Kristine Aure

Har du rukket å spise dessert i dag? Om ikke har jeg et sunn og enkel hverdagsdessert til deg her!

Etter middag hadde jeg lyst på noe søtt og godt. Jeg laget meg en hverdagsdessert, nemlig varm proteinbar. Har du testet det? Å varme proteinbaren i mikroen? Det er så utrolig godt!

Jeg spiser en del proteinbarer, men det er sjeldent jeg varmer de. Hver gang jeg gjør det, lurer jeg på hvorfor jeg ikke gjør det oftere. Det er så utrolig godt! Proteinbaren blir varm, seig og myk, nesten som kakedeig! Jeg serverte den varme proteinbaren med sjokoladekrem, frosne bananbiter og questbar-biter. En himmelsk hverdagsdessert på en, to, tre! 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Varm proteinbar med sjokoladekrem
Til 1 porsjon

1 proteinbarn
Ca 100 g kesam
1 ss sjokoladeproteinpulver
1 ss kakaopulver
Bittelitt salt
1 ss sukrin
1/2 questbar

Bland sammen kesam, sjokoladeprotein, kakaopulver, sukrin og salt i en liten bolle.
Legg proteinbaren på en tallerken og varm den i mikroen i cirka 30 sekunder. Tiden avhenger litt av hvilken proteinbar du velger. Stort sett er 30 -45 sekunder perfekt! Ha sjokoladekremen over proteinbaren og topp med questbar i biter. 

Hiv innpå! Stort enklere blir det ikke. Også så godt da! 
Dessert eller ikke, håper mandagen din har vært bra 

Kristine ♥

God morgen fininger ♥ Er du klar for en ny og forrykende uke? Ikke glem at du er sjef over ditt eget liv, ditt eget hodet og hvordan uken utarter seg. Selv har jeg startet mandagen med blanke ark og ladet opp hodet med positive innputt. Nå er jeg klar for den nye uken! 

Jeg har satt meg opp noen punkt denne uken som jeg vil fokusere på.
Dette velger jeg denne uken:
– Jeg velger å ha en fantastisk uke
– Jeg velger å elske med et stort hjerte
– Jeg velger å tro på min egen styrke
– Jeg velger å tenke glade tanker 
– Jeg velger å være takknemlig for alt og alle jeg har
– Jeg velger å leve det livet jeg ønsker

Jeg har på meg Puma tights, favoritt Adidas genseren og Reebok sko. 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Hva velger du?
Gjør det beste ut av hver dag denne uken  Gjør det til din uke!

Kristine ♥

Inneholder add-linker

Jeg er godt plantet i sofaen på hytten med ullsokker på føttene og kaffen i hånden. I skrivende stund sitter jeg og venter på frokosten. I dag får jeg nemlig servert en skikkelig deilig søndags- / hyttefrokost med lune rundstykker, egg, bacon og masse godt pålegg. Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg synes alltid det smaker ekstra godt når andre enn meg selv lager maten, så nå gleder jeg meg skikkelig til å bli skjemt bort med en god frokost!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Over til overskriften. Tidligere i uken laget jeg disse frukt- og nøtterundstykkene. De er super enkle. Du bare rører alt godt sammen i en balle og putter dem i ovnen. Vips så har du deilige, nystekte frukt- og nøtterdunstykker! Resultatet er saftige og søte rundstykker ala scones. De kan spises alene eller med godt pålegg. Rundstykkene gjør seg også utmerket i matpakken og de holder seg saftig flere dager i kjøleskapet, så lag gjerne en stor porsjon. Håper de faller i smak!

Frukt- og nøtterundstykker
4 stk

100 g havregryn
30 g havremel, eller annet mel som spelt eller hvetemel
1 ts bakepulver
1 egg
130 g kesam, eventuelt gresk yoghurt eller lignende
1 ss sukringold
1 ss fibersirup, kan sløyfes
1/2 ts kanel
Tørket frukt og nøtter. Jeg brukte 1 ss rosiner, 1 ss hakkede valnøtter, 1 ss pistasjnøtter og 1 ss revet kokos

Bland sammen havregryn, fiberfin, bakepulver, egg, kesam, sukrin, fibersirup og kanel. Tilsett eventuelt 1 -2 ss vann om deigen blir tørr. La deigen svelle i 5 minutter.
Lag 4 klatter på en bakplate.
Stek på 175 grader i 15  -20 minutter.
Avkjøl noen minutter før du serverer.

Slik ser de ut innvendig. Saftige, gode og med deilige biter av pistasjnøtter, rosiner og kokosen. Så godt!

De er virkelig fantastisk gode med en skive brunost. Spesielt når de serveres lune slik at brunosten smelter oppå frukt- og nøtterundstykkene. Mmmm… La deg friste 

Kristine ♥

Riktig god morgen! Når du leser dette har jeg allerede vært oppe i godt over to timer og er igang med arbeidsdagen. I dag tenkte jeg å vise dere matpakken min. Jeg er nemlig veldig fan av matpakker og har alltid med meg en matboks eller to til skole og jobb. 

Slik ser matpakken til jobb ut i dag.
En boks salat med potetskiver, laks og tunfisk, et eple, en boks med sjokoladeproteinpulver og koffeinfri kaffe, en Maxim proteinbar og en pose Sweet & salty supersnack. Salatboksen blir lunsjen min sammen med eple. Blandingen med sjokoladeproteinpulveret og koffeinfri kaffe lager jeg en proteinkaffe av som jeg tar som et mellommåltid og spiser sammen med proteinbaren og supersnack.  

Sweet & salty er en økologisk snackmiks som inneholder morbær, lettsaltede cashewnøtter, mørk sjokolade og superbær. Den er virkelig god! Det samme er proteinbaren til Maxim. Selv synes jeg smaken salted caramel er hakket bedre enn denne i smaken crispy brownie, men de er veldig gode begge to. Perfekt som litt ekstra kos!

Med det ønsker jeg deg en riktig god helg. Gjør noe moro, noe du har glede av og som får deg til å smile  Øyeblikk med glede skaper du selv. Sørg for at du får positiv innputt i helgen! Selv drar jeg på hyttetur etter jobb i kveld. Der blir det kos, avslapping, god mat og sosialhygge. Det blir deilig! 
Nyt lørdagen.

Kristine ♥

God fredag formiddag godtfolk. Er dere klare for helg? Det er i hvert fall jeg! I dag er det nemlig bursdagen min, og etter jobb imorgen reiser jeg bort på en mini hyttetur. Dette blir en bra helg altså!

Jeg har på meg super deilig Nike tights, Nike sko, Craft bh, og singlet fra HM. Noccoen er som vanlig med! 

Jeg startet helgen med en styrkeøkt på ben og rumpe. Før elsket jeg å trene overkropp og var ikke så glad i underkroppen, men har jeg virkelig fått sansen for bentrening i det siste. Nå digger jeg det! 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Her er dagens bursdagsøkt:
– Aktivering av rumpe med strikk 
– Frontbøy 
4 sett * 8 repetisjoner 
– Rumens markløft 
4 sett * 8 repetisjoner 
– Utfall 
3 sett * 15 repetisjoner 
i supersett med
– Strak markløft 
3 sett * 15 repetisjoner 
– Pull through 
2 sett * 20 repetisjoner 

Etter vel gjennomført bursdagsøkt, dro jeg innom posten. Der ventet en pakke fra iHerb som inneholdt en boks OhYeah birtday cake proteinbarer. Snakk om perfekt timing! Denne har jeg fått anbefalt av flere, så jeg måtte teste den med en gang. 

Birthday cake proteinbaren var overraskende god! Konsistensen er litt mindre seig enn Questbarene og den smaker ganske kraftig sjokolade. Birthday cake hopper opp på topp fem listen over favoritt proteinbarene mine.
Bruker du koden OKE701 hos iHerb, får både du og jeg rabatter. 

Nå skal jeg komme meg avgårde til lunsj med en venninne. 
Ha en super fredag dere! Solen skinner og livet er herlig 

Kristine ♥

Etter trening i dag, laget jeg disse deilige kokospannekakene. Jeg og pannekaker er bestevenner. Jeg kan spise pannekaker hver dag til alle døgnets tider!

Når jeg lager pannekaker, bruker jeg oftest de ingrediensene jeg har tilgjengelig og som jeg har lyst på. Jeg slumper litt med ditt og datt til jeg får en grei konsistens og smak. Noen ganger blir det veldig gode pannekaker, som i dag, mens andre ganger, blir det ikke helt suksess. Da prøver jeg med andre ingredienser neste gang. Disse kokospannekakene inneholder kesam og kokosmel, og ble skikkelig saftige og gode! 

Deilige kokospannekaker

1 egg
2 eggehviter
2 ss kesam, eventuelt yoghurt 
2 ss kokosmel
1 ss havremel, eller annet mel som spelt- eller hvetemel
Ca 1,5 dl melk
1 ts bakepulver
1 ss sukrin
1/2 ts kanel

Pisk egg, eggehvitter og kesam lett sammen med en gaffel. Tilsett resten av ingrediensene. La røren svelle et par minutter før du steker pannekakene på middels varme i litt kokosolje.
Server med det du måtte ønske. 

Mine kokospannekaker ble servert med cottage cheese, bananskiver og sukkerfritt jordbærsyltetøy. Har du testet denne kombinasjonen? Den er så god. Virkelig en favorittkombinasjon hos meg for tiden! 

Ta alt pålegget på pannekakene og nyt! 
Ha en fin torsdagskveld da dere. Ta deg en pannekake eller to 

Kristine ♥

Intervalltrening og tabatatrening er i vinden som aldri før. Og det har det all grunn til, for dette er super effektiv trening! Tabata er en intervallform hvor du har korte, veldig intensive perioder med arbeid og korte pauser. Tabata kan gjøres både som en kondisjonsvariant og som en styrkevariant. Du har full innsats i 20 sekunder, etterfulgt av 10 sekunders pause. Dette gjentar du 8 ganger. Da kan så velge å ta en langre pause og så gjøre flere runder. 

Jeg trente en kort og effektiv tabata økt i dag. Slik så den ut:
-Runde 1, knebøy med strikk og kettlebell 
20 sekunder arbeid,  10 sekunder pause x 4
Pause på cirka 30 sekunder
-Runde 2, triangel push ups 
20 sekunder arbeid,  10 sekunder pause x 4
Pause på 30 sekunder
– Runde 3, planke med arm- og benløft
20 sekunder arbeid,  10 sekunder pause x 4
Pause på 30 sekunder
-Runde 4, spensthopp
20 sekunder arbeid,  10 sekunder pause x 4

Tabata er perfekt når du vil ha en rask og effektiv treningsøkt, som kan gjennomføres på stuen, ute i naturen, på et hotellrom, på treningssenteret, ja hvor som helst  Lykke til og kick ass!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Kristine ♥

Taco er aldri feil uavhengig om det er onsdagstaco, fredagstaco eller en hvilken som helst annen dag. Taco er er nok en av favoritt rettene mine. Det er sunt og så godt! I dag ble det en rask onsdagstaco med lompechips som en tidlig middag mellom praksis og jobb. Jeg laget en tacokrydret karbonadedeigsaus med bønner, som jeg serverte med salat, rømme, tacosaus og hjemmelaget lompechips. Knall godt! Jeg laget selvfølgelig dobbel porsjon slik at jeg har til lunsj imorgen også. 

Onsdagstaco
Til 2 måltider

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

1 pakke karbonadedeig 
1 rødløk
2 ss tomatpure
4 ss hjemmelaget tacokrydder, oppskrift her, eller 1 pose ferdigkjøpt
1 dl vann
1 boks røde bønner

Del rødløken i biter. Ha den i en panne sammen med karbonadedeigen. Stek noen minutter. Tilsett så vann, tomatpure og tacokrydder. Kok opp og la koke i 2 -3 minutter. Rør inn røde bønner og server. 

Lompechips

Ønsket mengde lomper, jeg kjøper alltid de lompene som er ferskest 
Krydder, jeg liker hvitløk, grillkrydder, paprika, tandoori og chili

Dele lompene i ti “kakestykker” og legg dem på en bakeplate. Ha over godt med ønsket krydder.  Her er det bare å bruke fantasien, bruk det du liker eller har tilgjengelig. Stek lompechipsene på 225 grader i 6 -8 minutter. Følg med underveis slik at de ikke svir seg. 

Der har du et sunt, godt og næringsrikt måltid på under 10 minutter. Jeg gleder meg allerede til å ta fatt på matpakken min med tacorester imorgen!
Ha en fin onsdagskveld  

Kristine ♥

Noen ganger får jeg en følelse av sosiale medier om at jeg ikke strekker til. Og jeg kan med sikkerhet si at jeg ikke er den eneste! Du skal ha six pack, du skal løfte tungt og du skal trene hver dag. Du spiser sunt med har ikke synlige magemuskler? Da spiser du ikke sunt nok. Så du tar ikke 100 kilo i knebøy? Hvorfor i huleste løfter du? Kan du ikke løpe 1 mil på 45 minutter? Hvorfor gidder du i det hele tatt å løpe? 

Jeg kan ingen av de overstående, men jeg er da mer enn god nok likevel! Det er noe jeg vil si til dere også. Du er mer enn god nok og det er ikke slik at du være en viss måte eller prestere på en viss måte for å ta vare på kroppen din og være sunn. En sunn livsstil handler ikke om må se ut på en spesifikk måte, løfte x-antall kilo eller løpe så så raskt. Det handler om å ta vare på kroppen din, fysisk og psykisk.

Jeg tror mange av dere tenker på meg som en fitnessperson eller treningsperson men jeg har likvell feil og mangler. Jeg er verken super sterk eller super rask. Ikke minst, jeg gjør andre ting enn å trene. Og jeg elsker iskrem!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg ønsker ikke at sosiale medier skal få deg til å føle at du ikke gjør en bra nok innsats. Du er god nok, selv om andre løfter mer eller løper raskere enn deg. Ja, du er god nok! Trene og tar vare på deg selv fordi du elsker deg selv, og fordi du er god nok akkurat slik du er og med den innsatsen du gjør. 

Kristine ♥

Riktig god morgen dere ♥
Jeg blir aldri lei sjokolade! Hvem blir vel det?!? I går kveld, da jeg fikk lyst på noe godt og søtt, laget jeg denne super enkle sjokolademoussen. Den ble luftig og skikkelig god! 

Proteinrik, sunn og god sjokolademousse med bare tre ingredienser? Ja, det går ann! Her kommer oppskriften. Håper det smaker! 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Sjokolademousse med tre ingredienser

1 Barbells sjokoladepudding, eventuelt ProPud
1 -2 eggehviter 
1 gelatinplate

Bløtlegg gelatinplaten i kaldt vann i fem minutter. Smelt den så i cirka 1 ss kokende vann.
Stivpisk eggehvitene. 
Bland den smeltede gelatinplaten i sjokoladepuddingen. Vend blandingen forsiktig inn i de stivpiskede eggehvitene. Her bruker jeg en slikkepott og store, rolige bevegelser. Ha massen i en skål og sett kaldt i minimum 1 time.
Nyt!

Tips:
For en ekstra god sjokolademousse, tilsett 1 ts kakaopulver, 1 ts sukringold og en bitteliten klype salt. 

Jeg toppen min sjokolademousse med 1/2 proteinbar i biter og litt smeltet hvit sukkerfri sjokolade. Super godt altså! Kanskje du skal prøve deg på denne til kveldskosen? 
Ha en fin fin tirsdag go’inger  

Kristine ♥