PANGSTART

Jada, da er virkelig uken i gang.
Håper du har hatt en super ukestart :grin:
Å våkne til solskinn en mandagsmorgen er nødt til å bety at denne uken blir bra, det tror i hvertfall jeg.
Sol gjør meg så glad!


Ellers har dagen gått i ett, noe jeg for så vidt trives med.
Mellom trening og jobb rakk jeg å ta en god lunsj ute.
Kristine-tid, nyte solen og samle masse solskinn i sinnet.
Jeg vet det høres teit ut, men jeg samler faktisk på sol.


Trolig den siste lunsjen ute for i år.
– Hjemmelaget iste
Grønn te med granateple, vann på 80 grader, et par dråper stevia og sitronskiver. Settes kaldt til den er avkjølt. Server med isbiter.
Ostegratinert kylling
Kyllingfilet stekt i panne med ost på toppen de siste minuttene, servert med asparges og paprika stekt i grillpannen og hjemmelaget guacamole (mos avokado med finhakket chili, hvitløk, salt, pepper og litt sitronsaft).
– Fruktsalat med topping
Eple, kiwi, blåbær, bringebær og banan, toppet med cottage-skyr (cottage cheese blandet med skyr med jordbær og granateple smak) og nøtter.
Det er hva jeg kaller et realt måltid!


Dagens treningsøkt var fantastisk god.
Forrige ukes deload har tydeligvis gjort susen. I dag ville jeg bare fortsette!
Med 17 repetisjoner med kroppsvekt i markløft, sier jeg meg veldig fornøyd.
Økten så slik ut:
– Knebøy
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft
1 sett * 17 repetisjoner
3 sett * 6 -8 repetisjoner
– Utfall
3 sett * 12 repetisjoner 
– Haclift
3 sett * 9 -10 repetisjoner
– Leg ex
10 + 4 x (myo-reps)
– Hengende benhev
3 sett * 12 -15 repetisjoner
supersett med
– Planke
3 * 70 sekunder

Ha en riktig flott mandag videre.
Tro på at denne uken blir fenomenal :grin:
Legg vekk alle grå tanker og fokuser på det positive.
Situasjonen blir ikke stort bedre enn hva du gjør det til selv.
Tenk glade tanker og gjør denne uken til din uke.

Kristine

NY GIV

Jippi, da er en ny treningsperiode i gang :mrgreen:
Ny måned.
Ny uke.
Ny dag.
Er du klar?

Uken som gikk hadde jeg en deloaduke, hvorfor kan du lese her.
Det ble to korte og svært lette styrkeøkter, en yogatime og en pilatestime. Ellers kun hvile.
Nå er jeg veldig klar for å sette i gang en ny treningsperiode med ny giv og nye mål.
Treningsplanen min for den kommende uken ser dere over.
Det er mulig jeg også legger inn en intervalløkt for å få opp pulsen skikkelig.
Hovedfokuset mitt fremover vil ligge på styrketrening da jeg ønsker å gå opp et par kilo.
Det er ikke noe jeg stresser med. Jeg vil hovedsakelig at trening skal være gøy og lystbetont, ikke noe jeg “må” gjøre eller følge.
Det samme med mat. Jeg vil også ha et naturlig og avslappet forhold til kropp og vekt.
Å ha et mål er viktig, men det er vel så viktig å kunne nyte veien til sluttstreken. Sakte men sikkert vil jeg krype meg opp noen steg på vektskalaen.

Da er jeg klar for en fantastisk uke,
håper du er det samme :grin:
Kjør på!

Kristine 

HELLIGE SØNDAG

Har du hatt en herlig helg?
Jeg har bare kost meg :grin:
Dette var første frihelgen jeg har hatt de siste tre månedene. Denne helgen var både etterlengtet og trengt.
Både lørdag og søndag har det blitt totalt treningsfri.
Jeg har egentlig ikke gjort stort annet enn å kose meg og klemme på kjæresten.
Nå kjenner jeg at jeg begynner å savne hard trening og gleder meg veldig til å starte en ny treningsperiode i morgen.
For dere som følger meg på instagram, @dedicationrkristine, har dere allerede fått med dere at jeg var på sushi buffe i går.
The Sushi Bar i Sandvika har sushi buffet til 150,-.
Spis så mye du klarer!!
Det er et rent kupp. Sushien der var også veldig god. For alle som bor i nærheten anbefaler jeg å ta en tur.
Ellers bestod lørdagskvelden av vin, godis og herlige mennesker.


Til middag gjorde jeg det veldig enkelt.
Dette tok bare et par minutter.
Jeg tok speltlomper som jeg smurte med lett philadelphia og mager kesam.
På noen hadde jeg også litt dijon sennep og wasabi.
Topp med røkelaks i skiver og ruccola.
Rull sammen og server.
Godt og sunt på en- to- tre!


Ren søndagsglede.
Sjoko-peanøtt proteinkaffe, Elle, et fruktfat og Chocolite.
Plommer, jordbær, appelsin og druer fant vei til fatet i dag.
De norske plommene er så fantastisk gode. Jeg klarer ikke stoppe å spise dem.
Chocolite Peanut Butter Cups kjøpte jeg på iHerb for noen uker siden.
Disse er så gode (og avhengighetsskapende). Jeg har allerede lagt inn en ny bestilling.
  

Jeg laget en ny vir på proteinkaffen.
Sjoko-peanøtt proteinkaffe.
Jeg blandet 1 scoop choco-peanut protein med 1 ss økologisk peanøttsmør, 4 dråper stevia karamell og litt varmt vann, ca 0,3 dl.
Jeg har alle ingrediensene i glasset og rører rundt med en skje. Deretter heller jeg over en stor kopp svart kaffe.
Nyt.

Tusen takk for mange gode filmtips.
Jeg har ikke sett så mye film på evigheter.
I kveld er det Safe som står på planen. Den har nemlig PØ lyst til å se.
Nyt søndagen videre :grin:
Jeg skal bruke resten av dagen til å lade opp alle batterier og planlegge en ny treningsperiode.

Kristine

MØRK MOCCA KAKE

Jeg våknet tidlig denne søndagen.
Håpet (og planen) var egentlig å sove lenge denne morgenen, men akk nei, slik gikk det altså ikke.
Isteden ruslet jeg ned på kjøkkenet og bakte.
Resultatet ble en mørk og god moccakake.
Proteinrik, sunn, glutenfri, sukkerfri og veldig saftig.
Det kaller jeg en særdeles god søndagsmorgen.

Mørk Mocca Kake

1 egg
1 eggehvite
2 ss sukrin
100 g cottage cheese
30 g mocca-protein
30 g kokosmel
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
2 store ss kakaopulver
1 dl kald kaffe

Skill eggeplommen fra hviten.
Stivpisk de to eggehvitene.
Bland sammen eggeplommen, sukrin, cottage cheese, proteinpulver, kokosmel, fiberhusk, kakaopulver, bakepulver og kald kaffe.
Ved forsiktig sjokoladerøren inn i de stivpiskede eggehvitene.
Ha røren i en form. Jeg brukte en brødform.
Stek på 175 grader i 40 minutter.

Har du ikke mocca-protein kan dette byttes ut mot annet proteinpulver eller en annen meltype. Da ville jeg tilsatt noe mer kakaopulver.
Om du mangler kokosmel kan dette byttes ut med en annen tørrvare som mandelmel, speltmel eller lignende.
Cottage cheese kan byttes ut mot kesam eller yoghurt.


Hele kaken inneholder 425 kalorier, 59 gram protein, 17 gram fett og 6 gram karbohydrater.
Jeg skar kaken min i skiver og fikk 25 kakestykker.
Dette gir i 36 kalorier per kakestykke.


Som topping lagde jeg en moccakrem bestående av lett philadelphia ost, et par ss med sterk kaffe, sukrinmelis, noen dråper stevia sjokolade og kakaopulver.
Så utrolig godt.
Denne kaken ble veldig saftig. Cottage cheese i bakst er tydeligvis en vinner!
Nå skal jeg legge meg tilbake i sengen med kake, en kopp kaffe og en god bok :grin:
Nyt denne herlige søndagen.

Kristine