Fridag.
Fredag.
Kosedag.
Kjærestedag.
= fantastisk dag
Håper du har hatt en herlig dag.
Det er helg dere.

Jeg våknet i dag med lyst til å jogge.
Hva skjer?!
For noen dager siden spurte jeg søte Henriette om hun ikke kunne dele noe av sin løpe entusiasme med meg. Det ser faktisk ut som om det har fungert. All ære og en stor takk til henne for dagens treningsøkt.
Totalt ble det 5,6 km på møllen.
30 minutter jogget jeg og koste meg virkelig.
I tillegg ble det 3 minutter oppvarming og 3 minutter nedtrapping.
Deilig.

 
Jeg laget en enkel og god middag.
Kyllingfilet med masse grønt og guacamole.
Jeg må alltid ha mye grønnsaker til middag.
I dag ble det salatblanding, cherrytomater og aubergineskiver, squashskiver og asparges grillet i grillpannen.
Kyllingen krydret jeg med chili, hvitløk og salt før jeg stekte den på svak varme under lokk.
Kyllingfilet kan lett bli tørr. Jeg har funnet ut at om jeg steker den på svak varme under lokk, holder den seg mye mer saftig og resultatet blir alltid bra.
Guacamole laget jeg av å mose avokado med finhakket hviløk og chili, litt sitronsaft og salt.

Shoppingtips

Gaveideer til under 500-lappen

Dessert må man ha.
Eller helst noe med en smak av sjokolade.
Jeg laget banansoftis som jeg har nevnt flere ganger før.
Fremgangsmåten finner du her.
Banan, mocca-protein, et par spiseskjeer med melk, noen dråper stevia sjokolade og litt vaniljepulver.
Jeg toppet med en halv proteinbar og peanøtter.
Himmelsk godt.
Da ble i hvert fall mitt sjokoladesug tilfredsstilt.

Og akkurat nå er jeg plassert i sofaen.
Godt i sofaen med vannmelon og pc’en.
Vannmelonen er så utrolig god for tiden. Dessuten er den veldig billig.
Resten av kvelden står det baking, kjærestekos og film på menyen.
En veldig så bra fredag.

‘Se på kameraet da Kristine!’
‘Må jeg…. Javel da.’

Kristine ♥