www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

HANDLER DU SUNT, SPISER DU SUNT

  • 16.01.2017, 17:55


Det er som oftest i butikken de store avgjørelsene blir tatt. Er matinnkjøpene planlagt, har du tilgang til sunn og næringsrik mat og godt rustet for den kommende uken. Det er jo slik at det du har tilgang til, spiser du! De valgene en gjør i butikken, avgjør stort sett hva en har på kjøkkenet og igjen hva en spiser. Har du kjøkkenet fylt opp med riktige matvarer, er det mye lettere å holde seg til sunn og god mat som er godt både for kropp og sjel. Med andre ord; handler du sunt, spiser du sunt! 

Hverdagen er hektisk for de fleste av oss og det er veldig enkelt å ty til kjappe løsninger og sjokolade om en stikker innom butikken sulten etter jobb. Med litt planlegging blir det mye enklere! Se gjennom den kommende uken din og tenk gjennom ukens middager. Er det noen dager som er veldig hektiske? Da lønner deg seg kanskje å lage en dobbel porsjon middag dagen før, slik at du har mat lett tilgjengelig når tiden er knapp. Det høres kanskje ut som mye jobb, men stort sett tar det ikke mange ekstra minuttene å lage en stor middagsporsjon i forhold til en liten. Lag deg en grundig handleliste og gjør en storhandling i uken. Da kan du eventuelt ha en handledag til i uken hvor du supplerer med frukt, grønnsaker og andre nødvendige ting. Jeg planlegger stort sett hver søndag eller mandag, og gjør en storhandling på mandag. Planleggingen tar meg ikke mer enn ti -femten minutter. Det lille kvarteret der gjør hverdagen min så mye enklere! 

Dette pleier jeg å handle:
- Karbonadedeig
- Kylling fra Holet eller Stange, hel, lår eller filet
- Laks
- Tunfisk på boks
- Skinke
- Makrell i tomat
- Cottage cheese og kesam
- Grønnsaker: brokkoli, tomat, agurk, gulrøtter, paprika, løk
- Frukt: appelsin, eple, kiwi og sitron
- Fryste bær
- Ingefær, hvitløk, chili
- Pesto, hakkede tomater, tomatpure
- Avokado
- Potet og søtpotet
- Feta ost og Jarsbergost
- Smør
- Kokosmelk
- Økologiske egg
- Nøtter
- Havregryn


Om du gjør gode valg når du er i butikken, er det mye lettere å leve sunt i hverdagen :grin: 

Kristine ♥

MANDAGSMORGEN

  • 16.01.2017, 08:08


God morgen fantastiske du ♥ Håper helgen har vært bra og at du er klar for en ny uke!
Vanligvis pleier jeg å planlegge uken min på søndager. I går tok jeg en hel dag fri fra alt må, burde og skulle. Jeg tok det helt med ro, var med gode venner, slappet av, gikk en tur i finværet, spiste ute og bare koste meg. Dermed bruker jeg noen minutter denne mandagsmorgen på å planlegge isteden.


I skrivende stund sitter jeg her med en kopp kaffe og en Questbar, og prøver å få inn alle avtaler, huskelister, jobbtider, sosialt og annet moro inn i kalenderen. Ja, jeg bruker farger når jeg planlegger. Det er mye mer hyggelig å åpne kalenderen når den er full av farger. Farger gjør meg glad! Senere idag har jeg min første dag i psykiatripraksis. Jeg gleder meg skikkelig!  Jeg er langt mer et gjøre-menneske enn et lese-mennneske, og lærer betraktelig mer ute i feltet enn når jeg sitter på forelesning. De neste åtte ukene tror og håper jeg blir veldig lærerike og hektiske. 


Har du forresten prøvd å dyppe proteinbaren din i kaffe? Jeg brekker eller skjærer de ofte i biter, og dypper bitene i kaffen. Jeg elsker det! Uansett hvilken bar det er, synes jeg alltid den blir hakket bedre om jeg dypper den i kaffe! 


Den nye Questbaren, Rocky Road, er veldig god. Det er ikke min absolutt favorittbar, men den kommer høyt oppe på listen. Det er alltid vanskelig å skulle beskrive en smak, smaken er jo som baken! Om jeg skal prøve, må jeg si at det er en ganske myk sjokoladebar som verken er veldig mørk eller veldig lys, og den inneholder biter av mandler og søte marshmallows. God er den ihvertfall!


Jeg ønsker deg en fantastisk uke. Husk at dagene stort sett blir hva du gjør dem til selv. Forsøk å tenk glade tanker, snakk positivt til deg selv, smil og le når du kan, vær i bevegelse, gi kroppen din næring og ha det litt moro hver eneste dag :grin:  Ha en fin mandag! 

Kristine ♥

TO RUMPE FAVORITTER

  • 15.01.2017, 14:10



Antrekk: Gymgrossisten tights i grå // bh fra H&M // Casall singlet // Miiego øreklokker

​Etter at jeg la ut dette bilde på instagram på torsdag, dedicationkristine, har jeg fått en rekke henvendelser angående hvordan jeg trener rumpen. For ja, jeg har hatt mer fokus på rumpemuskulatur de siste månedene og rumpen min har vokst! Rumpen er som en hvilken som helst annen muskel, og må trenes tungt og jevnlig for å vokse. Hvilke øvelser som er de ultimate rumpebyggeøvelsene, er omdiskutert. Slik jeg ser det er det viktigste at du får god kontakt med rumpemuskulatuen. I dag vil jeg vise dere mine to rumpe favoritter! 

Det er forresten siste dag hvor du får 100 kroner i rabatt når du bestiller for 500 koner eller mer hos GymGrossisten ved bruk av koden KRISTINEJAN17.


Antrekk på de to bildene over og under: GymGrossisten tights i svart // Nike sko // Hummel topp // Labella Mafia bh

Knebøy i t-bar apparat
Om du ikke har et t-bar apparat på ditt treningssenter, kan du også gjøre med en vanlig stang hvor du har den ene enden inn i et hjørne. Dette bilde illustrerer det. 
Stå med bred benstilling med føttene lett rotert utover. Stram magemuskulaturen slik at du opprettholder en nøytral posisjon i ryggen og ha mesteparten av vekten på hælene. Gå så langt ned du klarer, hold stillingen et par sekunder og skyv deg opp igjen. Skiv rumpen når du kommer på toppen og gjenta. 



Pull through
Fest et rep / tau i en kabel maskin. Gå et par skritt ut fra apparatet etter at du har tatt tak i repet. Ha vekten på hælen. Stram magemuskulaturen slik at du har en naturlig posisjon i ryggen. Senk deg ned, som om du skal sette deg litt tilbake. Det er hovedsakelig i hoften du gjør bevegelsen. Bruk rumpemuskulaturen til å presse kroppen opp og frem igjen. Skvis sammen rumpen når du kommer i topposisjon og gjenta. 


Begge disse to øvelsene, synes jeg det er best å gjøre med lettere vekter å flere repetisjoner. Ofte foretrekker jeg 3 sett med 10 -12 repetisjoner.
Prøv mine to rumpe favoritter om du ikke allerede har gjort det :razz: Håper det svir i bakenden! 

Kristine ♥

ENKLE PROTEINRIKE OG FIBERRIKE RUNDSTYKKER

  • 14.01.2017, 09:22


God morgen skjønninger! Har du noen planer for helgefrokosten? Hva med å lage enkle proteinrike og fiberrike rundstykker?

SAMSUNG CSC
Det å få servert nybakte rundstykker til frokost, er noe av det beste som finnes! Eller, nybakte rundstykker er fantastisk godt uansett når de serveres, om det er til frokost, lunsj eller kveldsmat! Disse rundstykkene blir veldig saftige og gode, de er enkle å lage, og de inneholder godt med protein og fiber. Supre rundstykker altså! Du rører sammen ingrediensene i en bolle, lar røren svelle noen minutter og så setter dem i ovnen. Vips så har du rykende ferske rundstykker til frokosten, eller når som helst ellers på døgnet. Håper du lar deg friste!

SAMSUNG CSC

Enkle proteinrike og fiberrike rundstykker

3 egg
150 g kesam
1 ts salt
1 ss bakepulver
30 g mandelmel
50 g fiberfin*
100 g havremel
1 dl melk -1,5, eventuelt  vann

Ha egg, salt, bakepulver og kesam i en bolle. Bland med en sleiv, gaffel eller skje. Tilsett resten av ingrediensene. Ha i nok væske til at røren blir løs. La røren svelle i 5 minutter. 
Legg klatter på en bakplate. 
Stek på 180 grader varmluft i 30 minutter. 
Avkjøl noen minutter før du skjærer i rundstykkene. 


*fiberfin kan byttes ut med annen meltype som speltmel, bokhvetemel eller lignende

SAMSUNG CSC
Disse enkle proteinrike og fiberrike rundstykkene var fantastisk gode sammen med det sukkerfrie sjokonøtt pålegget og peanøttsmør, og røkelaks, egg og tomat. Det er mine favoritt påleggskombinasjoner for tiden. Så deilig! Du topper rundstykkene med ditt favorittpålegg. Spis og nyt! 


Nå venter jobben og jeg må komme meg avgårde. Jeg ønsker deg en riktig så god helg :razz: Husk å ikke bare ta vare på de rundt meg, men også deg selv. Ha en fin fin lørdag folkens! 

Kristine ♥

OMFAVN DEG SELV MED POSITIVE TANER

  • 13.01.2017, 16:04


Fredagen er her! God helg da dere :grin: I skrivende stund sitter jeg med treningsklærne på og lader opp til en økt med en kaffe og en proteinbar. Eksamen er overstått og humøret er på topp! Senere i kveld venter vennekos med god mat og vin. Jeg er klar for en fin fin helg! 
Denne fredagen vil jeg gi deg en utfordring som du kan bryne deg på i helgen. Jeg ønsker at du skal forsøke å omfavne deg selv med positive tanker. 

SONY DSC
Vi jenter er alt for flinke til å sammenligne oss med andre og å tenke negativt om oss selv. Før brukte jeg enormt mye energi på dette og fikk et veldig dårlig selvbilde og selvfølelse. Jeg følte meg mindre verdt og utilstrekkelig, og ble rett og slett veldig trist. Jeg bestemte meg for å ta et oppgjør med tankene. Det kan du også!

Stopp negative tanker om deg selv og kroppen din! Hvis du er snill og tar godt vare på deg selv, psyken din og kroppen din, vil den tilbake ta vare på deg og være mer samarbeidsvillig. Snakk pent til deg selv. Skryt av deg selv for det du har gjort bra. Om du kjenner at en negativ tanke kommer snikende, si til deg selv at dette bare er en tanke. En tanke definerer deg ikke! Tanker kommer og går. Hvor mange tanker hadde du ikke i går? Og husker du flesteparten av dem? Jeg tror ikke det! La de negative tankene streife forbi som en sky på en blå himmel. Dyrk det positive og få det til å vokse!

Tar du utfodringen?
Du vil ikke få den kroppen du ønsker deg ved å hate deg selv. Nei, du må elske deg selv først! Din kropp er ditt tempel. Omfavne deg selv med postive tanker. Du er fantastisk og unik!


Kristine  ♥

SUNNE BROWNIE MUFFINS MED KARAMELL OG HAKKET SJOKOLADE

  • 12.01.2017, 17:27



Det er rart hvor spennende alt mulig annet blir når jeg sitter å leser til eksamen. Selv støvtørkekluten, som jeg normalt aldri bryr meg om, har virket interessant i dag! For ikke å snakke om at jeg har vært konstant har hatt lyst til å lage meg noe å spise. Matlaging er jo langt mer moro enn å lese til eksamen! Er det noen som kjenner seg igjen? Jeg har tatt meg selv i nakken flere ganger, brukt viljestyrken for alt jeg har og kjørt på med eksamenspuggingen. Som en liten belønning for at jeg har vært så flink med lesingen, tok jeg meg en bakerunde som pause i formiddag. Det resulterte i knall gode og sunne brownie muffins med karamell og hakket sjokolade. Nam altså!


Disse muffinsene har du klare i løpet av tjue minutter! Det tar kun noen få minutter å lage røren, så er det bare å vente på at de står i ovnen. Jeg vil anbefale deg at du lar muffinsene avkjøles før du spiser de. Ja, jeg vet det er vanskelig, for det lukter og ser så godt ut, men muffinsene blir enda bedre avkjølt. Da får de en seig og og chewy inside, en brownie konsistens. Det er verdt å vente på! Er du som meg, utålmodig, tar du en muffins når de kommer ut av ovnen og setter de andre inn i kjøleskapet. Da er de avkjølt på knappe kvarteret. Enjoy!  
 


Sunn brownie muffins med karamell og hakket sjokolade
4 -5 muffins

30 g kesam*
30 g most banan*
1 ss kokosolje
1 egg
2 ss sukringold, ca 25 g
2 ss kakao, ca 25 g
1/2 ts bakepulver
1/4 ts salt
2 ss havremel, ca 30 g
2 ss mandelmel, ca 25 g 
3 ss karamellsirup**
ca 30 g hakket sjokolade, jeg brukte sukkerfri sukrinsjokolade

Bland sammen kesam, most banan, smeltet kokosolje og egg. Ha så i resten av ingrediensene utenom karamellsaus og hakket sjokolade.
Ha røren i muffinsformer. Lag en liten grop og ha i karamellsaus, ca 1 stor ts per muffins. Topp med hakket sjokolade. 
Stek på 160 grader i 12 minutter. 
Avkjøl før du spiser. 


*du kan bruke totalt 60 g av en våtvare som tilsvarer søtpotetmos, most banan, eplemos, kesam eller gresskarpure istedenfor 30 g kesam og 30 g most banan
**har du ikke karamellsirup, kan du droppe dette. Karamellsirupen gir en ekstra god smak på muffinsene, men er ikke nødvendig. 


Da gjenstår det bare å si; håper det smaker. Og for å være helt ærlig, tror jeg at det gjør det :grin: Disse var så gode!! 
Kos dere folkens! 


Kristine  ♥

PAKKEN MED MASSE GODT

  • 12.01.2017, 08:36


God morgen herlige dere! Jeg har sittet å pugget til eksamen en drøy time og nå tar jeg meg en liten pause for å vise dere denne fantastiske pakken fra GymGrossisten som jeg hentet på posten i går kveld. Så mye deilige saker i en og samme pakke!


Pakken med masse godt inneholdt:
- Havremel
Dere har sett havremel i utallige av mine oppskrifter. Alt fra pannekaker til sjokoladekaker!
- Peanøttsmør
Denne varianten er økologisk og inneholder ingen andre ingredienser enn peanøtter. 
- Omega3 
Jeg tar omega3 daglig og bestilte like så godt en 'big buy'-pakke ettersom dette er noe jeg bruker mye. Med 'big buy' sparer en noen ekstra kroner. 
- Protings proteinchips
Disse er så gode! Chili lime er min absolutt favoritt, selv om de andre også er veldig gode. Jeg bestilte litt forskjellige smaker. 
- Ehrmann proteinpudding
Jeg har tidligere kjøpt ProPud ved flere anledninger, nå valgte jeg å prøve denne både i vaniljesmak og sjokoladesmak. I går kveld testet jeg sjokoladevarianten, og jeg er solgt. Denne var enda bedre enn ProPud!
- Questbars
Dere vet jeg elsker Questbars! GymGrossisten har også fått i den nye smaken Rocky Road. Nam! 
- Oh yeah one bar
Denne har jeg fått anbefalt av flere venner. Nå gleder jeg meg til å smake.
- BCAA
Trener jeg før jeg har spist frokost, tar jeg alltid BCAA før treningsøkten. 
- Pandy protein candy
Jeg synes disse er gode å suge på om jeg har lyst på noe godt. Favorittsmaken er sura vikter. 
- GymGrossisten Tights
Denne tightsen har jeg fra før av i sort og jeg elsker den! Jeg har den blant annet på meg her og her. Siden jeg synes den er så god, vil jeg like så godt ha den i grå også!
- SukrinGold
Dette er det søtningsmiddelet jeg foretrekker og bruker mest av. SukrinGold er best på smak. 
- Barbells proteinpudding
Sjokoladesmaken her er veldig god. Jeg har tidligere kjøpt de i Sverige.
- Eplemos
Jeg har til tider eplemos i oppskrifter. Det gir et veldig saftig og godt resultat i bakst. På matbutikken koster det skjorta, derfor ble jeg glad for at denne store krukken med eplemos bare kostet 29 kroner! 
- Mars proteinbar
Denne er knall god. Jeg har vist den til dere på bloggen før, blant annet her
- Nocco
Trenger jeg å utdype dette egentlig? Jeg er Nocco-avhengig! 
- Cashewnøtter
Cashewnøtter i havsalt. Så godt!
- Low carb melkesjokolade
En sukkerfri melkesjokoladevariant. Finnes også i mørk sjokolade. 


Deilig! Jeg virkelig noe å kose meg med de neste dagene! 
Ønsker du også å bestille noe fra GymGrossisten? Bruker du koden KRISTINEJAN17 får du 100 kr i rabatt når du bestiller for over 500 kr. Dette gjelder fra i i dag og ut søndag 15 januar. 
Ha en herlig torsdag :razz:

Kristine ♥

HJEMMELAGET SUNN TUNFISKSALAT

  • 11.01.2017, 12:10


Til lunsj i dag laget jeg noe godt; hjemmelaget sunn tunfisksalat. Jeg hadde glemt hvor deilig det er! Nå har jeg laget en trippel porsjon slik at jeg har til flere dager. Dette er billig, sunn, rask og kjempe god mat. Kan det bli bedre?

SONY DSC
Tunfisk er, som nevnt over, en rimelig og bra proteinkilde. I tillegg inneholder fisken godt med vitamin B12, niacin, jod, selen og omega3, som alle er livsviktige for kroppen vår. 
Mange er redde for innholdet av tungmetallet kvikksølv i tunfisk. Hermetisk tunfisk er stort sett helt trykk å spise. Dette er fordi hermetisk tunfisk kommer fra små tunfisk. Det er nemlig slik at jo større og eldre tunfisken er, jo mer kvikksølv har den fått i seg. Det er stort sett fersk tunfisk, tunfiskbiff, det blir brukt stor tunfisk og du får i deg kvikksølv. Fersk tunfisk burde derfor begrenses og ikke spises av gravide. 

SONY DSC

Hjemmelaget tunfisksalat

1 boks tunfisk i vann
2 ss kesam
1 ss majones, eventuelt mer kesam
1 ts sitronsaft
1/2 finhakket hvitløksfedd
1/4 løk, hakket
Litt finhakket chili, valgfritt
Salt og pepper

Hell av vannet på tunfisken. Bland sammen med resten av ingrediensene. 
Server med en gang eller oppbevar i en tett boks i kjøleskapet. 

SONY DSC
Spis hjemmelaget sunn tunfisksalat på brødskiver, knekkebrød, rundstykker, over en salat eller spis den som den er. ​Jeg anbefaler deg å doble eller tripple oppskriften, slik som jeg gjorde. Da har du tunfisksalat klar i kjøleskapet og kan på en - to - tre lage en deilig lunsj eller matpakke.
 
Og hvis du lurer på hva det hvite som jeg har oppe eggene mine er, så er det faktisk kokosolje. Jeg driver å øker fettinntaket mitt og får i meg en ekstra dose kokosolje hver dag. Noen ganger, slik som i dag, gidder jeg ikke smelte den. Da bare skraper jeg av noen biter og har den over maten. I know, I'm weird!
Uansett, ha en fin fin onsdag :grin:


Kristine ♥

LØFT TUNGT

  • 10.01.2017, 15:46



Det er mange som ønsker å bli strammere, mer fit og slankere. En feil mange kvinner gjør her, er at de trener med lette vekter og flere repetisjoner, og at de ikke øker vektene med tiden. Kroppen trenger belastning og en utfordring. Tunge vekter, færre repetisjoner og det å øke antall kilo du løfter med tiden, er essensielt! Forsetter du med de samme lette vektene uke etter uke, vil du stå på stedet hvil og få minimalt med fremgang. 
Så jenter - løft tungt! 


Kristine ♥

Ps. Skal du løfte tunge vekter, krever det også at du har kontroll på teknikken. Er du nybegynner vil jeg anbefale deg at du får en personlig trener eller dyktig venn til innlæring av teknikk. Er du viderekommen, vil jeg likevel anbefale at du får sjekket teknikken din med jevne mellomrom. Det er alltid mulig med forbedring! 

MANDAGSØKTEN OG RASK MANDAGSMIDDAG

  • 09.01.2017, 17:54


Mandagen starter som vanlig med et brak! I dag har jeg så langt rukket forelesning, en god treningsøkt, fått fylt på vippene mine hos dyktige Mari ved Foxy Lashes by Mari, jobbet noen timer og nå sitter jeg her med middagen. Etterpå blir det et par timer jobb før en venn kommer innom for en kopp te. En effektiv og fin start på uken.


Jeg har på meg Dcore tights, Nike sko, Röhnisch bh og topp fra H&M med en Nocco i hånden.

Hvor deilig er det ikke å ha en god treningsøkt på en mandag? Jeg må i hvert fall smile for denne mandagsøkten. Det er noe magisk ved å starte uken med en god trenigsøkt. Det ligger et ekstra godt grunnlag for resten av uken.
Mandagensøkten hadde hovedfokus på tunge chins og knebøy. Jeg tok 6 repetisjoner med 5 ekstra kilo i vektbelte. Moro altså! Det går sakte men sikkert fremover. Etter de to tunge øvelsene, ble det lettere arbeid med push ups, sumo markløft, kick back med strikk og crunch i kabel. 

SONY DSC
Middagen som jeg sitter med nå, laget jeg på under 10 minutter. Søtpotetstappe med biffstrimler og grønnsaker. En rask, sunn og knall god mandagsmiddag med masse deilige farger. Jeg brukte den ferdige søtpotetstappen til Hoff. Den er helt genial! Stappen består av 84 % poteter og ingen rare ingredienser. Næringsinnholdet er også helt supert. Jeg pleier å gjøre det veldig enkelt når jeg tillager søtpotetstappen. Jeg tar omtrent halvparten av det frosne innholdet i posen over i en boks og setter boksen 4 minutter i mikroen. Deretter rører jeg inn 2 ss rømme eller creme fraiché, rører rundt og setter boksen inn i mikroen igjen i ytterligere 2 minutter. Så er stappen klar! Kjempe godt og veldig enkelt. 

SONY DSC

Rask mandagsmiddag - søtpotetstappe med biffstrimler

Du trenger:
Hoff søtpotetstappe, rømme / creme fraicé (kan sløyfes), biffstrimler, rødløk, sopp, salt og pepper

Start med søtpotetstappen. Lag den som anvisning på pakken, eller gjør slik jeg har beskrevet over. Bland i en liten dæsj rømme eller creme fraiché når stappen er ferdig om du ønsker dette. Det gir en ekstra god smak! Skjær rødløk og sopp i biter, og ha over i en panne sammen med biffstrimler. Krydre med salt og pepper. Stek på høy varme i 2 minutter mens du rører rundt.
Legg søtpotetstappen på en tallerken og ha over de stekte biffstrimlene med grønnsaker. Topp gjerne med kokte erter, minimais og cherrytomater. 
Spis! 


Håper mandagen din har vært bra :grin: Nyt resten av kvelden!

Kristine ♥

SUNN OG ENKEL BANANKAKE

  • 08.01.2017, 19:19


SONY DSC
Hei dere og god søndagskveld! I dag har jeg hatt en salig blanding av en effektiv søndag og en skikkelig lat søndag. Jeg stod opp tidlig og bruke morgentimene på studier og pt-kunder. Så tilbrakte jeg noen timer på kjøkkenet hvor jeg blant annet laget rundtstykker, som dere kanskje har sett på snappen min, kristineokern, og kaken du ser her; sunn og enkel banankake. En venn kom over på lunsj og vi har tilbrakt resten av søndagen i sofaen med deilig mat, serier og hygge. Nå skal jeg jobbe en times tid før jeg tar søndagskvelden. Da blir det banankake, en kopp te og en god bok!  

SONY DSC
Denne banankaken rørte jeg sammen på under fem minutter. Resultatet blir saftig og kjempe deilig! Banan er perfekt i bakst ettersom det gir et mer saftig resultat og gjør at baksten holder seg lenger. Ettersom banan er søtt, trenger du også mindre søtning i røren. I tillegg bidrar banan med en rekke vitaminer og mineraler, samt fiber, som er godt for kroppen vår. Sunt og godt altså!
Håper du lar deg inspirere til å lage en sunn og enkel søtsak. Enjoy!

SONY DSC

Sunn og enkel banankake
Til en 20 cm springform

2 modne bananer
3 egg
2 ts bakepulver
1 ss kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts nellik, valgfritt
4 dråper stevia vanilje, kan sløyfes
2 ss sukringold
2 ss kesam, eventuelt vann
70 g havremel
30 g vaniljeprotein
100 g hakket sjokolade, jeg bruker denne sukkerfrie sukrinsjokoladen

Mos bananen sammen med eggene. Du kan bruke en gaffel eller en stavmikser. Bland i resten av ingrediensene utenom sjokolade. Rør godt. Vend så inn hakket sjokolade. 
Ha røren over i en form.
Stek på 175 grader i 50 minutter.
Avkjøl i formen. 

SONY DSC
Denne kaken sammen med en kopp kaffe, var fantastisk godt. Mmm, jeg gleder meg allerede til å ta et stykke til eller to etterpå. Kjenner jeg meg selv rett, forsvinner vel resten av kaken! 
Håper det smaker :razz:


Kristine ♥

PLANLEGG - ÅRETS ANDRE UKE

  • 08.01.2017, 12:04


Første uken i 2017 nærmer seg slutten. Håper dere har hatt en fin start på det nye året og er klar for en enda bedre uke nummer to! 
Mange av dere har nå nye mål og nyttårsforsetter. Da lønner det seg å ha en plan. Bruk noen minutter denne søndagen til å planlegge den kommende uken, årets andre uke. Ved å planlegge vil du få mye mer ut av uken og tiden din.

SONY DSC
For min del, vet jeg at planlegging er helt nødvendig. Uavhengig om jeg har noen mål jeg jobber mot eller ikke.
I en hektisk hverdag med jobb, studier, hobbyer, venner og annet, føles det noen ganger som om tiden ikke strekker til. Den følelsen kjenner du kanskje igjen? Da er jeg nødt til å ha en oversikt over hvordan den kommende uken ser ut, slik at jeg har tid til alt jeg skal rekke, samtidig som jeg også har tid til hvile, søvn og å være sosialt. Jeg legger også inn trening og tid til tillaging og spising av mat i ukeskalenderen min. Dette er fordi trening og sunn mat gjør at jeg presterer bedre og føler meg bedre. Trening gjør meg sterkere, både fysisk og mentalt, samtidig som det er et sted hvor jeg får ut negative tanker og henter inn positive vibber. Jevnlig inntak av sunn og variert mat, gjør at konsentrasjonen og energien holder seg på topp hele dagen.
Det at jeg har en plan eller en liten mal på hvordan dagene skal se ut, gjør også at jeg stresser mindre. Da vet jeg hvordan dagene mine vil se ut og vet også at jeg kommer til å rekke alt jeg skal rekke. For meg er det å planlegge ukene mine helt essensielt for at jeg skal fungere optimalt!


Bruk noen minutter denne søndagen til å planlegge. Skriv ned alle avtalene dine, når du skal på jobb / skole / og lignende, hva du skal ha til middag, når og hva du skal trene og annet som er viktig i livet ditt. Det er så mye greiere når en får en oversikt over dagene. 
Håper årets andre uke blir fenomenal :grin: Kick ass og ha det moro!


Kristne ♥

IKKE LA EN SUNN LIVSSTIL ØDELEGGE FOR LIVET DU LEVER

  • 07.01.2017, 12:46


Dere, nå i januar og alle har nye forsetter om et bedre liv, vil jeg ta opp en liten ting. Spesielt siden det er lørdag og helg.

SAMSUNG CSC
Et måltid utenom det planlagte eller den sjokoladeplaten som forsvant som du egentlig ikke skulle spise, ødelegger ikke hele fremgangen din! 
Ikke la en sunn livsstil ødelegge for livet du lever. Ikke la det hindre deg i å gå ut å spise med venner, ta deg et glass vin med kjæresten eller en godtepose til kinoen. En sunn livsstil handler ikke om stresse for å oppnå det en ønsker. Det handler vel så mye om å nyte veien til målet!

Si at du spiser 4 måltider om dagen. Det er 28 måltider i løpet av uken og 1448 måltider i løpet av et år! Hvor stort utslag tror du det har, om et par av måltidene i uken ikke er helt "perfekte"? Så og si ingen!
Og du, det er rom for en sjokoladebit her eller en pizzabit der. Ikke glem det! Du skal kunne nyte veien til målet, like mye som du skal nyte det når du når målet. Det å trene og spise sunt skal berike livet ditt, gi deg glede og energi. Du skal leve livet ditt underveis og ha det moro på vei mot målet ditt!


Nyt helgen, gjør noe morsomt, spis  godis og du ønsker det, smil til fremmede og tenk glade tanker :grin: 
Jeg skal i hvert fall kose meg med en real godtepose og et glass vin etter jobb i dag! God helg!

Kristine ♥

SUNN OG KJEMPE GOD HELGEMIDDAG - TACOTÅRN

  • 06.01.2017, 09:26


God morgen skjønninger. Da er helgen her!
Jeg har akkurat levert inn eksamen som jeg har jobbet med hele denne uken, og er virkelig klar for å ta helg. Først skal jeg komme meg en tur på trening og jobbe noen timer, så skal jeg spise middag med en venn, ta et glass vin og hygge meg. Det er akkurat hva jeg trenger nå, en rolig kosekveld!


Siden helgen er her og mange ønsker noe godt til helgemiddagen, vil jeg dra frem en av mine ultimate favoritter. Du som følger bloggen, har sett den flere ganger før; nemlig tacotårn. Taco er en fast favoritt hos mange og hører helgen med. Her har du en blanding av taco og lasagne. Nam! 
Tacotårn er noe av det beste jeg vet. Dette er en sunn og kjempe god helgemiddag som vil falle i smak hos alle!  Har du ikke prøvd den enda, må du! Håper det smaker. 



Sunn og kjempe god helgemiddag -tacotårn
Til 2 godt sultene

4 speltlomper, eller tortillalefser
Revet ost, ca 50 g, jeg foretrekker Jarlsbergost
Litt parmesan, valgfritt

Tomatsaus
400 g karbonadedeig
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpure
Tacokrydder, du kan lage ditt eget (se under) eller ferdigkjøpt
1 finhakket rødløk
2 fedd finhakket hvitløk

Hvit saus*
1 dl melk
1/3 ts muskatnøtt
1 ts jbk-mel eller maizena
1 eggehvite
100 g cottagce cheese


Stek karbonadedeig.
Ha i hakkede tomater, tomatpure, rødløk, hvitløk og tacokrydder.
La blandingen surre noen minutter. 

Varm opp melken med muskatnøtt.
Rør inn jbk-mel eller annen fortykningsmiddel. 
Ha i cottage cheese og eggehviten. Rør godt.

Finn frem en rund kakeform eller en annen form.
Det kan lønne seg å ha bakepapir i bunnen av formen.
Begynn med å legge et lag karbonadedeig. Legg så på den hvite sausen før du legger over en speltlompe.
Legg et nytt lag karbonadedeig, hvit saus, speltlompe og fortsett til du har fått fire lag. 
Topp med et godt lag raspet ost og et dryss parmesan.
Stek på 200 grader i 15 -20 minutter.
La formen hvile et par minutter før du skjærer i den. 


*Du kan droppe den hvite sausen om du vil gjøre det enkelt. Jeg har ved flere anledninger utelatt hele den hvite sausen og det blir fortsatt en veldig god middag. Eventuelt kan du også bruke creme fraiché eller original kesam som du blander med litt muskatnøtt og bruke dette som enkel hvit saus. Knall godt og enkelt!



Tacokrydder

1 ts salt
2 ts cumin
1 ts paprikapulver
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver

Bland alt sammen.
Lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang og oppbevar i en gammel krydderboks.

Server gjerne med en frisk salat, jeg har brukt hjertesalat, ruccola, cherrytomater og maiskortn, en klatt kesam og tacosaus. 
Prøv tacotårn til helgemiddagen! Spis og kos deg :grin:
 

Kristine ♥

NI ENKLE TING DU KAN GJØRE I 2017 FOR ET BEDRE LIV

  • 05.01.2017, 16:28


Mitt eneste nyttårsforsett i år, er å leve et ende gladere liv! Det å virkelig sette pris på hver dag, være med de jeg er glad i og ta vare på kroppen min med aktivitet, sunn mat og positive tanker, er det som gir meg lykke.
Her har du ni enkle ting du kan gjøre i 2017 for et bedre liv. Dette er ting jeg selv gjør stort sett hver eneste dag og får glede av. Ni enkle ting som utgjør en forskjell både for helsen og velværen din ♥

SAMSUNG CSC- Start dagen med et glass vann
Det å starte dagen med et glass vann gir en god start på dagen og er en fin måte å sette igang en sunn dag på. Et glass vann på morgenen før frokost, hjelper kroppen og å komme i gang og å kvitte seg med avfallsstoffer. Ha gjerne sitron og urter i vannet for å spirte opp smaken. 

- Smil til ditt eget speilbildet
Når du kommer inn på badet om morgenen, smil til deg selv i speilet. Kanskje kan du også si noe pent til deg selv? Denne lille enkle tingen vil føre til økt selvbildet. Og du fortjener å være glad i deg selv! 

- Ta bildet av det
Om du står ovenfor et øyeblikk eller en situasjon som gir deg noe - ta bilde av det. Da kan du se tilbake på akkurat det øyeblikket senere, kanskje på en litt dårligere dag, og la gode minner og følelser strømme på. 

SONY DSC- Beveg deg
Nei, jeg sier ikke at du skal trene hver dag, men det å være i litt aktivitet hver dag slik at kroppen får beveget seg, gjør godt både fysisk og psykisk for helsen vår. Å bevege seg daglig kan være så enkelt som å ta trappene isteden for heisen, vaske gulvet eller gå til butikken.  

Hils på en fremmed
Det å si hei, smile eller gi et lite vink til en fremmed hver dag, gjør underverker! For det første er det kanskje det eneste hyggelige smilet denne personen får i løpet av dagen sin. Dessuten kommer det alltid tilbake til deg når du deler positivitet, så spre solskinn! 

- Skriv det ned
En gang i uken, bruker jeg 10 minutter på å notere ned ting som irriterer og stresser meg, og ting som gjør meg lykkelig. Først bruker jeg noen minutter på det negative, før jeg så bruker resten av tiden på det positive. Det å få det ned på papir, gjør at du lettere kan kvitte deg med det som stresser og irriterer deg, og heller kan fokusere på det som gleder deg. Jeg blir i skikkelig godt humør av dette!

- Finn stillhet med off-tid
Sett mobil og alle andre tekniske duppeditter du har, på lydløs minimum en halv time før du skal legge deg. Ikke bare sett de på lydløs men legg de også fra deg. Det å ha off-tid før du skal sove og lydløse telefoner, forbedrer søvnkvaliteten din og hindrer at du våkner opp av en tåpelig sms eller facebook notification klokken tre på natten. 

- Bugn i frukt, bær og grønnsaker
Om det er en ting vi alle er enig i, er det at frukt, bær og grønnsaker er super sunt! Disse fargerike godsakene inneholder en rekke fantastiske stoffer som virker forebyggende blant annet for kreft, hjerte- og karsykdommer, diabetes, overvekt og høyt blodtrykk. Også smaker det så godt! 

- Vær takknemlig
Forskning viser at mennesker som er takknemlig både er gladere, lykkeligere og friskere enn de som ikke er det. Vær takknemlig for det du har i dag. Uansett hvor kjip dagen er, er det alltid noe å være takknemlig for. Når du tenker på det du er takknemlig for, skrur du av negative følelser og tanker. På den måten blir du faktisk enda mer takknemlig og glad!


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits