THURSDAY ESSENTIALS


Mine nødvendigheter for dagen:
- Chanel
Altså, denne er stort sett med meg overalt hver dag. Kjærlighet ved første blikk.
- Nike sko
Nye, oransje og freshe. Jeg skal ut på en power walk!
- Nokia Lumia 930
Den beste mobilen jeg har hatt noen sinne.
- Blomster
Jeg elsker blomster. De gjør dagen friskere og gladere.
- Armbånd fra Joan Rivers
Vintage, funnet i London. Mitt favoritt smykke for tiden.

Ha en strålende torsdag dere :grin: 

Kristine

BAKTE SJOKOLADEKULER

Jeg ble plutselig veldig sjokoladesugen.
Etter å ha tittet i kjøkkenskapet uten å finne noe fristende endte jeg med å gå i bakeskuffen. Resultatet ble disse bakte sjokoladekulene. 
Kjempe gode, saftige og myke. Ekstra pluss for at de bare tar noen få minutter å lage.
Sunt, raskt og godt :grin: 




Bakte sjokoladekuler

4 ss sjokoladeprotein
1 ss mandelmel
2 ss kakao
1 ss sukringold
2 ss kokosolje eller smør
1 egg
¼ ts salt
½ ts vaniljepulver

Bland sammen alle ingrediensene. Tilsett eventuelt litt melk eller vann og massen blir for tykk.
Ta kaldt vann på hendene dine og form kuler.
Stek på 180 grader i 8  -10 minutter.


Så enkelt og så godt!
Perfekt kos til denne lillelørdagen. Nyt kvelden :grin: 


Kristine 

TIGHTS TIPS

Hei dere og riktig god onsdag :grin: 
Hva pleier du å trene i?
Selv er jeg ikke så nøye på overdeler. Underdelen derimot, den er viktig! Ofte går jeg i en stor t-skjorte stjålet av kjæresten og en tights. Tights er desidert det treningsplagget jeg legger mest penger i. En god tights er et must for meg! Den skal sitte bra, være komfortabel og gjerne se fresh ut. Akkurat det gjør de tightsene jeg tipser dere om i dag.


I dag og imorgen har nemlig X-life -33 % på Anti-shake Shape Aine Tights her.
Det vil si at du nå får den til 499,- og ikke 749,- som er ordinærprisen.
Shape Aine finnes i lys rosa, pastell grønn og lilla.


X-life har også fått inn 2XU Mid Rise Compression Tights i freshe farger her.
Den finnes i to forskjellige svarte farger, blå, magneta og lilla. 
Jeg digger 2XU tightsene og har selv to stykker. Med høyt liv og kule farger tror jeg dette blir årets tights!  


Kristine 

GRESK

God tirsdag dere!
I dag slo jeg til med en lekker gresk middag. Kjempe godt :grin: 
Jeg foretrekker at middagen er raskt unnagjort i hverdagen. Helst skal den være sunn, god og lettlaget. Akkurat det var denne middagen. 
Greske kjøttboller med tzatziki, salat og pitabrød. 



GRESK MIDDAG


Greske kjøttboller
1 pakke karbonadedeig, 400 g
1 egg
1 hvitløksfedd
1 ts oregano
1 ts timian
1 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ts chili

Finhakk hvitløken. Bland sammen alle ingrediensene. 
Form små baller som du steker i en stekepanne på middels varme i 2 -3 minutter på hver side.


Tzatziki
1 boks kesam
1 agurk
3 hvitløksfedd
1/2 ts salt
1/2 ts pepper

Riv agurken og press ut så mye vann du klarer. 
Finhakk hvitløken.
Bland så sammen alle ingrediensene. La stå i minimum 10 minutter før servering. 


Stek pitabrød etter anvisning på pakken. 
I mellomtiden lager du salat av ønskede ingredienser.
Jeg brukte spinat, ruccola, cherrytomater, rødløk og avokado.
Server. 


En super middag på under 15 minutter som vil falle i smak hos både liten og stor. 
God gresk middag!


Kristine 

ØKOLOGISK GRØNT

Det siste halve året har jeg spist mer økologisk.
Jeg er ikke fanatisk på noen måte, men forsøker alltid å velge økologisk om muligheten er der. Spesielt når det kommer til frukt og grønnsaker. 

I begynnelsen synes jeg det var et styr. Det er ikke mye økologisk grønt å finne i butikkene her jeg bor. Butikkene har potet, agurk og eple. Utvalget er rett og slett ikke bra. Jeg vil ha avokado, tomta, druer, bær og sopp! Dermed bestemte jeg meg for å opprette et abonoment hos Solgaard Levert og jeg har vært kjempe fornøyd siden! 
Hver uke lever de to kasser på døren min, en med frukt og en med grønnsaker. Pakkene er variert, endrer med årstiden og frukt og grønnsakene er alltid ferske og smakfulle.
Dette er ikke et sponset innlegg, jeg betaler full pris for leveransen og Solgard aner ikke at jeg skriver dette innlegget.

 
Hvorfor velge økologisk, tenker du kanskje?

Du unngår syntetiske sprøytemidler.
Økologisk mat er mest mulig naturlig produkter. 90 % av de spørytemidlene og tilsetningsstoffene som finnes i vanlig mat, er forbud i økologisk mat. Disse sprøytemidlene skal drepe insekter, skadedyr og ugress. Om sprøytemidlene dreper levende vesener, er det naturlig å tenke at disse også vil skade mennesket.
Det jeg er mest bekymret over er cocktaileffekten. Det er lite dokumentert hvilke reaksjon kroppen vår får ved inntak av mange av disse sprøytemidlene. Jeg foretrekker derfor å forsøke å holde meg unna.

Økologisk mat inneholder flere næringstoffer.
De økologiske fruktene og grønnsakene er ikke sprøytet med midler som gjør at de vokser raskere, men får vokse og gro i deres naturlige tilstand. Dermed får også vitaminer, mineraler og antioksidanter tid til å utvikles.

Økologisk mat er bedre for dyrene.
Under den økologiske dyreproduksjonen er unødvendige medisiner og kraftfôr forbudt. Dyrene har rett til å bevege seg fritt, de spiser økologisk fôr og de får ha sin naturlige vekstkurve. Det er altså langt bedre forhold for dyrene.

Ved å spise økologisk slipper du å få i deg rester av antibiotika.
Dette henger sammen med punktet over om dyreforhold. Normalt får dyrene kraftfôr tilsatt antibiotika. Dette er for å forhindre sykdommer. Vi vet alle at antibiotika kun skal brukes når vi virkelig trenger det, slik at vi ikke blir resistente og medisinen da ikke virker den dagen vi virkelig trenger det.

Økologisk mat smaker bedre.
Ettersom matvarene ikke er presset med hurtigvekst utvikler de mer smak.

Økologisk mat er bedre for økosystemet.
Økologisk mat handler ikke bare om å ta vare på seg selv, det handler også om å ta vare på miljøet. Produksjonen skal foregå på naturens egne premisser og skal gi minst mulig belastning på naturen og miljøet.


Jeg tenker på økologisk som et lite skritt mot best mulig helse og utvikling, både for meg selv, dyrene og naturen :grin: 

Kristine 

FAVORITTEN FOR TIDEN


Jeg er egentlig ikke en smoothiefan, men etter at jeg fikk Super Vitality Protein med blåbærsmak, har jeg fått helt dilla på smoothie.
Spesielt denne deilige blåbær- og jordbærsmoothien, full av masse god næring. Det er favoritten for tiden.

Super Vitality Protein er et proteinpulver som ikke inneholder unaturlige søtningsmidler som aspartam eller sukralose, men er søtet med stevia. Pulveret inneholder både casein og whey, altså både langsomme og raske proteinkilder, samt at det er tilsatt blåbærpulver fylt med antioksidanter.
Produktet finnes også i smaken Raspberry & Acai som er tilsatt supermaten acai samt CLA og L-Karnitin som kan hjelpe fettforbrenningen.



Blåbær- og jordbærsmoothie

2 dl kokosmelk, eventuelt vanlig melk
30 g Super Vitality Protein
1/2 avokado*
150 g frosene jordbær
100 g frosne blåbær
1/2 ts vaniljepulver, eventuelt vaniljesukker
1 ss sitronsaft, kan sløyfes

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn smoothie.
Eventuelt kan du også bruke en stavmikser.
Topp gjerne med noen frosne bær og kakaonibs.


*Avokadoen kan sløyfes, men jeg vil anbefale deg å prøve avokado i smoothie om du ikke har gjort det.
Den gir en kremet og fyldig konsistanes, samt at avokado inneholder sunne fettsyrer som øker metthetsfølelsen.


Stor sunnere eller stort bedre blir det ikke. Denne er rett og slett knallgod!
Nå skal jeg legge meg ned på sofaen med en smoothie og lese en god bok.
Ha en herlig søndag :grin:


Kristine 

GOD HELG

Jeg og Spera titter bare innom for å ønske dere en riktig så god helg.
Og for de av dere som begynner vinterferie - kos dere!
Jeg er fortsatt i rehabiliteringsfasen, så det blir en svært rolig helg på meg.  
Solen skinner så flott i dag, det gjør meg glad og gir ekstra energi :grin: Jeg er sikker på at jeg er tipp topp i løpet av et par dager. Som jeg gleder meg til å komme i gang med treningen igjen. Det kommer til å bli fantastisk!
Nyt lørdagen.


Kristine

DAGENS GLADE

Hei dere :grin: 
Håper de av dere som nyter vinterferien, koser dere til det fulle. Er du ikke så heldig at du har ferie, håper jeg du nyter dagene likevel. Det er mildere i luften og det føles som vi går mot vår. Det er deilig!
Jeg har dessverre fått litt komplikasjoner etter sykehusoppholdet forrige uke og blitt dårligere. Shit happens! Nå går dagene utrolig sakte og jeg gleder meg til å være ved mine fulle fem igjen. Snart! Jeg krysser fingrene.

Dagens glade var denne pakken fra iHerb. Som jeg elsker iHerb pakker!
- Questbar Smores
Jeg tror dette er en av favoritt questbarene mine!
- Bee pollen
Søte små superbiter fulle av energi og næring. Jeg bruker bee pollen over grøt, i smoothies, kesamblandinger, yoghurt og lignende.
- Coconut chips
Kjempe gode kokoschips med sjokoladesmak.
- Hemp frø
Sunne små frø med høyt omega3 innhold. Disse bruker jeg også over grøt, kesamblandinger, yoghurt og lignende.

Bruk gjerne koden min OKE701 om du handler på iHerb. Da får både du og jeg rabatter.


Ha en fortsatt fin dag :grin: Vinterferie eller ei.

Kristine

PANNEKAKER

Dere har kanskje fått med dere at det er den internasjonale annekakedagen?
Det må naturligvis feires med pannekaker :grin: 
Pannekaker er både godt, enkelt og sunt. Jeg kunne spist dem hver dag! Og det gjør jeg omtrent. Pannekaker ligger på min tallerken fire -fem ganger i uken. Jeg synes det er så godt!

Her er noen av mine favorittpannekakeoppskrifter.
Håper du finner noe som faller i smak. 


Vaniljepannekaker med eplesyltetøy


Tynne havrepannekaker med gojisyltetøy



Super enkle bananpannekaker



Favoritt vaniljeproteinpannekaker



Tykke ovnsbakte pannekaker



Gulrotkakepannekaker



Saftige proteinpannekaker



Tynne pannekaker med blåbærsyltetøy



De beste proteinpannekakene uten proteinpulver



Sjokoladepannekaker



Finn din favorittoppskrift og spis pannekaker!
God tirsdag dere.

Kristine 

MAT PÅ FLYTT'RN

Jeg er midt i flyttekaos med esker og vasking. Da er ikke muligheten for å lage mat stor. Dermed blir det veldig enkelt.
Nå er det tid for å fylle på energi med kokosvann, Bench Pressed Oats, plommer og frø.
Bench Pressed Oats er en instant havregrøt ala rett i koppen med havregryn, smak og proteinpulver. Du tilsetter bare varmt vann og venter ett minutt, så er den klar. Et supert alternativ når man  ikke får laget mat eller vil ha noe kjapt. Jeg har for tiden en boks lignende i vesken for nødsituasjoner hvor jeg blir sulten på farten. 

Håper du har en god mandag :grin: 
Dette blir en bra uke!

Kristine

X-LIFE DAGENE


Mens jeg er midt i pakking, kaos og flytting, tenkte jeg å gi dere et lite tips.
Akkurat nå er det X-life dagene.
Du får 25 % rabatt på et valgfritt produkt her hos X-life nå og frem til 18 februar.


For eksempel Anti Shape Lynne 7/8 Tights med kult design og som løfter rumpen, kjempe kule 2xu Elite Compression Tights med gulldetaljer,
favoritt proteinbarene fra 2good i smaken peanøtt og sjokolade, det bestselgende proteinpulveret Troponin, eller et hav av andre treningsklær, kosttilskudd og treningsutstyr her.


Nå får jeg fortsette med pakkingen.
Ha en riktig god søndag :grin: 

Kristine

SELVSNAKKING - DU ER UNIK

Alle hjerters dag ♥
Dere er alle unike og fantastiske mennesker. Dessverre har mange av oss vanskelig for å se dette selv.
På denne dagen ønsker jeg å gi dere alle en liten ekstra oppmerksomhet, en nydelig blomsterbukett og noen ord om selvtillit.

Har du tenkt over hva du sier til når du snakker med deg selv?
Denne indre samtalen sier mye om hvordan du føler deg, og hvorfor selvbildet ditt er som det er. Hva slags mønster daner de indre samtalene du har med deg selv? Mange finner ut at det er stor forskjell på hva det hadde vært lurt å si til seg selv, og det som faktisk sies. I så fall er tiden moden for å endre kvaliteten på den indre samtalen. Du er et fantastisk menneske og fortjener å ha det bra med deg selv.

Hvis du sliter med selvbildet, er det fort gjort å godta de negative ordene som blir sakt om deg. Det å akseptere disse ordene som du sier om deg selv uten å sette spørsmålstegn ved dem, vil gi deg ytterligere næring til ditt eget negative selvbilde. 
Det du sier om deg selv er som en tegning til deg selv, et selvportrett til albumet som rommer selvbildene dine. Du kan bestemme deg for hvordan du ønsker disse bildene skal se ut. Et selvbilde er ikke fastslått, men forandrer seg konstant via selvprogrammering og signaler utenfra. 

Selvsnakking er en mulighet til å justere ditt nåværende selvbilde.
Selvsnakking kan forgå som en taus samtale inne i deg. Du kan også si ordene høyt, og det kan skrives ned. Det som oftest er mest effektivt er når selvsnakkingen beskriver at forandringen allerede har skjedd. Som regel er det mer oppbyggende og trivelig å si at "jeg er en hyggelig person" i stedet for "jeg skal bli en hyggelig person".



Neste gang du ser deg selv i speilet si noe positivt om deg selv. "Jeg har pene øyne, for noen pene ben jeg har, jeg lærer fort, jeg er god til å lage mat" osv. 
Si noe pent om deg selv om tro på det. 
DU er en fantastisk og enestående person.


Håper du får en fin valentinesday  :razz:

Kristine ♥

BOLLER PÅ TO MÅTER


Da er jeg kommet meg godt hjem :grin:
Formen er ikke akkurat på topp, men jeg blir gal av å ikke gjøre noe. Når man stort sett har ligget i en sykeseng i tre dager, kribler det i kroppen etter å bruke litt energi. Dermed ble det en bakerunde. Igjen. Baking gjør meg alltid glad!

Det er fastelavn på søndag.
Fastelavn betyr "kvelden før fasten" og er tradisjonelt dagen som åpner den kristne fasten. Ikke at jeg faster, men boller feirer jeg med!
Boller kan lages på mange måter.
I dag har jeg laget boller på to måter.
En originalversjon med oppskriften til mamma - fantastisk gode boller, og en sukkerfri, proteinrik og melkefri versjon.


Her er de originale bollene til venste og de proteinrike og sukkerfrie bollene til høyre.
Begge oppskriftene er veldig luftige, saftige og gode.



Mammas fastelavensboller
Ca 25 stykker

Boller
5 dl melk
175 g smør
50 g gjær, eller en pose tørrgjær
150 g sukker
1 ts kardemomme
 Ca 900 g hvetemel
Ca 200 g rosiner

Varm opp melk og smør til smøret har smeltet.
Avkjøl blandingen til den er blitt cirka 37 grader. Dette kjenner du ved å stikke lillefingeren din ned i væsken. Rør så inn gjæren.
Bland samen sukker, kardemomme og hvetemel. Tilsett væsken og elt til en smidig deig.
Rør tilslutt inn rosiner.
La deigen heve i minimum 1 time.
Del opp deigen i 25 emner og trill boller. Sett på en bakplate.
Etterhev i 45 minutter.
Stek på 225 grader i 12 minutter.
Avkjøl før du har på fyll.

Fyll
3 dl kremfløte
1 ss sukker
Jordbærsyltetøy

Pisk kremfløten med sukker.
Del bollene i to. Ha på jordbærsyltetøy og pisket krem.
Server og nyt!



Proteinrike fastelavnsboller
5 stykker

Boller
1 eggehvite
2 egg
1,5 dl kokosmelk, eller kesam
30 g smeltet smør, kan sløyfes
50 g mandelmel
30 g fiberfin
20 g kokosmel
2,5 ss sukringold
1 ts bakepulver
1,5 ts kardemomme
1/2 ts salt

Pisk egg lett med kokosmelk og smeltet smør.
Bland inn tørrvarene.
Stivpiske eggehviten og vend inn i røren.
Lag 5 klatter på en bakplate.
Stek på 200 grader i 15 -20 minutter.

Fyll
1 boks kokosmelk
1 eggehvite
1 ts sukrin+
Sukkerfritt jordbærsyltetøy

Sett kokosmelken i kjøleskapet.
Bland det øverste tykke laget av kokosmelken med sukrin. Pisk eggehviten stiv og bland med kokoskremen.
Skjær bollene i to. Fordel jordbærsyltetøy og kokoskrem på bollene.
Server og nyt!


Jeg skal ikke lyve. 
Selv om de proteinrike bollene er veldig gode, er de originale bollene er best!
Jeg er også av den tro at noe usunt i ny og ne, bare er sunt. Alt handler om en balansegang. Har du lyst på en ekte fastelavnsbolle - ta deg en :mrgreen:


Vil du lage fastelavnens semler ala svenskene med marsipanmasse, finner du oppskriften her.
Nydelige vaniljeboller har jeg lagt ut oppskriften på her.
Og her finner du oppskriften på deilige bokhveteboller.


Håper du finner noe som smaker.
God helg!

Kristine

BROWNIE VALENTINES MUFFINS

Først og fremst, tusen hjertelig takk for alle hyggelige ord etter  PULS episoden. 
Jeg synes det var skummelt å skulle åpne sjelen min på den måten og snakke om følelsene sine for andre. Grunnet til at jeg har valgt å stå i det, er fordi jeg har håpet på at det kan hjelpe andre. Etter alle tilbakemeldingene, er det så absolutt verdt det. Tusen takk Det varmer virkelig inn i hjerteroten og styrker videre.


På lørdag er det Valentines Day.
Hva med en å overraske kjæresten, en venninne, mamma, en kollega eller noen andre du er glad i?
Kanskje med en noen deilige brownie muffins?
Laget med ekte kjærlighet ♥
Disse er sunne, veldig gode og proteinrike!

Brownie muffinsene er saftige og gode med en kraftig sjokoladesmak. Disse kan gjerne serveres uten glasur, men de blir ekstra søte og kjærlige med rosa glasur og hjertekjeks.





Brownie Valentines muffins
8 -10 stk

Muffins
2 egg
5 ss sukringold
100 g kesam
2 ss kaffe, eventuelt vann
40 g kakaopulver
30 g bokhvetemel
20 g mandelmel
1/2 ts salt

Bland sammen egg, sukringold, kesam og kaffe.
Ha så i tørrvarene.
Fordel røren i muffinsformer.

Glasur
100 g philadephia
20 g jorbdærprotein + 3 ss melk, kan sløyfes
1 ts rød konditorfarge
2 ss sukrinmelis
1/2 ts vaniljepulver

Bland sammen alle ingrediensen.
Her kan du utelate jordbærprotein om du ikke har det. Da tilsetter du heller ikke melk.
Fordel over de avkjølte muffisnene.

Hjertekjeks
40 g mandelmel
30 g sukrinmelis
1 eggehivtte

Bland sammen alle ingrediensene.
Kjevl massen mellom to flak plastfolie. Stikk ut hjerter.
Stek på 175 grader i 5 -6 minutter.
Ha over rød konditorfarge.
Topp hver muffins med et hjerte.


Håper det faller i smak.
Jeg er sikker på at din kjære blir svært fornøyd og glad, det ble i hvert fall min :mrgreen:


Kristine

TV KVELD


Da er jeg godt plantet i sofaen.
Resten av dagen består av TV-kveld med godt selskap.
Vi skal til å åpne en god flaske vin, knaske på litt godis og ProteinBites mens vi ser på Puls.


Disse ProteinBites'ene er veldig gode. Jeg liker spesielt godt smakene peri peri og sour cream & onion.
ProteinBites er små sprø chipsbiter. En pose på 40 gram inneholder kun 146 kalorier og 20 gram protein. Supert som hverdagssnacks!


Ellers så skal jeg innrømme at jeg sitter her å små gruer meg til kveldens episode.
Det jeg er mest redd for er at jeg ikke får frem det jeg vil si. Enten ved at filmklippingen er feil eller ved at jeg har forklart meg dårlig. Ofte om du sier en setning, kan jeg tolke denne helt annerledes enn hva du egentlig mener. Dette er fordi vi alle har individuelle tanker og fordi du ofte har flere tanker rundt setningen enn hva du sier høyt. En setning kan bety noe helt annet for den som sier den, enn den som hører på.
Jeg håper virkelig at jeg får frem budskapet!
Om du ser på, må du gjerne legge igjen noen ord om hva du synes.
Ha en god riktig så god kveld :grin: og en herlig uke!


Kristine

JEG MED I NRK PULS


Jeg begynte å filme med NRK puls i desember. Filmingen ble avsluttet for noen uker siden med aking og latter.
I morgen kommer endelig episoden. Det handler om barn som har sykeforeldre og hvordan det har satt sine spor hos meg.
Programmet sendes i morgen klokken 20.25 på NRK.
Jeg har ikke sett klippene enda og er både spent og nervøs. Faktisk mer nervøs! Jeg kommer nok til å sitte plantet foran skjermen i morgen kveld med store øyne.


Ha en god søndagskveld  :grin: 

Kristine

SNART MORSDAG - KAKE

Morsdag er rett rundt hjørnet, nærmere bestemt nå på søndag.
Det er knappe fire måneder siden mamma gikk bort. Hadde mamma vært i livet den dag i dag, skulle jeg absolutt gjort stort stas på henne i helgen. Jeg har alltid vært flink til vise at jeg bryr meg om mamma, som å si 'jeg er glad i deg', gi henne en klem eller komme på besøk en dag og overraske med middag. Morsdag gjorde jeg litt ekstra.
Den største gleden man kan ha, er å gjøre andre glad :grin: Jeg elsker å kunne glede mennesker jeg bryr meg om!
En av favorittkakene til mamma var denne peanøttiskaken som jeg laget for første gang for snart to år siden. Den har jeg laget gjentatte ganger siden.
Hva med å skjemme bort mammaen din med denne supergode kaken på søndag?



Peanøttiskake
Dette blir en stor kake.
Jeg brukte en avlang form 25 *35 cm, bruker du en rund form kan du halvere oppskriften.

Bunn
300 g peanøttsmør
150 g peanøtter
2 egg
3 ss yaconsirup, eventuelt honning eller sukrin

Ismasse
1 boks fløte, 3 dl
2 pakker philadelphia, 400 g
3 egg
4 ss sukrin
1/3 ts økologisk vaniljepulver, eventuelt vaniljesukker

Topping
90 g mørk sjokolade
0,5 dl fløte
Peanøtter

Start med bunnen.
Bland sammen peanøttsmør, egg og yacon sirup (eller søtning). Ha i peanøtter og hell massen i en form.
Stek på 200 grader i 12 minutter.
Avkjøl.

Mens bunnen avkjøles lager du ismassen.
Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Pisk fløten stiv.
Bland philadelphia med eggeplommer og vaniljepulver. Bland så ostemassen inn i fløten.
Stivpisk eggehvitene med sukrin og vend de inn i oste- og fløtemassen.
Hell blandingen over bunnen og sett i fryseren.

Smelt sjokoladen til toppingen sammen med fløten. Jeg brukte mikroen, med du kan også bruke en kjele. Kok opp fløyten og ha i sjokolade. Rør rundt til sjokoladen er smeltet.
Hell blandingen over ismassen og strø over peanøtter.
Sett iskaken i fryseren i minimum 4 timer.
Kaken kan oppbevares en ukes tid i fryseren, men husk at den må tine 10 -15 minutter på kjøkkenbenken om den har stått lenge i fryseren.


Uansett hva du gjør på morsdagen, vis at du bryr deg. En dag er det plutselig for sent!
Ta vare på viktige mennesker i livet ditt.
 

Kristine

STILLE

Hei dere!
Håper du har hatt en fin uke så langt  :grin: 
Jeg må beklage at jeg har vært så stille de siste dagene. Som du sikkert har fått med deg allerede, har jeg vært mye syk den siste tiden. Situasjonen min har dessverre forverret seg. Til uken skal jeg på sykehuset noen dager for en liten operasjon. Det er ikke noe alvorlig og jeg kommer til å bli bra igjen, men det blir nok et par uker med lite oppdateringer fra denne kanten.


Jeg titter innom om jeg har noe på hjertet eller har energi til det.
I mellomtiden håper jeg du nyter dagene. Smil masse og tenkt positivt, så er mye gjort.
Jeg er back on track fortere enn du aner. Vi snakkes!


Kristine

BROWNIE MED PEANØTTGLASUR



Søndagsbaking.
Jeg elsker det!
En nydelig og saftig brownie med peanøttglasur, ble dagens eksperiment.
Salt og søtt passer så bra sammen. Det samme med sjokolade og peanøtt.
Denne kaken ble en vinner.
Utrolig god. Du må prøve!
Håper det faller i smak.



Brownie med peanøttglasur

Brownie
1 dl sjokoladeprotein
0,5 dl kakaopulver
0,5 dl havremel
2 egg
50 g kesam eller kokosmelk
1 ts bakepulver
2 ss sukringold
2 ss sukrin+
1/2 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene.
Tilsett eventuelt litt væske om deigen blir veldig tykk.
Smør røren utover en form.
Stek på 175 grader i 12 minutter.
Avkjøl.


Peanøttglasur
150 g kikerter
3 ss peanøttmel
2 ss peanøttsmør
½ ts salt
2 ss sukringold
0,5 dl melk

Skyll kikertene godt under kaldt vann.
Mos dem med en stavmikser. Ha så i resten av ingrediensene og kjør til en glatt masse.
Smør røren utover kaken.
Sett kaldt i minimum 30 minutter.
Nyt.


Kristine

LØRDAGSORD

Grip dagen og dens utfordringer.
God lørdag!

Kristine 

Les mer i arkivet » Februar 2015 » Januar 2015 » Desember 2014
UKENS TRENING

Uke 9













  • Treningsforbud














  • Kristine

    24, Oslo

    Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no



    bloglovin

    Blogglisten
    Norges Beste Nettsider - Norsktopplisten

























    myTaste.no


    Søk i bloggen



  • Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Siste kommentarer

    Lenker













    Hälsoartiklar












    Designet av:
  • hits