hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

PEPPERKAKEMUFFINS

  • 27.12.2014, 15:44



Da er jeg kommet meg trygt hjem til eget hus.
Selv om julen har gtt over alle forventninger og jeg har kost meg masse, skal jeg innrmme at det var veldig godt komme hjem til meg selv. N har jeg slengt meg p sofaen med en kopp proteinkaffe, pepperkakemuffins og en god bok. Resten av kvelden skal jeg bare slappe av og hente inn energien.


Rett etter at jeg kom hjem, tok jeg en liten bakerunde.
Trening har de siste rene vrt min mte koble ut p, men ettersom kroppen dessverre ikke takler trening n og jeg har treningsforbud, er baking en fin substitutt. Dermed ble pepperkakemuffins til tanketerapi.
Disse ble veldig gode og saftige :grin:
Innimellom alt julegodtet og sukkeret er det veldig deilig med noe sunt og stt ogs!



Pepperkakemuffins
10 stk


Muffins
1 egg
2 eggehviter
4 ss sukrin+
200 kokoskrem eller kesam
6 drper stevia vanilje, kan slyfes
30 g quiona mel eller annet mel som speltmel eller bokhvetemel
10 g kokosmel
20 g bakeprotein
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
1 ts kanel
1/2 ts ingefr
1/4 ts nellik

Glasur
200 g philadelphia
2 ss sukrinmelis
1 ss sukrin+

Start med muffinsene.
Visp sammen egg, sukrin, stevia drperog kokoskrem til en luftig masse.
Rr s ned resten av ingrediensene.
Fordel i 10 muffinsformer.
Stek p 180 grader i 15 minutter.
Avkjl.

Lag galsuren ved mikse sammen ingrediensene lett.
Fordel over de avkjlte muffinsene.
Topp gjerne med en pepperkake.
Nyt!


Kristine

alts, pepperkaker - ja takk, muffins - ja takk. Elsker begge delene :D S kjempegodt ut! Fr ikke nok av pepperkaker i jula :D

27.12.2014 kl. 16:41
F flate s digg. Skal lages. :-)

Nina

27.12.2014 kl. 16:43
Disse m jeg nok prve, har igjen endel philadelphia jeg skulle brukt opp :D

Anonym

28.12.2014 kl. 10:44
S kjekt at du har hatt en fin jul, Kristine!! Muffinsene s kjempe gode ut. Jeg bare lurer p hvorfor du har treningsforbud? :-)

Sofia

28.12.2014 kl. 14:09
God romjul flinke og snille deg <3

Ingrid

28.12.2014 kl. 19:57
S glad for at du har hatt fine dager :) Pepperkakemuffins.. h! S helt himmelsk ut :) Ha en fortsatt god romjul :)

Hala

28.12.2014 kl. 23:55
det der m prves en gang

Kristine

29.12.2014 kl. 14:38
Hala:
Gjr det. Hper det smaker :)

Kristine

29.12.2014 kl. 14:38
Ingrid:
Hper du har hatt det samme Ingrid :)

Kristine

29.12.2014 kl. 14:38
Sofia:
Takk, til deg ogs <3

Kristine

29.12.2014 kl. 14:39
Anonym:
Kroppen har streiket helt dessverre. Hver gang pulsen gr opp svimer jeg av. Det er rett og slett en stressrespons!

Kristine

29.12.2014 kl. 14:39
Nina:
Nyt og kos deg :)

Kristine

29.12.2014 kl. 14:39
Anonym:
Gjr det :)

Kristine

29.12.2014 kl. 14:39
lovelyliller.com:
Dobbelt s godt da ;)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no