Hei kjære du.
Håper alt står bra til ♥
Vi kom vel hjem i tolvtiden i natt etter en kjempe tur.
Det har vært så fantastisk.
Kos, hygge, shopping, god mat, hvile og masse latter.
Jeg oppdaterer dere om turen senere. Det jeg vil vise dere nå er disse deilige peanøttkjeksene jeg laget til å ha med på turen.
Det blir mye venting med biltur, på flyplassen, osv. Jeg tok derfor med meg proteinbakst som kos på veien når vi dro til London.
Peanøttkjeks
16 stk
1 egg
1 hvitte
1 ss sukrin+ (eller 2 ss sukrin)
20 g peanøttmel
20 g peanøttprotein
50 g mager kesam
3 ss melk eller vann
Litt salt
4 dråper stevia english toffee
Skill eggeplomme fra eggehvite.
Stivpisk de to eggehvitene.
Ha i sukrin og pisk litt til.
Bland sammen eggeplommen peanøttmel, peanøttprotein, mager kesam, væske, salt og steiva. Tilsett eventuelt litt mer væske om det trengs.
Vend forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene i røren.
Lag 16 klatter på en bakeplate.
Stek på 200 grader i 10 -12 minutter.
Avkjøl på rist.
Disse kjeksene er fulle av proteiner.
De smaker kjempe godt i seg selv, men jeg vil tro det blir enda bedre med litt hakkede nøtter og / eller sjokolade. Det skal jeg ha i neste gang.
Søndag er perfekt bakedag, så hvorfor ikke lage kjeks?
Håper det smaker.
Enjoy.
Jeg ønsker dere en strålende torsdag videre 
Nå er det tid for en treningsøkt.
Jippi, som jeg gleder meg!
Etter fire dager fri kribler det i hele kroppen etter å løfte vekter igjen.
Kristine ♥
Det er jo bare å regne ut det, Anniken. Alle målene står der..
Jeg vil vite næringsinnholdet 🙂 Det var du veldig flink på å legge ut før. Klem.
Jeg lagde disse i dag, med MyoProtein Choco Peanut, sjokoladebiter og salte peanøtter *namnam*
De så helt fantastiske ut 😉
Så koselig at du er tilbake igjen! Tror jeg har savnet bloggingen din, for jeg drømte om deg i går. Sykt! Drømte at du, jeg og en til var trillinger, og alle så ut som deg. Kjempekomisk at jeg drømte det! Tror jeg har sett litt for mange serier med tvillinger involvert, hehe.
Uansett, godt å ha deg tilbake! 😀
er dette nesten de samme som brownie cookiene dine? ligner litt 🙂
Alt står bra til, takk som spør. :-)))
Det ser ut som SINNSYKT gode kjeks! Kjøper du fortsatt peanøttprottis på netrition, eller fins det andre alternativer..? Håper at det gjør, ettersom det var så veldig dyrt der.
Ha en fortsatt deilig dag!
Tusen takk for en super blogg!
Du har virkelig satt igang motivasjonen min for
en sunnere og mer treningsfylt hverdag.
Peanøttkjeksen skal definitivt prøves ut;)
Hvilke peanøtt protein bruker du? 🙂
De skal jeg prøve på – nam 😀
Ooooooooooooooooooooooiiiiiiii 😛
yummy! ser frem til mer blogging fremover:D
Disse så nydelig ut 😀 supre for meg som elsker peanøtter !! Mm!
Ha en herlig torsdag vennen<3
Ps. Herlig å høre at du har hatt en fin tur, det fortjener du!
De så gode ut! Skjønner ikke hvordan du får til så flotte bakeverk altså 😛 Mine blir alltid mislykket
nam kansje de må prøves ut ja:)
Velkommen tilbake! Oppskrift er herved bokmerket – disse må absolutt testes ut! Jeg trodde at mager kesam ikke var noe god å bruke i bakst, fordi “noe” skjer ved oppvarming, men.. ser ut til å funke det her! 😀
De såg kjempegode ut 😀 Har ikke fått prøvd ut peanøttproteinpulveret fra iherb enda.. men kanskje det er på tide å bestille det da? ;p
Godt å høre at du hadde en fin tur. Og takk for inspirasjon til dagens baking, minnet om Kristine Webers cookies egentlig 🙂
Har faktisk sakna å finne eit nytt fint inlegg her kvar dag 🙂 Flott at du har hatt ein super tur, har sjikkeleg lyst å reise til London sjølv. Ein har liksom ikkje levd sjikkeleg før ein har vore der 😉
Peanøttkjeksa såg kjempegode ut! 😀
Nå var det lenge siden sist:) Godt med en ny oppskrift!! Da er det bare å sette i gang med bakingen:) Håper du har hatt en strålende tur! Regner med det kommer innlegg fra turen:)
Jeg har savnet innlegg fra deg! Det var noe som manglet når du var borte 😉 Gleder meg masse til å lese om ferieturen deres, og til å høre nye hverdagsoppdateringer fra deg! (Cookies<3)
Jaaaa, du er tilbake, har savnet bloggingen din! Dette så utrolig godt ut, og jeg gleder meg til å høre mer om turen deres!
De så kjempegode ut! Synd jeg ikke er så glad i peanøtter og har verken peanøttmel eller peanøtt protein :/