God morgen dere ♥ Jeg titter innom for å gi dere et middagstips. Har du ikke bestemt deg for hva du skal ha til middag i dag, gå for enkel kyllingform!
I hverdagen er raske og enkle middager min store favoritt. Selv om jeg enkelte dager lager mer fancy mat, blir det stort sett noe enkelt. I går laget jeg denne enkle kyllingformen hos en venninne. Den ble kjempe god! Du deler opp grønnsaker og kylling, putter det i ovnen og så kan du gjøre noe helt annet mens kylling steker. Jeg elsker slik mat som ordner seg selv!
Enkel kyllingform
Til ca 3 personer
1 hel kylling
Salt
Pepper
1 squash
1 aubergine
1 fennikkel
Cherrytomater
Oregano- og chilikrydder
1 sitron
Del opp kyllingen. Her finner du en fin video som forklarer deg hvordan. Du kan naturligvis også bare bruke kyllingfilet, kyllinglår eller lignende om du ønsker det. Ha på salt og pepper på alle sidene av kyllingbitene.
Del grønnsakene i biter og legg dem utover i en ildfast form. Strø over oregano og chilikrydder og press over saften fra sitronen. Legg over kyllingbitene.
Stek på 175 grader til kyllingen er ferdig. Dette tar cirka 30 -45 minutter avhengig av hvor store bitene er.
Server.
Du kan gjerne servere kyllingformen med ris, potetmos eller pasta. En enkel og god middag som faller i smak hos liten og stor. Håper det smaker!
Ha en super torsdag 
Kristine ♥
Morten:
Det er jo så godt! 🙂
Kaja:
Ikke mye, men det er mer fett i hel kylling enn i kyllngfilet. Fett er sunt og livsnødvendig 🙂
Aleksandra:
Det er alltid vanskelig å beskrive en smak, men det smaker litt anis kanskje. Det er en veldig god grønnsak 🙂
Lilli:
Veldig godt og veldig enkelt 🙂
Det så veldig godt ut 🙂
Jeg har aldri smakt fennikel. Hva smaker det egentlig? 😛
Er det ikke mye fett i helgen kylling?
Kylling er alltid smakfult. Har lagd denne for maaange pr siden, så tusen takk for å bringe den frem fra glemselen 👍🏻😊