Gårsdagens trening ble en 50 minutters power walk i skogen.
Jeg vil slå et slag for skogturer!
Det er så fredelig og deilig. Man trasker rundt uten mas og kjas, simpelt bare nyter nuet og naturen Real terapi for kropp og sjel.
På vei hjem stoppet jeg å plukket bringebær.
Skogsbringebær er så ufattelig søte, saftige og gode.
Jeg hadde riktignok ingenting å ha bærene i, så jeg brukte min egen topp. Den var ganske så grisete da jeg kom hjem!
I dag ble det protein vanilje havregrøt med blåbær, druer, og selvplukkede bringebær og rips.
Grøten laget jeg av 2 dl havregryn, 2 dl mandelmel og 1 egg som jeg kokte i 10 minutter. Deretter tilsatte jeg 1 ss med kokosolje og 30 g vaniljeprotein.
Jeg nøt hver munnfull i min kjære Karius og Baktus-tallerken. Husker dere det serviset fra vi var små? Jeg tar fortsatt frem mitt av og til. Den bringer meg tilbake til gode barndomsminner.
Bringebærene er såpass modne at de må spises omtrent med en gang.
Da ble det en bringebærsmoothie også.
Bringebær er naturlig supermat.
Viste du for eksempel at bare 250 gram med bringebær dekker dagsbehovet vårt for vitamin-C.
De inneholder masse næringsstoffer.
Bringebær er kjent for å være blant de matvarene med mest antioksidanter. Antioksidanter er viktig for kroppen ettersom de hindrer at cellene våre blir skadet fra frie radikaler.
Bærene inneholder godt med C-vitamin, fiber, K-vitamin, magnesium og kalium.
Super smoothie med bringebær
Du trenger en god dose bringebær, ferske eller frosne. Jeg brukte 3 dl bær, 50/50 av frosne og ferske. Ha bærene i en foodprosessor eller blender sammen med 1 håndfull mandler (valgfritt), 100 g gresk yoghurt (eller kesam), 2 ss proteinpulver (kan sløyfes) 1 ss yacon sirup (eller honning) og blend sammen.
Her får du masse næring med sunne fettsyrer, proteiner, trege karbohydrater, vitaminer og mineraler.
Dessuten smaker den fantastisk.
Nå sitter jeg og lader opp til en benøkt med en is.
Jeg har ikke helt sagt hade til sommer og is enda.
PØ har begynt å klage over isspisingen min, så det er kanskje på tide å stramme tøylene noe.
Vel, det for bli en annen dag….
PØ og jeg skal trene sammen i dag. Det blir gøy! Han viser meg alltid nye tips og triks.
Vi har en deal om å bruke lang tid på tøying i dag. Ingen av oss gidder å tøye når vi er alene, det er jo så kjedelig! Derimot er det ekstremt viktig, for å ha fleksibilitet til å utføre øvelser med riktig teknikk.
Ha en herlig tirsdag
Kristine ♥
marieboe:
Haha… ja, ellers hadde den nok vært ødelagt nå 😉
Lovelyliller.com:
Det er så fredfullt og deilig 🙂
Linda Marie Stuhaug:
Jeg er egentlig ingen smoothie fan, men de få gangene jeg lager det, blir jeg alltid små forelsket 😉
Frida:
Se flott svar fra Ellen over 🙂
Ellen:
Ja, det stemmer 🙂
Solvor:
Herlig! Jeg skulle hatt en fiskesjø i nærheten og en stor gård med masse frukt og grønnsaker! Karse vi skal bli gårdskoner? 😉
Anonym:
Jeg har lagt ut bilde av han før på bloggen, du kan se han her også 🙂
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151096103055347&set=t.700050346&type=3&theater
Hilde M:
Gå en tur i skogen og finn deg noen herligheter du også 🙂
Ellers selger de jo norske bringebær i butikken, men det er ganske dyrt.
Linn Cesilie Tovås:
Takk 🙂
Lisa:
Sunt og godt! 🙂
Una:
Så herlig å høre. Blir så glad når oppskriftene blir brukt 🙂
Måtte selvfølgelig prøve å lage en sånn havregrøt jeg også, men byttet ut mandelmelet med kokosmel, og droppet egget! Herregud, for en mettende frokost – første gang jeg ikke har klart å spise opp alt! Men godt var det!
Smoothien så alt for god ut!
Det så nydelig ut!:)
ÅÅ! Det er sååå godt med fersk-plukkede bringebær. Kjenner jeg ble litt misunnelig på den skogsturen din. Gutten min har et lignende servise, bare med kardemommeby 🙂 Det er så fiiint! Smoothien ser også nydelig ut! Namnam 😀
Kan du legge ut et bilde av PØ?
Det er sååå gøy med “selvsanket” mat… Da jeg var på hytta i pinsen så jeg LYKKEN i det å fiske! Helt gratis super mat, direkte fra sjøen! Herrrlig altså!
Frida, det er vel bare å røre inn vaniljesukker/pulver + sukrin/stevia? 🙂
Nå må jeg dra på skogtur og se om ikke jeg også finner noen bringebær, naaam!
Hvordan kan man lage vaniljehavregrøt uten vaniljeproteinpulver?
Oppskriften på smoothien hørtes ut som en frisk, søt og god kombinasjon 🙂 Bringebær er min absolutt favoritt frukt/bær – det er sååå godt 😀 ønske deg ei knall trening!!
Skogstur er virkelig medisin for sjelen. alle intrykkene, luktene og lydene 😀
Greit toppen din var rosa da 🙂 Ellers fristende mat, som alltid!