hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

HELGELISTEN

  • 19.01.2018, 12:16


Dette skal jeg denne helgen 
Denne helgen er fylt med masse hyggelig! Etter jobb i dag skal jeg drikke vin og spise sushi. Tre favoritter på en gang - rødvin, sushi og godt selskap. Jeg gleder meg! Lørdag skal jeg ha en rolig morgen før jeg trene med en venn og på kvelden braker det løs med tredveårslag for en av mine beste venninner. Søndag skal jeg sove lenge og lage en god frokost, jeg tror det blir enkle scones. Deretter blir det noen timer med jobb før jeg har en lunsjavtale med en venninne. Søndag kveld tror jeg det blir en tur på kino. 

Dette skal jeg høre på 
Jeg har totalt dilla på Sam Hunt med sangen Take Your Time. Den går på repeat hos meg! For tiden går det også mye i en listen som heter Laid Back Beats på Spotify. 

Dette skal jeg spiste til middag
I dag blir det som nevnt over sushi. Imorgen blir middagen på Bølgen og Moi, da tror jeg det blir en god burger. På søndag skal jeg slå til med en god hjemmelaget middag. Da tror jeg det blir tacotårn. Det er så godt!

Dette burde du se i helgen
Har du godt med tid denne helgen vil jeg anbefale serien Blindspot som blant annet finnes på ViaPlay. Det er en krimserie hvor hovedpersonen Jane, er nøkkelen til en rekke saker som må løses. Det er en enkel serie å følge med på, men den er likevel spennende fordi hver sak som må løses er såpass kompleks. Jeg har akkurat sett ferdig sesong en og gleder meg til å ta fatt på sesong to. Finn frem godteposen og nyt noen timer foran skjermen!

Dette gleder jeg meg over
Vel, for å være helt ærlig, gleder jeg meg over alt! Dette blir en super helg med masse sosialt og hygge. Jeg gleder meg til å prate og hygge meg i kveld. Jeg gleder meg til en god fullkroppsøkt imorgen. Jeg gleder meg til danse natten lang på søndag. Jeg gleder meg til å kunne sove litt lenger enn klokken 05.55 Ja, jeg gleder meg generelt over helgen!

 Dette skal jeg trene
I dag blir det en rask styrkeøkt på ben. Da jeg har litt dårlig tid mellom jobb og en avtale, blir det fokus på tunge løft og gode øvelser. Økten kommer til å bestå av knebøy, bulgarsk utfall og hip thrust. Imorgen har treningskompisen bestemt av vi skal ha en fullkroppsøkt. Jeg har latt han være sjefen for hva vi skal trene, så jeg vet ikke helt hva økten kommer til å bestå av. Søndag blir det treningsfri. 

Da er det bare å si riktig god helg :grin: 


Kristine ♥ 

VI BLIR DET VI TENKER

  • 18.01.2018, 16:00


Det sies at det som opptar tankene våre, vil kontrollere livet vårt. At vi blir det vi tenker. Og til en viss grad er det veldig sant. For det å finne gleder ved livet og å være lykkelig, betyr ikke at du har alt du ønsker deg, godt med penger og at alt er perfekt. Nei, jeg vil si at det er snarere tvert imot! Det å ha det bra, handler heller om å sette pris på det en allerede har. Om du er bevist på hva du tenker, og velger å fokusere på hva som gjør at du føler deg rikere og hva som virkelig gir deg glede, vil det gjøre mye med hva du føler.


Dagene er så mye bedre om du bestemmer deg for å åpne øynene for det som er rett foran deg, det som allerede er i livet ditt, fremfor å hige etter det du ikke har og det du skulle ønske du hadde. 

Vi blir det vi tenker. Tenk at du er heldig, takknemlig og at du har mye vakkert ved livet ditt. Det vil gjøre deg rik!
Ha en strålende torsdagskveld :grin:


Kristine ♥

SRPØ LOMPECHIPS MED OST

  • 17.01.2018, 19:09


Da er vi kommet til onsdag og lillelørdag allerede! Har uken din vært bra så langt? Håper det! Tross snøvær og kulde, har uken min hatt en fin start. Den har stort sett bestått av mye jobb, men jeg trives med det jeg gjør, og da er det slettes ikke ille! 

SONY DSC
Etter trening i går fikk jeg lyst på noe salt og crunchy. Da ble det lompechips! Jeg vet jeg har snakket om lompechips på bloggen før, men dette er så enkelt og smakfullt at oppskriften må deles igjen. Denne gangen hadde jeg over ost på chipsene og serverte med en spicy dressing. Det ble knall godt. Jeg satt og knasket og koste meg! 

SONY DSC

Sprø lompechips med ost

1 pakke lomper
Ca 100 g ost av eget ønske, jeg har brukt Jarlsberg
Salt og pepper

Skjær lompene i rektangler. Fordel bitene utover en bakplate. Riv osten og strø den over lompebitene.
Stek på nederste rille i ovnen på 200 grader i 8 -12 minutter. Lompechipsen skal bli sprø og osten skal smelte. Følg med underveis slik at bitene ikke svir seg. 
Avkjøl. 
Spis lompechipsene som de er, eller server de med en spicy dressing. 

Selv foretrekker jeg å steke lompechips på rist med et bakepapir, slik du ser her, og på nederste rille i ovnen. I tillegg lar jeg chipsene avkjøles på bakepapiret. Dette synes jeg gir sprøere lompechips. 

SONY DSC

Spicy dressing

1/2 boks kesam
1 ss ketchup
1 ss tomatpure, eventuelt mer ketchup
1 -2 hvitløksfedd
Litt finhakket chili, ca 1 stor ss 
1/2 ts salt
1 ts oregano

Finhakk chili og hvitløk. Smak deg til slik at det blir spicy nok for deg. 
Rør så sammen alle ingrediensene. 
Fordel dressingen over lompene og ha gjerne over litt ruccola.

SONY DSC
Det var lillelørdagsgodiset sitt det! Lompechips er så undervurdert. Det passer perfekt som hverdagskos, snacks eller når du har lyst på noe godt.  
Håper det smaker og ha en fin kveld :razz:


Kristine ♥

ER MELKEPRODUKTER, GLUTEN OG LETT BRUS FARLIG?

  • 17.01.2018, 06:58


Folk flest er veldig dyktige på å kategorisere matvarer inn i bra mat og dårlige mat. Men det er ikke slik at en matvare alltid er god eller alltid dårlig. Du har sikkert hørt at melkeprodukter ikke er bra, at gluten er farlig, eller at lett brus gjør det tykk. Dette er bare tull og tøys. Denne type svart / hvit tankegangen, er helt feil. I virkeligheten er ting mer balansert enn som så. Det som bestemmer om en matvare er god eller dårlig for et menneske, avhenger av denne personens preferanser, hva personen ellers spiser i løpet av en dag og personens behov. En må altså se på det helhetlige kostholdet, hva personen liker og hvor mye næring og kalorier en trenger.


Melkeprodukter er altså ikke dårlig for deg, men mindre du har laktoseintoleranse eller her et problem med melk.
Er gluten farlig? Med mindre du har en faktisk glutenallergi eller intoleranse, er gluten helt fint!
Gjør lett brus deg syk og tykk? Med mindre du er en rotte som får i deg mer enn et gjennomsnittlig menneske, er det også helt ok.

 Nå sier jeg ikke at du skal drikke spise drikke to liter melk om dagen, spise et brød eller hive innpå med pepsi max hver dag. Det jeg sier er; alt med måte. Melkeprodukter som melk, yoghurt, kesam, skyr, yoghurt naturell og ost, matvarer med gluten som knekkebrød, speltlomper, polarbrød og grovbrød, eller lett brus som pepsi max, solo super og x-julebrus, kan fint være en del av et sunt og variert kosthold. En må heller ikke glemme at melkeprodukter inneholder en rekke livsviktige næringsstoffer som kalsium, fosfor, proteiner, B-vitaminer og jod. Det samme med matvarer med gluten. Spesielt de grove variantene. De inneholder en god dose fiber, jern, sink, folat E-vitamin og tiamin. Og la oss være ærlige, en kald brus smaker veldig godt med jevne mellomrom!  

Så, er du som meg, liker disse matvarene, ja spis og drikk både melkeprodukter, gluten og lett brus med den beste samvittighet :mrgreen:  


Kristine ♥

HYPEREXTENSIONS - SKVIS RUMPEN

  • 16.01.2018, 14:43


I dag hadde jeg en real leg-day, som så mange så fint kaller det. En tung styrkeøkt med fokus på ben og rumpe. Jeg kjørte tunge knebøy, hip thrust, leg extension og leg curl, og avsluttet med lette hyperextensions for rumpen. Hyperextensions er en øvelse jeg har blitt skikkelig glad i de siste ukene. Her får jeg masse kontakt og rumpen dirrer på slutten! Det er en variant av rygghev hvor du lar tærne peke lett utover og krummer i ryggen, slik at rumpemuskulatren får mer aktivering. Har du ikke testet denne øvelsen enda, må du gjøre det! 



Hyperextensions
Kan gjøres med eller uten strikk

Stell deg i rygghevapparatet. Plasser føttene dine i 45 graders vinkel. Tærne skal altså peke lett utover.  Dette gjør at du får bedre kontakt med rumpemuskulaturen.  Bena skal være nok så rettet, men du kan gjerne ha en liten knekk i knærne. Selv foretrekker jeg dette, da jeg føler at jeg får bedre kontakt med rumpen. La overkroppen henge rett ned, slik du ser på det øverste bildet. Stram opp i magen, krum ryggen lett og før overkroppen kontrollert opp. Når du er i topposisjon, slik du ser på det nederste bildet, skviser du rumpen godt sammen og holder dette spennet et par sekunder. Før så overkroppen rolig ned igjen og gjenta. 

Om du ønsker å gjøre øvelsen tyngre, fester du en strikk under selve rygghevapparatet, som du også fester rundt din egen rygg, slik jeg har gjort. Har du ikke gjort øvelsen før, vil jeg anbefale deg å starte uten strikk, slik at du får riktig teknikk. Etter at du har gjort øvelsen to -tre ganger, kan du øke motstanden ved å bruke en strikk. 


Gjør 3 sett med 20 -30 repetisjoner som avslutning på treningsøkten din, med kort pause mellom settene. Da kan jeg nesten garantere deg stølhet dagen etterpå. Og du, skvis rumpa! Det er da magien virkelig skjer!

Håper du liker øvelsen og at tirsdagskvelden din blir bra :grin:


Kristine ♥

IKKE LA DET DU HAR GJORT PÅVIRKE HUMØRET DITT

  • 15.01.2018, 15:02


Jeg møter ofte pt-kunder som lar helgens utskielser og kos påvirke dem dagen etter. Er du en av dem? Ikke la det du har gjort påvirke humøret ditt! Uansett hvor mye sjokolade du har spist og hvor mange timer du har ligget på sofaen i helgen, gjort er gjort. Ikke la det påvirke deg videre og gi deg en blåmandag!

Om du er en person hvor kropp, mat og trening gjør at du føler deg mindre velykket, forsøk å legg det fra deg. Ikke få dårlig samvittighet fordi du droppet treningen i helgen eller spiste to bokser is. Jeg har gått i den fellen før selv og jeg kan med hånden på hjerte si at dårlig samvittighet ikke fører noe godt med seg. Snarere tvert imot.  Selv kan jeg si at jeg har ikke trent på flere dager. Og det har blitt godt med sjokolade og vin i helgen. Men skitt au, livet kommer først!


Kanskje var den treningsfrie dagen og godiset akkurat det du trengte og hadde behov for. Isåfall var det det riktige valget for deg. Jeg vet med meg selv at noen ganger er treningsfri akkurat hva jeg trenger. Og en sjokoladebit eller fire, bare må jeg ha av og til! Da lever jeg med disse valgene.

Ta dine valg og velg utifra dine egne behov. Drit i hva alle andre gjør, men kjenn etter hva som er viktig og riktig for deg. Hva som gjør deg glad. Det er tross alt du som skal leve ditt liv og gjøre det som gir mening for deg. Så kjære deg. Ikke la det du har gjort påvirke humøret ditt. Stå heller for det valget du tok og om det ikke var helt riktig for deg, ta heller lærdom av det. La gårsdagen være gårsdagen og lag deg en bra mandag! 



Kristine ♥

SUNNE SJOKOMUFFINS MED SJOKOLADEGLASUR

  • 14.01.2018, 12:20



I år, som i fjord, forblir søndag min bake- og kosedag.  Dagens fristelse ble super gode sjokomuffins med sjokoladeglasur. Jeg hadde lyst på noe søtt og godt med sjokolade og da falt valget på sjokolademuffins. Det er enkelt, raskt og så godt!

SONY DSC
Nå dufter det deilig sjokolade i hele leiligheten. Jeg har allerede smakstestet et par muffins. Ja, det skal godt gjøres å bare ta en av disse. De ble knallgode! Saftige og gode sjokolademuffins med en kremet sjokoladeglasur. Unn deg en runde på kjøkkenet i dag du også, og kos deg med sjokomuffins. 

SONY DSC

Sjokomuffins med sjokoladeglasur
8 muffins

Sjokomuffins
1 ss smør, kan sløyfes
2 egg
150 g kesam
3 ss sukrin
1/2 ts vaniljepulver, kan sløyfes
40 g havremel
25 g kakaopulver, ca 2 store ss
20 g speltmel
1/3 ts salt
1 ts bakepulver

Smelt smøret. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Bruk en gaffel og miks godt.
Fordel røren i muffinsformer.
Stek på 175 grader i 20 minutter. 
Avkjøl. 


Sjokoladeglasur
100 g phildephia
1 ss kakaopulver
1 ss sukrinmleis
40 g sjokolade, jeg brukte sukrinsjokolade

Bland sammen phildephia, kakaopulver og sukrinmelis. Smelt sjokoladen og røren den inn i osteblandingen. Fordel over muffinsene. 
Server og nyt!

SONY DSC
Du kan naturligvis kun lage muffinsene og droppe sjokoladeglasuren, for de er saftige og gode i seg selv. Du kan også velge å lage en klassisk glasur av kremost, kakaopulver og sukrinmelis, eller lage en enkel sjokoladeglasur av sukrinmelis, kakaopulver og vann. Eventuelt ta en super enkel variant hvor du bruker sukkerfritt sjokoladepålegg som glasur. Men jeg vil virkelig anbefale deg å teste sjokoladeglasuren over. Den er fantastisk god. Jeg stod i hvert fall å slikket bollen etterpå!

Håper du lar deg friste til å teste sjokomuffins :razz: Ha en nydelig søndag!


Kristine  ♥

MUSIKK TIL JOGGETUREN

  • 13.01.2018, 10:01


God morgen ♥ Når du leser dette, har jeg allerede vært på jobb et par timer. Selv om vekkerklokken stod på kvart over syv, våknet jeg en drøy time før dette og fikk ikke sove igjen. For å gjøre den grytidlige morgenen til en go'morgen, satte jeg meg i sengen med en kaffekopp og laget meg ny spilleliste. I morgen har jeg planer om å ta meg en liten joggetur. Da er musikk viktig! Selv synes jeg at god musikk til joggeturen gjør at tiden flyr og det blir så mye enklere å holde takten. Min spilleliste inneholder nitti- talls favoritter. Jeg foretrekker nemlig å jogge til gode gamle slagere som gir meg en god følelse, og som fil få meg til å nynne og smile underveis. 


Min musikk til joggeturen:
LOKE - loving you girl
Will Smith - Gettin' Jiggy Wit It
C+C Music Factory - Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)
MC Hammer - U Can't Touch This
Daft Punk - Around the World
Smash Mouth - Walkin' On the Sun
La Bouche - Sweet Dreams
Eiffel 65 - Blue (Da Ba Dee)
Deee-Lite - Groove Is In the Heart
Right Said Fred - I'm Too Sexy
Destiny's Child - Jumpin' Jumpin'
DJ Miko - What's Up
Vengaboys - Boom Boom Boom

Det er i hvert fall musikk som gir meg energi og et smil :grin:  Har du noen favoritter?
God helg!


Kristine ♥

DAGEN I DAG

  • 12.01.2018, 08:06


Riktig god fredagsmorgen dere. Denne fredagen vil jeg oppfordre deg til å nyte dagen i dag!

 Er du en av de som grubler og tenker på alt du skulle gjort annerledes i går og lager planer for alt du skal gjøre i morgen? Da er du ikke alene! Svært mange av oss lever i fortiden og fremtiden. Vi glemmer faktisk dagen i dag og lar oss heller stresse av i går og i morgen. 

Ta meg for eksempel. I går fikk jeg ikke trent. Det betyr at ukens treningsplan måtte endres. For noen år tilbake, hadde jeg følt at hele uken var ødelagt om noe slikt skjedde. Hvis jeg ikke fikk trent i går, ville jeg stresset meg over at jeg ikke får fulgt planen og at det jeg skulle gjort imorgen ikke blir hundre prosent riktig. Heldigvis har jeg vokst utrolig mye siden da og tankegangen min har endret seg totalt. Sånn er det å live dere! Ting skjer og alt går ikke etter planen. Jeg lever i dag.

Dagen i dag, 12 januar, har sin egen verdi og jeg velger å fokusere på det som er akkurat her og nå. Det gjør dagen så mye bedre. Jeg oppfordrer deg til å gjøre det samme! Ha en aldeles strålende fredag  :grin: 


Kristine ♥

KOM I GANG MED TRENINGEN

  • 11.01.2018, 16:06


I mine øyne er trening noe fantastisk. Det gir meg glede og overskudd i hverdagen. Jeg orker mer og smiler mer! En venninne sa en gang til meg at trening smører kroppen med endorfiner innvendig. Det synes jeg var fint sagt. Ikke minst gir trening et avbrekk fra hverdagen og du føler deg bedre med deg selv. 

 Nå i januar er det mange som tenker at de skal komme i gang med treningen. 'Hvordan gjør jeg det?' er det mange som spør meg om nå. For trening er jo så kjedelig! Men, nei. Trening må ikke være kjedelig. Da har du ikke funnet riktig treningsform enda. Trening kan være så enormt mye. Det kan være joggeturer i skogen, styrketrening på treningssenteret, crossfit, svømming, yoga, salsa, power walks, fotball, eller noe helt annet. Gi litt mer fa** i hva alle andre gjør og forsøk å finne noe du trives med. Treningen du utfører, skal gi deg glede!

 Personlig synes jeg også at nytt treningstøy hjelper. Et treningsantrekk skal være komfortabelt og gjøre nytte. Tightsen skal sitte godt. Toppen skal puste og føles deilig på kroppen. Bhen skal holde puppene på plass og skoene skal bidra til god fotstilling etter den treningsformen du gjør. Farger trigger ofte mitt humør og min treningsmotivasjon! 

Om du er som meg, vil det også hjelpe med en ny spilleliste. Bruk noen minutter på å lage deg en egen treningsliste med sanger som gjør deg motivert, energisk og glad. Selv foretrekker jeg 90-talls favoritter når jeg løper, men mer heavy metal og trance når jeg trener styrketrening.

Trening skal handle om bevegelsesglede og gjøre godt for kropp og sjel. Kom i gang ved å gå din egen vei, både når det gjelder treningsform, treningsantrekk og musikk. Lykke til :grin: 


Kristine ♥

ENKEL LAKSEFORM

  • 10.01.2018, 18:18


Enkle og gode hverdagsmiddag går det mye av hos meg. Ettersom jeg kun er en person, foretrekker jeg også middager jeg kan lage i store porsjoner, som holder seg godt i kjøleskapet og som kan varmes opp, slik at jeg har mat til flere dager. Enkel lakseform er blitt en favoritt hos meg. Det er en knall god middag, som ikke krever mye arbeid og som ordner seg selv i stekeovnen mens jeg kan gjøre noe helt annet. 


Denne middagen har jeg også servert til hele familien når jeg ba de på middag. Lakseformen falt i smak hos liten og stor. Ost, rømme og sitron, gjør laksen mer spennende og likenes selv for barn....eller voksene som ikke er så glad i fisk. 



Enkel lakseform
Til 2 porsjoner

Grønnsaker, jeg har brukt 1 pose frossen lapskausblanding, 1 gul løk og 3 gulrøtter
4 poteter
4 laksefileter 
En dæsj revet ost
2 -3 ss rømme, eventuelt kesam
Salt og pepper
1/2 sitron

Del løk og gulrøtter i biter. Del potetene i båter. Fordel grønnsaker og poteter utover en ildfast form. Ha på salt og pepper. Stek på 200 grader i 20 minutter.
Ta så ut formen. Legg over laksefiletene. Strø over ost og legg på noen klatter rømme. Press over saften fra sitronen. Ha formen tilbake i ovnen. Bruker du frosne laksefileter, vil steketiden være omtrent 20 minutter. Er laksefiletene ferske eller tint, holder det med en steketid på cirka 12 minutter.
Server. 


En sunn, næringsrik, god og enkel middag. Akkurat slik jeg liker det!

Om du er som meg, og har laget enkel lakseform til flere dager, lar du middagen avkjøles i formen før du har restene over i en lufttett boks. Dagen etter kan du enten spise middagsrestene kalde eller varme de i mikrobølgeovnen eller stekeovnen. Restene vil holde seg 3 -4 dager i kjøleskapet. 
God middag :razz:


Kristine ♥

VIL DU AT 2018 SKAL VÆRE DITT ÅR?

  • 10.01.2018, 08:55


Da må du faktisk tørre å gjøre en forandring. Vi mennesker er ofte veldig redd for det ukjente. Vi trives best innenfor våre trygge og komfortable grenser. Men vil du at 2018 skal være ditt år, er første steget på veien å si høyt at du ikke skal fortsette i samme spor som du allerede går. Du må si høyt til deg selv at du skal gjøre en forandring!       

 Ikke sitt å vent på at det skal skje. Reist deg opp, her og nå, og gjør en forandring.
Smil mer. Hver eneste dag!
Vær nyskjerrig. Prøv nye ting.    
Si hade til de menneskene som ikke gir deg noe. Valg å unfollow de menneskene på sosiale medier som gir deg negativ energi eller får deg til å føle deg dårlig med deg selv.    
Legg deg tidlig. Og stå opp tidlig.    
Smil til deg selv i speilet når du står opp. Vær mer takknemlig for det du har.    
Tørr å være tøff og gjør de tingene som utfordrer deg.    
Tørr å gjør en forandring.
La 2018 bli ditt år!


Kristine ♥ 

LYST PÅ NOE SØTT?

  • 09.01.2018, 15:39



Har du lyst på noe søtt og godt, men vil forsøke å holde deg unna sukker i hverdagen? Da er du ikke alene. Veldig mange av mine PT-kunder og venner har fortalt at de ønsker å spise mindre sukker i januar. Etter julen med mye julegodt og kaker, kan søtsuget lett snike seg innpå fordi smaksløkene er vant til å få sukker. Da er det mange sunnere alternativer du kan velge. Her har d noen av mine favoritter for å dekke søtsuget om du får lyst på noe søtt. 

Blåbær fromasj
Super enkel å lage! Denne kan varieres med forskjellige skyr smaker og også ved å tilsette forskjellige typer frukt og bær i fromasjen. 

SAMSUNG CSCSjokolademousse
En klassiker som alltid smaker godt!

Fluffy bringebæris
200 g frosne bringebær, 1/2 fryst banan, 1 eggehvite, 15 g vaniljeprotein, 0,3 dl melk eller vann,, 1/2 ts vaniljepulver, 1 ts sukrin

Ha alle ingrediensene i en bolle. 
Pisk med en håndmikser eller kjøkkenmaskin. I løpet av et par minutter blir det en deilig fluffy iskrem.
Jeg valgte valnøtter, kakaonibs og kakaopulver på toppen.  

Sjokoladerull med sjokoladekrem

Sjokoladerull:
1 egg, 2 eggehviter, 2 ss sukrin, 10 g mandelmel, 10 g sjokoladeprotein, 1 ss kakao, Ca 0,3 dl vann

Sjokoladekrem:
3 ss kokoskrem eller kesam, 1 ss sjokoladeprotein, 1 ss sukringold, 1/2 ts vaniljepulver, 2 ss kakaopulver + peanøtter om ønskelig

Start med sjokoladerullen. Pisk de to eggehvitene til hvitt skum. Bland sammen det hele egget med mandelmel, proteinpulver, kakaopulver, sukringold og vann til en tykk røre. Har du ikke proteinpulver kan du bytte det mot en annen tørrvare, som speltmel, og litt mer kakao. Vend forsiktig deigen inn i de stivpiskede eggehvitene. Ha røren over på en bakepapirkledd stekeplate og smør den tynt utover. Stek på 200 grader i 10 -12 minutter. Med en gang kaken kommer ut av ovnen ruller du den sammen som en rullekake og legger et håndkle over.  Når kaken er avkjølt drar du forsiktig av bakepapiret og fyller kaken med ønsket fyll. 

Sjokoladekremen lages ved å blande sammen alle ingrediensene. Smør på rullen og dryss over peanøtter eller andre nøtter om du ønsker det. Rull sammen sjokoladerullen og skjær i biter. Mmmm, nyt!

Sjokoladekrem med bær
Bland sammen cottage cheese, kesam, sjokoladeprotein, kakaopulver, sukrinmelis og bittelitt sal til du får ønsket sjokolade- og søtsmak på sjokoladekremen. Topp med peanøttsmør og server med frukt og bær. 

Frukt med "liksom is"
1 boks skyr med bringebær og granateple, 1/2 boks kesam, 100 g frosne bringebær, 1/2 ts vaniljepulver

Miks sammen alle ingrediensene. Sett i fryseren i 30 minutter. Server med liksom isen over en fruktsalat. Her har jeg brukt ​kiwi, pink lady eple, bringebær, vannmelon, plommer og blåbær. 

Bananis
1 frossen banan, 1 scoop sjokoladeproteinpulver (kan sløyfes), et par spiseskjeer med melk, 1/2 ts vaniljepulver,  2 ss kakaopulver ,1 ss sukrin

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender. Kjør til det er softis-konsistens.
Jeg toppet med en halv proteinbar og peanøtter.

Frukt med kanel-ost
1/2 boks kesam, 1/2 boks cottage cheese, 1 ss sukrin, 1 ts kanel

Bland sammen alle ingrediensene. Server kanel-osten over en deilig fruktsalat med kiwi, banan, mango, appelsin og eple som her, og gjerne toppet med berrymix (tørkede frukt, bær og frø) og peanøttsmør.

Sjokoladekrem med peanøttsaus

Sjokoladekrem:
1/2 boks kesam, 2 ss kakaopulver, 20 g sjokoladeprotein (kan droppes), 1 ss sukrin,  1/4 ts salt

Peanøttsaus:
1 ss peanøttmel, 2 ss melk, 1 ts sukrinmelis, 1/4 ts vaniljepulver, 2 dråper stevia karamell og bittelitt salt

Miks sammen alt til sjokoladekremen og ha i en skål. 
Bland så sammen alt til peanøttsausen. Ha sausen over sjokoladekremen og topp med noen peanøtter. 

SAMSUNG CSCFrosne druer med sjokolade
Frosne druer er virkelig ti ganger bedre enn de ferske!

Når du får lyst på noe søtt, håper jeg du finner noe som frister her :razz: 


Kristine ♥

ÅRETS ANDRE

  • 08.01.2018, 17:24


Årets andre uke startet med strålende sol. Hvor deilig er ikke det? :mrgreen: Jeg vet ikke med dere, men solskinn gjør noe med meg. Jeg er alltid i ekstra godt humør de dagene det er sol!!


Formiddagen min, bestod av kontorarbeid. Da ble det litt jobbsnacks, som bestod av appelsin, nøtter og noen proteinbarbiter.
Jeg har tatt på meg en del nye online pt-kunder nå i januar, og da blir det noen ekstra timer med arbeid på pcen. Det er helt greit, for jeg synes det er så moro og givende! Det å kunne hjelpe andre mennesker med å nå sine mål, uavhengig om det er å få mer energi, klare fem pull ups eller å føle seg ekstra stram og sprek til bryllupet, gir meg så mye! 

SONY DSC
Til lunsj slo jeg til med restelompepizza. Det ble et langt ord, men det er rett og slett lompepizza med diverse rester jeg hadde i kjøleskapet. Det er en super måte å få brukt opp diverse matrester. Resultatet blir alltid godt!

SONY DSC
I dag ble lompene smurt med tomatpure og ketchup, før jeg hadde på tunfisk, løk, paprika, sopp, jarlsbergost og litt brie. Inn i ovnen på 225 grader i 8 -10 minutter. Et par klatter kesam og litt rømme gjorde susen. 


Årets andre uke måtte naturligvis få en god treningsøkt. Eller, jeg vet ikke hvor god den ble, men det ble i hvert fall en treningsøkt. I dag tror jeg gir jeg mye av æren for at jeg kom meg på trening til Nocco og en ekstra kopp kaffe. Jeg trengte et koffein-boost, rett og slett! Det var så fult av mennesker på treningssenteret, at jeg ikke fikk tatt noen bilder av selve økten. Den bestod av knebøy, strak markløft, nedtrekk, benkpress og rear delts. En klassisk helkroppsøkt. 

Nå venter taco. Bestevennen står nemlig på kjøkkenet og lager taco til meg mens jeg skriver dette. For en herlig start på årets andre uke! Håper mandagen din har vært bra. Ha en fortsatt god kveld!


Kristine ♥

CAKEPOPS AV JULEKAKERESTENE

  • 07.01.2018, 11:37


 Det er skremmende hvor mye mat vi kaster i dagens samfunn. Derfor forsøker jeg alltid å være bevist på hva jeg gjør med matrestene mine. Istedenfor å kaste dem, lager jeg restepizza, restesalater og restematbokser. For å ta bukt med julekakerestene, laget jeg cakepops.

 Cakepops er små søte baller laget av kakerester. De er enkle å lage, og smaker super godt! Jeg hadde igjen av haug av pepperkaker og brukte derfor pepperkaker når jeg laget disse cakepopsene. Du kan bruke rester av det du har tilgjengelig, julekaker slik jeg har gjort, eller annet som sjokoladekake og muffins. 



Cakepops av julekakerestene

ca ​300 g pepperkaker, eller andre kakerester
100 g philadephia, lett eller vanlig
200 g sjokolade, jeg brukte sukkerfri sukrinsjokolade
Ca 25 sugerør eller pinner, valgfritt

Smuld opp kakerestene. Her lønner det seg å bruke en mikser, foodprosessor eller kjøkkenmaskin. Tilsett så phildephia og kna røren sammen til den blir formbar. Lag runde baller av deigen. Om du ønsker, kan du stikke en pinne eller et sugerør ned i hver cakepops, slik jeg har gjort. Sett bollene i kjøleskapet en halv times tid.
Smelt sjokoladen. Dypp cakepopsene i den smeltede sjokoladen. Om du ønsker kan du så pynte cakepopsene med kakestrøssel eller lignende. 
Oppbevar dem så kjørlig til de skal spises.
 
 Ikke bare ser cakepops utrolig søte ut, de smaker også super godt! Neste gang du har kakerester på lur, prøv cakepops :razz: Håper det smaker og at søndagen din blir fin.


Kristine ♥

Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no