no Discipline Your Dedication -

PUMPEØKT OG FISKEPINNER

SAMSUNG CSC
I dag ble det en super kort, men nok så effektiv pumpeøkt. 
Litt er bedre enn ingenting, eller hva?
Jeg tok med meg en Nocco på veien og valgte å kjøre supersett. Altså to øvelser etter hverandre. Da rekker man mer på kort tid!

-Nedtrekk i supersett med flyes
-Stående roing i supersett med sidehev
-Hammercurl i supersett med dips
En rask pumpeøkt på 25 minutter!

SAMSUNG CSC
Til middag laget jeg hjemmelagde fiskepinner.
Jeg brukte proteinchips i smaken chili og lime på fisken sammen med litt parmesan, det ble fantastisk godt! Du kan selvfølgelig bruke andre smaker på proteinchipsen. Chipsen gir super gode og kjempe sunne fiskepinner som vil falle i smak hos både liten og stor!

SAMSUNG CSC

Fiskepinner med potetmos og råkost
2 porsjoner

Til fiskepinnene
500 g hvit fisk, jeg brukte torsk
1 pose proteinchips
1 ss parmesan, valgfritt
Litt chilikrydder
1 egg

Knus proteinchipsen. Jeg hadde de i foodprosessoren, men du kan også knuse de for hånd eller ha de i en pose og hakke dem med en kjevle. Bland den knuste chipsen med parmesan og chilikrydder.
Ha egget i en skål og pisk det lett. Dypp fiskefiletene i egget og så i proteinchips-blandingen.
Stek i en panne på middels varme i 4 -6 minutter på hver side.

Til potetmosen
500 g potet
Ca 100 g creme fraiche, eventuelt kesam
Salt og pepper

Skrell potetene og del de i 4 biter. Kok til de er møre, ca 15 minutter.
Mos så de kokte potetene med creme fraiche, salt og pepper. 

Til råkosten
2 gulrøtter
1/3 agurk
1/2 sitron

Riv gulroten og agurken. Bland med sitron.
Server. 
Håper det er en middag som faller i smak :grin:


Kristine ♥

ROSA LØPING

I dag ble det rosa løping!
Jeg tenkte ikke over det før etterpå at jeg både hadde på meg rosa klokke, denne kule og rosa tightsen, rosa shaker, rosa øreplugger og sko med rosa innslag. Skikkelig jentestil! Farger gjør meg glad, så jeg må ærlig innrømme at det rosa innslaget gav meg ekstra giv under løpeøkten. Er det ikke farger og solskinn ute, får man lyse opp inne ☀️

SAMSUNG CSC
Jeg prøver ut litt forskjellige løpeøkter for tiden. Rett og slett for å variere og for å finne ut av hvilken løpeform jeg løper best. 
I dag kjørte jeg 7 kilometer med varierende hastighet, omtrent litt som en intervalløkt. Jeg likte denne økten veldig godt. Tiden forsvant på en - to -tre!

Slik så dagens rosa løping ut:
- 1 kilometer oppvarming
Jeg startet med å gå noen minutter på 7 km / t, deretter jogget jeg på 10 km / t
- 1 kilometer løping
På hastighet 12 km / t
- 1 kilometer jogging
På hastighet 10 km / t
- 1 kilometer løping
På hastighet 12 km / t
- 1 kilometer jogging
På hastighet 10 km / t
- 1 kilometer løping
På hastighet 12 km / t
- 1 kilometer nedtrapping
Jeg jogget noen minutter på 10 km / t og reduserte så gravis hastigheten til jeg gikk på 6 km / t


Har du noen morsomme løpeøkter å anbefale?

Kristine ♥

PANNEKAKEDAGEN

Dere har kanskje fått med dere at det er den internasjonale pannekakedagen?
Det må naturligvis feires med pannekaker :grin: 
Pannekaker er både godt, enkelt og sunt. Jeg kunne spist dem hver dag! Og det gjør jeg omtrent. Pannekaker ligger på min tallerken fire -fem ganger i uken. Jeg synes det er så godt!

Her er noen av mine favorittpannekakeoppskrifter.
Av ingredienser jeg bruker fast i mine pannekaker er egg, mandelmel, havremel, kokosmel, speltmel, kesam, cottage cheese, sukringold, sukrin og bakepulver. Jeg steker som regel i meierismør eller kokosolje
Håper du finner noe som faller i smak. 


Deilige pannekaker med hjemmelaget sjokoladefyll


To minutterspannekaker laget i mikroen


Vaniljepannekaker med eplesyltetøy


Tynne havrepannekaker med gojisyltetøy



Super enkle bananpannekaker



Favoritt vaniljeproteinpannekaker



Tykke ovnsbakte pannekaker



Gulrotkakepannekaker



Saftige proteinpannekaker



Tynne pannekaker med blåbærsyltetøy



De beste proteinpannekakene uten proteinpulver



Sjokoladepannekaker



Finn din favorittoppskrift og nyt pannekakedagen!

Kristine ♥

MATPAKKETIPS

Som du sikkert har hørt før; uten mat og drikke, duger helten ikke. Likevel glemmer (eller dropper) mange av oss å lage matpakke når vi skal på jobb / skole.  
Har du lange dager er det viktig for kropp og sjel med god påfyll av energi underveis. Dette forbedrer konsentrasjonen, gir bedre energi og holder humøret oppe hele dagen. 

.


Å lage matpakker trenger slettes ikke ta lang tid, være kjedelig eller smakløst.
Her ker mine matpakketips:
Lag matpakken kvelden før
Om du har dårlig tid på morgenen, vil det føles som et tiltak å lage matpakke. Lag heller matpakken dagen i forveien. 
Lag en ekstra porsjon mat når du først lager
Gjør som meg, lag en stor porsjon middag slik at det holder både til middag og til lunsj dagen etter. Det tar ikke mange minuttene ekstra å lage en stor porsjon i forhold til liten porsjon.
Planlegg ukens matpakker
Har du en skriftelig plan er det lettere å følge. Da kan du også lage flere matpakker noen dager i forveien og ha matvarene / ingrediensene klare.
Sørg for å ha gode bokser tilgjengelig, både store og små
Ikke bare har du en boks til alle anledninger og størrelser, du unngår også at maten lekker ut i vesken / sekken, og maten holder seg frisk.
Pakk matvarene hver for seg
Har du med deg knekkebrød med pålegg - legg knekkebrødene i en boks og pålegget i en annen. Har du med deg salat med kjøtt og dressing - legg salaten og kjøttet i en boks og dressingen i en egen boks. Da holder salaten seg like fresh og god som da du lagde den. 
Ha alltid en boks eller to i vesken / sekken med en nødproviant
Jeg går alltid rundt med en boks full av nøtter, gojibær og kakaonibs, samt en Questbar. På en måten kan jeg enkelt ta meg et lite mellommåltid om sulten plutselig gnager. 


Om uhellet først er ute, og du ikke har med deg matpakke,  er det mange sunne og gode alternativer du kan velge. 
De fleste butikker tilbyr salatbuffé hvor du kan plukke det du vil ha. Kjøp gjerne en pakke skinke, en boks tunfisk eller lignende og ha over slik at du får i deg proteiner. Med litt nøtter og frukt blir måltidet komplett!
Å kjøpe en pakke grove knekkebrød eller lomper med proteinrikt pålegg som skinke, gulost og smørost er en annen god løsning. Da har du også knekkebrød / lomper til en senere anledning.
Jeg har også flere ganger kjøpt en pakke cherrytomater, en stor boks makrell i tomat og en frukt det er enkelt og veldig godt. 


Har du noen matpakketips? :grin:

Kristine ♥

GLED DEG OVER MANDAGEN

Trøtt i tryne eller ei, jeg gleder meg over mandagen, gjør du?

SAMSUNG CSC
Her kommer litt tankerabling mens jeg drikker kaffekoppen min om hvordan du kan glede deg over mandagen. Og ikke minst; glede deg over livet.

Du fortjener å være lykkelig. Du fortjener å smile. Jeg mener, hvorfor ikke? Du lever en gang. Jeg vil ihvertfall leve livet mitt med mest mulig glede!
Det som er her og nå, akkurat dette øyeblikket, det er en liten del av livet ditt. Hvorfor ikke gjøre det beste ut av det?
Ta vare på psyken din og forsøk å nyt hvert minutt av livet! 
Hev deg over de negative tankene. Tenk over det, ville ikke livet vært så mye enklere om du bare tenkte positivt og hadde det moro? Du har faktisk et valg!

Jeg sier ikke at du aldri skal ha en negativ tanke, for det har vi alle. Men at du skal forsøke å snu den negative tanken. Svært mange negative tanker er helt unyttige og ubetydelige.
Når vekkerklokken ringte klokken fem i dag morges, tenkte jeg for eksempel; "Å, jeg er sliten. Det er alt for tidlig! Dette kommer til å bli en lang og tung dag!". Helt unødvendige tanker som bare trekker meg ned. Når det gikk opp for meg hva jeg tenkte, sa jeg isteden til meg selv; "Ja, det er tidlig, men du vet det blir bedre bare kroppen kommer i gang. Og kaffen smaker så godt tidlig på morgenen! Dessuten blir det ekstra deilig å legge seg tidlig i seng i kveld. Dette blir en bra dag!".
Det krever øving og det krever at man tar i et tak, men livet er jo så mye bedre med positive tanker :grin:


Kristine ♥

FASTELAVENSBOLLER

God søndag skjønne lesere og god fastelaven! 
Først og fremst, takk for alle hyggelige ord angående gårsdagens løp. Dere aner ikke hvor sjokkert jeg er over min egen tid. Og ikke minst hvor stolt jeg er! 
Når jeg ser tilbake på det siste året blir jeg faktisk litt paff, sjokkert, stolt og takknemlig. Dere som har fulgt meg en stund, husker nok at jeg på denne tiden av året i fjord slet med hjerteproblemer. I over et år var jeg helt uten noen form for trening. Jeg kunne til tider ikke gå en tur engang, uten at pulsen økte og jeg svimte av. I begynnelsen av april ble jeg friskmeldt igjen. For ti måneder siden begynte jeg å bevege på kroppen og trene igjen. Kroppen og psyken har spilt på lag med hverandre og jeg føler at jeg har kommet utrolig langt på de få månedene. Nå tenker jeg ikke bare på resultatene etter gårsdagens løp, men jeg har lært utrolig mye om min kropp og mine egne grenser. 
Noen ganger må man stoppe opp og tenke på hvor langt man har kommet, og være takknemlig for denne reisen 💖

Over til WinterRun. Det har absolutt gitt mersmak.
Jeg må si hjertelig takk til IceBug som har arrangert et fantastisk morsomt løp, det var fakler, lysshow og ildkurver, og som også gav meg utrolig gode piggsko å løpe med. 
Målet mitt før jeg startet var å klare løpet på 55 minutter. Aldri i min villeste fantasi hadde jeg trodd at jeg skulle klare det på under 49 minutter! Jeg ble nummer 43 av 344 kvinner og det sier jeg meg storfornøyd med!

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSCNå har jeg akkurat bakt en god dose fastelavensboller. 
I dag har jeg brukt mammas oppskrift, dette er nemlig verdens beste i mine øyne. De er fylt med pisket kremfløte og hjemmelaget jordbærsyltetøy. Jupp, de sukker og hvetemel. Det er sunt og være litt "usunn" i blant!
Dagen i dag skal brukes til avslapping, bollespising og småjobbing. En riktig så kosesøndag. Håper din dag blir like fin som min! 

SAMSUNG CSC
Har du lyst til å bake boller i dag, kan du ta en titt i arkivet.
Her er noen av mine favoritter:


- Raske havreboller
gode boller med havre som du lager på ti minutter.
- Nydelige vaniljeboller
basert på speltmel
- Glutenfrie og saftige boller
med kesam og bokhvete


- Boller på to måter,
både mammas oppskrift - verdens beste oppskrift, og en proteinrik variant som er glutenfri og melkefri
- Proteinrike lavkarboboller
saftige lavkarboboller basert på mandelmel og vaniljeprotein


Kristine  ♥

JÆVLIG FORNØYD


Tatt med Lumia Selfie
Her kommer en liten mobiloppdatering fra meg.
Jeg har akkurat gjennomført WinterRun. Mitt første løp noen sinne, og det med strålende innsats. 49 raske minutter løp jeg på! Jeg er så jævlig fornøyd! Unnskyld språket. 1 mil på 48 minutter og 38 sekunder! Jeg kan nesten ikke tro det. Det føles helt fantastisk :mrgreen: Endorfinrushet fyller meg. Absolutt den beste følelsen på lenge!


Nå venter AfterRun og deretter ut å spise middag.
Ha en herlig lørdagskveld dere dere! 

Kristine ♥

YOGA

SAMSUNG CSC
The nature of yoga is to shine the light of awareness into the darkest corners of the body ✨

I dag ble det nettopp yoga som dagens trening. 
Selv om jeg er skikkelig dårlig i overnevnte, prøver jeg å utfordre meg selv og gjøre yoga av og til. Det gjør så godt for kropp og sjel! Du får strekt og tøyd kroppen, du får pustet godt helt ned i magen, du får senket skuldrene, stresset forsvinner og du får en indre kontakt med deg selv. 
Jeg søkte på 'yoga for beginners' på YouTube og fant en god video som jeg brukte. Den tok rett over en halv time og gav meg alle instruksjonene jeg trengte. 
Nå føler jeg meg som et nytt menneske. Jammen må jeg ikke begynne å gjøre yoga oftere!


Kristine ♥

DE BESTE FASTELAVENSBOLLENE


På søndag er det fastelaven og da må man ha fastelavensboller!
Jeg har prøvd å komponere en enkel og sunn oppskrift på boller en måneds tid nå og endelig har jeg truffet spikeren på hodet! Jeg tørr påstå at dette er de beste sunne fastelavensbollene! 
Disse smaker fantastisk godt og ble også tatt godt imot av resten av husstanden. I tillegg er fastelavensbollene glutenfrie, proteinrike og har et høyt fiberinnhold. Og kanskje det beste av alt - du får tak i alle ingrediensene på matbutikken! 
Sett i gang og bak :grin:

SAMSUNG CSC
Du kan lage de med eller uten rosiner. 
Jeg valgte med fordi jeg synes det er best. 

SAMSUNG CSC
Se så luftige og fine de ble innvendig!



Proteinrike og grove favstelavensboller
20 stykker

3 dl havregryn / havremel
150 g cottage cheese
1 egg
2,5 dl varm melk
50 g smeltet smør
1 pakke gjær
1 ts bakepulver
2 ss honning*
1 ss kardemomme
1 ts kanel
5 ss sukringold**
4 dl bokhvetemel eller speltmel


Mal havregryn til havremel i en blender eller foodprosessor. Har du havremel kan du selvfølgelig bruke det. Ha i cottage cheese, egg og melk. Kjør til en jevn blanding i blenderen / foodprosessoren slik at klumpene fra cottage cheesen blir borte. Ha å smeltet smør, gjør, bakepulver, honning, kardemomme, kanel og sukringold. Miks videre. 
Rør til slutt inn mel. Tilsett eventuelt mer mel eller melk og røren blir for tunn eller tykk. Deigen skal være litt mer klissete enn en vanlig bolledeig, da havremelet vil trekek til seg noe væske mens deigen hever.
La deigen heve i minimum 1 time, gjerne to.
Rull så boller.
Etterhev gjerne i 30 minutter. Men dette er ikke nødvendig. 
Stek på 180 grader i 15 minutter.


*Honning må til for at gjæren skal aktiveres og deigen skal heve. Du kan eventuelt bytte ut honning med 1 ss vanlig sukker. 
**SukrinGold kan byttes ut med andre søtningstoffer, men det er dette jeg synes smaker best i baksten. 

SAMSUNG CSC
Etter at fastelavensbollene var avkjølt fylte jeg de med sukkkerfritt jordbærsyltetøy og en vaniljekrem. 
Vaniljekremen laget jeg av 2 dl kremfløte som jeg pisket stiv med 2 ss sukrin. Deretter blandet jeg i 100 g gresk yoghurt og litt vaniljepulver. 

SAMSUNG CSC
Mmmmm... Disse er bare så gode!
Synd at bollene er spist opp allerede. Jeg laget dem nemlig i går kveld og alle er spist opp allerede, men nå som jeg ser på bildene får jeg lyst på disse igjen!


Håper fastelavensbollene faller i smak.
Uansett om du nyter denne oppskriften eller en helt annen, kos deg med bollene :grin:

Kristine ♥

TORSDAGENS

Her er litt av torsdagens innhold for meg. 

SAMSUNG CSC
Torsdagens lunsj ble havrelomper med skinke, tomat, egg og avokado. 
Jeg har alltid kokte egg i kjøleskapet. Dette gjør at lunsjen ble laget på knappe tre minutter!
Sunt, godt og kjempe raskt.

SAMSUNG CSC
Torsdagens ord.
Tenker du noen gang på hvor takknemlig og heldig du har for de gode menneskene som er rundt deg?

SAMSUNG CSC
Trodde du middagen min alltid så fin ut? Da tar du fryktelig feil!
Slik så torsdagens middag ut. Det er i grunn bare rester, som ble slått sammen til et måltid. Potet- og blomkålmoss med kylling, cottage cheese, ovnsbakte søtpotetskiver og cherrytomater. 

SAMSUNG CSC
Torsdagens trening ble en raskt styrkeøkt for hele kroppen.
Når tiden ikke helt strekker til, blir det en kjapp en. 
Jeg fikk gjennomført chins, sumo markløft, stående roing, sidehev og leg extension. Egentlig alt jeg trengte på knappe 35 minutter. En god treningsøkt trenger ikke være lang dere!

SAMSUNG CSC
Torsdagens dessert ble deilige sjokoladepannekaker med sjokoladetopping. 
Dette kaller jeg dobbel sjokoladeglede! 

Pannekakene er laget av 1 egg, 2 ss sjokoladeprotein, 1/2 banan, 1 ss kakaopulver, bittelitt salt og 1 ts sukringold
Mos alt godt sammen og stek i en panne på middels varme. 
Sjokoladetoppingen er laget av 1 ss sjokoladeprotein, 1 ss kakaopulver, 1 ss fibersirup og 2 ss gresk yoghurt. 
Bland alt godt sammen og ha over pannekakene. Eller spis sjokoladetoppingen for seg selv, den er nemlig veldig god! 

SAMSUNG CSC
Torsdagens pakke bestod av et par godsaker fra iHerb. 
Questbars i smaken chocolate chip cookie dough. Jeg elsker disse barene både som kos eller til mat på farten. Det går en bar om dagen!
Trail mix. Dette er en gjenganger hos meg. Dette er en superfood blaning av bærene goji bær, morbær (mulberries) og incabær (goldenberries). Kjempe god som snacks eller som topping på for eksempel havregrøt eller kesam. 
Atkins chocolate candies. Egentlig som NonStop, men med mye mindre sukker og kalorier. Disse er gode som en nødløsning når søtsuget melder seg og perfekt i bakst. 


Håper du har hatt en fin torsdag :grin:

Kristine ♥

FRUKTKOS

SAMSUNG CSC
De som kjenner meg, vet at jeg bare elsker frukt og bær! 
Ikke bare smaker frukt og bær fantastisk godt, de har også utrolig mange gode egenskaper. Her finner du godt av fiber, antioksidanter, langsomme karbohydrater, vitaminer og mineraler. Gled deg over naturens deilig spiskammer med masse vakre farger og smaker, de gjør godt for både kropp og sjel!

SAMSUNG CSC
Dagens dessert er nettopp fruktkos. Den nytes nå.
Jeg synes ofte det passer ypperlig med frukt eller bær etter middag. Som regel tar jeg meg bare en hel frukt eller to, men av og til gjør jeg meg litt mer flid, slik som i dag, og lager en fruktsalat. 
Dagens fruktkos består av banan, jordbær, ananas, kiwi, jordbær og druer. I tillegg ble det et par fra Summerbird - disse er så veldig, veldig gode!


Nyt litt ekstra frukt i kveld og ha en god lillelørdag :grin:

Kristine ♥

STYRKEØKTEN I DAG

I dag gjennomførte jeg ukens første treningsøkt. På grunn av tidsklemma og dårlig planlegging, ble det treningsfri i går. Til gjengjeld var det ekstra deilig med en styrkeøkt i dag!

SAMSUNG CSC
Dagens økt ble av det skikkelige gode slaget. Jeg kjørte noen super sett for å få kjørt muskulaturen ekstra. Det er så deilig å kjenne at det brenner og svir!

Styrkeøkten i dag så slik ut:
- Bulgarsk utfall
4 sett * 10 repetisjoner
- Enarms roing
3 sett * 8 repetisjoner
supersett med
- Facepulls
3 sett * 12 repetisjoner
- Rumpe -rygghev (fokus på å skvise rumpen på toppen)
3 sett * 12 repetisjoner
supersett med
- Lårcurl på ball som på bildet
3 sett * 15 repetisjoner
- Sit ups i skråbenk
3 sett * 12 repetisjoner


Har du hatt en god treningsøkt i dag?
Trening eller ei, håper dagen har vært super. Nyt kvelden videre :grin:

Kristine ♥

TAKK FOR DET GODE

SAMSUNG CSC
God morgen! Dagens ord var så fine at jeg ville dele de med dere. 
Vi som bor i Norge er så ufattelig heldige. Stort sett alle har tak over hodet, mat på bordet, familie som bryr seg, en jobb eller skole å gå til, og ben som kan bevege seg. Takk for alt det gode du står i og har. Takknemlighet gir en enorm innvendig glede og lykke. Ikke ta dagen i dag forgitt ✨


Kristine ♥

JANUAR

Januars største opptur 
Å begynne i praksis. Så utrolig givende og lærerikt! 
Etter å ha sittet på skolebenken et halvt år og lært mye, er det fantastisk å komme ut og gjøre det vi har lært i ´real life´!



Januars største endorfinrush
Etter 4 x 4 intervalløkten min på fredag var kroppen så full av endorfiner at jeg knapt viste hvor jeg skulle gjøre av meg! Runners high på sitt beste! Resten av dagen ble jeg gående å smile og småsynge for meg selv. Fy søren så deilig det er med slike treningsøkter!


SAMSUNG CSC
Januars beste is
Jeg digger is og tester stadig noen nye som jeg finner på butikken. Disse to var favorittene fra januar. Til tross for at jeg egentlig er en skikkelig sjokoladeperson, må jeg si at jeg faktisk liker multeisen best. Den var fantastisk god! 

Januars hyggeligste kommentar
Var fra Tiril: Du ser råbra ut, Kristine! Jeg kjenner til den harry følelsen, men gud så herlig det er å både kjenne og se at musklene har kjørt seg :-D Jeg har dessverre ikke trent i dag. Har faktisk trent minimalt de siste 3 månedene grunnet diverse saker. På en måte har jeg hatt godt av en lang pause fra trening og supersunt kosthold, men på en annen side så er selvtilliten min veldig lav nå som jeg ser at mye av resultatene har forsvunnet.. Men, det hjelper veldig å lese på din blogg for å få motivasjon til å komme back on track! Ha en super kveld, fine deg :*
Jeg setter så enormt pris på alle ord, mailer og kommentarer fra dere. Dere gjør meg så utrolig glad ♥ Selve ordene om utseende mitt er ikke så farlig, men det at jeg kan motivere og glede, noe som er nettopp det jeg ønsker å gjøre, betyr utrolig mye.



Januars beste søndagsfrokost
En real pannekakefrokost med brunost, syltetøy og Nocco.
Jeg brukte denne pannekakeoppskriften


Januars hyggeligste kveld
Da vi var på middag hos et vennepar i starten av januar. For en fantastisk herlig kveld. Det ble god mat, masse godt i glasset, latter og god stemning. Det er lenge siden jeg har ledd så mye. Jeg var støl i magen dagen etter! Vi ble sittende å spille spill og kose oss til kokken var halv fire på natten.
Kristin, jeg vet du leser dette - hjertelig takk for en perfekt aften, håper det ikke er lenge til neste gang :mrgreen:


SAMSUNG CSC
Januars beste dessert
Sjokolademoussen, oppskrift her, er bare helt fantastisk! Jeg har laget den flere ganger i januar og blir aldri lei.
Jeg anbefaler deg å lage en stor porsjon. Den forsvinner nemlig veldig raskt! 


Januars skumleste oppleves
Denne kom første uken i januar, da jeg plutselig fikk en kraftig allergisk reaksjon da jeg var ute på en løpetur. Jeg har hyperallergi og må egentlig ha med meg adrenalinpennen overalt der jeg går. Jeg har aldri fått en reaksjon mens jeg har vært ute å løpt og hadde ikke med meg sprøyten! Jeg satte meg ned et par minutter i håp om at det skulle roe seg ned, men merket fort at dette var en av de alvorlige reaksjonene. Øynene hovnet opp slik at det var vanskelig å se og halsen tetter seg slik at jeg ikke fikk puste ordentlig. Hva i hel*** gjør jeg nå? tenkte jeg. Jeg vet jo at dette er en dødelig sykdom og at jeg skal ha med meg sprøyten overalt!
Den raskeste løsningen og den løsningen jeg brukte var å gå ut i veien, stoppe en bil og spørre pent om han ikke kunne kjøre meg hjem. Han så sjokkert på meg, det hovene ansiktet så ut til å skremme han, og han sa ja. I full hast ble jeg kjørt hjem, noe som ikke tok mer enn 3 minutter, og jeg fikk satt to adrenalinsprøyter slik at reaksjonen roet seg. Phu, så gikk det bra denne gangen også. Og jeg lærte at spøryten må med selv på løpeturer!

SAMSUNG CSC
Januars favoritt

Disse nye ørepluggene fra miiego (sponset). Fantastisk gode!! Jeg har vel omtrent brukt de hver eneste dag siden jeg fikk dem. Lyden er god og de sitter som støpt i øret. Perfekt både til styrketrening og kondisjonstrening. Disse skal få brukt seg mye i februar også! 



Januars mest likte innlegg
Dette innlegget her om nye løpesko og treningskake. 
IeBug skoene er blitt brukt flere ganger i januar og de er virkelig gode på vinterføret. 
Mikrokake har vært en favoritt i lang tid. Raskt, sunt og veldig godt!


Januars mest spilte sang
Jeg hører på mye rart. For tiden har jeg dilla på Rascal Flatts med Life is a Highway. 
*Life's like a road that you travel on
When there's one day here and the next day gone
Sometimes you bend, sometimes you stand
Sometimes you turn your back to the wind
There's a world outside ev'ry darkened door
Where blues won't haunt you anymore
Where brave are free and lovers soar
Come ride with me to the distant shore
We won't hesitate
To break down the garden gate
There's not much time left today*
Jeg blir i så godt humør av denne sangen! 



Januars beste måltid ute
Sushi selvfølgelig!  Jeg rett og slett elsker sushi! Hadde ikke vært for at det blir fryktelig dyrt, så hadde jeg spist det hver eneste dag!


SAMSUNG CSC
Januars merkeligste avgjørelse
Da jeg plutselig bestemte meg i går kveld for å ta saksen fatt og klippe meg selv. Hadde det ikke vært for at det var søndag, så hadde jeg nok tatt turen til frisøren. Med de var jo stengt. Da tok jeg like så godt saksen fatt selv. 
Jeg tror ikke det ble så verst, men du skal ikke se bort ifra at det blir en tur til en ordentlig frisør om ikke så lenge!


SAMSUNG CSC
Januars glede
Følelsen av et nytt år gir treningen et helt nytt giv!! Hver eneste treningsøkt denne måneden har egentlig vært en sann glede. Jeg koser meg maksimalt med treningen for tiden. 
Mål eller plan er jeg helt uten for tiden. Jeg trener og gjør akkurat det jeg føler for og har lyst til. Det gir meg en stor gnist, glede og energi for tiden!


Takk for en god januar. Nå gleder jeg meg til å ta fatt på februar og mange nye øyeblikk og gleder. 
Håper du får en fantastisk måned :grin:

Kristine ♥

HAVREKJEKS MED SJOKOLADE

Jeg elsker søndager og en morgen med baking. Det setter en utrolig bra start på dagen!
I dag hadde jeg lyst på havrekjeks. Dermed ble baksten nettopp dette, deilige havrekjeks med sjokolade. 


Disse er super enkle å lage. Du bare blander sammen ingrediensene og i løpet av fem minutter har du kjeksene i ovnen. Så er det bare å vente til kjeksene er ferdigstekt og deretter nyte noen kjempe gode havrekjeks. 
Sammen med en kopp kaffe eller et glass melk er disse helt himmelske. 
Håper det smaker!



Havrekjeks med sjokolade

90 g havregryn
90 g havremel
1 ts peanøttmel, ikke nødvendig 
1 ss sukringold
1/3 ts salt
1 egg
2 ts mandelsmør eller peanøttsmør
100 g yacon sirup eller fibersirup*
Ca 80 g hakket sjokolade, jeg brukte mørk sjokolade

Bland sammen havregryn, havremel, peanøttmel, sukringold, bakepulver og salt. Ha så i egg, peanøttsmør og sirup. Rør til en tykk røre. Rør til slutt inn hakket sjokolade.
Lag topper på en bakplate. 
Stek på 175 grader i 8 -10 min.
Avkjøl på rist.

 
Håper du får en fabelaktig søndag. 
For min del blir det en rolig dag hvor jeg jobber med online kunder og skoleoppgaver. En nyttig søndagen med andre ord. Det må til av og til! Nyt dagen dere :grin:

Kristine ♥

ROLIG LØRDAGSMORGEN

God morgen herlige lesere 💗
Det er helg! Herlige helg!

SAMSUNG CSC
Jeg våknet med litt småvondt i halsen og en pjusk energi. Derfor valgte jeg å ta en helt rolig morgen i sengen med is, kaffe, NetFlix og Calvin Klein. Slike helgemorgener er bare helt fantastiske! 

SAMSUNG CSC
Jeg har nærmest bodd i Calvin-buksen min siden jeg fikk den på mandag. Den er så myk og god!
Flere av dere lurte på hvordan denne er i størrelsen. Buksen er litt stor, så jeg vil anbefale deg å gå en størrelse ned. Det vil si at er du normalt en M, ville jeg kjøpt S. 


Håper du får en fantastisk dag og en riktig så flott helg.
Nyt dagene, smil, og kos deg :grin:

Kristine ♥

4 x 4

I dag løp jeg intervaller, 4 x 4. Dette er nok den mest kjente intervallformen. Det er en rask måte å øke oksygenopptaket på samtidig som du forbrenner fett. 
Kort forklart går 4 x 4 ut på at du ligger på høy intensitet, omtrent 90 % av makspuls i 4 minutter 4 ganger, avbrutt av en pauseperiode på 3 minutter mellom intervallene. Du kan gjøre intervallene inne på mølle, det gjorde jeg, på sykkel, løpe ute, på ellipsemaskin og på romaskin.
Det er hardt når det står på, men fy fader så deilig det føles etterpå. Da kan jeg love deg at endorfinene bruser!

SAMSUNG CSC
Slik gjennomfører du 4 x 4:
- Start med oppvarming på cirka 5 minutter. Gå forsiktig ut å økt sakte intensiteten. 
- Deretter begynner du intervallene. Ha høy intensitet i 4 minutter. Cirka 90 % av makspuls.
- Etterfulgt av en pauseperiode hvor du har lavere intensitet i 3 minutter. Her skal du få igjen pusten.
- Gjenta så intervallene på 4 minutter etterfulgt av en pause på 3 minutter, slik at du totalt gjennomfører 4 intervaller på 4 minutter. 
- Tilslutt har du nedtrapping på 5 -10 minutter. 


Kanskje 4 x 4 er noe å teste i helgen?
Lykke til og god fredag :grin:

Kristine ♥

MINE FAVORITT PROTEINBARER

Her om dagen fikk jeg spørsmål om hvilke proteinbarer jeg liker best. 
Som dere vet, er jeg fan av Questbarer, men det er også veldig mange andre gode som jeg jevnlig spiser.
Proteinbarer er for meg en god erstatning for noe søtt når søtsuget virkelig melder seg. Jeg har også alltid noen liggende i vesken eller sekken når jeg er på farten i tilfelle sulten melder seg. 
Her er en liste over mine favoritt proteinbarer:


- Questbars
Favorittene er chocolate chip cookie dough og double chocolate.
Disse er uten sukker
De kan også bestilles i Norge her og her


- Oh yeah cookie caramel crunch
Jeg digger teksturen på disse, at de både er myke og gode, samtidig som de har innslag av nøtter og crunch.
- Atkins chocolate caramell mousse 
Disse smaker akkurat som mars-sjokoladen!
- Detour caramel peanut 
Minner om snickers. En bar inneholder 30 g protein og metter også godt. 
- One Whey
Coconut og chocolate crisp er favorittene her. 
- Nutramino caramel
Knall gode! Virkelig gode på både smak og konsistens. Disse minner også veldig om mars-sjokoladen. 


- Squarebar chocolate coated coconut

Smaken minner om bounty. Disse er økologiske og glutenfrie. 
- Muscletech cookies and cream
Disse inneholder 21 g protein og hele 17 g fiber. De er sukkerfrie og søtet med stevia. 
- Muscle Pharm 
Veldig gode på smak og konsistens. En av mine store favoritter 1 bar inneholder 20 g protein. 


- Detour Lean Muscle bar cookie dough caramel crisp

Disse har flere lag, noe som gjør at konsistensen fremstår veldig bra. Smaken er også god. En bar inneholder hele 32 g protein!
- Oh yeah Victory bar chocolate chip cookie dough
Disse skal være en konkurrent med Questbar med omtrent samme innhold. Konsistensen er litt kjedelig, men smaken er god. 


De fleste barene på denne listen er fra iHerb. Grunnen til at jeg bestiller på iHerb er rett og slett at det er mye rimeligere enn hva det er i Norge. Frakten er rimelig og det går som regel ganske fort. 
Bruker du koden OKE701 får både du og jeg rabatter. 


Hvilken er din favoritt proteinbar? :grin:

Kristine ♥

MIDDAG OG DESSERT

God onsdag flottinger 💕
Har du spist en god middag i dag? Og hva med dessert?

SAMSUNG CSC
Jeg er for veldig for en god middag med tilhørende dessert hver dag!
Middag er som regel det viktigste måltidet i løpet av dagen hos de aller fleste. Når det gjelder lunsj, frokost og kveldsmat kan vi ofte spise det samme, men når det kommer til middag, varierer vi. Middag gir også rom for skikkelig matkos. 
Dessert er en perfekt mulighet til å få i seg frukt og bær, samtidig som du tilfredsstiller et eventuelt søtbehov. 

Dagens middag og dessert hos meg ble lompepizza med egg og klementin med sjokolade. Sunt og godt!
Har du forresten prøvd egg på lompepizzaen din før? Det er fantastisk godt - må prøves!! 

SAMSUNG CSC

Lompepizza med egg

Ønsket mengde lomper
Sukkerfri ketchup
Tomat i skiver
Rødløk i skiver
Maiskorn
Proteinchips, jeg brukte smaken zesty nacho
Revet ost, jeg bruker jarsberg og parmesan
Egg, 1 egg per lompe

Smør lompene med ketchup. Ha over tomat, rødløk og maiskorn. Topp med revet ost og proteinchips. Tilslutt klekker du ett egg i midten av lompen.
Stek på 225 grader i 5 -8 minutter. 
Nyt!

SONY DSC

Klementiner med hvit sjokolade

2 klementiner 
2 ss kesam / gresk yoghurt / skyr naturell
1/3 ts vaniljepulver
20 g hvit sjokolade, eventuelt sukrinsjokolade for en sukkerfri variant

Bland sammen kesam og vaniljepulver. 
Smelt sjokoladen og bland den forsiktig med vaniljekesamen. 
Dypp hver klementinbåt i blandingen og sett kaldt i minimum 10 minutter.
Nyt!

SONY DSC

Håper du lar deg friste. 
Sunne, fargerike, gode og fristende middager og desserter burde være faste innslag i hverdagen  :grin:

Kristine ♥

SVAR

Enkelte spørsmål skal jeg lage et eget innlegg på, som hvilke kosttilskudd jeg tar, mine beste kostholdsråd og angående proteinbarer. Dette er ting som må forklares og krever flere ord og mye plass.

SAMSUNG CSC
Det ser ut som du har det veldig bra for tiden, og det unner jeg deg! Men så lurer jeg veldig på om dette skyldes en ny kjæreste, eller er livet bare generelt bra for tiden?;)
Så utrolig hyggelig at du synes det.   
Etter at mamma gikk bort har jeg slitt mye. Mye mer enn jeg har villet innrømme for meg selv eller noen andre. Det har spist meg opp innvendig og gjort meg sliten, påvirket dømmekraften min og hverdagen min generelt. Jeg har dessverre gjort mye dumt og saGt mye dumt i tiden etter hennes bortgang. 
Nå har jeg tatt et realt oppgjør meg meg selv. Jeg bestemte meg for at jeg er nødt til å være åpen om mine innerste og mørkeste tanker ovenfor meg selv om min nærmeste. Det å face disse tankene og at jeg ikke lenger sTå alene i disse, har gjort underverker. Jeg føler meg som et nytt menneske. At endelig er den virkelige Kristine og livet på vei tilbake. 
Fy søren som jeg gleder meg til dette året! Det kommer til å bli så fantastisk bra :mrgreen:

Driver du fortsatt med online coaching?
Ja, det gjør jeg, men jeg har kun et lite antall kunder. Hovedsakelig jobber jeg med de samme menneske og har stort sett hatt de fleste kundene jeg har nå, i over et halvt år. Av og til tar jeg på meg et par nye kunder. Akkurat nå har jeg plass til to nye. Send meg en mail på kristine@helseglede.no om du er interessert. 


Hvilken frukt liker du best? Og hvilket bær liker du best?

Jeg elsker alle frukt og bær, og spiser masse av dette!
Norske jordbær er det beste som finnes i mine øyne. Ellers er jeg veldig glad i appelsinene akkurat nå, grønne epler og sharon. Det spiser jeg hver dag!

Ettersom bloggen har blitt mer og mer kjent, tenker du da å beholde ''dedication-navnet'', eller vil du gå over til noe mer personlig som Kristine? :D
Firmaet mitt heter HelseGlede. Bloggen vil bli flyttet over til dette navnet om ikke så lenge. 
Jeg gleder meg til å visere dere en ny side! 

Hva heter du på snap?
Kristineokern.
Jeg laget snap-kontoen min før jeg skiftet etternavn og har rett og slett ikke endret kontoen. 

Det med allergi er skummelt. Hva reagerer du på og hvor lenge har du vært allergisk?
Det vet vi faktisk ikke. Jeg slår ikke ut på noen tester, så dette må jeg rett og slett prøve og feile på.


Kan du si litt om magetrening og hvordan man får six pack? :-)
Magemusklene består av external og internal abdominal oblique - de skrå magemusklene som er tverrstilte i forhold til hverandre.
Transversus abdominis, muskelen som ligger som en korsett under de andre magemusklene rundt livet, og hvorvidt den er synlig er i stor grad genetisk, selv ved lav fettprosent (adonis belte).
Til slutt har man rectus abdominis, den rette magemuskelen. Rectus abdominis er den muskelen som utgjør six- eller eight-packen. I det du har en lumbarfleksjon (bøying av korsryggen) trekker hele muskelen seg sammen som én enhet. Så selv om det ser ut som separate muskler er det i realiteten én muskel som enten aktiveres hele veien eller ikke.
Fettet sitter lengst (og «best») på nedre del av magen, det er her det er vanskeligst å fjerne fettet. Så lenge det er fett over muskulaturen vil ikke musklene bli synlig. Det skal mye til for jenter for at de nedre magemusklene blir svært tydelige, dette er heller ikke sunt med en så lav fettprosent og det er ikke noe jeg vil anbefale.
Six-pack er rett og slett stort sett en følge av lav fettprosent.
Ps. Gammelt bilde.

Hva er dine favoritt produkter på iHerb?
Å, det var et vanskelig spørsmål. Jeg har så mange favoritter! Chocolite barene er jeg blitt avhengig av! Chrispy caramel e er fantastisk! Rått økologisk kakaopulver er en gjenganger som jeg bestiller igjen og igjen. Det samme er organisk peanøttsmør. Jeg er også blitt veldig glad i sminkebørstene til EcoTools. Questbars og nøttemiks bruker jeg daglig.

Lurer jeg på om du har noen hjemme treningsøvelser og råd når man vil øke vekt, muskelmasse og få sterkere kropp?

Altså, kostholdet har 70 % å si for treningsutbyttet. Om man vil øke i vekt, er det kostholdet som er det viktigste. Ikke hvordan du trener. 
Det jeg gjør med mine kunder som ønsker å gå opp i vekt og da hovedsakelig muskelmasse er å sette de på et kalorioverskudd, samtidig som de trener tung styrke 3 -4 ganger i uken med hovedfokus på baseøvelser. Kalorioverskudd, kosthold, kosthold, styrketrening og kosthold er altså svaret her. 

Hvilke kosttilskudd bruker du?
Et kosttilskudd er som navnet tilsier, kun et tilskudd og kommer i tillegg til vanlig mat. Et variert og sunt kosthold burde alltid være første prioritet. Av tilskudd så tar jeg 2 kapsler omega3 og 1 multivitamin. Før trening tar jeg BCAA. Som regel sammen med en frukt. Jeg er ikke så nøye på det, men jeg prøver å ta en proteinshake av sjokoladeprotein sammen med karbohydrater, frukt og / eller riskaker. Det kommer litt ann på hvor lenge det er til jeg skal spise. Skal jeg rett hjem til mat, droppet jeg det oftest.

Om du kunne skrevet litt mer om din vei fra å være spiseforstyrret til sunn, slik du er idag ?

Jeg synes det er veldig vanskelig å sette ord på slike ting. Samtidig er jeg redd for at mine ord kan bli misforstått, slik at de kan trigge istedenfor å hjelpe. Det eneste med sikkerhet kan si, er at spiseforstyrrelse er en svært vanskelig psykisk sykdom. Å få hjelp fra en dyktig psykolog, er veldig viktig for veien ut. 

SAMSUNG CSC
Jeg lurer på hva det beste du vet å spise er?
Det er helt klart mammas hjemmelagde gryte fra burgund.
Dette er en gryterett med oksekjøtt, rødvin, gulrøtter, løk, bacon, osv. Når hun var i livet fikk jeg denne servert hver bursdag. Synd jeg aldri vil få oppleve akkurat denne igjen! Ellers har jeg helt dilla på lomper med blåmuggost og honning akkurat nå. Det er det beste godiset du kan gi meg!

Hvordan er livet ditt akkurat nå? :)
Ganske så bra bra, takk!

Hvordan ser hverdagene dine ut?
Det varierer en del etter hva jeg gjør. Nå som jeg er i praksis står jeg opp litt over klokken fem. Jeg spiser frokost på vei til praksisstedet. Deretter jobber jeg til klokken tre. Lunsjen er rundt halv tolv. Som regel drar jeg rett til trening. Da tar jeg meg en questbar og en frukt eller en proteinkaffe, nøtter og frukt på vei til trening. Jeg trener som regel 45 -50 minutter. Etterpå drar jeg hjem og lager middag. Kvelden i hverdagen består som regel av blogging, studier og jobb med pt-kundene. Kveldesmaten blir som regel inntatt foran NetFlix, min måte å skur "av" kropp og hjerne, før jeg hopper i seng rundt klokken ti. 


Unner du deg noen gang litt "vanlig" godsaker?
Hallo, om jeg gjør!
Jeg trodde alle som fulgte bloggen og / eller instagramkontoen min @dedicationkristine, var klar over det. Jeg er en søtmoms uten like og mener at det sunneste kostholdet er et hvor du både spiser sunt men også spiser "usunt" av og til. Jeg prøver å holde godis og sukker til helgen, men har jeg fryktelig lyst på en sjokoladebit på en onsdag, ja, så tar jeg den og nyter den til det fulle. Personlig synes jeg det er mye bedre å lytte til kroppen, gi den det den har lyst på, enn å gå amokk på lørdag fordi da er "alt lov".
Alt med måte!

Hvordan kombinerer man at mor skal ned i vekt og barnet har behov for å legge på seg i et og samme måltid? Ønsker gjerne tips til mat som fungerer for oss begge, for jeg har sjelden tid til å lage forskjellig mat...
Da vil jeg anbefale å se på tilbehøret til middagen. Du som mor kan spise masse grønnsaker, kjøtt og en dressing / saus av kesam, avokado, krydder og lignende. Gi barnet potet, ris, pasta og gjerne med en klatt smør, rømme eller en fet saus. Altså spis den samme kjøtt og grønnsaksretten men gi barnet noe mer kaloririkt tilbehør. 


Har du noen raske, enkle, sunne og ikke minst gode middagstips:D

Ja. Omelettwrap eller omelett er raskt og kjempe godt. Her og her er oppskrift. 
Burger er raskt, her har du en god oppskrift. Du kan også bruke grove hamburgerbrød eller polarbrød kan brukes. Speltlompepizza, for eksempel på denne måten. Sashimi er super raskt, her har du min måte å gjøre det på.
Et annet tips kan være å lage en stor porsjon slik at du har middag for flere dager.
Ovnsbaking er også en favoritt hos meg. Da kutter jeg grønnsaker og poteter i biter og har på et stekebrett sammen med salt, pepper og hvitløkskrydder. Deretter legger jeg over en hel kylling eller kyllingfileter og steker til det er ferdig. Cirka 50 min for en hel kylling på 170 grader og 30 minutter for kyllingfilet. En slik middag lager seg selv, mens du kan gjøre noe helt annet! 

Tips til hva en kan ha med seg til skolelunsj?
Middagsrester er alltid kjekt. Lag dobbel porsjon så har du lunsj til dagen etter. Knekkebrød med makrell i tomat og agurkskiver. Speltlomper med ost, skinke og avokado. 
En enkel salat med egg, tunfisk og kiwi er også en favoritt hos meg. 
Jeg skal lage et innlegg med noen av mine lunsjfavoritter. 


Hva er målet med treningen din nå?
Akkurat nå trener jeg kun for gleden. Fordi jeg koser meg og har det gøy. Så for å være helt ærlig, har jeg ikke noe mål akkurat nå. 


Kristine ♥

Les mer i arkivet » Februar 2016 » Januar 2016 » Desember 2015
UKENS TRENING

Uke 6







  • Mandag
    Styrketrening

    Tirsdag
    Løpeøkt

    Onsdag
    Rask styrkeøkt

    Torsdag


    Fredag


    Lørdag


    Søndag


  • Kristine

    25, Oslo

    Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no










    bloglovin

    Blogglisten
    Norges Beste Nettsider - Norsktopplisten

























    myTaste.no


    Søk i bloggen



  • Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Siste kommentarer

    Lenker













    Hälsoartiklar












    Designet av:
  • hits