Tights er nok det treningsplagget jeg har mest av. Fordi jeg omtrent alltid trener i tights! Når det gjelder hva jeg har på overkroppen, kan jeg bruke alt fra singletter fra HM til store t-skjorter fra samboeren. Jeg er rett og slett ikke så nøye på hva jeg har der, men på underkroppen må jeg ha en god tights!
I dag har xlife 25 % rabatt på alle tights ved bruk av rabattkoden T25. Da kan det være verdt å slå til, vi får jo aldri nok tightser Ta en titt her.
Nå skal jeg kle på meg, ja jeg dasser fortsatt rundt i pysjen, før jeg skal ut å spise sushi. Sushibuffet faktisk! Det blir deilig!
Håper du får en riktig fin lørdag.
Fredag og det feires med en skikkelig god fredagspizza på 1 – 2 – 3. Nemlig lompepizza med masse godt!
Lompepizza er en favoritt hos meg. Enkel og sunn middag, lunsj eller kvelds som er laget på knappe 15 minutter. Jeg varierer ofte toppingen etter hva jeg har tilgjengelig og hva jeg har lyst på. Dette er likevel favoritten min. Bacon, pesto og avokado er bare super godt sammen!
Fredagspizza på 1 – 2 -3
Ønsket antall lomper, jeg brukte havrelomper
Bacon, ca 2 skiver per lompe
1 ss ketchup per lompe
Paprika i tynne strimler
Rødløk i tynne strimler
Pesto, 1 ss per lompe
Revet ost, jeg brukte jarlsberg og parmesan
Avokado i skiver
Stek bacon i en panne.
Smør lompene med ketchup. Ha over rødløk og paprika. Strø over revet ost. Legg til slutt på pesto og baconskiver.
Stek i ovnen på 225 grader nederst i ovnen i cirka 10 minutter.
Ha over avokado og server.
Nå blir det noe så spennende som film og is resten av kvelden. Forkjølelsen sitter godt i. Nå skal jeg hvile og helbrede meg selv så fort som mulig.
Da er det bare å ønske dere en super duper helg.
Stopp opp og nyt alle de fine øyeblikkene du kommer over Ha en god fredagskveld!
I dag sa kalenderen dette.
Tenk på det neste gang du er sammen med vennene dine ♥
Jeg blir aldri lei lomper! Du kan fylle de med så mye forskjellig og lage akkurat det du vil ha.
I dag ble det lomper smurt med litt smør, toppet med skinke, tomat og kokte egg. Så enkelt og knall godt!
Det ble ingen trening i dag.
Jeg er blitt skikkelig forkjølet. Snufser og hoster om hverandre! Det er typisk når en kommer fra ferie, fra varmt til kaldt, at en blir syk. Jeg krysser fingrene for at jeg holder meg til en forkjølelse, og ikke blir skikkelig syk.
Faktisk dro jeg på trening for litt kondisjonstrening, men etter fem minutter på møllen skjønte jeg at kroppen ville hvile. Jeg var ikke veldig fornøyd med å måtte kaste inn håndkle når jeg først var der, men, men. Når en er pjusk, er det best å lytte til kroppen og ta det litt rolig. Da kommer jeg forhåpentligvis fort tilbake i super form!
Etter gåturen dette som deilig påfyll av energi.
Proteinkaffe (mocca-protein blandet med svart kaffe), jordbær, cashewnøtter, mango og ProTings proteinchips.
Nå sitter jeg å knasker på denne Questbaren, PumpkinPie. Har du smakt den?
Jeg har hørt så mye bra om den, det skulle være tidenes beste Questbar, så jeg måtte bestille en pakke fra iHerb! Jeg vet faktisk ikke helt hva jeg synes. Den var veldig annerledes enn de andre barene. Absolutt god, men jeg synes fortsatt at Chocolate chip cookie dough er den beste smaken.
Å være god mot seg selv, er noe de aller fleste av oss er dårlige til.
Livet er derimot så mye bedre når en blir god venn med seg selv. Jeg er i sterk tro om at en blir mer lykkelig, når man også er god mot seg selv. Er du komfortabel og har det godt med deg selv, vil du lettere ha det godt med livet.
Her er noen tips til hvordan du lettere kan være god mot deg selv:
Elsk deg selv
Du er enestående og fantastisk. Det er kun en deg og du skal kunne føle at du er spesiell. Vær glad i deg selv for den du er – det finnes ingen som er akkurat som deg!
Snakk pent til deg selv
Snakk til deg selv som om du skulle være din beste venninne. Snakk til deg selv på en positiv måte, da vil også positive ting skje!
Tid til deg selv
Om du setter deg ned med en god bok og en kopp te, ser solnedgangen, tar deg et langt bad eller drar en helg på hytta. Litt tid for deg selv gjør underverker både for selvtilliten og for stressnivåene.
Hjelp andre
Den største gleden man kan ha, er å gjøre andre glad!
Å hjelpe andre vil gi deg en god følelse. Jo snillere du er mot andre, jo snillere vil du også bli mot deg selv.
Vær i nuet
Ikke dvel ved feil eller ting du skulle gjort annerledes i fortiden, og slutt å stress over alt du skal gjøre i fremtiden. Fokuser på hva som er i nuet og jobb med måter du kan gjøre dette øyeblikket best mulig.
Stopp negativitet
Hver gang du får en negativ tanke i hodet om deg selv, skyv den bort. Si heller til deg selv; jeg fortjener bedre enn disse tankene.
Dull med deg selv
Å ta seg tid til å dulle og stelle med deg selv, er noe du kan nyte. Om det er å ta en lang dusj, skrubbe hele kroppen og så smøre deg inn med en deilig lotion, å stå opp litt tidligere og sminke deg pent, eller å bruke litt ekstra tid på å finne ut hva du skal ha på deg. Gjør du litt ekstra stas med deg selv, vil du føle deg ekstra flott og det øker selvtilliten.
Ser ikke disse cookie dough kulene fantastisk gode ut?
Jeg elsker cookie dough og har laget mange sunne versjoner det siste året. Oppskriften jeg kokkelerte frem i dag, er desidert de beste cookie dough kulene jeg noen gang har laget! Disse er bare så utrolig gode. Du må prøve!
1 ss melk
1 ss peanøttsmør
1 ss sukringold
1 ss mandelmel, eventuelt kokosmel eller sesammel
30 g vaniljeprotein
20 g hakket sukrinsjokolade, eller annen sjokolade
Bland sammen melk og peanøttsmør. Varm det opp i mikroen noen sekunder slik at du får blandet peanøttsmøret godt ut. Eventuelt kan du varme det opp i en kjele.
Tilsett så resten av ingrediensene utenom sjokoladen. Bland godt. Tilsett eventuelt litt mer melk og massen ikke vil holde sammen. Den skal få marsipankonsistens. Vend til slutt inn den hakkede sjokoladen.
Form baller. Spis!
Så er det bare å nyte super gode, sunne og proteinrike cookie dough kuler!
Håper det smaker
Ha en fin fin tirsdagskveld!
God mandag ettermiddag flotte lesere 💕 Har dere hatt en fin start på uken? Håper det og at uken din blir super duper!
Etter over tre uker fri fra skolen, er virkelig hverdagen tilbake for fult med forelesninger, jobb og pt-kunder.
Jeg kjenner at det er tungt å komme igang med hverdagen etter ferien. Spesielt etter å ha vært en uke i Spania. Der ble det mye hvile, alkohol og mindre sunn mat. Da blir kroppen litt slapp og uggen!
I dag var det tungt å komme seg opp når vekker klokken ringte og å komme seg på trening. Men jeg gjorde det! Jeg er jo egentlig et hverdagsmenneske og vet at i løpet av et par dager er jeg i full action igjen, tilbake i gode spor og rutiner.
Mandag og hverdag igjen. Jeg måtte ty til en Nocco som treningskompis!
Jeg må forresten tipse dere om at xlife endelig har fått inn Nocco i ferskensmak. Hurra! Denne har jeg skrevet om før her. Ferskensmaken er så fantastisk god!! De er også på tilbud nå både enkeltvis, her, og som brett, her.
Selv om det var en tung treningsøkt i dag, var det utrolig deilig når den var gjennomført. Da ble jeg fylt både med endorfiner og mestringsfølelse.
Økten var ikke den beste. Vanligvis trener jeg med 17,5 kg i hver hånd under benkpress med manualer, i dag måtte jeg gå ned til 12,5 kg! Kroppen var ikke med! Men det var likevel deilig å få brukt kroppen og svettet litt. Alt i alt, fikk jeg en ok treningsøkt på overkroppen. Jeg gjennomførte i hvert fall og vet at morgendagen blir bedre!
Etter trening laget jeg denne fantastiske lille saken som belønning.
Det er rett og slett skyr & cottage cheese i vaniljesmak, toppet med bringebær, jordbær, physalis, Atkins raspberry bar i biter og cashewnøtter. Ser det ikke godt ut?
Et sunt mellommåltid med proteiner, fett og karbohydrater, gjort på en – to -tre som smaker fantastisk!
Melkeprodukter som kesam, cottage cheese og skyr blir ofte brukt som mellommåltider hos meg. Jeg topper skålen med frukt, bær, fibersirup, frokostblandinger, gojibær, nøtter, yaconsirup, kanel, kakaonibs, sukkerfritt sjokoladepålegg, kokosflak, cashewnøttsmør, frø, hakket sukrinsjokolade, sukringold og diverse proteinbarer i biter. Jeg tar rett og slett det jeg har lyst på og har tilgjengelig, det meste passer jo!
Har du en favorittkombinasjon?
Mars har vært en helt fantastisk måned Det har vært ferie, bursdag, påske, mye sosialt, gode treningsøkter, hygge og god mat. Håper måneden din også har vært bra!
Her kommer en liten oppsummering av min mars:
Mars mest dansede kveld
Sandvika Awards. Fin kveld med kolleger, Stian Blipp som konfransier og Henrik Thodesen som dj. Rumpen fikk shaket seg godt utover kvelden.
Mars beste matnyhet
Hoffs opphøgde søtpotetfries. Disse er knall gode! Har du ikke prøvd de så må du!
Mars fineste sted
Desidert vakre Lopesan Baobab Resort. For et vakkert sted! Her kunne jeg virkelig bodd. Et stort pluss for kjempe hyggelige ansatte og god mat.
Mars mest solfylte selfie
Trenger jeg å si mer. En jente som virkelig koser seg på feire!
Mars mest spiste
Mine hjemmelagde polarbrød. Disse er super gode og jeg har sikkert spist de omtrent hver dag, bortsett fra når jeg var på ferie! Jeg har allerede fått flere tilbakemeldinger fra dere om at oppskriften har falt i smak. Tusen takk ♥ Det er så utrolig koselig å motta snaps eller bli tagget på instagram og se bilder av at dere bruker mine oppskrifter.
Oppskriften på polarbrødene finner du her.
Mars beste is
Denne pinneisen med ostekakesmak. Hvorfor har vi ikke den i Norge?! Det er den beste isen jeg noen gang har smakt! En fyldig iskrem, med hvitt sjokoladetrekk og coockie biter inni.
Altså, jeg hadde jo bursdag! Selv om jeg ikke er så opptatt av min egen bursdag, var den en del av mars. Jeg feiret den ikke noe særlig, ferie er feiring nok i seg selv. Tenk at jeg er blitt tjueseks år allerede. Jeg føler meg fortsatt langt fra voksen!
Mars hyggeligste overraskelse
Et godt fylt påskeegg med masse godt i. Sjokoladeelskeren Kristine var relativt fornøyd.
Mars beste måltid
Jeg må trekke frem hotellfrokosten. Hver dag på ferie var en fest på morgenen. Her kunne jeg få akkurat hva jeg ønsket meg! Noe av det beste jeg vet er ferskt brød med ost og honning. Frokosttallerken nummer to, ble som regel fylt med nettopp dette i tillegg til litt annet godt.
Mars favoritt treningsøvelse
Nå har jeg helt dilla på chins og pull ups. Jeg føler endelig at jeg får god kontakt med ryggen og at den tar godt i muskulaturen. Tidligere har jeg følt at jeg bare blir sliten og nærmest bruker alle musklene i kroppen på å løfte meg opp. Nå har jeg knekt en kode eller to og har virkelig falt for denne øvelsen.
Mars nyinnkjøp
Nye ferskenfargede Nike sko. Fersken er min favorittfarge, så da jeg så disse skoene, bare måtte jeg ha de!
Mars beste pannekaker
Proteinpannekakene som jeg laget på bursdagen min og fylte med hjemmelaget sjokoladepålegg og peanøttsmør. Oppskriften finner du her.
Mars beste dessert
Denne desserten fikk jeg på ferie. En kraftig brownie med valnøtter, toppet med vaniljeis med sjokolade- og cookie doughbiter. Her var jeg i himmelen!
Mars mest likte innlegg Dette enkle innlegget med overskriften LIFE IS GOOD. I tillegg så fikk jeg så mange flotte kommentarer at jeg ble helt rørt! Dere er bare helt fantastiske!
Mars beste hjemmelagede godis
Disse smask kokosbollene. Her er oppskriften. Salt og søtt er en sikker smakskombinasjon. Her laget jeg kokosboller, altså et fløteskum toppet med sjokoladetrekk som jeg satte på en salt bunn av proteinchips. Mmm, det var godt!
