I dag startet jeg søndagen i tradisjon tro. Nemlig  med en bakerunde! Ikke noe er som god tid en søndags morgen slik at jeg kan sette på musikk, danse rundt på kjøkkengulvet og bake, før dagens gjøremål begynner for fult. 

Hvor deilig ser ikke dette ut?
Denne sjokoladekaken med kremet glasur ble knall god! Saftig kake med mye sjokoladesmak og fyldig sjokoladekrem på toppen. Denne kaken er verdig for feiring! 

Sjokoladekake med kremet glasur

3 egg
60 g sukringold
3 ss kakaopulver
40 g sjokoladeprotein
25 g mandelmel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
Ca 0,5 dl melk, eventuelt vann

Pisk egg og sukrin+ til eggedosis.
Tilsett tørrvarene. Ha så i litt og litt melk til du får en tykk sjokoladerøre.
Ha røren i en brødform. 
Stek på 170 grader i 30 minutter.
Avkjøl før du har over glasuren.

Kremet glasur

100 g philadephia
100 g skyr naturell
2 ss kakaopulver
2 ss sjokoladeprotein
2 ss sukrinmelis

Bland sammen alle ingrediensene. 
Smak gjerne til med søtning og kakaopulver slik at du får den smaken du liker best.
Ha over kaken og la stå noen minutter før du skjærer i den. 

Håper du lar deg friste til å lage denne deilige sjokoladekaken med kremet glasur. Og la meg gjerne vite hva du synes. Det er alltid så koselig å få bilder eller tilbakemeldinger på oppskrifter dere har brukt 
Nyt søndagen!

Kristine ♥