgen. Jeg sov lenge, tok med meg kaffekoppen i sengen og bare nøt stillheten og det faktum at jeg ikke hadde noen planer.

Over til kaken. På torsdag laget jeg en saftig og protein sjokoladekake med sjokoladeglasur til en venninne. Jeg fikk nemlig spørsmål om jeg ikke kunne bake noe søtt, sunt og godt da hun skulle komme på besøk. Og det måtte være noe med sjokolade, for min venninne elsker sjokolade! Resultatet ble da denne sjokoladekaken. Kjempe saftig, proteinrik og veldig veldig god.

Bønner i en kake vil få mange til å sperre øynene opp, men det er magisk godt. Jeg har delt oppskrift på noe lignende før og har fått mange gode tilbakemeldinger på kaken. Bønner gjør ikke bare kaken mer protein- og fiberrik, det gjør også kaken veldig saftig. Har du fortsatt ikke prøvd bønner i bakst, må du gjøre det med en gang!

Saftig og proteinrik sjokoladekake med sjokoladeglasur


Sjokoladekake

3 egg
6 ss sukringold
1 boks bønner, enten kidneybønner, hvitebønner eller kikerter
4 ss kesam eller gresk yoghurt
20 g mel etter eget ønske, jeg brukte havremel
80 g kakaopulver
1/2 ts salt
1/2 ts vaniljepulver
1 ts bakepulver

Skyll bønnene under vann. Det er viktig at du får skylt av bønnelaken.
Ha bønnene i en bolle sammen med egg og kesam. Mos med en stavmikser.
Ha i resten av ingrediensene.
Hell røren i en form.
Stek på 175 grader i 25 minutter.
Avkjøl i formen.

 

Sjokoladeglasur

1 ss smør

5 ss melk
5 ss kakaopulver
1/3 ts vaniljepulver
1/5 ts salt
Sukrinmelis, ca 5 ss

Smelt smøret og bland i melk.
Bland i kakaopulver og vaniljepulver.
Rør til slutt inn sukrinmelis til en fast masse.
Ha glasuren over sjokoladekaken.
Topp gjerne med litt revet sjokolade

Kaken falt virkelig i smak hos min venninne. Vi spiste opp hele! Når jeg sa etterpå at kaken inneholdt bønner, hevet hun øyebrynet litt før hun lo. Beskjeden jeg da fikk var ‘det hadde jeg aldri trodd, den var alt for god til det!’.

Håper du lar deg friste til å prøve saftig og proteinrik sjokoladekake med sjokoladeglasur. Ikke bare er den veldig god, det er en super måte å lure inn litt helsebringende bønner i kostholdet.
Ha en nydelig søndag. 

 

Kristine ♥

PÅSKEBOLLER MED APPELSIN OG SJOKOLADE

God påsketorsdag skjønninger. Jeg er tilbake fra fjellet og da måtte jeg naturligvis slå til med en bakerunde  Jeg bare elsker å bake! Ettersom det er påske, bestemte jeg meg for å lage noe med appelsin og påske. Appelsin er synonymt med påske i mine øyne. Resulatet ble da disse utrolig gode appelsinsnurrene.

Se på de da! Jeg tørr påstå at de smaker og ser enda bedre ut i virkeligheten enn på bildet!
Fordi jeg ville ha det raskt og enkelt, laget jeg en enkel bolledeig som ikke trenger heving. Fyllet bestod av en blanding av sjokolade og appelsin. Vips så har du deilige påskeboller med sjokolade og appelsin på tjuefem minutter!

Påskeboller med appelsin og sjokolade
Ca 15 stykker

300 g mel, jeg brukte 200 g bokhvetemel og 100 g havremel*
2 egg 
300 g kesam 
3 ss sukringold 
1 ts bakepulver 
1/3 ts salt 
1 ss kardemomme 
1/2 ss kanel
2 ss kesam
2 ss smør
1 appelsin
Ca 80 g hakket sjokolade

Bland sammen mel, sukringold, bakepulver, kanel, kardemomme og salt. 
Ha i egg og kesam. Elt deigen.
Har du en kjøkkenmaskin kan du gjerne bruke den, ellers tar du hendene fatt. Kna til at du får en smidig deig.
Tilsett eventuelt litt mer mel om deigen blir klissete eller litt melk / vann og deigen blir tørr.
La deigen svelle i 5 min.
I mellomtiden ordner du fyllet. Riv skallet på appelsinen fint. Press ut saften fra appelsinen. Bland sammen 2 ss kesam, 2 ss mykt smør, 1 ss revet appelsinskall og 1 ss appelsinsaft.
Del deigen i to.  Legg en deigklatt på et bakepapir. Legg så over et annet ark bakepapir og kjevl deigen til en rektangel. Du kjevler altså deigen flat, mellom to ark med bakepapir. Når deigen er kjevlet flat, ha over appelsin- og smørkesamblandingen. Strø over hakket sjokolade. Rull deigen sammen og del i skiver på ca 2 cm.
Legg påskebollene på en bakplate. Stek på 175 grader i 15 minutter.
Nyt!


*andre meltyper som for eksempel speltmel og hvetemel vil også fungere supert

Vil du ikke lage påskeboller med appelsin og sjokolade, kan du bytte ut fyllet med smør, kanel og sukringold for kanelsnurrer, eller bruke noe annet godt som fyll.

Jeg serverte snurrene til en venninne som akkurat her vært her på kaffe, prat og hygge. Hun bare måtte ha oppskriften. For ja, disse er skikkelig gode!

Håper du lar deg friste til å prøve påskeboller med appelsin og sjokolade.
Nå skal jeg komme meg en tur på trening. Jeg er skikkelig klar for å ta meg en styrkeøkt etter noen late påskedager og minimalt med trening. Å, det skal bli deilig å komme tilbake til treningssrutinene igjen!
Baking eller ei, ha en nydelig dag.


Kristine ♥

VANILJEKAKE MED SJOKOLADEGLASUR

                                                                                                                                                                                                  Inneholder addlinker

Hva sier du til en saftig vaniljekake med sjokoladebiter toppet med sjokoladeglasur? Nam, sier jeg i hvert fall!

Selv om jeg pleier å bake på søndager, det er jo egentlig min bakedag (!!) er det andre ting på agendaen i dag. Derfor deler jeg heller denne kaken som jeg laget tidligere i uken da en venninne kom over for litt kaffeslabbedask – les kaffe, prat, kake og hygge. Vi gomlet kake og koste oss.

Vaniljekake med sjokoladeglasur

3 egg
3 ss sukringold
3 ss sukrin, eventuelt mer sukringold
100 g havremel

30 g vaniljeprotein, jeg har brukt french vanilla, eventuelt mer mel
200 g kesam
1 ts bakepulver
1/2 ts vaniljepuiver
0,5 dl melk
Ca 50 g sjokoladebiter, jeg har brukt sun crisp fra funksjonell mat, men hakket sjokolade vil smake vel så godt

Bland sammen alle ingrediensene utenom sjokoladen i en skål. Tilsett eventuelt mer melk eller vann vann og røren blir tykk. Den skal ha vanlig kakedeigkonsistens.
Rør inn sjokolade.

Hell røren utover en form.
Selv liker jeg å ha bakepapir i formen.
Stek på 175 grader i 30 -35 minutter.
Avkjøl noen minutter i formen.

Sjokoladeglasur

150 g philadelphia
2 ss smeltet smør
4 ss sukrinmelis
3 ss kakaopulver
1/4 ts vaniljepulver, kan sløyfes
1/5 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
Smak deg gjerne til med søtning og kakao slik at du får riktig smak til dine smaksløker.

Ha glasuren over kaken.

Sjokoladeglasuren er helt fantastisk god. Ja, virkelig knall god! Jeg slikket bollen grundig etter at jeg helte glasuren over kakebunnen. 

Kaken falt veldig i smak hos meg og venninnen jeg serverte den til, så jeg håper du også vil like den.
Nå skal jeg komme meg avgårde på brunsj. Ha en nydelig søndag. 

 

Kristine ♥

PROTEINRIK OSTEKAKE MED SITRON

                                                                                                                                                                                       Inneholder add-linker

Etter jobb på fredag, fikk jeg akutt lyst på ostekake! Jeg er der at om jeg har lyst på noe, så kjøper jeg eller lager det. Så jeg satte igang med å bake. Da jeg var på farten stort sett i hele går, fikk jeg ikke smakt på kaken før i dag morges. Men du kan tro jeg det smakte da jeg startet dagen med en god kopp kaffe og et stort stykke ostekake i dag!

Valget falt på ostekake med sitron, da jeg synes det er så friskt og godt. Det er noe med det syrlige fra sitronen som gjør seg så godt med det milde fra osten. Ostekake føler jeg passer til absolutt alle anledninger, enten det er til noe spesielt eller at jeg bare baker fordi jeg har lyst på noe godt.

Proteinrik ostekake med sitron

Bunn
40 g havremel
40 g mandelmel, eventuelt et annet mel
3 ss fibersirup
1/4 ts salt
2 -4  ss melk eller vann

Ostemasse
6 gelatinplater
3 ss varmt vann
3 ss sukringold
300 g gresk yoghurt, eventuelt kesam eller lignende
200 g philadelphia
1/3 ts vaniljepulver, kan sløyfes

4 ss sitronsaft
4 ss saft, jeg brukte ZeroOh i orange & golden berry* 

Gele
3 gelatinplater
3 ss varmt vann
1 sitron
0,5 dl saft, jeg brukte ZeroOh i orange & golden berry*
0,5 dl vann

Start med å lage bunnen.
Bland sammen alle ingrediensene utenom melk. Tilsett litt og litt melk til du får en tykk masse ala marsipan. Trykk massen utover formen. Jeg brukte en rund kakeform med 20 cm i diameter. 

Deretter lager du ostemassen.
Bløtlegg de 6 gelatinplatene.

Bland sammen gresk yoghurt, sitronsaft og saft. Smelt getalinplatene i det varme vannet. Tilsett sukrin goldt og rør rundt, slik at sukrinen smelter.
Tilsett gelatinbladningen i yoghurten. Fordel over bunnen.

​Sett til avkjøling i kjøleskapet i minimum 1 time før du lager geleen.

Til geleen legger du gelatinplatene i vann til bløtlegging i 5 minutter. Smelt de så i 3 ss varmt vann.
Press saften ut av sitronen og bland med saft og vann. Rør så inn den smeltede gelatinen. Hell geleblandingen forsiktig over ostemassen.

Sett i kjøleskapet i minimum 2 timer.

 

*Har du ikke ananas saft kan du bruke annet saft, eller butte ut saften med 2 -3 ss ekstra sitronsaft og litt ekstra søtning

Ostekake er litt som en god sjokoladekake, det er aldri feil! I tillegg elsker jeg ostekake fordi kaken holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Om man ikke spiser alt på en gang, har man en deilig dessert flere dager på rad. Det eneste jeg ikke liker med ostekake, er å måtte vente mens ostekaken stivner. Tålmodighet er en dyd dere!

Håper sitronostekaken faller i smak hos deg og dine.
Ha en nydelig søndag!

 

Kristine ♥

SUPER ENKLE BROWNIE MUFFINS MED HVIT SJOKOLADE

                                                                                                                                                                                             Inneholder add-linker

God morgen dere ♥ Brownie er en favoritt hos svært mange. Og det er ikke så rart. det er jo så godt! Sjokladebakst som smelter på tungen slår aldri feil! Disse brownie muffinsene med hvit sjokolade som jeg laget tidligere i uken er intet unntak. De er rett og slett magisk gode!

Denne brownievarianten bare å slenge sammen på et par minutter. Så er det bare å være tålmodig mens den steker. Det verste er faktisk å vente mens muffinsene avkjøles. For de er nemlig best når de har blitt kalde. Det lukter så fantastisk godt når du åpner ovnen og muffinsene er ferdigstekte, at det ikke er lett! Men du, ta frem jernviljen og vent. Du vil ikke angre når brownie muffinsene noen minutter senere har kjøt seg ned og du kan sette tennene i godsakene!

Super enkle brownie muffins med hvit sjokolade
Til 4 stykker

1 egg
2 ss melk
20 g kakao
30 g tørrvare, jeg brukte 15 g havremel og 15 g speltmel
40 g sukringold
40 g eplemos*
1/4 ts himalayasalt
1 rute hvit sjokolade

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
Fordel i 4 muffinsformer.
Smelt den hvite sjokolade fordel i sirkelform over muffinsene.
Stek på 175 grader i 8 -10 minutter.
Avkjøl i formen.

*Eplemos kan eventuelt byttes med annen fruktmos som most eple. Most søtpotet vil også fungere bra.

Du kan naturligvis utelate hvit sjokolade om du ønsker det. Brownie muffins er så gode i seg selv! Eventuelt kan du bruke mørk- eller melkesjokolade i stedet.  

Bare se hvor saftige og deigete disse brownie muffinsene ble! Mmmm…. Om du ikke lar deg friste av denne, så vet ikke jeg! Super godt altså! 
Ha en fin søndag.

 

Kristine ♥

BANANKAKE MED KARAMELLTOPPING

                                                                                                                                                                                        Inneholder add-linker

Banankake med karamelltopping. Mmmm…. Dette er en banankake for luksusdyret! På fredag bakte jeg denne super saftig banankaken som jeg toppet med en karamellglasur, bananskiver og karamellsaus. Banan og karamell sammen er himmelsk godt!

Jeg er egentlig ikke så fan av banan. Derfor tok det lang tid før jeg prøvde meg på banankake første gang. Men etter at jeg først gjorde det, var jeg hektet. Banankake smaker minimalt banan! I tillegg blir resultatet alltid saftig, da bananen er med på å gjøre deigen smidig.

Masse deilig smak og super god konsistens!

Banankake med karamell

Banankake
4 egg
2 modne bananer
100 g havremel
50 g speltmel
30 g vaniljeprotein, jeg har brukt french vanilla, eventuelt mer mel
2 ss sukringold
2 ss kesam, eventuelt melk eller annen væske
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts himalayasalt

Mos bananene sammen med egget. Bland så i resten av ingrediensene. 
Hell røren i en form.
Stek på 175 grader i 30 -35 minutter.
Avkjøl i formen. 


Karamellsaus

1/2 boks vikingmelk, eventuelt 1,5 dl fløte
2 ss sukringold
1 ss fibersiurp

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. 
Sett bollen i mikroen på maks effekt i 6 -10 minutter. Ta ut bollen et par ganger og rør om.
Du kan også koke karamellene i en tykkbunnetkjele. Da må de koke i cirka 40 minutter.
Karamellen skal koke til den er brun og tykk. Ta opp litt masse med en skje for å se om den er ferdig. Stivner karamellene raskt i kantene er de klare.
Avkjøl.


Karamellglasur

Ca 1 dl karamellsaus
100 g phildephia
1/3 ts flaksalt

Bland sammen avkjølt karamellsaus og philadelphia.

Smør karamellglasuren over den avkjølte kaken. Topp med noen skiver banan, revet mørk sjokolade og litt ekstra karamellsaus. For let’s face it, du kan ikke få nok karamellsaus!

Så saftig, smakfull og god! Jeg håper virkelig du lar deg friste til å lage denne godsaken. Ha en aldeles herlig søndag, dere.

 

Kristine ♥