På mandager har jeg ofte storhandling. Da tar jeg med meg handlelisten og fyller opp kjøkkenet.
Jeg har lært meg at det lønner seg å planlegge handleturene og skriv omtrent alltid ned på forhånd hva jeg skal handle.
Er matinnkjøpene planlagt har man tilgang til sunn og næringsrik mat og godt rustet for den kommende uken.
Det er slik at det man har tilgang til, spiser man. De valgene man gjør i butikken, avgjør hva man har på kjøkkenet og igjen hva man spiser.
Har du kjøkkenet fylt opp med riktige matvarer, er det mye lettere å holde seg til sunn og god mat som er godt både for kropp og sjel.
Dette pleier jeg å ha på kjøkkenet:
– Karbonadedeig
– Kylling fra Holet eller Stange, hel, lår eller filet
– Laks
– Tunfisk på boks
– Biff, helst økologisk
– Skinke
– Makrell i tomat
– Cottage cheese og kesam
– Grønnsaker: brokkoli, tomat, agurk, gulrøtter, paprika, løk
– Frukt: appelsin, eple, kiwi og sitron
– Fryste bær
– Ingefær, hvitløk, chili
– Pesto, hakkede tomater, tomatpure
– Avokado
– Potet og søtpotet
– Ost: brie, parmesan, feta ost, jarsberg
– Kokosolje og extra Virgin olivenolje
– Kokosmelk
– Økologiske egg
– Nøtter: macadamianøtter, mandler, pekannøtter, cashewnøtter
– Nøttesmør uten tilsettninger: rått cashewnøttsmør, rått mandelsmør, peanøttsmør
– Frø: chia frø, solsikkefrø, linfrø
– Kaffe
– Havregryn
– Bakevarer: mandelmel, kokosmel, bakekakao, fiberfin, havremel, bakepulver, fiberhusk
– Søtstoff: sukringold, surkin+
– Mørk sjokolade
– Questbars
– Krydder: kanel, chili, hvitløk, oregano, cummin, paprika, curry
Håper du får inspirasjon til en sunn og smakfull uke
Kristine ♥