I dag har det vært begravelse.
Jeg føler meg tom for ord og har en klump i brystet. Istedenfor å skrive et halvhjertet blogginnleg, vil jeg vise dere noen herlige bilder som jeg tok av Mildred i dag.
Ser du meg mamma?
Jeg vil ha kos!
Hun er så herlig. Mildred vet akkurat hvordan hun skal sjarmere meg!
At noe så lite kan gi så mye glede 
Kristine ♥
I dag tok meg god tid til å rulle under dagens trening.
Etter at jeg var på mobilitets work shop på Asker treningsenter med Soroush Jozani, har det virkelig gått opp for meg hvor stiv jeg er. Mobilitet og fleksibilitet er viktig for å være funksjonell i hverdagen og for å forhindre skader og vondter.
Fremover skal skal jeg putte inn både rulling og streching i treningsplanen. Jeg synes nemlig slike øvelser er forferdelig kjedelige. Om de derimot står svart på hvitt i planen, må jeg gjøre dem!
Oda stretcher meg mens jeg ruller. Bilde tatt av Bettina.
Dagens trening så slik ut:
– 10 minutter rulling
– Frontbøy
– Strak markløft
-> rulling på bakside ben mellom settene
– Benkpress med manualer
– Enarms roing
– Face pull
-> rulling på rygg og skuldre mellom settene
Har du hatt en god treningsøkt i dag? 
Kristine ♥
Ny uke!
Nye muligheter.
Nye gleder
Jeg har unnet meg nye sko. Jeg rett og slett bare elsker disse Nike skoene! Er de ikke kule?
Special Edition Red Nike Huarache Low heter de og finnes bare i et begrenset opplag. Jeg er veldig fornøyd med at jeg har klart å kapre meg et par.
Nye sko er ren mandagsglede!
Etter at jeg hadde vært på posten å hentet de nye skoene, tok jeg meg en tur på trening.
Det har vært noen netter med dårlig søvn og en sliten kropp, men i dag følte jeg meg endelig i slaget igjen. Det resulterte i en god styrkeøkt med frontbøy, leg extrension, nedtrekk, skulderpress og face pull.
En god treningsøkt på mandagen, legger et godt grunnlag for resten av uken!
Nå har jeg akkurat kommet hjem og laget en rask og god middag. Karbonadedeig er en favoritt for tiden. Det finnes mange muligheter, er enkelt, sunt og godt.
Middagen i dag bestod av salat toppet med en pakke karbonadedeig som jeg stekte med noen sopp i biter, to spiseskjeer tomatpure, to spiseskjeer sukkerfri ketchup, og litt finhakket chili og hvitløk. Mozzarella på toppen og vips har du en nydelig middag på en – to – tre!
Håper du får en super duper uke.
God mandag!
Kristine ♥
God morgen folkens! Og god første november.
Jeg har vært litt nedtrykt de siste dagene, men i dag er jeg fast bestemt på at dette skal bli en bra dag
Jeg startet dagen på best mulig måte; med en fantastisk god frokost. Havrerundstykker med diverse pålegg, frukt, proteinpudding og pepsi max. Dette og Fringe på TV, gjorde søndagsmorgenen veldig bra!
Det finnes mange oppskrifter på havrerundstykker. De har florert på instagram i det siste! Original oppskriften kommer fra Espen.
Jeg har prøvd mange oppskrifter, mikset og matchet, og kommet frem til den oppskriften jeg synes er best. Ja, dette er de beste havrerundstykkene.
De beste havrerundstykkene
Til 4 stykker
100 g cottage cheese
100 g havregryn
2 egg
1 ts fiberhusk
1 ss mandelmel*
1 dl vann
1/2 ts salt
Bland alt godt sammen og la svelle i minimum 1 time.
Jeg lager mine på kvelden så de er klar på morgenen.
Form fire rundstykker og trykk de litt flate.
Stek på 200 grader i 35 minutter.
*mandelmel kan byttes ut med en annen meltype som havremel, hvetemel eller speltmel.
Så er det bare å nyte noen fantastiske rundstykker. Disse er så gode!
Håper de faller i smak.
Ha en god dag!
Kristine ♥
