hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

LASAGNEKOPPER

  • 14.09.2018, 16:25


Forrige helg gjorde jeg en ny tvist p lasagnen. I stedet for  legge lasagneplatene lagvis i en form, brukte jeg muffinsformer til lage sm kopper. Det resulterte i sm, morsomme lasagnekopper som bde ser ste og og som smaker super godt.

Jeg laget en stor porsjon slik at jeg hadde til middag dagen etterp. Det tar ikke stort lenger tid  lage noen f enn mange.

Lasagnekopper 
Til 2 sultene

400 g hvit fisk, eventuelt karbonadedeig
4 ss tomatpure
1 boks hakkede tomater
1 stor gul lk
1 rd paprika
2 hvitlksfedd
Litt finhakket chili
1 ss oregano
10 lasagneplater
1 ts salt
1/2 ts pepper
Revet ost, ca 60 -80 g

Skjr lk og paprika i terninger. Finhakk hvitlk og chili.
Kutt fisken i terninger og ha den i en panne. Eventuelt ha karbonadedeig i pannen. Stek raskt. Tilsett lk, hvitlk og chili og la det steke til lken har blitt blank. Tilsett tomatpure, hakkede tomater, oregano, salt og pepper. La det hele putre s lenge du gidder. 5 -30 minutter.
Kok opp en kjele med vann. Legg i lasagneplatene og la de koke 1 -2 minutter til lasagneplatene s vidt har blitt mre.
Legg s en lasagneplate i hver muffinsform. Dytt lasgneplatene litt ned i muffinsformene, slik at det dannes en kopp. Fyll p med tomatsausen.
Topp med revet ost. 
Stek p 225 grader i 12- 15 minutter.

Jeg testet noen nye lasagneplater som jeg kjpte p iHerb. Disse er laget av brun ris og inneholder mer fiber og protein enn vanlige lasagneplater, samtidig som de er glutenfrie. Smaken var ogs veldig bra. 
Bruker du koden OKE701 fr bde du og jeg rabatter p iHerb

Server gjerne lasagnekopper med en frisk salat og en klatt rmme. 

Vil du lage lasagne i helgen? Om du ikke vil teste lasagnelopper,  har jeg en oppskrift p den klassiske lasagne her. Ellers har jeg ogs en oppskrift p en god squashlasagne eller favoritten min; lompelasagne :razz: God helg!


Kristine ♥

May Britt

14.09.2018 kl. 17:57
For en gyal mte lage lasagne p. Jeg skal prve den :-)

Kristine

15.09.2018 kl. 08:53
May Britt:
Det er mye moro i mat :D Hper det smaker :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her p min blogg vil du f sm tips, rd og oppskrifter til den sunne linje, samt flge min vei i livet. Jeg har troen p at god helse og en sunn livsstl er nkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer p noe, nsker dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no