SMART DRUGS AKA NOOTROPICS FOR BEDRE YTELSE

Denne søndagskvelden må jeg bare tipset dere om denne blandingen her, Keto Brainz. Jeg har virkelig lagt min elsk på den! Årsaken er ikke bare smaken, kaffen blir ekstra kremet og god som dere ser på bildet under. Men det jeg liker best med dette pulveret, er hva det gjør med meg, energien og fokuset jeg får. Keto Brainz inneholder nemlig, nootopics eller nootropica som det heter på norsk. Hva i huleste er nootropika, tenker du kanskje. Det kalles ofte “smart drugs” fordi det påvirker hjernen vår på en positiv måte.

Nootropics kommer fra en rekke kilder som aminosyrer, urter og lipider. Nootropics sies å støtte god hjernehelse, konsentrasjon, klarhet, våkenhet, tilstedeværelse og kreativitet.
Keto Brainz inneholder Alpha GPC, Lions Mane, L-theanine og MCT som alle er nootropics. Dette er en skikkelig power boost! I dag morges trengte jeg ekstra energi, jeg var nemlig en tur på byen i går. Jeg tåler verken alkohol eller lite søvn, så formen var ikke tipp topp. For å skjerpe hjernen og våkne kroppen, blandet jeg ut 1 scoop av Keto brainz med kaffen. Det gav et realt power boost! 


Eksempler på nootropics er blant annet MCT, fosfatidylserin, alpha-gpc, ginkgo biloba, ala, L-theanine, dha, L-Carnitine, ashwagandha og rosenrot. Som dere ser inneholder Keto Brainz en blanding med flere nootropics; alpha GPC, lions mane, L-theanine og MCT. ⋄ Alpha-GPC brukes mot nevrologiske sykdommer som Alzheimers og demens, og skal støtte hukommelse, konsentrasjon og læring.
⋄ Lions mane har flere egenskaper. Den kan beskytte med demens, lindre symptomer på depresjon, stabilisere blodsukkeret og støtte nervesystemet. ⋄ L-Theanine kan gi økt mental fokus samtidig som det hjelper deg å slappe av, det kan være med på å styrke immunforsvaret, forbedre søvnen og gi vekttap.
⋄ MCT gir rask energi og er en god enerkilde. MCT kan også redusere melkesyre og gi økt forbrenning.

Hvordan burde du bruke nootropics? Du kan ta nootropics når som helst. Det vanligste er å bruke det når du trenger å forbedre fokuset ditt. Min favoritt er før en tung treningsøkt. Å blande dette pulveret i kaffen som pre-workout gir masse energi og fokus. Har jeg en lang kontordag med online coaching kunder, hender det jeg også bruker det. Jeg blander ut 1 scoop med Keto Brainz i kaffen, jeg bruker Bulletproof koffeinfri kaffe de fleste dagene, men trenger jeg et ekstra boost bruker jeg Bulletproof the mentalist kaffe med koffein.  Min venninne som nylig kjøpte Keto brainz, bruker det hver dag når hun kommer på jobb. Da føler hun at hjernen er on fire og at hun både konsentrerer seg og yter mye bedre enn normalt. 
Jeg anbefaler å teste nootropics og  Keto Brainz om du vil kjenne på ‘smart drugs’ – effekten med ekstra energi og fokus!
Du får 10 % rabatt på alt hos Superstate ved bruken av koden AURE
Kristine ♥ 

DEILIG MIDDAGSPAI MED KIKERTBUNN

I går fikk jeg middagsbesøk og ville gjøre litt ekstra stas ut av middagen. Jeg bestemte meg for å lage pai. Jeg har nemlig lenge hatt lyst til å prøve å lage pai med bunn av kikerter. For noen måneder siden kom jeg over en oppskrift på instagram hvor personen hadde gjort nettopp dette, laget paideig av kikerter, og det vekket interessen min. Jeg er et litt sosete menneske, og oppskriftsinspirasjon gikk fort i glemmeboken. I dag derimot kom jeg brått på den igjen. Og resultatet ble knall bra!

Jeg er ordentlig positivt overrasket over hvor bra det ble. Deigen var både enkelt å lage, det tar ikke mer enn et par minutter og den er lett å jobbe med. Den ferdigstekte bunnen av kikerter smakte kjempe godt og gav en god konsistens, sprø i skorpen og myk inni. Det her skal jeg lage igjen!

Som fyll i min pai har jeg brukt brokkoli, tomat, egg og ost. Dette er veldig godt sammen. Du kan selvfølgelig fylle paien med mye annet godt også. Her er det bare fantasien som setter grenser.

Deilig og sunn pai med bunn av kikerter
1 rund form

Paisbunn av kikerter
2 boks ferdigkokte kikerter
5 ss havremel eller annet mel
2 ss smeltet smør eller kokosolje
1 ts bakepulver
1/2 ts salt

Hell av vannet på kikertene. Ha de så i en bolle sammen med resten av ingrediensene.
Mos deigen sammen med en stavmikser.
Eventuelt kan du også bruke en foodprosessor, blender eller lignende.
Trykk deigen ut i en form. Jeg tok litt kaldt vann på fingrene mine og trykket ut deigen med fingrene.
Stek på 200 grader i 15 -20 minutter.

Paifyll
1/2 brokkoli
1 håndfull cherrytomater
1/2 rødlk

6 egg
Krydder: 1/2 ts salt, 1/3 ts pepper, 1/3 ts løkpulver
100 g kokoskrem, yoghurt naturell, eventuelt kesam eller lignende
ca 50 g revet parmesan

Del brokkolien i biter, løk i båter og cherrytomater i to. Ha grønnsakene over i den ferdigstekte paibunnen.
Visp egg sammen med kokoskrem / yoghurt og krydder.
Hell over i paiformen.
Topp med revet ost.
Stek på 220 grader i 30 -35 minutter.
Server.

Så godt altså. Pai med bunn av kikerter kommer desidert til å bli en favoritt fremover. Ikke bare smaker den godt, bunnen er også veldig fiber og proteinrik. Denne må du teste!
Tagg meg da gjerne på instagram, @kristine_aure. Det er så moro å se at oppskriftene blir brukt. God middag og riktig god fredag!

 

Kristine ♥ 

INFRARØD SAUNA –  JEG ELSKER DET

Først må jeg bare legge til at jeg har fått denne saunaen sponset av Behagly, men avtalen var at jeg skulle teste den og så gi en tilbakemelding til produsenten om min erfaring. Dette innlegget er ikke betalt og jeg velger selv å skrive det, rett og slett fordi har lagt min elsk på infrarød sauna. Dette er et produkt jeg tror mange kan få glede av. Ikke bare fordi det er utrolig deilig med sauna på denne tiden av året, men fordi sauna har utrolig mange helsefordeler. 

Først og fremst, hva er en infrarød sauna? Jo, det er en badstue som bruker infrarøde lamper til å varme opp kroppen og luften i den infrarøde saunaen. Det hevdes at ved infrarød sauna som penetreres varmen dypere enn ved en vanlig sauna med varm luft. Noe som gjør at at du svetter mer og den kan ha bedre helseeffekt. 

For min del har den infrarøde saunaen blitt en slags megtid. Jeg synes det er utrolig avslappende og avspennende. Varmen gjør at hele kroppen slapper av, musklene blir varme og myke, hodet får en timeout – du får jo ikke akkurat gjort så mye annet mens du sitter i saunaen, og jeg føler alltid at jeg også får et boost i energi og blir gladere. I tillegg er det en økende andel forskning som viser at sauna har positive effekter på helsen.

Noen av fordelene ved infrarød sauna

⋄ Redusere stress

Sauna har i lang tid blitt brukt for avslapping. Dette er det jeg har merket mest etter at jeg begynte å bruke saunaen, at jeg føler meg mindre stresset og mer avslappet. Ikke bare når jeg sitter i saunaen, men i hverdagen generelt. 

⋄ Bedre kardiovaskulær helse 
Regelmessig bruk av badstue ser ut til å kunne gi samme effekt på hjerte som kondisjonstrening og dermed bidra til god hjertehelse.

⋄ Redusere inflamasjon og betennelse
Dette var en av hovedårsakene til at jeg valgt å teste sauna. Etter at jeg fikk hashimoto, har jeg jobbet aktiv med å få ned inflamasjon i kroppen. Sauna ser ut til å øke noe som heter ‘heat shock proteins’ og disse er anti-inflammatoriske.

⋄ Vekttap
Som nevnt over ser sauna ut til å gi samme effekt som kondisjonstrening, og dette gjelder også når det kommer til forbrenning av kalorier. Dette skyldes trolig at både kroppstemperatur, blodstrøm og puls øker. 

⋄ Støtter kroppens detoxsystem
Kroppen har et fantastisk detoxsystem. Svette er en av de viktigste måten vi kvitter oss med giftstoffer. I en badstue svetter du mye og det er en måte å støtte kroppens naturlige avgiftningssystem på. 

⋄ Styrker immunsystemet 
Infrarød sauna øker kroppstemperaturen som gir en slags kortvarig “falsk” feber. Denne falske feberen er med på å stimulere immunsystemet. Enkelte studer viser faktisk at jevnlig bruk av badstue gir betydelig færre episoder med forkjølelse. 

⋄ Forbedret hud 
Enkelte studer viser at sauna kan gi færre rynker, mer elastisitet i huden, mindre strekkmerker og cellulitter. 

Mindre smerter, bedret insulinfølsomhet, økt metabolisme, bedre restitusjon etter trening, økt muskelmasse, mer veksthormon, bedre søvn og bedring av leddgikt er også fordeler ved regelmessig bruk av sauna.

Det som er viktig å tenke på når du begynner å bruke en infrarød badstue, er at du drikker godt med væske. Selv liker jeg å drikke et stort glass vann før jeg går inn i saunaen, og et stort glass vann etterpå. I glasset etter saunaen har jeg alltid i 1 pose LMNT som inneholder mineraler. Ettersom du svetter såpass mye i saunaen er det viktig å fylle på med disse livsviktige mineraler. Jeg har skrevet mer om LMNT i dette innlegget. Er du helt ny til badstue, kan det også være smart å starte på en lav temperatur og kortere tid i saunaen. Så kan du øke temperatur og lengde gradvis. 15 minutter er ofte fint for en nybegynner. De fleste studier er gjort med en lengde på 20 -30 minutter. Selv sitter jeg stort sett rundt 25 minutter og forsøker å gjøre dette minimum 2, men helst 3 ganger i uken.

Jeg er hektet! Etter 30 dager hvor jeg har brukt Behagly sin infrarød sauna regelmessig, kan jeg trygt si jeg elsker den. Dette er noe jeg kommer til å fortsette med de neste månedene!

 

Kristine ♥

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25705824/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4295591/
https://infraredsauna.com/weightlossstudy.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2248758
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29209938
https://www.amjmed.com/article/S0002-9343(00)00671-9/fulltext
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18685882
https://n.neurology.org/content/90/22/e1937

LAKS MED LUN SALAT

Lakse – onsdag. Og det ble en skikkelig frisk og god sitronlaks med lun salat. Jeg brukte sitronskall på både laksefiletene og i salaten. Det blir skikkelig godt! Når du bruker sitronskall i mat, pass på at du kun får det gule fra salaten og ikke det hvite. Det vite smaker fort bittert. Det gule derimot, er friskt og syrlig søtt.

Sitronlaks med lun salatTil 2 personerSitronlaksØnsket mengde laks1/2 sitron1 ss smørSalt og pepperLun salat
1/2 brokkoli
5 -6 cherrytomater1/2 pakke, ca 150 g aspargesbønner1/2 mango1 god håndfull koriander1/2 sitron – resten fra laksen1 hvitløksfeddSalt og pepperDel brokkoli i buketter. Ha den i en kjele med vann og kok opp. La koke i 2 minutter. Ha så i aspargesbønnene og kok i ytterligere 1 minutt.I mellomtiden steker du laksen.Ha smør i en panne på sterk – medium varme. Riv sitronskall over laksen. Ha over salt og pepper. Stek til laksen er ferdig.Jeg liker å steke laksen kun på den ene siden og legge et lokk på pannen. Så lar jeg laksen steke på varme 5 av 9 i 3 minutter. Da synes jeg den blir saftigst.
Mens laksen steker, del cherrytomater i skiver og mango i terninger. Finhakk hvitløk og hakk ingefær grovt. 
Når brokkoli og asparges er ferdigkokt blander du dette med  resten av salatingrediensene. Ha på gått med salt og pepper. Riv skallet av sitronen over salaten og avslutt med å presse ut sitronsaften. Server. 

Jeg serverte det hele med kokte poteter og en dæsj hjemmelaget kokosyoghurt. En frisk, sunn og god middag.

 

Kristine ♥

SETT AV TID TIL DEG

Hei denne mandagen. Håper du har hatt en god helg og at mandagen har behandlet deg bra. Ettersom det er mandag, helgen er over, hverdagen er tilabke og mange kjenner på hverdagsstresset, vil jeg ta opp dette med å sette av tid til deg selv.

Veldig mange av oss har en hektisk hverdag. Jeg også. Enkelte dager føler jeg at dagen er over, før jeg har rukket å innse at det er en ny dag. Hverdagen vår består ofte av en rekke plikter og gjøremål. Derfor tror jeg også veldig mange synes hverdagen er litt kjip og negativt. De vil mye heller ha helg enn hverdag. Og det er jo ganske feil. Det finnes 5 hverdager og bare 2 helgedager. Da må vi også kunne ha glede av hverdagene. Ikke minssforstå meg. Jeg elsker helg. Men jeg setter også pris på hverdagene. Egentlig forsøker jeg å sette pris på hver eneste dag.

En av stegene jeg har gjort for finne mer glede i hverdagen, er dette med å sette av tid til meg selv. Det jeg har blitt mye flinkere til det siste året. Nå setter jeg faktisk av noe tid til meg selv hver eneste dag! Det trenger ikke vøre så mye tid, men noe.

Sett av tid til deg selv hver eneste dag, om det så bare er 5 minutter, for å gjøre noe som gir deg energi og som gjør at du koser deg og får større glede i hverdagen.

For min del kan det for eksempel være så lite som å stå opp 10 minutter tidligere om jeg vet jeg har en ordentlig hektisk dag. Da tenner jeg et lys, nyter kaffekoppen og leser litt i en bok, før dagen virkelig starter. Noe jeg også gjør med jevne mellomrom er å ta meg en 5 minutters meditasjonspause midt arbeidsdagen eller etter treningsøkten. Da legger jeg med ned eller setter meg godt til rette og setter på en meditasjonsapp. En annen ting jeg gjør er å ta meg god tid til å spise middag. Da lager jeg en liten kosestund for meg selv og ser gjerne på en serie eller leser en spennende artikkel.

Sett av noen få minutter til deg selv hver eneste dag. Om det så bare er 3 minutter! Det vil gi deg mer energi, samtidig som det vil få deg til å føle deg bedre, slappe mer av og til å glede deg mer over hverdagen. Og det er noe de fleste av oss trenger mer av her i livet – glede, avslapping og energi. 

 

Kristine ♥