hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

SPICY BIFF FAJITA

  • 18.05.2017, 15:58


Hei dere og god ettermiddag. Hadde dere en fin feiring i gr? Til tross for grtt vr og regn, hadde jeg en veldig bra feiring. Det ble x-antall is og god middag i godt selskap. I r ble det (heldigvis) lite alkohol for min del. Det er deilig! I dag er jeg tipp topp form og har hatt en effektiv dag hvor jeg har ftt unnagjort en hel del jobb- og skolearbeid. 

SONY DSC
Etter godt med is og tung mat i gr, hadde jeg lyst p noe frisk og godt til en tidlig middag i dag. Valget falt raskt p taco. Jeg og taco er gode venner. Jeg kunne vel spist taco hver eneste dag! Nr jeg skal lage taco, titter jeg stort sett inn i kjleskapet, ser hva jeg har og lager en tacovariant av det jeg har tilgjengelig. I dag hadde jeg mrbrad og flere paprikaer i kjleskapet, og dermed ble det en spicy biff fajita. Du kan gjerne bytte ut biffstrimler med strimler av kylling eller svin om du nsker det. Jeg vil tro det blir minst like godt. Bare husk at kylling og svin m stekes noen minutter lenger enn biff. 

SONY DSC

Spicy biff fajita
Til 2 personer

Ca 400 g biffkjtt, jeg brukte mrbrad, eventuelt kylling eller svin
3 ss hjemmelaget tacokrydder, eventuelt 1 pose ferdig tacokrydder
1 cm finhakket chili, eventuelt mer eller mindre etter hvor sterk du nsker den
1 finhakket hvitlksfedd
1 gul paprika i strimler
1 rd paprika i strimler
1 lime

Skjr biffen i strimler. Bland biffstrimlene med krydder og finhakket hvitlk og chili i en bolle.
Ha litt smr i en panne p hy varme (anbefaler smr nr du steker ved hy temperatur) og tilsett kjttet. Stek et par minutter til biffen har ftt en brun stekeskorpe. Ta ut biffen og ha paprikaen over i pannen. Skru ned temperaturen til middels varme og stek paprikaen til den er mr, i cirka 5 minutter. Ha kjttet over i pannen med paprikaen. Press over saften fra 1 lime og la det hele surre et par minutter.
Server. 

Tilbehr:
Lomper eller tortillalefser
Salatblader
Lime
Tacosaus
Rmme, eventuelt kesam

Legg salat p lomper eller tortillalefser.
Ha over kjtt- og paprikablandingen og topp med tacosaus, rmme og litt limesaft. 

SONY DSC
En sunn, frisk og god middagsrett p knappe 10 minutter! Lag gjerne en ekstra stor porsjon, s har du leftovers til matpakken eller lunsjen imorgen. Det gjorde jeg. Da er det bare begynne glede seg allerede!  Hper det smaker :razz: Ha en fortsatt god torsdagskveld. 


Kristine ♥

Janne

18.05.2017 kl. 17:04
Taco er alltid godt! :-)

Kristine

19.05.2017 kl. 15:37
Janne:
Enig :)

Lisbet

18.05.2017 kl. 17:26
Mangler bare avokado :-P

Kristine

19.05.2017 kl. 15:37
Lisbet:
Ja, skulle hatt en god bit avokado der!

Pernille

18.05.2017 kl. 17:39
Det s veldig godt ut :)

Kristine

19.05.2017 kl. 15:37
Pernille:
Knall godt :)

Statera Marit Ebeltoft

18.05.2017 kl. 20:07
Middag for samboeren min det der :D

Kristine

19.05.2017 kl. 15:36
Statera Marit Ebeltoft:
Ikke for deg?

Statera Marit Ebeltoft

19.05.2017 kl. 19:46
Jo for meg og, bare kom til tenke p han med det samme :P Spicy biff greier er noe som alltid faller i smak ;)

Kristine

20.05.2017 kl. 08:22
Statera Marit Ebeltoft:
Spicy og biff er jo en super god kombinasjon :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no