Beklager at det ikke ble noen oppdatering i går.
Jeg var rett og slett helt kake i kroppen. Sikkert fordi jeg jobbet til midnatt på torsdag og ikke kom meg i seng før nærmere to og likevel måtte tidlig opp fredag. Etter jobb datt jeg derfor rett i sofaen. Der lå jeg med smågodtposen min og House of Cards til det var kvelden og jeg sovnet. Ikke en veldig produktiv fredagskveld med andre ord, men det var veldig nødvendig!

I dag morges laget jeg en ny vri på havregrøten min. Vanligvis spiser jeg havregrøt med cottage cheese, proteinpulver, smør, peanøttsmør, bær eller lignende, en søt variant. I dag ble det derimot en salt variant. En annerledes og veldig god frokost 
Har du ikke prøvd egg på havregrøten enda, gjør det! 

Slik så altså grøten ut før jeg hadde på toppingen. 
Jeg brukte Rude Health havregrøt 5 korn og 5 frø som er en fyldig grøtvariant med blant annet havre, rug, bygg, quinoa, linfrø og solsikkefrø. Denne har jeg fått sponset, men jeg har blitt veldig glad i den. Nå som pakken nærmer seg slutten kommer jeg til å kjøpe ny selv. Det er deilig med litt annet enn bare havregryn i grøten. Blandingen med forskjellige korn og frø gjør grøten ekstra fyldig og rik på næringsstoffer, noe jeg virkelig liker!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg kokte opp grøten i mikroen. 2 dl grøtblanding og 4 dl vann. Jeg lot grøten koke i 8 -9 minutter i mikroen. Underveis tok jeg bollen ut og rørte rundt to ganger.
Deretter toppet jeg grøten med spinat, tomat, ProTings proteinchips, stekt egg og litt urtesalt. Så utrolig godt!
Super sunn frokost, eller lunsj / kveldsmat om du ønsker det, på kort tid som inneholder masse gode næringsstoffer

Det er virkelig noe magisk med den saftige og fyldige eggeplommen til den kremede havregrøten. Jeg har fått en ny grøtfavoritt!
Viste du forresten at egg inneholder alle de vitaminene og mineralene kroppen trenger bortsett fra Vitamin C. Egg er supermat med andre ord!

Nå skal jeg komme meg en tur på trening. I dag blir det kondisjonstrening, jeg er usikker på hva enda. Så blir det en hyggelig middag, før det er klart for jentekveld og en tur på byen. Dette blir en fin fin lørdag med andre ord!
Måtte du få den beste helgen på lenge! Smil, by på deg selv og nyt livet 💫

Kristine ♥

Først og fremst, tusen hjertelig takk for alle bursdagsønsker her, på instagram, snap og facebook ღ  Det varmer!

Før jobb laget jeg disse knall gode pannekakene. Saftige, deilige og sunne pannekaker med mye fiber og protein. 
Jeg fylte dem med sjoko-nøtt, altså økologisk peanøttsmør og hjemmelaget sjokoladepålegg. Fantastisk godt.  For en deilig kombinasjon! 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Proteinpannekaker med sjoko-nøtt

Pannekakene
1 banan
2 egg
50 g havregryn / havremel
20 g vaniljeprotein
1 ts sukringold
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver

Miks sammen alle ingrediensene. Bruk gjerne en stavmikser eller blender, men du kan også bare mose røren godt med en gaffel. 
Stek pannekakene i en panne på middels varme i 2 minutter på hver side.

Topping
Økologisk peanøttsmør
Hjemmelaget sjokoladepålegg, eventuelt nugatti zero eller annet sjokoladepålegg

Smør på peanøttsmør på halvparten av pannekakene.
Smør så på sjokoladepålegg.
Nyt!

Hjemmelaget sjokoladepålegg
3 ss mandelsmør, eller annet nøttesmør
1 ss fibersirup, eventuelt yacon sirup
1 ss kakaopulver
En liten klype salt

Bland alt godt sammen.
Denne er så god at du kan spise sjokoladepålegget rett koppen!

Dette må du bare prøve.
Mmmmm…

Kristine ♥

God morgen dere. 
Hvilken dag er det i dag? Jo, det er min bursdag  Tenk at jeg er tjueseks år allerede. Jeg føler meg ikke riktig voksen enda! Men da lillebror spurte meg hva jeg ønsket meg til bursdag og jeg svarte “bedre tid, flere timer i sengen og mer solskinn” konstaterte han at jeg desidert hadde blitt voksen. “For et kjedelig kjerringsvar”, var tilbakemeldingen hans. 

Det kom en pakke på døren morges med nytt treningstøy fra Run & Relax. Det passet jo perfekt i dag! Nå er jeg iført nye, myke og gode treningsklær. Jeg skal vise dere mer senere.

Jeg har aldri vært en person som er spesielt opptatt av min egen bursdag. Andres derimot, elsker jeg. Å kunne gjøre stas på andre mennesker, er jo så koselig! Planene i dag er ikke store. Nå skal jeg lage meg en ekstra god brunsj, før jeg tar meg en treningsøkt, spiser sushilunsj med en venninne og drar på jobb. Jeg jobber i hele kveld, faktisk helt frem til midnatt, det er nemlig nattåpent på senteret. Det blir derfor ikke den store bursdagsfeiringen i dag, men jeg tar det igjen senere. Dagen skal bli bra uansett.
Håper du får en fin fin torsdag!

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Kristine ♥

Dere er alle unike og fantastiske mennesker. Dessverre har mange av oss vanskelig for å se dette selv.
På denne dagen ønsker jeg å gi dere alle en liten ekstra oppmerksomhet, en nydelig blomsterbukett og noen ord om selvtillit.

Har du tenkt over hva du sier til når du snakker med deg selv?
Denne indre samtalen sier mye om hvordan du føler deg, og hvorfor selvbildet ditt er som det er. Hva slags mønster daner de indre samtalene du har med deg selv? Mange finner ut at det er stor forskjell på hva det hadde vært lurt å si til seg selv, og det som faktisk sies. I så fall er tiden moden for å endre kvaliteten på den indre samtalen. Du er et fantastisk menneske og fortjener å ha det bra med deg selv.

Hvis du sliter med selvbildet, er det fort gjort å godta de negative ordene som blir sakt om deg. Det å akseptere disse ordene som du sier om deg selv uten å sette spørsmålstegn ved dem, vil gi deg ytterligere næring til ditt eget negative selvbilde. 
Det du sier om deg selv er som en tegning til deg selv, et selvportrett til albumet som rommer selvbildene dine. Du kan bestemme deg for hvordan du ønsker disse bildene skal se ut. Et selvbilde er ikke fastslått, men forandrer seg konstant via selvprogrammering og signaler utenfra. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Selvsnakking er en mulighet til å justere ditt nåværende selvbilde.
Selvsnakking kan forgå som en taus samtale inne i deg. Du kan også si ordene høyt, og det kan skrives ned. Det som oftest er mest effektivt er når selvsnakkingen beskriver at forandringen allerede har skjedd. Som regel er det mer oppbyggende og trivelig å si at “jeg er en hyggelig person” i stedet for “jeg skal bli en hyggelig person”.

Neste gang du ser deg selv i speilet si noe positivt om deg selv. “Jeg har pene øyne, for noen pene ben jeg har, jeg lærer fort, jeg er god til å lage mat” osv. 
Si noe pent om deg selv om tro på det. 
DU er en fantastisk og enestående person.

Kristine ♥

Tirsdagsmiddagen, altså middagen i dag, var super god. Dette må du prøve! 
Søtpotetmos med kjøttkaker og kremet løksaus.  Det blir desidert noe jeg lager igjen om ikke lenge.

Tirsdagsmiddagen, søtpotet og kjøttkaker
Til 2 sultene 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Søtpotetmos
500 g søtpotet
1/2 appelsin
1/2 ts salt

Kjøttkaker og kremet saus
500 g karbonadedeig
Salt og pepper
1 løk
1 hvitløksfedd
1 ss soya saus
100 g creme fraiche, eventuelt kesam for en magrere versjon

Start med søtpotetmosen. 
Skrell og skjær en søtpotet i biter. Kok bitene i vann til de er møre. Det tar omtrent 10 -15 minutter avhengig av størrelsen. Hell av vannet og la potetene dampe noen minutter. Mos de så sammen med saften fra den halve appelsinen og saltet. 

Mens søtpotetene koker kan du lage kjøttkakene. 
Form kjøttkaker av karbonadedeigen. Ha salt og pepper på hver side og stek dem i 4 -5 minutter på hver side. 
Skjær løken i skiver og ha den i pannen sammen med kjøttkakene. Stek til løken er gyllen. Hell over creme fraiche og soya saus. La det hele koke opp og server.

Da har du en sunn, næringsrik og super god middag på tjue minutter!
Håper det smaker.

Nå venter en liten joggetur før det blir kveldsmat og tidlig kvelden. I dag er jeg nemlig fryktelig trøtt. Da er det bare å komme seg i seng!
Ha en fin kveld 

Kristine ♥

Riktig god mandag dere. Håper du har hatt en super start på uken!
Tenk at vi er inne i uke ti allerede. Som tiden flyr! Jeg er inne i siste uke av praksis og ferie er ikke langt unna. Å, som jeg gleder meg!

I dag så matpakken min slik ut. Masse forskjellig i en boks!
Her har jeg tomat, paprika, kiwi, søtpotet, egg, tunfisk og cottage cheese. Ja, det er hva jeg kaller et sammensurium! Jeg hadde en del rester i kjøleskapet som trengte å bli brukt, dermed ble en real resteboks til lunsj. Og godt var det!

I dag ble det en god styrkeøkt på hele kroppen. Jeg trener fullkropp for tiden og stortrives med det!
Stående roing, som bildet over viser, var en av hovedøvelsene. Ellers ble det også frontbøy, strak markløft, enarms roing, skulderpress og et par støtteøvelser. En god og effektiv økt på omtrent femti minutter. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Da jeg kom hjem, var jeg sulten og slang sammen dette etter treningsmåltidet.
En halv boks cottage cheese som jeg hadde jordbær og druer i, pekannøtter, appelsin og kokt egg (jeg har alltid ferdig kokte egg i kjøleskapet). Enkelt, raskt, sunt og godt! 

I dag fikk jeg også en pakke med masse ProTings proteinchips (sponset). Jeg digger disse chipsene! De kan brukes i matlaging, som et mellommåltid eller bare som snack. 
Favorittsmakene for tiden er tangy southern bbq og zesty nacho. 

Nå er jeg egentlig veldig sulten. Det er middagstid for lengst! Jeg er i gang med å knaske i meg en proteinbar og det skal jeg fortsette med mens jeg lager middag. I dag blir det klassisk hel Holte kylling med onvbskate grønnsaker og poteter. Det er så godt og enkelt! Da er det bare å putte alt inn i ovnen, så kan jeg gjøre hva jeg vil i mellomtiden.

Ha en fortsatt god mandagskveld 

Kristine ♥

God søndagsettermiddag dere. Håper helgen har vært bra så langt. 

Er dere som meg? Baker på søndager?
Jeg elsker søndager. God tid på morgenen og ikke noe stress. Jeg pleier ofte å lage meg en god frokost før jeg tar en bakerunde. Det har blitt en fast søndagstradisjon. 

Søndagsbaksten i dag ble disse deilige muffinsene med proteinbarbiter. 
Grunnoppskriften på muffinsene gir saftige og gode muffins. Derifra kan du variere med hva du vil tilsette. Proteinbarbitene kan byttes ut med frukt i biter, bær, hakket sjokolade eller nøtter, så her har du mange muligheter. Det er bare fantasien som setter grenser! 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Saftige muffins med hva enn du måtte ønske
8 stykker

2 egg
2 ss sukringold
100 g kesam
80 g havemel
6 dråper stevia karamell
1 ts bakepulver
1 proteinbar, jeg har brukt IronMax i sjokoladesmak

Pisk egg og sukrin lett. Tilsett kesam. Ha så i resten av ingrediensene utenom proteinbaren.
Hakk proteinbaren grovt og rør inn i deigen. 
Fordel i muffinsformer.
Stek på 175 grader i 12 -15 minutter. 

Se så saftige og gode! 
Mmmm 
Nyt søndagen dere, om dere baker eller ei!

Kristine ♥

Går man opp i vekt hvis man spiser godteri, is og / eller andre søtsaker i helgen? Er det ok å spise det?
Dette er spørsmål jeg ofte får.
Mitt svar er alltid; det er ok med godis i helgen. 
Det skal syvtusen kalorier ekstra til for å kunne gå opp en enkelt kg! 7000 kalorier! 
Å få i seg syvtusen  kalorier i løpet av en dag, er nærmest umulig. Det er syv dager i uken. Om du spiser fem måltider om dagen, blir dette trettifem måltider i løpet av en uke. Tenk over hvor mange måltider dette blir i løpet av en måned eller år. Om du da spiser godis eller annet søtt et par ganger i uken, vil det ikke ha noen ting å si i den store sammenheng. Se helheten. Så lenge du spiser sunt og variert åtti prosent av tiden, kan en fint skeie ut de resterende tjue prosentene.

Jeg pleier også å si til mine pt-kunder at det er bedre å ta en sjokoladebit eller to på en tirsdag om man har lyst på det, og virkelig nyte bitene, istedenfor å gå amokk når lørdagen kommer. Alt handler om en balansegang. Alt med måte, er tre veldig fine ord her. 

Dette er min godtepose i dag. Selv kunne jeg aldri kuttet ut godis eller sjokolade helt, jeg er en real søtmoms! Jeg koser meg med godis, is og annet søtt i helgen med den beste samvittighet. Mesteparten av tiden spiser jeg såpass sunt og godt at litt utskeielser har ingenting å si. 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Nyt helgen, gjør noe morsomt, spis  godis, smil til fremmede og tenk glade tanker 

Kristine ♥

I dag har jeg omtrent ikke gjort noen verdens ting! Jeg har stort sett ligget på sofaen med NetFlix og en godtepose.
En skikkelig forkjølelse har grepet tak i meg, så jeg har forsøkt å bruke dagen på og hente meg inn. Imorgen er nemlig timeplanen full igjen. Det passer dårlig å bli syk nå! Men det gjør det vel i grunn alltid….
Det er sjeldent jeg blir skikkelig syk *bank i bordet* Jeg pleier som regel å klare å ta knekken på basiluskene før det bryter ordentlig ut. Jeg håper at det er det jeg fått til i dag.

Ellers har jeg også hatt en liten bakerunde og til middag laget jeg denne deilige helgepizzaen med kjøttboller og speltbunn. Så godt altså! 
Fredagskvelden med pizza og kos, da er det ikke så ille å føle seg pjusk.

Helgepizza med kjøttboller

Bunn
1/2 pose tørrgjær
3,5 dl speltmel
0,5 dl fiberfin (eller mer speltmel)
1 ts salt
1,5 dl varmt vann, cirka 40 grader

Bland sammen gjær, mel, fiberfin og salt. Ha i vann. Tilsett eventuelt litt mer mel om deigen blir løs. 
Elt deigen og la den heve i 30 minutter.
Kjevl den så til en rektangel og ha over på en bakplate. Et godt tips her er å kjevle deigen direkte på et bakepapir slik at du bare kan dra bakepapiret med deigen over på bakeplaten etterpå.
Forstek bunnen på 225 grader nederst i ovnen i 12 minutter.
Ha så over fyllet.

Fyll
1 boks hakkede tomater
3 ss tomatpure
1 ts sukrin
Krydder etter smak: salt, pepper, oregano, paprika, chili og hvitløk – smak deg til med mengde
1/2 paprika i skiver
1/2 rødløk i skiver
600 g karbonadedeig
Ost, jeg brukte 200 g jarlsberg og parmesan

Rør sammen hakkede tomater, tomatpure, sukrin og krydder. Smak deg til. 
Legg tomatsausen på bunnen. Ha over paprika og rødløk. Bruk en skje til å forme kjøttboller av karbonadedeigen og legg den over tomatsausen. Topp med ost.
Etterstek på nest nederste rille i ovnen på 225 grader i 15 minutter. 
Server. 

Kanskje det blir pizza på deg i helgen?
Håper du får en nydelig fredagskveld 

Kristine ♥

Jeg fikk spørsmål om jeg ikke kunne si litt mer om BCAA og når jeg bruker det. Selvfølgelig kan jeg det!
BCAAA står for Branched-Chain Amino Acid. På norsk; grenkjedede aminosyrer, noe som beskriver molekylstrukturen til aminosyren. Her finner man de tre aminosyrene leucin, isoleucin og valin. Disse er blant de 9 essensielle aminosyrene; noe som betyr at de ikke kan dannes av kroppen.

– BCAA, og spesielt aminosyren leucin har en direkte påvirkning på aktiveringsgrad av mTOR-pathway, som er en av de primære aktiveringsmekanismene for proteinsyntese. I tillegg ser det ut som om BCAA kan øke total RNA-mengde i celler, som bestemmer den faktiske kapasiteten for proteinsyntese. 
– Økte BCAA verdier senker også grad av proteinnedbrytning både via å være tilgjengelig som hurtig energi under trening, som vil forårsake en senkning i krav til bruk av muskelprotein som energikilde, og via å minske aktivitet i proteinnedbrytningsmekanismer. 
Altså påvirker BCAA begge faktorer som påvirker netto muskelmasse i positiv grad.
– BCAA har flere fordeler ved trening, som at det konkurrerer med tryptophan om å entre hjernen, så man får lavere utskillelse av serotonin under trening, som igjen vil forårsake forsinket følelse av utmattelse. 

Kort oppsumert; BCAA påvirker muskelmassen vår i positiv grad samtidig som det forsinker følelsen av utmattelse under trening. 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Jeg bruker nå SmartSupps BCAA da denne har et bra næringsinnhold, altså et høyt og rent innhold av BCAA, samtidig som den smaker bra.
Jeg tar alltid BCAA før trening, favoritten for tiden er den med watermelon. Noen ganger tar jeg det også etter trening, men som regel spiser jeg en banan og /eller noen riskaker og en proteinshake isteden. 

Håper dere ble litt klokere 

Kristine ♥