LØPEØKT OG FROKOST

I dag hadde jeg planer om å ta meg en løpeøkt, men da jeg våknet var ikke lysten like stor. Jeg trosset motivasjonen, kom meg på treningssentret, drakk en Nocco og skrudde på god musikk i ørepluggene mine. Jammen kom ikke løpelysten likevel! 

SAMSUNG CSC
Det ble en overraskende god økt. Jeg kjørte en form for fartslek hvor jeg varierte farten. Egentlig omtrent som intervaller, men en litt lettere versjon.
Løpøkten så slik ut:
– 10 minutter oppvarming
Rolig jogging på hastighet 10,5 km / t
– Fartslek-biten
3 minutter hvor jeg løp noe raskere. Her varierte jeg farten fra gang til gang, alt fra 11,5 -13 km / t. Etterfulgt av 3 minutter hvor jeg jogget rolig på 10 km / t. Denne prosessen gjentok jeg 4 ganger, slik at jeg totalt hadde 24 minutter med fartslek. 
– 5 minutter nedtrapping
Rolig jogging på hastighet 10 km / t, hvor jeg gradvis trappet ned til 8 km / t. 

Det føltes helt fantastisk når jeg var ferdig. Ikke bare var jeg fylt med endorfiner, jeg hadde også trosset dørstokkmilen. For en deilig følelse :grin: Jeg har gått og vært ekstra glad siden! 

SONY DSC
Siden jeg løp på morgenen, spiste jeg bare en banan og tok BCAA før økten. Etter trening laget jeg meg en god og enkel frokost med proteinkaffe, stekte egg, ananas, kiwi, eple, tomat og agurk. Enkel mat kan virkelig se super delikat ut, bare en danderer det litt!
Proteinkaffen lager jeg ved å blande 20 gram sjokoladeprotein sammen med ca 0,3 dl vann i et glass. Deretter tilsetter jeg 1 ss kaffepulver og varmt vann.
Så er det bare å røre rundt å nyte en deilig og proteinrik sjokoladekaffe.

Ha en god torsdagskveld da dere!

Kristine ♥

ENKEL RIPS- OG BRINGEBÆRIS

I dag tok jeg faktisk desserten før middagen. Det må da være lov på en lillelørdag! Middagen nyter jeg nemlig i skrivende stund. Som du kanskje har sett på instagram, @kristine_aure, ble den et deilig brett med sushi. Som jeg elsker sushi!
SAMSUNG CSCDesserten var en enkel rips- og bringebæris. Enkel å lage, men lagt fra kjedelig i smak.
Med denne oppskriften trenger du bare tre ingredienser. Vips har du en sunn, proteinrik, frisk og kjempe god is på tre minutter!
Jeg har brukt vaniljeproteinpudding med vaniljesmak, frosne rips og frosne bringebær. Her kan du mikse og trikse med oppskriften. Har du ikke proteinpudding kan du bruke yoghurt eller lignende isteden, men jeg anbefaler at du tester proteinpuddingen i vanilje, for den er skikkelig god! Om du ikke har tilgang til rips, kan du bytte det ut med andre bær, for eksempel mer bringebær eller jordbær.

SAMSUNG CSC

Enkel rips- og bringebæris
Til 1 god porsjon

100 g fryste rips, eventuelt mer bringebær
150 g fryste bringebær
150 g vaniljeproteinpudding*

Ha alt i en blender eller foodprosessor.
Kjør til en jevn is.
Spis med en gang.

*vaniljeproteinpudding kan byttes ut med vaniljeyoghurt, eller eventuelt kesam eller gresk yoghurt. Da må du også tilsette 1 – 2 ss søtning.

SAMSUNG CSC
Da er det bare å spise, nyte og kose seg med rips- og bringebærisen. Denne kan du spise hver dag. Flere ganger om dagen, om du ønsker det!
Håper isen faller i smak og at onsdagen din er bra :grin:

Kristine ♥

MED RUMPE I FOKUS

I dag hadde jeg en god benøkt med rumpe i fokus. Jeg elsker å trene rumpe altså!
Rumpen min er faktisk en av de kroppsdelene jeg er mest fornøyd med. Ikke fordi rumpen min er så utrolig stor eller spretten, men fordi jeg fra naturens side ikke har noen bakdel. Jeg har jobbet grisehardt for i det hele tatt å ha en rumpe! Derfor digger jeg rumpen min. Fordi den er et resultat av hardt arbeid.

SAMSUNG CSC
Har du prøvd knebøy med strikk? Om ikke, må du gjøre det! 
Mini bands fungerer perfekt til å ha rundt knærne. Har du ikke små strikker, kan du knyte en knute på en vanlig treningsstrikk, slik som meg. Når du har tatt strikken i knehøyde, gjør du knebøy på vanlig måte. Dype og gode knebøy. Da skal jeg love deg at du kjenner det skikkelig i rumpestumpen etterpå! 

SAMSUNG CSC
Hele treningsøkten så slik ut:
– Knebøy med strikk
4 sett * 10 -12 repetisjoner
– Bulgarsk utfall
3 sett * 10 repetisjoner
– Kick back i kabel
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Smale, dype knebøy i smtih-maskinen
3 sett * 8 repetisjoner

Jeg kjenner allerede at jeg begynner å bli rimelig støl i bakenden. Det blir spennende å gå i trapper imorgen!
Har du hatt en god treningsøkt i dag?  :grin: 

Kristine ♥

SLIK BLE JEG KVITT MINE MAGEPROBLEMER

Som mange av dere vet, har jeg slitt mye med magen min siden tenårene. Jeg har fått mange diagnoser, blant annet irritabel tarm, enzymmangel og hyperallergi. De siste ti årene har jeg prøvd utallige dietter og råd. LCHF, FOODMAP, glutenfritt, sukkerfritt , å drikk urtete på tom magen, selvmassasje av magen, naturterapi,  å bare gå med løse klær over magen og en hel del andre ting. For ikke å snakke om alle kronene jeg har brukt på forskjellige kosttilskudd! Jeg er nesten flau over hvor mye tid, energi og penger jeg har brukt på å forsøke å finne en løsning på mine mageproblemer. Likevel er jeg veldig glad for det. Etter mye prøving og feiling har jeg nå minimalt med magevondt, gass, sure oppstøt og andre mageproblemer. 

Da jeg vet det er mange der ute som også sliter med magevondt, vil jeg dele hva som har hjulpet for meg. 
SAMSUNG CSC
– Tilskudd av probitika
Dette er nok det som har hjulpet meg mest. Jeg har nevnt dette flere ganger på bloggen. Fortsatt bruker jeg høydose probitika hver dag, jeg bruker denne fra California Gold Nutrition som jeg kjøper på iHerb. Den har mye høyere innhold enn noen tilskudd du får kjøpt i Norge. Mange av mine venner og bekjente har også testet ut denne probotikaen etter tips fra meg, og alle har så langt følt en forbedring på magefunksjonen. 

– Mer fett i kosten 
Å øke inntaket av fett har desidert vært nyttig. Jeg spiser mer fet fisk, avokado, kokosolje, egg, meierismør og fete melkeprodukter som ost og rømme. Fett gjør at tømmingen fra magesekken tar lenger tid og tarmene dine får dermed bedre tid til å fordøye maten. 

– Tilskudd av Glutamin
Hvorvidt glutamin styrker fordøyelsen eller ei, er omdiskutert. Enkelte studier viser at det hjelper fordøyelsen, andre studier viser liten effekt. For meg har det hjulpet. De første to ukene jeg begynte med Glutamin, tok jeg en toppet teskje tre ganger om dagen en halv time før hvert måltid. Nå tar jeg en toppet teskje om morgenen på tom mage hver eneste dag sammen med et glass vann. Jeg bruker Glutapure fra UltimateNutrition.

– Redusere stressnivåene
I dagens samfunn kan en lett føle mye stress og forventinger fra mange kanter. Psykisk stress var trolig en av hoved triggerne for mine mageproblemer. Er kroppen stresset, blir magen stresset og da kan det oppstå problemer under fordøyelsen av maten vi spiser. Jeg måtte rett og slett begynne å stenge en del av stresset ute, og sette av mer tid til meg selv hver dag. Å lære å slappe av og stenge ute stress er en kunst. Jeg måtte faktisk ha profesjonell hjelp for å lære dette! Kanskje er du i samme båt?

Dette er altså ting som har hjulpet meg. Håper det kan være til nytte og hjelp for deg også :grin: 

Kristine ♥

SJOKOLADEMUFFINS MED RIPS GLASUR

SAMSUNG CSC
I dag våknet jeg grytidlig. Hva passer bedre da enn å ta en bakerunde før jeg dro på stranden? 

SAMSUNG CSC
Dette var bare så godt! Sjokolade og rips er en fantastisk kombinasjon. Rips gir en frisk og syrlig smak, mens sjokoladen balanserer det ut med sødme og fylde. Har du rips i hagen, må du absolutt prøve dette! Om ikke, trenger du ikke henge med hodet. Lag muffinsene og spis de uten glasur. Sjokolademuffinsene er saftige og knall gode uten topping. Eventuelt kan du bytte rips i glasuren med bringebær. 
Håper det smaker :grin: 

SAMSUNG CSC

Sjokolademuffins med rips glasur
Ca 10 muffins

Sjokolademuffins
2 egg
3 ss sukringold
1 ss fibersirup, eventuelt mer sukrin
30 g sjokoladeprotein
50 g havremel
20 g fiberfin, eventuelt mer havremel
2 ss kakaopulver
1 ts bakeoulver
1,5 dl melk

Pisk egg, sukringold og fibersirup godt sammen med en gaffel.
Ha så i resten av ingrediensene. Tilsett eventuelt mer væske om røren blir tykk. Den skal ha en seig brownie konsistens. 
Fordel i muffinsformer.
Stek på 175 grader i 15 minutter.
Avkjøl.

Rips glasur
100 g phildephia, light eller original
100 g skyr naturell, eventuelt gresk yoghurt eller kesam
2 ss sukrinmelis
ca 100 g rips

Miks sammen alle ingrediensene med en skje.
Ha over de avkjølte muffinsene. 
Nyt!

Kristine  ♥

MORGEN JOGG

I går skjedde det alle bloggere frykter mest. Av en eller annen merkelig grunn har kameraet mitt kryptert minnebrikken og alle bildene er slettet! Jeg hadde nærmere tre hundre (!!!) bilder på det kameraet. Alt fra oppskrifter jeg har laget som jeg ikke har fått delt enda, til bilder som skal være i kommende innlegg som jeg har planlagt. Det kom faktisk et par tårer når jeg oppdaget at bildene var borte. Det er nok nærmere hundre timers arbeid som er forsvunnet! Etter å ha snakket med support både hos el-kjøp og samsung, var jeg ikke blitt mye klokere. Beskjeden var klar fra begge parter “slik skal egentlig ikke skje, men det skjer av og til likevel.” Jeg kan ikke annet enn å trekke på smile bånet og konkludere med at backup er viktig. Minst en gang i uken. Tro meg, jeg har lært nå! 
Dette satt jeg altså å klønet med til langt på natt. Derfor ble det ingen innlegg i går. Jeg var fortsatt små frustrert da jeg våknet i dag morges, så jeg bestemte meg like så godt for å legge ut på en morgen jogg. 


Jupp, jeg svetter til og med gjennom capsen! 

Jeg har hatt et par dager treningsfri. Jeg har hatt halsbetennelse og en tung kropp, derfor har jeg følt at jeg tatt det helt med ro. I dag følte jeg meg mye bedre til tross for at humøret var noe dystert. Men tror dere ikke at det ble mye bedre etter en liten joggetur? Det er utrolig hva trening kan gjøre med tankene og følelsene våre :grin: Nå sitter jeg her med en kaffekopp og nesten små ler over hvor lett påvirkelig jeg er og hvor mye jeg lot de dumme bildene ødelegge. Det er jo bare bilder! Selv om jeg aldri vil klare å reprodusere akkurat de samme bildene, kan jeg alltids ta nye bilder. Kanskje til og med de blir bedre enn dem jeg hadde! 
Tusen takk til dagens morgen jogg på førti fem minutter. Du gjorde dagen min! 

Uansett om du har stått opp denne lørdagen med et smil om munnen eller en tåre i øyekroken – gjør dagen god! Kom deg på trening, sett på en sang som gjør deg glad, spis is, dans på stuegulvet og le høyt. Du lever bare en gang, så gjør det beste ut av dagen i dag.
Ha en god lørdag! 

Kristine  ♥

DET HOLDER Å VÆRE GOD NOK

Riktig god morgen! Dagens ord er så nydelige at jeg må dele de med dere. 

SAMSUNG CSCHusk at det holder å være god nok. Og det er du! 
Ta disse ordene med deg videre denne torsdag. Jeg håper de kan gjøre dagen din litt bedre :grin: 

Kristine ♥

EGG SANDWICH

Til tross for at jeg jobber fult nå, er jeg i skikkelig sommerferie-modus. Det moduset har jeg planer om å beholde helt til studiestart. Så jeg skal nyte ferien i tre uker til! 
Med ferie kommer også gode frokoster. I dag stod jeg opp ekstra tidlig slik at jeg skulle ha tid til å lage meg en skikkelig frokost før jobb. Jeg laget denne egg sandwichen på fem minutter! En god, sunn og rask rett som passer like bra til frokost som lunsj eller kveldsmat. 
Unn deg en ekstra god kveldsmat i dag eller en deilig frokost i morgen med en egg sandwich! 

SAMSUNG CSC

Egg Sandwich

2 skiver brød, jeg brukte Ingers super rug
1 ts dijon sennep
1 ss rømme, eventuelt kesam
1/2 hvitsløksfedd fihakket
Salat, tomat, agurk
3 skiver skinke
1 egg

Start med å steke egget. 
I mellomtiden rister du brødet. Bruk enten en brødrister eller stek de et minutt på hver side i en varm stekepanne. 
Bland sammen dijon sennep, rømme og finhakket hvitløk. Smør blandingen på brødskivene. 
Legg en brødskive på en tallerken og ha på salat, skinke, tomat, agurk og det stekte egget. Ha over litt salt og pepper. Topp med den siste skiven. 
Spis og kos deg!

SAMSUNG CSC
Jeg lå faktisk i sengen og spiste sandwichen, sammen med en god kopp kaffe og en spennende bok. Det kaller jeg en bra start på onsdagen! 
Håper du har hatt en fin dag :grin: Ha en god kveld videre!

Kristine ♥

AKSEPTER DEG SELV

SAMSUNG CSC
Du fortjener å akseptere deg selv. Og du fortjener å bli elsket – spesielt av deg selv!
Fra og med dette øyeblikket, stopp med å tenke negative tanker om deg selv. Du er fantastisk! Du trenger ikke gå ned x antall kilo eller ha sprettrumpe for å være verdt noe. Du fortjener kjærlighet og aksept. Å elske seg selv har ingenting med hva du ser i speilet, men avhenger av hva du sier til deg selv når du ser i speilet. Og dette er et valg. Et valg du kan selv kan ta. Velg å akseptere og elske deg selv. Å snakke og tenke positivt om deg selv. Vit at du har makten til å akseptere deg selv. Så velg det! Du er verdt det. Du fortjener det!

Kristine ♥

MANDAGSØKTEN OG MANDAGSMIDDAGEN

Da er en ny uke i gang dere! Har du hatt en fin start?
Min mandag har ikke vært den mest spennende. Så langt har den bestått av trening, mat og jobb. Ikveld skal jeg ha vin-besøk. Det blir hyggelig!

SAMSUNG CSC
Mandagsøkten ble en svett treningsøkt på ben og rumpe. Bena føltes tyngre enn normalt i dag, så det ble en litt kortere økt, men den var god likevel. Noccen gjorde heldigvis bena litt mer livlige!

– Frontbøy
4 sett * 6 repetisjoner
– Bulgarsk utfall
4 sett * 10 repetisjoner
– Ettbens benpress
3 sett * 10 repetisjoner
super sett med –
Hip thrust
3 sett * 12 repetisjoner

SAMSUNG CSC
Mandagsmiddagen ble en tacovariant med søtpotet. Knall godt!
Du lager taco på vanlig måte og server med sprø søtpotetskiver. Har du ikke prøvd den kombinasjonen, må du gjøre det snarest!

SAMSUNG CSC
Først skjærer jeg søtpotet i skiver og legger dem utover en bakplate. Ha over salt og pepper. De stekes på 225 grader i 15 minutter. I mellomtiden steker jeg karbonadedeig med hjemmelaget tacokrydder, oppskriften finner du her, og lager en enkel salat av hodesalat, tomat, agurk og paprika. Server det hele med salsa og gjerne revet ost.

Jeg ønsker deg en riktig så fin uke.
Håper den bringer gode treningsøkter, god mat og deilige øyeblikk :grin: 

Kristine ♥