FERRERO ROCHER



Hva sier du til sunne ferrero rocher?
Ja, det er sant!
De er sukkerfrie, proteinrike, inneholder sunt fett og godt med vitaminer og mineraler.


Jeg laget disse forrero rocher kulene i går kveld.
PØ utbrøt ‘er du sikker på at disse ikke inneholder “vanlige” ingredienser? Det er for godt til å være sant!’.
La deg friste :grin: Disse er til for å nytes.

Ferrero roche
Ca 12 kuler

1 dl hjemmelaget nutella, oppskrift her*
½ ts salt
2 ss kakaopulver
2 ss sukrin gold
30 g sjokoladeprotein*
1 ss mandelmel
4 -6 ss melk, jeg brukte kokosmelk
Ca 12 stk hasselnøtter

Sukkerfri sjokolade, jeg brukte denne sukrinsjokolade
Hakkede hasselnøtter

Rist hasselnøttene i en tørr stekepanne eller i ovnen på 200 grader i cirka 5 minutter. Dette er ikke nødvendig, men gir de en ekstra god og sprø smak.
Bland sammen nutella, salt, kakaopulver, sukrin, proteinpulver og mandelmel.
Tilsett litt og litt melk til du får en tykk deig.
Rull kuler. Ha 1 hasselnøtt i midten av hver kule.
Sett kulene kaldt i fem minutter.
Smelt sjokoladen.
Dypp kulene i sjokoladen og deretter i hakkede hasselnøtter.
Settes kaldt i noen minutter og nytes!

*Om du ikke har tålmodighet til å lage nutella selv, kan den byttes ut med nøttesmør tilsatt 2 ss kakaopulver og litt væske.
**Har du ikke proteinpulver kan du bytte det ut med 1 -2 ss ekstra kakaopulver og bruke litt mindre melk.


Jeg kan love deg at det smaker helt fantastisk.
Allerede nå må jeg lage en ny runde. Jeg har funnet et nytt favoritt godteri!


Jeg håper du har hatt en fantastisk helg så langt.
Ha en deiligsøndag!

Kristine

17 kommentarer

Siste innlegg