Jordbær er faktisk et hybrid bær. En krysning mellom to bær fra Nord Amerika og Chile, og oppstod på atten hundre tallet. Hybrid eller ei. Originalt norsk eller ei. De norske jordbærene er faktisk de beste i hele verden. Såpass tørr jeg påstå. Fy søren så gode de er!
Ikke bare er jordbær fantastisk godt. De er super sunne også!
♥ Friske jordbær består hovedsakelig av vann, faktisk så mye som 91 %. Dette gjør at de inneholder lite kalorier.
♥ Jordbær inneholder godt med fiber. Fiber er viktig for tarmbakteriene våre og for en god fordøyelse.
♥ Jordbær inneholder noe som heter palargondin, som gir bæret den deilige røde fargen. Å spise mat som er rik på perlargonidin har blitt sett i sammenheng
med en rekke positive helsefordeler, spesielt på hjerte- og karhelsen vår.
♥ Jordbær inneholder også godt med Vitamin C. Det er faktisk mer vitamin C i jordbær enn i appelsin! Vitamin C er en antioksidant som blant annet er viktig for
immunsystemet vårt.
♥ Bærene inneholder godt med kalium et mineral som er essensielt i en rekke funksjoner i kroppen vår, blant annet for reguleringen av blodtrykket. 100 gram
jordbær, noe som tilsvarer omtrent en håndfull, gir deg litt over halvparten av den anbefalte daglige mengden kalium.
♥ Du får også i deg godt med folat, som er en av de B-vitaminene. Folat er blant annet viktig for kroppens cellefunksjon.
♥ Jordbær er faktisk blant de matvarene som er rangert høyest på listen over mengde antioksidanter. Ja, disse bærene ligger langt over frukt! Antioksidanter har
en rekke helsefordeler og forskning har blant annet sett at at det å spise mye antioksidanter kan forebygge kreft.
Du trengte kanskje ikke en grunn til å spise jordbær? De er jo så søte og gode. Norske jordbær er altså super mat på sitt beste. Frots i dem
Kristine ♥
Statera Marit Ebeltoft:
Ah, ja. Det kan nok forklares med at du assosierer det med noe negativt. Rart hvordan underbevistheten påvirker oss uten at vi tenker over det!
Ja, men har ingen god forklaring på hvorfor bare ikke kjøpt det av en grunn 😛 Da jeg var lita ble jeg alltid dårlig av jordbær, mulig det er derfor jeg bare går rettforbi 😛
Inger Lise:
Ja, de er super gode 🙂
Pernille:
Naturens beste godis 🙂
Statera Marit Ebeltoft:
Er det? Jeg froster i jordbær nå 😀
Silvija:
Ja, det er noe av det beste som finnes etter min mening 🙂
Kjøpte idag og, smakte kjempegodt!!!
Det er faktisk kjempelenge siden jeg har spist norske jordbær, men du frister veldig 😀 😀
Norske jordbær er kjempegodt. Kjøpte meg noen kurver her om dagen, og de forsvant fort 🙂
Elsker norske jordbær!! 🙂