Å GÅ PÅ EN SMELL / OVERSPISE

I går fikk jeg en tilbakemelding fra en online coaching kunde, om at hun hadde gått på en smell. Hun fortalte videre at hun var stresset, sliten og lei seg på grunn av en krangel med samboeren og hadde brukt mat som trøst. I skapet hadde hun funnet en pose potetgull som hun hadde spist sammen med en skillingsbolle, en brødskive med nugatti og en kopp kakao. Dette kalte hun å gå på en smell og å overspise.

Ettersom vi nå er inn i helgen og påsken, i tillegg til at veldig mange av oss går hjemme grunnet corona, spurte jeg henne om jeg fikk lov til å fortelle dere om dette. Og det fikk jeg lov til. Disse dagene blir det fort mer utskeielser og kosemat. Da vil jeg at både mine online coaching kunder og dere, legger bort den dårlige samvittigheten. 

Jeg vil ikke kalle hendelsen min kunde hadde i går, å gå på en smell eller å overspise. Det er ord som er ekstremt negativ ladet og som ofte gjør at vi har dårlig samvittighet i etterkant og hakker eller kjefter på oss selv. Spist er spist og gjort er gjort. Det er faktisk ikke den ene “smellen” som har betydning i den store sammenhengen. For dette er bare en enkelt hendelse. Det som derimot kan ødelegge for fremgangen din, er tankene du får i ettertid. Om du lar den dårlige samvittigheten tar overhånd eller tenker at ‘nå er uansett alt ødelagt, så nå kan jeg bare spise alt jeg kommer over’. Det er først da denne såkalte smellen blir skadelig. 

Husk at det som er viktig er hva du spiser mesteparten av tiden. Om du skeier ut, ikke la det ødelegge videre for deg. Og ikke kall det å gå på en smell eller overspise. Det du har spist er et valg du tok. Kom deg videre. Sånt skjer. Forsøk heller å se på deg selv med vennlige øyne og rett og slett si ‘skitt au’ eller ‘jaja’. Nå er det gjort. Det er faktisk ikke værre enn som så!

Og dere, jeg spiser også skillingsbolle og potetgull, og jeg kaller det ikke å gå på en smell. Jeg sier heller at jeg hadde lyst på det. Da velger jeg også å nyte det når jeg spiser det. På den måten blir det å “seie ut” et bevist valg og den dårlige samvittigheten er ikke tilstedte. Så uansett hva du spiser denne helgen eller i påsken; ta et bevist valg og nyt det. Du får tross alt ikke gjort noe med det som skjedde i fortiden.
Med det sier jeg god helg fra meg og godisposen!

 

Kristine  ♥

PROTEINRIKT HAVRE OG SPELTBRØD

I dag startet jeg dagen med å bake brød. Nybakt brød er så utrolig godt! Jeg har alltid fått høre at jeg er lite norsk når det kommer til matvalg. Brød er typisk norsk og mange spiser det til tre måltider om dagen, frokost, lunsj og kvelds. Selv har jeg aldri vært glad i brød. Som liten ville jeg mye heller ha havregrøt eller frokostblaning fremfor brød. Slik er jeg i dag også. Jeg synes brød fort blir tørt og kjedelig, og det er noe jeg ikke spiser mye av. Nybakt brød derimot. Det er godt, og det spiser jeg mer enn gjerne!

Brødvarianten jeg laget i dag var et enkelt proteinrikt havre og speltbrød. Her er det bare å blande alt sammen og så steke. Ingen elting eller heving. Stort enklere blir det ikke.

Enkelt, proteinrikt havre og speltbrød
Til 1 brød

200 g kesam
6 egg
200 g speltmel
100 g havremel
50 g linfrø, kan sløyfes
1 ts bakepulver
1 ts salt
1 ts natron, kan sløyfes

Bland alt sammen i en bolle. Her brukte jeg bare en stor sleiv.
Hell røren i en brødform.
Stek på 175 grader i 45 -55 minutter.
Avkjøl i formen.

Det er viktig at brødet avkjøles før du skjærer i det. Brødet er nemlig veldig klissete og deigete når det er helt nystekt. Det er dette som gjør brødet så saftig over lengre tid.
Oppbevar i kjøleskapet i en lufttett pose eller boks. Brødet holder seg godt i 4 -5 dager.

Jeg har akkurat spist noen deilige skiver med lunket, nybakt proteinrikt, havre og speltbrød som jeg toppet med ost, agurk og litt salt, og røkelaks og egg. Mmmm. Hverdagsluksus! 
Ha en super torsdag videre!

 

Kristine  ♥

HJEMMEØKT – MINUTTØKT

I dag tok jeg i bruk mine kettlebells for andre gang. Forrige uke bestilte jeg meg nemlig et par 8 kilos kettlebells. Jeg har bare rukket å bruke de en gang, så i dag kriblet det i kroppen etter å bruke dem.  Nytt utstyr øker lysten for å ta meg en treningsøkt!

Jeg laget meg en minuttøkt. Her valgte meg 5 øvelser og gjorde alle disse øvelsene rett etter hverandre 5 ganger. Da blir det en kondisjons- og styrkeøkt på 25 minutter. Husk at du også må varme opp og trappe ned etter en slik økt.

Har du ikke en kettlebell kan du bruke 1,5 liters flasker som du fyller med vann, brannapparatet en tung bok eller lignende.

Clean and press.

 

Hjemmeøkt – minuttøkt

⋄ Clean and press
⋄ Knebøy
⋄ Roing
⋄ Frog pumps
⋄ Swings

Sett stokkeklokken til å ringe hvert minutt, eventuelt hold øye med tiden. Gjør clean and press i 1 minutt. Gå så rett på knebøy og gjør knebøy i 1 minutt. Gå videre på roing, så frog pumps og så swings. Når du har gjort 1 minutt med swings, starter du så på toppen igjen med clean and press. Gjør totalt 5 runder.

Frog pumps.

Jeg ble skikkelig svett av denne økten. Selv om 25 minutter er nok så lite, blir denne økten tung da du hele tiden gjør noe uten pauser. En skikkelig svetteøkt! Håper du liker den.

 

Kristine  ♥