Normalt har jeg lyst til å grille hver eneste sommerdag! Nå har det vært så mange dager med regn og surt vær, at i dag var det uaktuelt å grille. Det måtte bli en tacokveld!
På mitt tacobord står det revet Jarlsbergost, tortillalefser, maiskorn, ruccola, paprika, lett rømme, karbonadedeig stekt med hjemmelaget tacokrydder, salsa, Bergebys sennep og ketcup.
Nå skal jeg spise og kose meg!
Her om dagen fikk jeg spørsmål av en pt-kunde om hvordan hun kunne gjøre tacoen sunnere. Det er fantastisk veldig enkelt! Her har du mine tips:
– Bruk karbonadedeig fremfor kjøttdeig
– Lag en stor salat med masse farger og forsyn det godt av den
– Lag hjemmelaget tacokrydder. Det er faktisk veldig enkelt og da slipper du sukker og alle de rare tilsetningsstoffene som er i tacokrydderet du kjøper. Oppskrift finner du her.
– Om du liker guacamole, lag den selv. I de fleste guacamoler du kjøper, er godt over nitti prosent erter! Guacamolen lages enkelt ved å mose to godt modne avokado med en hakket tomat, en halv hakket rødløk, tre finhakkede hvitløksfedd, 1 finhakket chili og saften fra en sitron.
– Spis alltid godt med grønnsaker og kjøtt. Dette metter!
Ha en riktig god helg
Nyt fredagen, med eller uten taco!
Kristine ♥
Hei, Kristine!! 🙂 Må bare si at bloggen din er utrolig inspirerende! Er for tiden på vei opp i vekt, har synlige blodårer på mage, lår, bryst og armer og en så lav fettprosent er jo ikke direkte sunn for oss jenter? Er for tiden på sydenferie og dette er jo egentlig en gylden mulighet til å gå opp i vekt, likevel går jeg rundt og tenker at jeg ikke kan spise så mye av verken det ene eller andre fordi jeg hele tiden ser artikler som «hvordan unngå feriefella» og «slik unngår du feriekiloene» rundt meg.. Trener hver dag her nede og går mye, så har du noen tips? Burde jeg unne meg is, kaloritettere mat osv, eller er det greit å ha alle disse artiklene i bakhodet?
Silje:
Takk og god helg 🙂
Pernille:
Da må det jo nesten bli taco i helgen! God helg 🙂
Hege Kristin:
Takk du også 🙂
Karoline:
Eller hva? 🙂
Anastasia:
Så bra! 🙂
leahisabellv:
Lag deg taco i kveld da 🙂
Nina Bakke:
Økologisk er jo supert, men lomper synes jeg man fint kan spise 🙂
Vi bruker kjøttdeig, velger heller økologisk kjøttdeig enn karbonadedeig. Jeg spiser tacosalat så slipper jeg tacolefsene også lager vi krydder selv 😀
Så herlig med taco kveld 😀 Fikk faktisk skikkelig lyst på det selv nå!
Fine tips 🙂
Må ha Taco på fredagen 😛
nam!
ha en fin kveld <3
Mmm, kos deg masse med taco, for det er så godt 🙂 Begynner å bli en stund siden jeg hadde det sist, så kanskje det er på tide av jeg lager det til middag snart. Ønsker deg en fin kveld, og riktig god helg!
Nyt tacokvelden og helgen =)