Denne godsaken laget jeg forrige helg.
Jeg sparte den til i dag, slik at dere har noe å lese om mens jeg later meg i solen en uke. Det er nemlig ikke stort å fortelle her fra Kreta, annet enn at jeg nyter sol, latskap, is og varme. Det er virkelig deilig!
Uansett, over til kaken 
Denne sjokoladekaken ble utrolig saftig og god.
Jeg og PØ slukte den på under en halv time.
Sjokoladekake
1 egg
2 ss sukrin
2 eggehviter
20 g kokosmel, eventuelt annet mel
10 g mandelmel, eventuelt annet mel
20 g mocca-protein
2 ss kakaopulver
1 ts bakepulver
10 dråper stevia sjokolade
2 ss kaffe, kan sløyfes
50 g kesam
1 dl melk, eller vann
1/3 ts salt
Pisk egget med sukrin.
Bland mel, proteinpulver, kakao, bakepulver, kaffe, kesam, melk og salt med eggedosisen.
Stivpisk de eggehvitene.
Bland så sjokoladerøren inn i de stivpiskede eggehvitene.
Ha røren i en form.
Jeg brukte en rund form med 20 cm i diameter.
Stek på 175 grader i 35 minutter.
Sjokoladeglasur
1 dl sukrinstevia melis
2 ss mocca-protein, kan sløyfes
2 ss kakaopulver
1 ss kaffe, kan sløyfes
Vann
Bland sammen melis, proteinpulver, kakao og kaffe.
Tilsett litt og litt vann til du får en glasur.
Smør utover kaken.
Nyyyyt.
Nine out of ten people like chocolate. The tenth person always lies.
John Tullius.
Kristine ♥
Miichaelsen:
Det var det også 🙂
OMG den så ufattelig god ut !:)
Hilde M:
Gjett om Hilde 🙂
ser kjempegodt ut! jummy!!! 😀
Louise:
Can’t get enough 😉
Lovelyliller.com:
Nei, det blir alltid godt 🙂
Nina:
Det skal jeg love deg at det var også 🙂
Wenche:
Vi finner ingenting her nede! Så jeg har dessverre ingen tips til slike helsekoster eller lignende.
Håper du får en super ferie 🙂
Hege:
Hehe… Herlig å høre 🙂
Jann:
Å, så hyggelig 🙂
Anneline:
Karbohydrater er ikke farlig! Om du trener så lenge flere dager i uken, er karbohydrater viktig.
Det er ingen vits i å bruke mye proteinpulver, men i bakst og en shake etter trening er fint. Det er nærmest umulig å få i seg for mye proteiner, så ikke bekymr deg for det 🙂
Anna:
Ja, gjett om 🙂
Yasmin:
Det setter litt farge på bildet 🙂
Solvor:
Det blir noen timer jobbing hver dag, men det er jo gøy! 🙂
God helg du 🙂
Beate:
Vi drar i morgen, så vi får nok ikke gjort det dessverre, men takk for tipset 🙂
Dere må spise på restauranten Semiramis i Platanias når dere får tid, kjempegod mat og fantastisk stemning 🙂
Den ser super digg ut, Kristine! Godt å høre at du virkelig koser deg med latskap, varme og is! Håper det ikke blir for mye jobbing for deg der nede i varmen!:)
Mmm, ser veldig deilig ut. Jeg tror granateple som topping virkelig utgjør seg her. Kos deg masse videre på ferie 🙂
Wææ, namnamnam!!
http://miniogmeg.wordpress.com
Har nettopp kjøpt proteinpulver. (Whey100), og har en diskusjon gående i familien angående bruken av det. Er det mulig å bruke det feil/for mye og dermed legge på seg dersom man spiser variert og sundt (lite, men noe karbo/stivelse per dag) og trener 1-2 timer 3-5dager i uken? Bør man ikke bruke det i matlaging om man drikker det etter trening? Ellers vil jeg si takk for at du bruker tid på denne fantastiske bloggen!Kos deg videre på ferie:)
Igjen er jeg forelsket i en av oppskriftene dine. naaaam:-)
Yum yum! Jeg kan trøste deg med at jeg hadde ikke brukt noe lengre tid jeg heller! 😉
Herlig kake!
Har du tips til butikker o.l du har vært på på Kreta, som du anbefaler videre? Typ, sportsbutikker osv.
Har så lyst å prøve nye proteinbarer som de ikke selger i Norge. Eller proteinpulver. Det må de jo ha i Hellas også. Skal dit om noen uker. 🙂
Så kjempegod ut! kan ikke gå galt med sjokolade ^^
Wow, den så nydelig ut 🙂
Yum! I’m always on the look out for new chocolate recipes. This one will be getting made this weekend 😉 Thanks for sharing!