Hva med en å overraske kjæresten, en venninne, mamma, en kollega eller noen andre du er glad i morgen på selveste Valentine?
Kanskje med en deilig hjertekake?
Laget med ekte kjærlighet ♥
Sunn, god og proteinrik er den også.
Jeg jobber hele torsdag ettermiddag og kveld.
Dermed blir det ingen Valentines kveld på meg og PØ.
Vi jukset og tok det i går kveld isteden.
Da vartet jeg opp med en veldig god trelags is-hjertekake
Vanilje, jordbær og sjokolade.
En real fest kake.
Trelags hjertekake
til 2
Isbunn
200 g skyr naturell, eventuelt kesam
2 ss melk
1/2 ts vaniljepulver
1 ss sukrinmelis
Bland alt sammen og ha over i en form.
Det kan lønne seg å ha plastikkfolie i formen slik at det blir lettere å få den opp.
Sett i fryseren i 20 minutter.
Jordbærsaus
100 g frosne jordbær
Tin jordbærene.
Jeg brukte mikroen.
Mos den med en gaffel og ha sausen over skyrisen.
Sett i fryseren i 20 minutter
Sjokoladeglasur
4 ss kesam
2 ss kokosolje, eventuelt smør
2 ss kakaopulver
2 ss sukrinmelis
4 dråper stevia sjokolade
Smelt kokosoljen og rør inn kakao, sukrinmelis og stevia.
Tilsett så kesam.
Ha sjokoladeglasuren over jordbærsausen og sett kaken i fryseren minimum 1 time.
Kaken kan gjerne lages dagen i forveien og stå lenger i fryseren. Husk da at den må stå i romtemperatur i cirka 20 minutter for å tine før den nytes.
Jeg toppet kaken med varme jordbær og helte litt jordbærsaft rundt kaken.
Lekkert og godt.
Håper det smaker
Kristine ♥
Epleballerina:
Håper det smaker 🙂
Den må jeg prøve til helgen!! hærlig <3
For en superhyggelig overraskelse dette måtte være! Så utrolig godt ut.
Hurra! endelig en oppskrift uten alle disse super ukjente ingrendiensene 😀 gleder meg til endelig å kunne teste ut ! 😀 Du har en kjempefin blogg som vanlig;)
Nydelig! Du er så kreativ!
Hvor stor form brukte du? 🙂
naaaaaaaaaaaaam, får HELT vann i munnen. takk gud for at det er lunch nå!;D
Så bra oppskrift! Gleder meg til å prøve 🙂 Takk 🙂
Nam, det så kjempegodt ut!
Tror dette kan bli en vinner i morgen:) gleder meg til å prøve!
Åh, hvor fin <33
gud så godt ut ! 🙂
nam, denne skal prøves! 😀
vet du ca, hvor mange kalorier det blir i en slik kake? 🙂 setter stor pris på svar! 🙂
såg utrolig god ut 🙂