ENKEL OG SUNN ISKREM


I denne nydelige sommervarmen som vi har nå, må man nyte iskrem. 
Ben & Jerry forblir min absolutte favoritt, men i hverdagen forsøker jeg å lage noen sunne varianter også.
Denne sunne iskremen var enkel og smakte veldig godt. Anbefales! 

Enkel og sunn iskrem

2 dl kokosmelk, eventuelt vanlig melk
2 dl kesam/ gresk yoghurt
2 dl isbiter
400 g frosne bær  og frukt- jeg brukte tropisk mix
40 g vaniljeprotein* kan sløyfes
1 ss sukrin+
1 ts vaniljepulver

Ha alle ingredisenene i en blender eller foodprossesor. 
Kjør til en glatt masse.
Ha massen over i en boks og sett i fryseren i minimum 2 timer.
Ta ut isen 10 -15 minutter før du skal spise den og la den tine på benken før du lager iskuler.
Spis og kos deg!


Jeg toppet med jordbær og revet sukrinsjokolade.
Mmmmm….

Kristine ♥

Siste innlegg