PROTEINPANNEKAKER

Proteinpannekaker kan lages i mange varianter.
Dette er dessert versjonen jeg lagde i går kveld.

Proteinpannekaker
1 egg
1 eggehvite
10 g bakepro
5 g mandelmel
1 ts fiberhusk
1 ss sukrin
Bittelitt salt
Kanel og kardemomme

Bland sammen alle ingrediensene og la røren svelle i fem til ti minutter.
Stek i stekepannen på middelsvarme.
Jeg lagde en stor og tykk pannekake, om du ønsker kan du gjerne lage to mindre.
Server med ønsket tilbehør.

 

Jeg hadde over keso (svenskenes cottage cheese) hjemmelaget eplemos laget med sukrin, hakkede mandler og kanel.
En proteinkakao (myo-protein, skummet melk, sukrin, 100 % kakao) hørte til ved siden av.

Dette er en mager pannekakeoppskrift.
Hele oppskriften gir 145 kalorier, 21 g protein, 6 g fett og 1 g karbohydrater.

 
Kristine

18 kommentarer

Siste innlegg