JORDBÆR OG SJOKOLADE


Norske, søte og deilige jordbær er noe av det beste som finnes.
Sammen med mørk og kraftig sjokolade, blir det en uslåelig kombinasjon.
Jeg dyppet jordbærene mine i hjemmelaget rå sjokolade.
Ikke bare er det sunt. Det er også fantastisk godt!

Jordbær dyppet i rå sjokolade

Jordbær, ca 400 g

Hjemmelaget rå sjokolade, eventuelt kan du bruke ferdig kjøpt sjokolade
10 g rå kakaosmør
10 g rå kokosolje
10 g rå kakao
En mini klype salt
Litt vaniljepulver
1 ts stevia

Står med sjokoladen.
Smelt kakaosmør og kokosolje. Jeg gjør dette over vannbad.
Bland i kakaopulver, salt, vaniljepulver og stevia.
La blandingen avkjøles et par minutter.
Dypp så jordbærene i sjokoladen og la sjokoladen stivne.
Nyt.

Alle ingrediensene til denne sjokoladen har jeg kjøpt på iHerb.
Du får 5 -10 $ i rabatt om du bruker koden OKE701.
Nå har iHerb gratis frakt ut juli for bestillinger over 40 $.


Rå kakao er faktisk den planten i naturen som inneholder mest antioksidanter. I tillegg inneholder den også stoffer som øker lykkefølelsen, de essensielle aminosyren fenylalanin og anandamide.
Jordbær inneholder også en god mengde C-vitamin og antioksidanter.
Super sunt og så fantastisk godt :grin:

Kristine

8 kommentarer

Siste innlegg