BESTE BROWNIES


I dag skal jeg friste dere med brownies.
En saftig og fantastisk god versjon til fredagskosen :grin:
Jeg laget riktignok denne kaken i går kveld. Den ble borte på en – to -tre!
Det er den beste browniesene jeg noen gang har laget.
Jeg kan love dere at det blir en suksess! Den vil falle i smak hos alle sjokoladeelskere. Prøv selv!
Enjoy.

Deilig brownie

1 boks kikerter eller kidney bønner, ca 250 g avrent
2 egg
3 ss kokosolje eller meierismør
4 ss sukringold eller sukrin
3 ss kakao
1 ts bakepulver
1 ts vaniljepulver
1 ss kokosmel eller annen meltype
100 g mørk sjokolade
Hakkede mandler og valnøtter, valgfritt

Skyll kikertene godt under kaldt vann. Mos dem med en stavmikser eller foodprosessor.
Rør inn egg, smeltet kokosolje, sukringold, kakao, bakepulver, vaniljepulver og kokosmelk.
Smelt sjokoladen og ha den i røren.
Tilsett så hakkede nøtter.
Ha røren i en form. Jeg brukte en firkantet form på 20 * 20 cm.
Stek på 175 grader i 15 minutter.
Avkjøl og server.


Ta en bit….
Nyt…
Kanskje du skal unne deg en deilig brownie i kveld?
Jeg må nok bake en runde til med disse. Hele kaken forsvant nemlig i går og jeg vil ha mer!
God fredag :grin:

Kristine 

43 kommentarer

Siste innlegg