VAFLER TIL FROKOST

SONY DSC
Vafler til frokost kan jo ikke bli feil? I hvert fall ikke når de er av det sunnere slaget med høyt innhold av proteiner og fiber, samtidig som de smaker godt. Som du skjønner, ble det vafler til frokost på meg i dag. Sammen med en stor kopp kaffe og solskinn inn vinduet, gav det en fantastisk start på dagen. 

SONY DSC

Vafler
Til 1 person, ca 3 vaffelplater

2 egg
100 g kesam
25 g fiberfin, eventuelt mer mel
60 g speltmel, eller annet mel
1 dl melk
1 ss sukringold
1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver

Bland alle ingrediensene sammen. La røren svelle i 5 minutter. 
Stek vafler på middels varme i et vaffeljern. 

SONY DSC
Vaflene passer naturligvis like godt til frokost som til lunsj, kveldsmat eller som kos. Topp vaflene med det du synes er best. Hos meg ble det noen vafler med brunost og jordbærsyltetøy, og noen vaffelplater med banan og kesam. 
Håper det smaker og ha en super fin tirsdag :razz:

Kristine ♥ 

Siste innlegg