Selv om sommeren er på hell, er ikke tiden for smoothieiskrem helt forbi. Den spises året igjennom!
Smoothieiskrem kan lages på mange forskjellige måter. Jeg har alltid i isbiter, banan og frossen blomkål. I tillegg passer jeg på at jeg alltid tilsetter en proteinkilde, det kan være proteinpulver, cottage cheese, eggeplommer eller kollagen, og en god fettkilde som kokosolje, eggeplomme, kokosflak, chiafrø eller penaøttsmør.
Til 1 person
Ca 100 g frosne jordbær
1/2 banan
1 håndfull isbiter
3 ruter spinat
2 ss kollagen
Ca 1 dl melk, jeg brukte kokosmelk
1 ss mandelsmør
1/5 ts salt
1/3 ts vaniljepulver
Ha alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor. Kjør til en tykk masse.
Server med en gang eller sett i fryseren slik at den stiver ytterligere.
Smoothieiskrem er en ting jeg aldri blir lei og denne varianten er veldig, veldig god. Nyt!
Kristine ♥
Elise
Ja, veldig godt 🙂
Så god den så ut! 😀
Susann
så herlig å høre at det falt i smak. Man kan desidert lure inn grønnsaker! 🙂
prøvde spinat i smoothien etter at du sa det ikke smakte mye. sjokka over hvor lite spinat og blomkål smaker når man har det med andre ting. takk for tips. alltid fint med mer grønnsaker 😛