God morgen skjønninger! Har du noen planer for helgefrokosten? Hva med å lage enkle proteinrike og fiberrike rundstykker?

Det å få servert nybakte rundstykker til frokost, er noe av det beste som finnes! Eller, nybakte rundstykker er fantastisk godt uansett når de serveres, om det er til frokost, lunsj eller kveldsmat! Disse rundstykkene blir veldig saftige og gode, de er enkle å lage, og de inneholder godt med protein og fiber. Supre rundstykker altså! Du rører sammen ingrediensene i en bolle, lar røren svelle noen minutter og så setter dem i ovnen. Vips så har du rykende ferske rundstykker til frokosten, eller når som helst ellers på døgnet. Håper du lar deg friste!

Annonsørinnhold

Årets påskeegg er i butikk – de beste går først

Enkle proteinrike og fiberrike rundstykker

3 egg
150 g kesam
1 ts salt
1 ss bakepulver
50 g speltmel eller annen type mel
100 g havremel
1 dl melk -1,5, eventuelt  vann

Ha egg, salt, bakepulver og kesam i en bolle. Bland med en sleiv, gaffel eller skje. Tilsett resten av ingrediensene. Ha i nok væske til at røren blir løs. La røren svelle i 5 minutter. 
Legg klatter på en bakplate. 
Stek på 180 grader varmluft i 30 minutter. 
Avkjøl noen minutter før du skjærer i rundstykkene. 
 

Disse enkle proteinrike og fiberrike rundstykkene var fantastisk gode sammen med det brunost og syltetøy, og røkelaks, egg og tomat. Det er mine favoritt påleggskombinasjoner for tiden. Så deilig! Du topper rundstykkene med ditt favorittpålegg. Spis og nyt! 

Nå venter jobben og jeg må komme meg avgårde. Jeg ønsker deg en riktig så god helg  Husk å ikke bare ta vare på de rundt meg, men også deg selv. Ha en fin fin lørdag folkens! 

Kristine ♥