I dag tok jeg faktisk desserten før middagen. Det må da være lov på en lillelørdag! Middagen nyter jeg nemlig i skrivende stund. Som du kanskje har sett på instagram, @kristine_aure, ble den et deilig brett med sushi. Som jeg elsker sushi!
Desserten var en enkel rips- og bringebæris. Enkel å lage, men lagt fra kjedelig i smak.
Med denne oppskriften trenger du bare tre ingredienser. Vips har du en sunn, proteinrik, frisk og kjempe god is på tre minutter!
Jeg har brukt vaniljeproteinpudding med vaniljesmak, frosne rips og frosne bringebær. Her kan du mikse og trikse med oppskriften. Har du ikke proteinpudding kan du bruke yoghurt eller lignende isteden, men jeg anbefaler at du tester proteinpuddingen i vanilje, for den er skikkelig god! Om du ikke har tilgang til rips, kan du bytte det ut med andre bær, for eksempel mer bringebær eller jordbær.

Enkel rips- og bringebæris
Til 1 god porsjon

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

100 g fryste rips, eventuelt mer bringebær
150 g fryste bringebær
150 g vaniljeproteinpudding*

Ha alt i en blender eller foodprosessor.
Kjør til en jevn is.
Spis med en gang.

*vaniljeproteinpudding kan byttes ut med vaniljeyoghurt, eller eventuelt kesam eller gresk yoghurt. Da må du også tilsette 1 – 2 ss søtning.

Da er det bare å spise, nyte og kose seg med rips- og bringebærisen. Denne kan du spise hver dag. Flere ganger om dagen, om du ønsker det!
Håper isen faller i smak og at onsdagen din er bra 

Kristine ♥