hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

FRANSKE PEPPERKAKER

  • 19.12.2017, 13:58


SONY DSC
De klassiske pepperkakene er den ene julekaken jeg m ha hver eneste jul. I tillegg til de gode gamle juletradisjonene synes jeg det ogs er moro eksprimentere med nye oppskrifter. I dag prvde jeg meg p franske pepperkaker. Franske pepperkaker er egentlig en enkel variant av de klassiske pepperkakene hvor du i tillegg tilsetter hakkede mandler.  Det geniale med franske pepperkaker, er at du ruller deigen inn i plastfolie og setter den i kjleskapet natten over, for s bare skjre deigen i skiver. Du trenger alts ikke kjevle ut deigen og stikke ut figurer. Super enkelt! 

SONY DSC
Disse blir spre, ste og kjempe gode. Om du nsker kan du naturligvis lage de uten mandler. Da fr du helt vanlige pepperkaker.  

SONY DSC

Franske pepperkaker

150 g smr
40 g fibersirup, ca 2 ss
70 g sukringold, ca 3 ss
1 egg
2 ts kanel
1/2 ts nellik
1/3 ts ingefr
1/2 ts natron
150 g speltmel
30 g fiberfin, eller mer speltmel
30 g mandelmel
50 g hakkede mandler

Smelt smret og ha i fibersirup og sukrinbold. Rr inn krydder og natron. La det bli fingervarmt og tilsett s egget. Ha i resten av ingrediensene og bland godt sammen til du fr en fast deig. Rull en tykk plse av deigen og pakk den inn i plastfolie. Sett deigen i kjleskapet et par timer eller natten over.
Skjr s tynne skiver av pepperkakeplsen og legg skivene utover en bakplate. 
Stek p 175 grader i 10-12 minutter.  
Avkjl p rist. 

SONY DSC
Ingenting gir meg mer julestemning enn den deilige duften av pepperkaker som jeg har i leiligheten n. Det mangler bare en kopp kakao og julemusikk, s hadde jeg ftt den ultimate juleflelsen!
Hper det smaker :razz: Ha en god tirsdag. 


Kristine ♥ 

Pie in the sky

19.12.2017 kl. 14:13
S gode de ser ut! :-)

Kristine

20.12.2017 kl. 15:39
Pie in the sky:
Knall gode :)

Silje E.

19.12.2017 kl. 15:57
De skal jeg teste :-)

Kristine

20.12.2017 kl. 15:39
Silje E.:
Gjr det :)

Anette

19.12.2017 kl. 21:16
Det der er favoritt julekaken m9in. Franske pepperkaker er best :-P

Kristine

20.12.2017 kl. 15:39
Anette:
Ja, det er jo s godt :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no