For en skjønn søndagsmorgen.
Sol, varme og første pinsedag 
Jeg blir så glad av dette været!
Det er nok en jobbdag på meg.
Jeg er allerede godt plassert på Elixia, håper du har fri til å nyte finværet.
Jeg tenkte egentlig å prøve meg på sjokolademakroner i går.
Resultatet ble derimot til underveis.
Røren var så god at jeg tenkte de ville bli bedre som kjeks.
Tilslutt satt jeg igjen med deilige sjokoladekjeks stappet med proteiner.
Brownie Cookies
3 eggehviter
1 ss sukrin
30 g brownie proteinpulver
1 ss kakaopulver
Stivpisk eggehvitene.
Ha i sukrin og pisk litt til.
Bland sammen proteinpulver og kakaopulver. Tilsett blandingen i de stivpiskede eggehvitene.
Visp forsiktig slik at eggehvitene ikke detter sammen.
Lag 16 klatter på en stekeplate.
Stek på 160 grader i 10 til 15 minutter avhengig av hvor sprø eller myke du vil ha kjeksene dine.
Jeg stekte mine i 12 minutter. Da var de sprø utenpå og mye inni.
Hele oppskriften inneholder:
183 kcal, 32 gram protein, 3 gram fett og 8 gram karbohydrater.
Per kjeks blir det utrolige 11 kalorier!
Jeg spiste opp alle
Ser de ikke fine ut?
Neste gang skal jeg tilsette litt nøtter og / eller hakket sjokolade i røren.
Det tror jeg hadde blitt utrolig godt.
Nyt denne pinsesøndagen.
Kanskje med en brownie cookies i solen?
Kristine ♥
Hmm.. Hva kan jeg ha gjort feil eller glemt? Mine ble oppblåste, seige og smakte som papp. Og det til tross for at jeg hadde sjokoladebiter og hakkede mandler oppi i tillegg. jeg brukte sjokoladeprotein istedet for da, så mulig det var utslagsgivende, for smaken hvertfall:p
Klem Lisa
Hey 🙂 this look so great! Where can I get the Brownie- Protein- Pulver?
Best wishes, Marie
Laget disse i dag, fikk de ikke til. Aner ikke hvordan du fikk 16, jeg fikk 7 – 8? Hadde alle ingrediensene, men de smakte ikke godt uansett. Ble ikke crispy, bare litt tørr.
Hva bruker du alle plommene til, når du bare bruker eggehvitene som i denne? 🙂
NAM! De såg og hørtes helt fantastisk gode ut! Må prøves ut neste gang når søtsuget er på sitt verste 😀
Hei Kristine! Først må jeg si tusen takk for overraskelsen som dumpet ned i postkassa mi, for en veldig veldig lang tid siden. Har ikke fått takket deg før nå 🙂 prøvde meg på kjeksene dine, men de ble helt mislykka. Var tørre og smakte papp. Hva gjorde jeg galt? Ha en strålende dag videre 🙂
NAM! Men dette var da ikke så mange kcal, er det ‘farlig’ å spise alle av disse da?
Og jeg har et spørsmål angående kakaopulver… Rent kakaopulver fra Freia, er det usunt og har mange kcal? Hvordan er det å putte det i havregrøt med sukrin som alternativ til sjokoladeprotein? Er det “unødvendig” for helsen?
Har lagd noe a la dette før, og det er supersnadder!
Har et spørsmål om chins. Jeg klarer dem virkelig ikke men stoler på deg når du sier at det er mye teknikk. Jeg er veldig svak i skuldrene og får raskt betennelse men klatring er veldig bra. I den forbindelse tenkte jeg at å trene chins er jo i samme gate som klatring. MEN jeg har ikke sjans å heise meg opp, derimot klarer jeg å holde igjen litt dersom jeg hopper opp og bruker kreftene på å holde igjen når jeg senke meg ned. Tror du det har noe for seg å styrke seg for å klare chins ved å gjøre det?
Oi! Så enkelt at til og med Jeg kanskje kan få til!! Thank you !;))
Disse så deilige ut!:) Legger du dem på a.folie ovnen elr bakepapir?
jeg lager dissen nå, men jeg fikk bare 9?? hvordan får du 16 stk, det kan jeg ikke fatte??? :O
Hva om man ikke har proteinpulver? er det noe som kan byttes ut med det? eller blir det helt kræsj ? <3 Fin dag til deg videre, vakre!
Går det ann å bruke noe annet en proteinpulveret?
OM de skal testes ut når jeg får pp fra iherb 🙂 NAM.
Kos deg på jobb så langt det lar seg gjøre 🙂
Jeg pleier å lage noe lignende, veldig godt 😀
De er testa. Hadde på sjokoglasur oppå og det ble gøtt =)
Så gode de så ut! Dette blir snacks i kveld tenker jeg, må gjøre noe i mattepausene mine 🙂
For en lettvint å lekker oppskrift! Ser jo helt perfekt ut når søtsuge melder seg, litt uvelkomment! takker og bukker 😉 skal testes ut!
Vet du om brownie proteinpulveret er glutenfritt?
Tror jeg må prøve ut en egen variant av dette.. 🙂 Det eneste som er av proteinpulver her er bakeprotein, men går kanskje bra med litt mer kakao og opphakket sjokolade? Herlig vær her også, det er så godt! Kos deg på jobb. 🙂
MMMmmm så kjempegode ut 😀 ha en fin dag på jobb. Her er det overskyet, så blir ikke så mye solslikking :p
Det så nydelig ut 🙂 nam! Ha en strålende dag på jobb snuppa :)<3
for et god oppsrift…igjen 🙂
Oooh, skal jeg lage med èn gang jeg kommer hjem! Jeg er også på treningssenteret jeg jobber på, men det er stengt. Bruker det som lesesal (og trener litt styrke) – 2000 kvadratmeter for seg selv er ikke å forakte 😉
Åh, de her så jo kjempegode ut! Dette må prøves ut sammen med cookies’n’cream-proteinpulveret som jeg venter på skal komme fra Iherb.. Kanskje blande sammen med peanøttproteinpulveret?
THANK YOU, KRISTINE!! du reddet søndagsdesserten 🙂 weeeha, kjøpte nytt sjokoladeproteinpulver i går, riktignok ikke brownie, men jeg tror det duger.. så DISSE skal prøves ut i dag 🙂
Åååh disse må jeg prøve i dag! Jeg sitter å leser til eksamen og venter på at SATS skal opne, så blir det forhåpentligvis tid til soling og baking ut på dagen når litt mer pugging er unnagjort 🙂 Ha en fin dag på jobb! 🙂