Reklame // ad-lenker
De aller fleste har hørt om de populære Reese’s peanut butter cups. Sjokoladekopper fylt med peanøttsmør.
Hva sier du til en sunnere versjon? Ja, takk!
Denne versjonen som jeg har laget er sukkerfri, proteinrik og himmelsk god!
Chocolate peanut butter protein cups
6 store
Denne kan lages på to måter. Du kan lage sjokoladetrekket selv, alternativ 1, eller to kan bruke ferdigkjøpt sjokolade, alternativ 2. Om du velger å bruke alternativt 2, ferdigkjøpt sjokolade, er disse veldig enkle å lage.
Sjokoladetrekk
Alternativ 1
70 g kakaomasse
30 g kakaosmør
1 ss kokosolje
1 stor ss kakaopulver
2 ss sukrinmelis
1/2 ts vaniljepulver
1 liten klype salt
Sjokoladetrekk
Alternativ 2
140 sukkerfri sjokolade
Peanøttfyll
3 ss peanøttsmør
2 ss vaniljeprotein*
3 ss peanøttmel**
4 ss melk***
Start med peanøttfyllet.
Bland sammen alle ingreidiensene. Tilsett eventuelt litt mer melk om fyllet blir for tørt. Det skal være seigt og kleblig.
Lag så sjokoladetrekket.
Alterntiv 1: Smelt kakaomasse, kakaofett og kokosolje. Bland så inn resten av ingrediensene. Hell et lite lag av den hjemmelagde sjokoladen i bunnen av muffinsformer. Jeg brukte silikon. Sett så i fryseren i 5 minutter. Ha over 1 ss peanøttfyll og hell over mer sjokolade slik at du dekker fyllet. Sett i kjøleskapet i minimum 1 time.
Alternativ 2: Smelt sjokoladen. Hell et lite lag sjokolade i bunnen av muffinsformer. Jeg brukte silikon. Sett så i fryseren i 5 minutter. Ha over 1 ss peanøttfyll og hell over mer sjokolade slik at du dekker fyllet. Sett i kjøleskapet i minimum 1 time.
Nyt.
Alternativer
*har du ikke vaniljeprotein kan du bytte det ut med mer peanøttmel og en liten klype vaniljepulver eller annen søtning
**peanøttmel kan byttes ut med mandelmel. Eventuelt kan du også bytte det ut med mer peanøttsmør, men da trenger du ikke tilsette melk.
***alle typer melk kan brukes, kokosmelk, mandelmel, soya melk og lignende
Moms!
Dette var så fantastisk godt 
Peanøttkoppene har virkelig godt unna og blitt en favoritt!
Håper det smaker.
Kristine ♥
lykkebobla:
Jeg kan love deg at de vil falle i smak du. Nesten akkurat like gode som orginalen 🙂
Anonym:
Gjett om 🙂
Ragnhild:
Kan tenke meg at det er supergodt med andre nøttesmør også 🙂
lovelyliller.com:
Det er knall godt, ja! 🙂
Susanne Nesse:
Det smakte magisk også dere 🙂
Chassi:
Jeg lover deg at disse forsvinner på en to tre også 🙂
Marit:
Å, så utrolig hyggelig å høre 🙂
Jeg måtte lage med en gang. Faen så digg. Det der var sykt godt!
Hold opp, det ser altfor godt ut. De ligner på en prikk dem jeg kjøpte på iHerb og spiste en hel pakke av på hokus-pokus-to-sekund.
God kveld, fine!
Mmm, ser magisk ut! 🙂
Lenge siden jeg har laget sike nå! Takk for påminnelsen. Det er kjempegodt 😀
Dette er så fryktelig godt! Har laget det utallige ganger (bare med andre nøttesmør enn peanøtt, siden jeg ikke tåler det).
ja disse kjenner jeg godt til, de har jeg spist (og forspist meg på ) i usa..de er veldig gode- så nå ble jeg veldig glad for oppskrift 🙂 jeg tror jeg faktisk har alle ingrediensene i skapet bortsett fra peanøttmel.
Nam!