Frister det med noe godt denne fredagskvelden?
Hva med en sunn og kjempe god ostekake servert i glass?
Om du er glad i ostekake, som meg, vil denne virkelig falle i smak!
Ostekake i glass tar knappe fem minutter å lage, det er kjempe enkelt og ikke minst veldig godt.
Prøv selv!
Ostekake i glass
Til 4 glass
Bunn
30 g havregryn
15 g mandler eller andre nøtter
10 g mandelmel
1 ss sukringold
Ostemasse
200 g philadephia, lett eller vanlig
1 ss sukrinmelis
1/2 ts vaniljepulver
1 eggehvite
Topping
Bær etter eget ønske, ca 150 g
jeg brukte frosne bringebær og blåbær som fikk tine i 10 minutter
Start med bunnen.
Hakk nøttene grovt. Ha alle ingrediensene i en panne og stek på høy varme et par minutter slik at sukrinen smelter og havregrynene blir sprø.
Kjør så alt med en stavmikser så det blir mel. Dette er ikke nødvendig. Vil du ha grovere biter, lar du blandingen være som den er.
Fordel i 4 glass.
Lag så ostemassen.
Stivpisk eggehvitene.
Bland sammen kremost, vaniljepulver og sukrinmelis. Vend så inn eggehviten.
Fordel over bunnen.
Legg tilslutt over noen bær.
Server og nyt.
Håper det faller i smak.
Ha en fantastisk helg alle sammen 
Kristine ♥
maiken:
Håper det faller i smak 🙂
Så lurt, denne skal jeg lage nå når jeg skal sitte i ro så lenge. Er lett å få lyst på godsaker da
Nina Bakke:
Det var det virkelig 🙂
Det så veldig godt ut 🙂
Anne:
Det er denne 🙂
http://www.fitnesskost.no/okologisk-vaniljepulver-30-g.html?tracking=54c0ed7eb4673
Yngvild:
Smågodt hører med i helgen. Det er stor favoritten her også 🙂
Ha en super helg 🙂
janne:
🙂
Ida:
Å, så hyggelige å høre 🙂
Ragnhild:
Takk, god helg til deg også 🙂
V:
Ja, det er det. Enkelt og rask 🙂
Ha en fin helg selv V 🙂
Perfekt dessert å flekke opp når man får uanmeldt besøk! Digg! Håper du får en fin helg 🙂
Har du noen link til vaniljepulveret du bruker ?:)
God helg Kristine! 🙂
Måtte lage denne med noen små justeringer. Veldig veldig god 🙂
Denne så veldig god ut! Skal absolutt prøves en dag, men i dag blir det nok noe enda enklere, druer og smågodt, haha. Det må være lov etter en lang skoleuke! 😉
Håper du får en fin helg!
Nom =)