I dag var jeg så heldig å få denne kakao overraskelsen i posten.
SuperNature har sendt meg rått kakaosmør, kakaopulver og kakaomasse.
Nå skal det lages sjokolade og andre morsomme godsaker
Viste du at kakao er super sunt?
Rått kakaopulver og kakaomasse inneholder dobbelt så mange antioksidanter som et glass rødvin og opp til fem ganger så mye antioksidanter som svart te!
Antioksidantene beskytter oss mot en rekke sykdommer, deriblant hjerte- og karsykdommer og kreft, samtidig som de hjelper kroppen ta knekken på de frie radikaler som kan ødelegge cellene våre.
Rått kakaopulver inneholder også mange sporstoffer og mineraler som magnesium, jern, sink, kobber, krom, selen, mangan, kalsium og kalium, og et stort spekter av vitaminer, som A-vitamin, en rekke B-vitaminer, K-vitamin, C-vitamin og E-vitamin.
Som om det ikke var nok. Råe kakaoprodukter kan faktisk virke oppløftende! Aminosyren tryptofan, som det er mye av i rått kakaopulver, øker produksjonen av dopamin og serotonin i hjernen, lykkehormonene våre, noe som gjør at vi får bedre humør og føler oss mer lykkelige.
Kristine ♥
Anonym:
Er alle rede godt i gang 😀
Spennende å se hva du lager 🙂
Marit:
Enig at melkesjokolade er absolutt den beste! Litt melkesjokolade er jo ikke så verst det heller 😉
Marta Alise:
Kakaopulver fra butikken er heller ikke så verst, men det veldig bearbeidet og har da mistet en del av næringen på veien. Rått pulver inneholder mye mer godsaker 🙂
Dette hadde jeg ikke peiling på :O Trodde det var sånn litt usunt jeg. Gjelder dette vanlig kakao som du kan kjøpte i matbutikken også?
Melkesjokolade er kanskje ikke like sunt? Selv om det er den beste 😉
Lise L:
Må nok ta en runde på kjøkkenet imorgen 🙂
Susanne Nesse:
Ja, og hjemmelaget sjokolade er jo så godt! 🙂
Så gøy! Blir spennende å se hva du eksperimenterer frem 😀 Kakao er fantastisk!
å så heldig 🙂