Inneholder add-linker

Dette var gårsdagens kveldsmat. Saftige lapper med sjokoladekrem. Virkelig super godt! Jeg vet ikke om du er som meg. Jeg er i hvert fall slik at etter en lang dag, synes jeg det er utrolig deilig å falle ned i sofaen med en god bok eller noe på Netflix, samt noe ekstra deilig til kveldsmat. Da senker skuldrene seg helt og jeg finner virkelig roen. Får jeg en slik rolig kveld, sover jeg også bedre.

Annonsørinnhold

Endelig: Årets skjønneste påskeegg er her

Både lapper og sjokoladekrem er to slagere som aldri blir feil. Og sammen blir det enda bedre! Du kan naturligvis lage lappene og spise de som de er eller med annet pålegg. Og du kan også lage sjokoladekremen og spise den for seg. Men altså, lapper toppet med sjokoladekrem er rimelig godt, så det anbefales. 

Saftige lapper med sjokoladekrem
Til 1 person

Saftige lapper
2 egg
4 ss mel, jeg brukte 2 ss havremel og 2 ss rismel
3 ss yoghurt
1 ss smeltet ghee eller smør, kan sløyfes
1/3 ts salt
1/2 ts natron
1/3 vaniljepulver

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
Jeg gjorde det enkelt og vispet de sammen med en gaffel.
La svelle i 5 minutter.
Stek på middels varme i en panne med litt kokosolje i 1 -2 minutter på hver side. 
Server.

Sjokoladekrem
1/2 godt moden banan
Ca 100 g yoghurt
2 ss kakaopulver
1 ss sjokoladeprotein, jeg har brukt double rich chocolate, kan sløyfes
1/5 ts salt
Bittlitt vaniljepulver

Mos bananen og bland sammen alle ingrediensene. 
Smak deg gjerne til med kakaopulver og ekstra søtning som sukringold, om du ønsker det. 

Jeg toppet med kakaonibs og kokoscips. Deilig!

Kristine ♥