SUNNE KOKOSMAKRONER


Vi har passert første advent og desember står rett rundt hjørnet.
Julen er offisielt i gang :grin:
Som jeg nevnte tidligere i dag i innlegget om de syv sunne slag, kommer jeg til å lage sy sorter julebakst på sunt vis.
Kokosmakroner er årets første sunne slag.


Sunne kokosmakroner

3 eggehviter
200 g sukrin
300 g kokosmasse
Litt økologisk vaniljepulver

Stivpisk de eggehvitene.
Ha i sukrin. Tilsett litt og litt avgangen til det er godt blandet med eggehvitene.
Ha i vaniljepulver.
Rør i kokos.
Lag topper på en bakepapirkledd stekeplate.
Stek på 180 grader i 12 -15 minutter.
Avkjøl på rist.


Kokosmakroner er utrolig enkelt å lage.
Dette kan alle få til!
Du kan ikke smake forskjell på disse og “vanlige” kokosmakroner.
De blir sprø utenpå og mye inni.
En sikker vinner i de syv sunne slag.

Kristine

40 kommentarer

Siste innlegg