hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SAFTIG KANELKAKE

  • 25.09.2016, 11:36


Er du som meg, og elsker duften av kanel? Akkurat n lufter hele leiligheten en deilig blanding av kanel og boller.

SONY DSC
Det er en gr sndag her jeg bor og da passer det perfekt bake! Denne saftige kanelkaken er super enkel lage og vil falle i smak hos liten og stor.  Jeg spiste opp omtrent halvparten fr kaken var avkjlt. Jeg klarte rett og slett ikke holde fingrene av fatet mens jeg ventet p at kaken skulle bli kald slik at jeg kunne putte p toppingen og ta bilder! 

SONY DSC

Saftig kanelkake
Til en form p ca 20 x 15

3 egg
4 ss sukringold
2 ss smeltet smr, valgfritt
3 ts kanel
2 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
1 dl kokosmel
40 g vaniljeprotein, eventuelt mer mel
1 dl mel, jeg brukte 50/50 speltmel og havremel
2,5 dl melk, eventuelt vann
1 god hndfull rosiner, valgfritt

Pisk egg og sukringold til eggedosis. Ha s i smeltet smr.
Bland sammen trrvarene. Tilsett eggedosisen og melken. Bland deigen godt sammen med en sleiv.
Rr tilslutt inn rosinene. 
Stek p 190 grader 50 -55 minutter.
La kaken avkjles noe fr du skjrer i det. 

SONY DSC
Jeg brukte rett og slett Nugatti air som topping. Som nevnt over spiste jeg omtrent halvparten av kaken fr kaken var avkjlt, og da uten topping. Kanelkaken er super god i seg selv, s det ikke ndvendig ha glasur p den. Vil du gjre den ekstra god kan du bruke sjokoladeplegg som glasur eller lage din egen med for eksempel phildephia, sukrinmelis, kakaopulver og en liten drt kaffe. Det er en enkel og god glasur som jeg har brukt mange ganger. 

SONY DSC
Bare se her da dere. Mmmm... Jeg tror jeg m g ta meg en bit til. Denne kanelkaken kommer til forsvinne i lpet av dagen!


Baking eller ei, jeg hper du fr en god sndag :grin:  
Jeg skal bruke sndagen til bli helt frisk fra forkjlelsen, f unna gjort en del skolearbeid og jobbe med online pt-kundene mine. Ogs fr jeg lunsjbesk etterp. Det blir hyggelig! Ha en finfin dag!

Kristine ♥

Vilde

25.09.2016 kl. 12:01
hfyyf, den s helt himmelsk ut! Elsker duften og smaken av kanel, namnam :D

Kristine

25.09.2016 kl. 14:33
Vilde:
Kanel er jo s godt. G p kjkkenet og bak Vilde :)

Henriette Celin

25.09.2016 kl. 12:04
S meget god ut den der ja <3

Kristine

25.09.2016 kl. 14:33
Henriette Celin:
Det skal jeg love deg at den var ogs. N er hele kaken borte! :)

Hanne

25.09.2016 kl. 12:52
Kan man bytte ut kokosmel, med noe annet?

Kristine

25.09.2016 kl. 14:33
Hanne:
Kokosmel trekker til seg mye vske. Du kan feks bytte ut 1 dl kokosmel med 1,5 -2 dl havre- /speltmel :)

Sofia

25.09.2016 kl. 13:37
Ser helt sykt digg ut :-)

Kristine

25.09.2016 kl. 14:32
Sofia:
Og den er minst like god :)

Sophie

25.09.2016 kl. 13:44
Den s deilig ut!!

Kristine

25.09.2016 kl. 14:32
Sophie:
Ja, den er knall god :)

Maren

25.09.2016 kl. 14:25
Nam! Hvor mye er ca 1 dl i gram?☺️

Kristine

25.09.2016 kl. 14:32
Maren:
1 dl havremel og speltmel er ca 55 g. Tror 1 dl kokosmel er ca 50 g :)

N

25.09.2016 kl. 16:21
Innmari god!!!:) Hvor fr du alle disse gode oppskriftene fra? Si fra om du trenger en roomie som kan hjelpe deg med spise opp haha

Kristine

25.09.2016 kl. 21:40
N:
Jeg blir inspirert av tv-programmer, menneskene rundt meg, resturantbesk og s mye annet. S er det bare komponere frem noe godt :)
Enn s lenge klarer jeg spise det meste selv, men takk for tilbudet ;)

annebe

25.09.2016 kl. 17:53
Kanel lukter ..og smaker godt :)) Denne kaka s fristende ut :)) Ha en fin kveld og ei fin kommende uke <3

Kristine

25.09.2016 kl. 21:39
annebe:
Ogs har kanel s mange gode egenskaper for helsen vr!
Ha en god kveld du ogs :)

Happybite

25.09.2016 kl. 22:18
nei, guri, den s jo bare heeelt fantastisk ut!! Smaken av kanel alts, den er magisk! :-)

Kristine

26.09.2016 kl. 18:17
Happybite:
Den var virkelig super god. Anbefaler deg prve :)

Henriette

12.10.2016 kl. 09:49
Denne skal jeg teste i kveld kristine - men hva slags form brukte du; hvor stor? Langpanne, brdform..? og stekte du midt i ovnen? takk for oppskrift =)

Kristine

12.10.2016 kl. 17:46
Henriette:
Midt i ovnen. I en brdform. Kos deg med bakingen :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no