hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

LASAGNE, HELT HJEMMELAGET

  • 05.09.2014, 17:25


Til middag ble det nydelig lasagne.
Det er lenge siden jeg har spist, men det blir desidert ikke lenge til neste gang. S godt!!
Hjemmelaget lasagne er en favoritt, spesielt i helgen.
Kanskje det kan friste til din helgemiddag ogs?


Hjemmelaget sunn lasagne med en salat av spinat, tomat, agurk, rdlk og havsalt.
Nam!


Denne gangen laget jeg til og med hjemmelaget lasagneplater.
Det er frstegangen jeg har laget. Utrolig godt! Hjemmelaget pasta er s smakfullt! Jeg kommer desidert til lage lasagneplater igjen.
nskerdu ikke lage dine egne plater, kan du fint bruke ferdigkjpte. Det finnes mange valgmuligheter i butikken. Blant annet vanlige laget p hvetemel, fullkornsplater og glutenfrie.


Hjemmelaget lasagneplater

200 g kologisk spelt mel eller annen type mel
1 ts salt
2 egg
Ekstra mel til utbaking

Sikt mel i en bolle sammen med saltet. Lag en fordypning og hell i eggene. Arbeide melet inn i eggene til en smidig deig. Pakk deigen inn i plast og la den hvile kaldt 1 time.
Ha mel p kjkkenbenken og kjevl ut deigen til en rektangel. La den trke over en stolrygg eller lignende i 15 minutter.
Skjr ut 9 rektangler. La de ligge trke i 30 minutter fr lasagneplatene kokes i lettsaltet vann i 15 minutter.



Lasagne

Kjttsaus
600 g karbonadedeig
1 lk
4 hvitlksfedd
2 bokser hakkede tomater
4 ss tomatpure
1 ts salt
1 ts pepper
1 ss oregano

Skjr lk i biter. Finhakk hvitlk.
Stek karbonadedeigen i en panne sammen med lk og hvitlk.
Tilsett hakkede tomater, tomatpure og salt.
La det hele koke minimum 5 minutter. Gjerne lenger.
Smak deg til med mer krydder etter dine smakspreferanser.


Hvit saus
1 boks kesam
2 egg
50 g revet ost, jeg brukte Jarlsberg
1 ts revet muskat, kan slyfes

Bland sammen kesam, egg, ost og muskat.


Montering
Kjttsaus
Hvitsaus
9 lasagneplater
Revet, jeg brukte Jarlsberg og parmesan

Legg et lag kjttsaus i bunnen av en form. Topp med hvit saus og lasagneplater. Legg s p et ytterligere lag med kjttsaus, hvitsaus og lasagneplater. Fortsett i 3 lag med lasagneplater. Topp med kjttsaus, hvitsaus og revet ost.
Stek p 200 grader i 15 -20 minutter.
Avkjl noen minutter fr du serverer.


Hper fredagen har vrt bra s langt.
Ha en riktig god helg og en super fredagskveld :grin:


Kristine

rems

05.09.2014 kl. 17:31
Dette s veldig godt ut!! :)
Her snakker vi virkelig heimelaga lasagne ja! Det ser virkelig nydelig ut, sikker p det smake like godt :D Ha en fin Fredagskveld!

Sofia

05.09.2014 kl. 17:31
Gjett om jeg m lage det i morgen. Frister s :-)

Caroline

05.09.2014 kl. 17:33
hh nam!

Ellen

05.09.2014 kl. 17:34
Det s helt nydelig ut! Elsker lasagne <3

V

05.09.2014 kl. 17:52
Er det mulig flytte inn hos dere? Hadde vrt luksus ftt servert slike godsaker du alltid frister oss lesere med! Ha en nydelig helg.

Erik Gjedde

05.09.2014 kl. 18:14
r

Christina

05.09.2014 kl. 23:01
Det ser og hres helt herlig ut! Det er ikke s ofte jeg rekker/orker lage alt fra bunn av, men det er s verdt det de gangene jeg tar meg bryet.. :) :) :) Tommel opp for skikkelig hjemmelaget mat!

mkde

05.09.2014 kl. 23:34
nam s utrolig godt ut :) lasagne er min favoritt, det og salat:D

janne

06.09.2014 kl. 02:53
s digg =)

Stine

06.09.2014 kl. 13:36
Det s kjempegodt ut :) Hvordan lager du den hvite sausen? Bare blander du ingrediensene sammen eller varmer du det opp og koker det? :)

Karine

06.09.2014 kl. 14:49
n gjorde du meg sulten! :-)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:03
Karine:
S spis ;)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:04
Stine:
Bare blande det sammen, ja :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:04
janne:
Kjempe godt!

Kristine

07.09.2014 kl. 15:04
mkde:
Utrolig godt. M lages igjen snart! :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:05
Christina:
Ja, det er s sant. Hjemmelaget er alltid best. Derfor er det godt nyte hjemmelaget i blant :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:05
V:
Haha... Ja, det er bare komme :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:06
Ellen:
Virkelig kjempe godt :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:06
Caroline:
:)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:06
Sofia:
Hpe det smaker :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:07
Linda Marie Stuhaug:
Hjemmelaget er virkelig en vinner.
Ha en super sondag :)

Kristine

07.09.2014 kl. 15:07
rems:
Utrolig godt, ja :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no