Det var nemlig akkurat det jeg hadde lyst på i dag.
Varme loffskiver med deilig sjokoladepålegg. Så da lagde jeg det 
Jeg var riktignok en skikkelig copycat.
Loffskivene / oopsiesene er hentet fra boken Matrevolusjonen, mens sjokoladepålegget er inspirert av Melissa.
Loffskive / Oopsies
Totalt 8 stykker
3 egg
100 g philadelphia, eventuelt kesam eller yoghurt
1/2 ts fiberhusk, kan sløyfes
1/2 ts bakepulver
Skill eggehvitene fra eggeplommene.
Bland eggeplommene med philadlephia, bakepulver og fiberhusk. Du kan også tilsette for eksempel sukrin, kanel, kardemomme, stevia, salt og andre krydder om du ønsker det.
Stiv pisk eggehvitene.
Vend eggeplommeblandingen inn i de stivpiskede eggehvitene.
Lag topper på en bakplate og stek i 25 minutter på 150 grader.
Sjokoladepålegg
1 kristine-porsjon
3 ss hasselnøttsmør, eller annet nøttesmør
1 ss yacon sirup, eventuelt honning
1 ss kakaopulver
En liten klype salt
Bland alt godt sammen.
Spis rett koppen, det smaker jo fortreffelig i seg selv, eventuelt nyt på en varm loffskive eller annet godt.
Så utrolig godt!
Håper dere nyter fridag til det fulle.
Ha en super kristi himmelfart
Kristine ♥
Namnam! Han samboeren din er heldig som bor med deg:-)
Andrea Lyngroth Løseth:
Jeg kan love deg at det smakte godt også!
maren sørum:
For en herlig kommentar 🙂 Jeg har gitt både Spera og Mildred en giga klem!
Jeg har aldri kjøpt potetgull fra iHerb, jeg er mer den søte typen. Om du liker søtt er cocoroonsene kjempe gode. De er i tillegg rå og inneholder bare naturlige ingredienser. Her forsvant alle på en to tre.
God helg Maren 🙂
Psykiisk:
Gjrø det 🙂
bakekona:
Sunt og godt 🙂
Janne:
De kan helt klart fryses ned.
Om du skal oppbevare de, ville jeg hatt de i en plastpose i kjøleskapet. Da vil jeg tro de holder seg 3 -4 dager 🙂
Takk for kjempe koselige ord 🙂
Maire:
Gjør det 🙂
Det tok meg tilbake til barndommen 🙂
Ingvild:
Herlig å høre 🙂
Ingvild:
Det tror jeg på 🙂
Jaggu meg godt og, med cottage cheese og kanel på 🙂 og uten fiberhusk
In the making her nå;)
Nam! Det så kjempe godt ut!!
Kanskje det er dette jeg skal kose meg med etter trening på lørdag:)
Åå nam!! Denne skal prøves i morgen 🙂 Vet du hvor lenge “loffskivene” står seg og om de går an å fryse ned? Takk for enda et inspirerende mattips som gir glede i hverdagen :))
Ja, dette så virkelig godt ut! 😀
NAM! Skal prøves ut en gang.
å det så utrolig godt ut! Nam Nam! Har du noen anbefallinger til innkjøp av sunt og godt potetgull fra iherb.com? Det er så mange å velge mellom, har du noen tips til hva som lønner seg? Eller til annet snacks? 🙂 Blir veldig glad dersom du vil svare, ellers så elsker jeg bloggen din, stå på! Og send en stor klem til de utrolig søte kattepusene dine fra meg<3
Ser utrolig godt ut 🙂