Nå er det tid for lunsj.
I og med at jeg ikke spiser frokost er dette mitt første måltid.
I dagens matbokser skjuler det seg mye godt:

– Proteinkaffe
Mocca-protein (i den ene boksen med rosa lokk) blandet som proteinkaffe, hvor av jeg bruker kaffepulver (i boksen med blått lokk) og varmt vann.
Dette er allerede spist / drukket.
– Laksesalat med egg
Enkel salat med ruccola, paprika, løk og tomat sammen med en boks staburr-laks og to egg.
Dette blir spist akkurat nå med en kiwi til dessert.
– Kick-up før trening
XtraaVol (i den andre boksen med rosa lokk) og eple cirka femten minutter før trening
– Sjokobanan etter trening
Sjokoladeprotein (i boksen med grønt lokk) most sammen med en stor banan og litt kanel spises rett etter trening

Jeg har faktisk spist det samme til lunsj hver dag denne uken.
Staburr-laks i rapsolje er veldig godt. Jeg har fått dilla!
Også er det så enkelt.
Jeg slenger sammen noen grønnsaker, har i boksen med laks og tilsetter egg. Eggene har jeg ferdigkokt i en pose i kjøleskapet. Matboksen er klar på en- to- tre!
I motsetning til vanlig makrell i tomat synes jeg stabbur-laks smaker bedre, det har ikke så mye tomatsaus. Den inneholder i tillegg sunt fett fra rapsolje og ikke sukker slik som original versjonen.

Ha en riktig god torsdag
Husk; uten mat og drikke, duger helten ikke.

Kristine ♥