Chlorella
Chlorella er en alge. Den inneholder masse sunne næringsstoffer og omtales derfor ofte som supermat. Chlorella er blant annet en komplett proteinkilde, det vil si at det inneholder alle de essensielle aminosyrene. I tillegg inneholder chlorella blant annet godt med vitamin B12, jern, vitamin C, antioksidanter og omega3. Flere studier har vist at chlorella kan redusere kolesterolet vårt og at algen kan forebygge høyt blodtrykk.
Spirulina
Spirulina er nok en alge som har positiv effekt på både kropp og hjerne. Som chlorella, er spirulina full av sunne næringsstoffer. Algen er proteinrik og inneholder blant annet godt med jern, kobber, niacin, riboflavin, og omega3 og -6. Spirulina inneholder masse av antioksidanten phycocyanin som kan bekjempe frie radikaler i kroppen vår, forstadiet til skade på cellene våre og da forstadiet til kreft. Denne antioksidanten har også antiinflammatorisk effekt, noe som vil si at spirulina er betennelsesdempende. Flere studier har også vist at spirulina kan være godt for hjertehelsen vår, da den blant annet kan redusere LDL kolesterolet, det dårlige kolesterolet, og triglyserider.
Eplecidereddik
Eplecidereddik har i århundre blitt hevdet å ha en rekke helsegevinster. Eplecidereddik er laget ved å fermentere sukkeret som kommer fra eplene. Da blir sukkeret gjort om til eddiksyre, som er den aktive ingrediensen i eddik. Økologisk ufiltrert eplecideredikk inneholder også enzymer og gode bakterier. Eplecidereddikens mest vitenskaplige effekt på helsen, er dens effekt på blodsukkeret. Flere studier har vist at eplecideredikk reduserer blodsukkeret og forbedrer insulinfølsomheten etter et måltid med mye karbohydrater. Dette ser ut til å ha en spesilet god effekt på personer med diabetes type 2.
Kristine ♥
Kilder:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24920270 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19811362 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20068289
http://care.diabetesjournals.org/content/27/1/281.long https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21906314
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20016733 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16015276
Anonym:
Moro for nerder som meg selv med forskning 🙂
Ingeborg:
Ja, den har jeg faktisk 🙂
Anita:
Hihi… Veldig sant 🙂
Laila Monica Nikolaisen Ribssk:
?
Hvorfor er det så viktig at mitt liv ødelegges og at ingen får vite om det?
Tatt chlorella I to år selv. Smaker dritt men gjør godt :-p
Kan anbefale deg å lese boken supermat om du ikke allerede har gjort det 🙂
Så kult med forskningsbasert 🙂