Jeg hadde en fantastisk gåtur i finværet i dag.
Selv om det var kaldt, omtrent fem minusgrader, var det varmt og godt i solen og himmelen var skyfri.
Det ble 50 minutter med ren tanketerapi 
Å gå i skogen er rett og slett fantastisk, og det gjør underverker for kropp og sjel.
Skuldrene senkes, tankene slapper av, hode tømmes og jeg føler meg som et helt nytt menneske etterpå!
Over til noe mer spennende – kake!
Ja, vi elsker brownie!
Hvordan blir det da med en dobbel versjon?
Både hvit brownie og sjokolade brownie?
Dobbelt så godt!!
Denne kaken ble fantastisk god.
Jeg vet jeg sier det om mye av det jeg lager, men denne gangen var det flere som sa det. Det er alltid stas når “vanlige” folk godkjenner proteinbaksten min!
Saftig, smakfull og veldig, veldig god.
Mmmm….
DOBBEL BROWNIE
1 boks hvite bønner eller kikerter, ca 230 g avrent
2 egg
4 sukrin
1 ss kokosolje, eller smør
6 dråper stevia vanilje
0,5 dl melk
4 ss kokosmel
2 ss vaniljeprotein, eventuelt mer mel
3 ss kakao
1/3 ts vaniljepulver
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
Skyll bønne godt under kaldt vann.
Mos dem med en stavmikser. Tilsett melk, stevia og smeltet kokosolje.
Pisk sammen eggene med sukrin.
Bland sammen eggedosisen med bønnemiksen.
Tilsett kokosmel, vaniljeprotein, vaniljepulver, bakepulver og salt. Rør om.
Ha 2/3 av deigen i en form, jeg brukte en med 20 *15 cm.
Tilsett kakaopulver i resten av deigen og bred sjokoladedeigen forsiktig over i formen.
Stek på 175 grader i 20 – 25 minutter.
La avkjøle.
Ha en fortsatt herlig søndag.
Nå skal jeg gjøre stas på verdens beste pappa med oksestek og annet godt.
Riktig god kveld.
Kristine ♥
Cecilie:
Hei du 🙂 Det skal være 4 ss 🙂
Miichaelsen:
Hyggelig å høre 🙂
åh nam, det så godt ut !
Hei, Inspirerende!!! Jeg har lite erfaring med sukrin enda… Kan jeg spørre om det skal være 4 ss eller 4 ts? Takk! Cecilie
nina:
Å, så hyggelig å høre 🙂
Blir så glad når oppskriftene blir brukt.
Denne må jeg prøve 🙂
Bakte nettopp kaka – bare med sjokoladeprotein istedenfor – og det ble knallgodt 🙂 Tusen takk for en super oppskrift 😀
iselinilsen:
Ja, kjempe godt! 🙂
Ellen:
Ja, det må du 😉 Håper det smaker 🙂
Malin Isaksen:
Takk, håper du har hatt en super mandag 🙂
Pernille Sofie Jaatun:
Det var det også 🙂
marieboe:
Haha… Jeg gjør akkurat det samme. Tusler og smiler for meg selv! Herlig å høre at du gjør det samme 🙂
janne:
Håper det smaker 🙂
Lovelyliller.com:
Enig!
Anna:
Bønner og kikerter gjør baksten kjempe saftig. Du må prøve Anna 🙂
theresekristina:
Mmmm 🙂
Rebecca:
Det har ingenting å si om du spiser eller ikke spiser. Gjør det som passer deg best, spis når du er sulten 🙂
vilblifrisk:
Du må teste det. Kakene blir alltid mer saftig med bønner i 🙂
Solvor:
Det må du prøve, baksten blir så saftig 🙂
momoiro:
Ja, det er virkelig et godt triks for bedre bakst 🙂
Tommel opp for bønner i bakst! Det gjør baksten så saftig og god, og dermed også enklere å overbevise “vanlige” folk om at det er kjempegodt! 😀
Kake med bønner har jeg aldri prøvd, så det må jeg ta meg tid til en gang! Ser herlig ut!
For en herlig kake! Må prøve med på litt bakst med kikerter /bønner en dag. Det virker så spennende og godt! Håper det ble en hyggelig farsdagsmiddag og ha en fin uke! 🙂
Hei! Jeg lurer på en ting, for å få best mulig forbrenning må jeg da spise frokost med en gang jeg står opp? Eller kan jeg fint utsette den et par timer – som ved periodisk faste?
Namnamnam 🙂
Wauw! En kage med kikærter? Man tror det er løgn, men gud hvor ser de lækre ud! Tak for rigtig god inspiration, dem vil jeg bage næste weekend 🙂
Hilsen Anna
thewonderwomanwannabe.blogspot.com
Dobbel er best 😀
de så luftige og gode ut 🙂 skal prøves til helgen 🙂
Tur er terapi 🙂 Så enig. Gikk en halvtime i dag selv og bare nøt sol og frisk luft og så ut som er weirdo der jeg gikk for meg selv og smilte 🙂 God kveld videre 😉
åååå, ser kjempe god ut 🙂
Nammmm!
Ja, naturen er den beste terapi 🙂 Kos deg resten av helga, nyt kaka 😉
Enig der, gåtur i skogen er så herlig! :3 Kaken så veldig god ut, den må nok også prøves en gang :3 God helg
ååå nam!!!!