PEANØTT- BANANPANNEKAKER


Søndagsbrunsjen ble en real pannekakefest!
Så fantastisk godt!
Peanøtt- og bananpannekaker. Super saftige, sunne og proteinrike. 

Peanøtt- og bananpannekaker
3 stykker

1/2 banan
1 egg
30 g havremel*
1 ss vaniljeprotein**
2 ss peanøttmel***
3 -5 ss melk****
1/2 ts bakepulver
litt kanel 

Mos bananen og bland i resten av ingrediensene.
Tilsett nok væske til at det blir en tykk røre.
Stek pannekaker på middels varme i 2 minutter på hver side. Jeg steker i kokosolje
Server.


Alternativer:
*havremel kan byttes mot annen tørrvare som speltmel, bokhvetemel eller lignende
**har du ikke vaniljeprotein kan du bruke mer havremel eller peanøttmel og en liten teskje sukrin
***isteden for peanøttmel kan du bruke mer av en annen tørrvare som mandelmel eller speltmel og 1 ss peanøttsmør. Du kan også droppe peanøttsmøret helt om du vil ha en nøytral pannekake.
****vil du ha en melkefri variat kan du bruke kokosmelk, mandelmelk, vann eller en annen type væske 


Jeg serverte mine pannekaker med kiwi, banan, cottage cheese, peanøttsmør og hakket sukrin sjokolade.
Så utrolig godt!
Med en så bra start på dagen, kan jeg trygt si at dette blir en knall bra søndag!
Håper du nyter helgen.
Imorgen venter en ny og strålende uke :grin:

Kristine  

12 kommentarer
    1. Martine:
      Hei du 🙂
      Ja, jeg er knall fornøyd. Den er rett og slett helt rå. Den bråker litt, ja, men det er nok fordi det er veldig mye kraft i den 🙂

    2. Hei 🙂
      Er du fortsatt like fornøyd med RAW blenderen din? Jeg leste på en annen blogg at den bråker veldig mye, stemmer det?
      Hilsen Martine

    3. Hei! 🙂
      Synest det er vanskelig å vite hvor mye som er nok mat, for en jente på 20 år som trener ca 5 ganger i uken!?
      Kanskje du kan sette opp din “mat-dag” med mengder som du synest er furnuftig?
      Vet at dette er veldig individuelt, men det hadde vært veldig flott å ha en fornuftig “mal”, hvis du skjønner 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg