www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

BANANMUFFINS MED EN TWIST

  • 10.04.2016, 15:43


SAMSUNG CSC
I gr, nrmere bestemt klokken elleve i gr kveld, fikk jeg plutselig bakenden over meg. Jeg var litt sm urolig i kroppen og bare mtte bake! 
Jeg ville lage noe som var raskt og stt. Da jeg s at jeg hadde noen godt modne bananer, valgte jeg lage bananmuffins med en twist. 

SAMSUNG CSC
Jeg puttet nemlig en sukkerfri karamell inni hver muffins. Det satte virkelig prikken over ien p bananmuffinsene. 
Du kan fint droppe karamellen om du ikke har det tilgjengelig eller ikke nsker det. Eventuelt kan karamellen byttes ut med ntter eller en rute sjokolade, som sukrinsjokolade for eksempel. 
Disse ble utrolig gode, s her kommer oppskriften!

SAMSUNG CSC

Bananmuffins med en twist
9 stykker

2 egg
1 stor banan godt moden, eventuelt 2 sm
0,5 dl melk, eventuelt vann  
70 g havremel*
30 g vaniljeprotein*
1 ts bakepulver
2 ss sukringold
1/2 ts salt
2 ts kanel
9 stk sukkerfrie karameller, valgfritt

Ha egg og banan i en bolle. Mos med en stavmikser. Tilsett s resten av ingrediensene, utenom karamellene.
Fordel rren i muffinsformer. 
Press en karamell i hver muffinsform om du nsker dette.
Stek p 175 grader i 20 minutter. 
Avkjl muffinsene litt i formen fr du spiser de. 


*Havremel kan byttes ut mot andre meltyper som speltmel eller bokhvetemel
*Istedenfor vaniljeprotein kan du bruke mer mel. Tilsett da litt ekstra stning og gjerne litt vaniljepulver 

SAMSUNG CSC
Jeg laget en liten glasur av 2 ss vaniljeprotein, 1 ss sukrinmelis og 2 ss melk som jeg bare blandet sammen og ringlet over muffinsene. 

SAMSUNG CSC
Se s deilig det blir nr karamellen smelter!

Som du ser er disse bananmuffinsene veldig saftige  og gode. De holder seg godt i kjleskapet et par dager om du pakker de inn i plast. Faktisk synes jeg de smakte bedre i dag enn i gr kveld. N er de i hvert fall spist alle sammen!
Hper det smaker og at du ellers nyter en solfylt sndag :grin:  


Kristine ♥ 

Maria Jansen

10.04.2016 kl. 16:19
Dette s veldig godt ut! Tusen takk for oppskriften :)

Kristine

11.04.2016 kl. 18:11
Maria Jansen:
Bare hyggelig du, hper det smaker :)

Sissel

10.04.2016 kl. 17:06
Det siste bilde der. Fikk vann i munnen :-P

Kristine

11.04.2016 kl. 18:11
Sissel:
Ja, de var super gode :)

Maren

10.04.2016 kl. 22:21
Her ligger det to bananer p kjkkenbenken som ser ut til synge p det siste verset. De fr prve seg i denne oppskriften, tror jeg :) Men jeg har et sprsml, du som er kjent med iHerb; fr du pakkelapp i posten og henter pakka et sted, eller kommer pakka p dra med Bring/DHL? Jeg har vrt s usikker p hvordan leveringsmetoden deres er, for jeg er p jobb hver dag og har ikke mulighet til g hjemme og vente p en pakke. Kan ikke bestille den til jobb heller, da tror jeg ikke de blir s glade :P

Kristine

11.04.2016 kl. 18:11
Maren:
Gjr det MAren.
Om du har vanlig levering, s kommer det hentelapp i posten. Men om du har bestilt levering med DHL s kommer det p dren. Om du har bestilt DHL, s ringer de deg fr de kommer :)

Katrine

10.04.2016 kl. 22:45
Nammmm!!!

Kristine

11.04.2016 kl. 18:10
Katrine:
Mhm, s godt :)

Nina Bakke

11.04.2016 kl. 06:38
Digg :D

Kristine

11.04.2016 kl. 18:10
Nina Bakke:
Ja :)

Kristiane

11.04.2016 kl. 08:40
De skal jeg lage etter trening i dag :-D

Kristine

11.04.2016 kl. 18:10
Kristiane:
Kos deg :)

Miriam

11.04.2016 kl. 19:42
hvor har du kjpt karamellene? :-)

Kristine

12.04.2016 kl. 17:11
Miriam:
P matbutikken i Spainia :)

Martine

11.04.2016 kl. 20:57
Kjempegode!! Takk for oppskrifta :-)

Kristine

12.04.2016 kl. 17:11
Martine:
S utrolig hyggelig hre :)

Synne

12.04.2016 kl. 13:12
Hvilket vaniljeproteinpulver bruker du? :)

Kristine

12.04.2016 kl. 17:07
Synne:
Trykk p der det str vaniljeprotein, s fr du det opp :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits