NY LUKE

Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede,
de står og skinner for seg selv og oss som er tilstede,
så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede.
Riktig god andre søndag i advent :grin:
Håper helgen din har vært superduper hittil.


Som nevnt tidligere, blir det en sporadisk julekalender på bloggen i år.
Nå synes jeg det var på tide å åpne en ny luke!
Dere  gir meg fantastisk mye og deler masse herlige tilbakemeldinger. 
Så og si alle gavene i årets julekalender er fra meg, de er altså ikke sponset. Det er min måte å gi noe tilbake til dere og si tusen hjertelig takk.
I dag gir jeg bort en pakke fra iHerb med en del av mine favoritter.
For å være med i trekningen trenger du ikke gjøre stort annet enn å legge igjen en kommentar i dette innlegget.

Denne luken er lukket.
Vinneren ble Hannah Kippernes, jeg har sendt deg mail.


Jeg trekker en vinner på tirsdag.
Ha en riktig så herlig søndag :grin:

Kristine

ETTER TRENING


Jeg kom nettopp hjem fra en fantastisk treningsøkt!
I dag følte jeg med ustoppelig :grin: 
En herlig følelse!
Det ble en benøkt med knebøy, markløft, leg extension og bulgarsk utfall. 
Nå sitter jeg med etter treningsmåltidet.
Frossen sjokoladefluff ala sjokoladeis og sjokoladelapper – en ren sjokoladefest!
Utrolig godt. Jeg sitter og mmmm’er for meg selv!


Sjokoladefluff / Sjokoladeis

1 frossen banan i biter, 20 g mocca-protein, 2 ss kakao og 0,3 dl væske
Bland alt sammen og visp med en kjøkkenmaskin eller elektrisk håndvisp.
Sett massen i fryseren minimum en halv time. Gjerne lenger, for eksempel mens du er på trening.

Sjokoladelapper
1 banan, 2 ss mandelmel, 1 egg, 2 ss kakao, 1 ts sukrin og 4 dråper stevia sjokolade
Mos bananen og bland i de resterende ingrediensene. 
Stek som lapper eller pannekaker i en panne på middels varme i 2 minutter på hver side.


Jeg ønsker deg en super duper helg.
Måtte den bringe mange gode stunder :grin: husk å åpne øynene å se dem!

Kristine

TORSDAGENS

Hei dere!
Denne uken har gått fort. Jeg følte meg nesten sjokkert da jeg så på kalenderen i morges og den viste tirsdag 5 desember!
Det betyr at helgen er rett rundt hjørnet og at juleferien nærmer seg med stormskritt :grin:

I går ble det treningsfri på meg.
I dag kjørte jeg styrketrening på skuldre og rygg.
Noen runder hos kiropraktoren har gjort ryggen min mye bedre, etter at jeg falt ned fra trappen. Jeg trener fortsatt ikke med tunge vekter, men jeg kan i hvert fall trene uten å få ordentlig vondt.
Dagens økt så slik ut
– Roing med stang
4 sett * 8 -9 repetisjoner
– Skulderpress med manualer
4 sett * 9 -10 repetisjoner
– Nedtrekk
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Sidehev
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Sittende roing
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Face pull
2 sett * 15 repetisjoner


Til middag laget jeg fisketaco.
Jeg blir aldri lei taco og har ikke vært flink til å spise fisk i det siste. Da smalt jeg de to sammen!
Kjempe godt, sunt og ferdig på noen få minutter! 
Jeg serverte fisketacoen med salat, taco chips, kesam, revet ost og sukkerfri hot taco saus.


Bruk ønsket fisk, jeg brukte sei.
Ha litt olje i en panne. Tilsett rødløk i biter, finhakket chili og hvitløk, sopp, fisk og tacokrydder.
Jeg lager mitt eget tacokrydder av cumin, paprika, hvitløk, chili, oregano, pepper, sukrin og salt. Du kan gjerne bruke ferdigkjøpt.
Stek fisketacoen i fire til fem minutter, til fisken er ferdig stekt og løken er myk.
Server med ønsket tilbehør.


Nå sitter jeg og nyter desserten.
Sjokoladeproteinfluff.
Jeg er i fluff-humør for tiden og spiser det nesten hver dag!
På toppen har jeg peanøttsmør med kakaosmak og biter av en questbar.


Fluff lager du enkelt av å blande frosne bær i en bolle sammen med eggehvite og proteinpulver.
Her brukte jeg 250 g frosne jordnær, 1 eggehvite, 20 g mocca-protein og 2 ss kakaopulver.
Ta frem en kjøkkenmaskin eller elektrisk håndvisp og pisk i fire til seks minutter. Da blir det en deilig og luftig fluff.
Jeg ønsker deg en strålende kveld videre :grin:

Kristine

PEPPERKAKEKARAMELLER


Skal du lage en type konfekt denne julen, må det bli disse pepperkakekaramellene!
Seige. Klissete. Søte. Og veldig, veldig gode :grin:
Jeg laget karameller tidligere i dag og tilsatte pepperkakekrydder.
Karameller er godt i seg selv, og enda bedre med pepperkakesmak!
Jeg har snart spist opp alle karamellene allerede, bortsett fra et par stykker som jeg sparte til PØ.
Du kan selvfølgelig også lage disse uten krydder om du ønsker vanlige karameller.

Pepperkakekarameller

1 boks vikingmelk, eventuelt fløte
0,5 dl sukringold, eventuelt sukrin
2 ss yacon sirup, eller annen sirup
1 liten klype salt, valgfritt
1 ss kanel
1 ss malt ingefær
1/2 ss malt nellik
1/2 ss malt kardemomme

Ha alle ingrediensene i en stor bolle og rør om med en skje.
Sett bollen i mikroen på maks effekt i 8 -10 minutter.
Ta ut bollen et par ganger og rør om.
Du kan også koke karamellene i kjele. Da må de kokes i cirka 40 minutter.
Hell massen over i former eller på en stekeplate kledd med bakepapir.
Avkjøl.
Er du utålmodig som meg, kan du sette de 30 minutter i fryseren.


Nå skal jeg lage middag til min kjære mamma, pappa og lillebrødre.
Jeg er på besøk der i dag.
Ha en riktig god førjulsonsdag :grin:

Kristine

TIRSDAGSTRENING

Jeg fikk ryggen min knadd opp av en kiropraktor tidligere i dag. Endelig føles den litt bedre :grin:
Det er i grunn ganske komisk at jeg har slått meg så hardt fordi jeg ikke ville tråkket på pusen i trappen, og isteden stupte nedover! Noen ganger er jeg en skikkelig kløne!
Etter god behandling var det tid for trening. Dagens økt ble ben.
Jeg prøvde meg på litt tyngre vekter igjen, men presset meg ikke og holdt igjen noen repetisjoner.
Jeg har fått beskjed om å være forsiktig med treningen de neste ukene og heller lytte godt til ryggsmertene. Det er kjedelig! Forhåpentligvis er jeg fort tilbake i full form.
Ettersom jeg trente med lillebror, fikk jeg filmet noen øvelser.
Her er knebøy og markløft.


Nå er det disse godsakene som skal spises.
Etter-treningsmat behøver ikke å være kjedelig!
Dette er en av mine favoritter som jeg spiser flere ganger i uken.
Riskaker med sjokoladepålegg, yaconsirup og biter av proteinbaren BigBar100.


Sjokoladepålegget lager jeg av 30 g mocca-protein, 1 ss kakaopulver, 2 ss philadelphia (kan sløyfes) og 5 -8 ss melk.
Alt blandes sammen til en jevn masse.
Spis sjokoladepålegget alene, det er utrolig godt, eller server på brød, riskaker, pannekaker eller annet godt.
Ha en riktig god tirsdagskveld videre.

Kristine

JULEGAVETIPS

Det er desember.
Julen er godt i gang og julegavene skal ordnes.
Sporty gaver er alltid herlig å få eller gi.
Kanskje du kan hjelpe noen med å gjøre 2014 litt bedre og sunnere?   :grin:
Her har du noen tips.

Proteinpulver
Jeg husker det året jeg fikk 2 store dunker, altså totalt 6 kilo, Mocca-protein av min kjære mor. For en fattig student, var det absolutt den beste gaven!
Det er nå 4 år siden. Likevel er fortsatt Mocca-protein min store favoritt. Dette vil være en julegavevinner!

Treningsklær
Denne kompresjonsbuksen fra Skins står på min ønskeliste til jul. Den er lekker, puster godt og sitter perfekt.
Treningsklær fra BetterBodies faller også i smak hos de fleste.

Sunn kokebok
Skriv ned dine favorittoppskrifter. Saml oppskriftene i en fin bok og gi bort.
En slik gave er både personlig og koselig.

PT
Dette må være den beste gaven man kan gi og få!
Kjøp et gavekort på personlig trener og hjelpe en du er glad i med å bli en sunnere og bedre utgave av en selv.
Jeg er utdannet personlig trener og kostholdsrådvier og tilbyr veiledning og coaching via nett. Jeg har også gavekortløsninger som gjør at personen selv kan velge når han / hun skal starte.
Kanskje den du er glad i trenger å bli pushet på hver treningsøkt? Da lønner det seg å kjøpe et gavekort på en pt på et treningssenter som kan være med han / henne på hver treningsøkt.

Spirulina
Kort fortalt: Næringsinnholdet i spirulina er svært høyt med store konsentrasjoner av klorofyll. Den inneholder mye protein og mengder med vitaminer og mineraler, spesielt kalium, kalsium, krom, jobber, jern og mangan.
Algen bekjemper bakterier og motvirker allergier og har positiv effekt på hud, hår og negler, i tillegg til å styrke immunforsvaret, og øke energinivå og utholdenhet.
Dette er supermat som alle kan ha nytte av, lillesøster, pappa, samboeren og bestevenninnen.
Hos meg har Spirulinaen fra Vitalife hatt dokumentert virkning. Målinger gjort hos legen viser at jeg ikke bare føler meg bedre, jernnivåene i blodet økte også betraktelig etter bare en måned med spirulina.
Bruker du rabattkoden LFDK5 hos Vitalife her, får du 50 % rabatt på den første spirulina boksen. Dessuten får du pengene tilbake om du ikke er fornøyd!


Kari Traa
Deilige og stilige ullundertøy fra Kari Traa vil både glede og varme.

Treningsdate
Å lage et gavekort på en treningsavtale er både gøy og sporty.
Ta med en venn eller mor på en real styrkeøkt eller en lang skitur – gjør gode venner til sporty venner.

Høyhastighetsblender
Denne Raw1500 blenderen fra RawShop stod på min ønskeliste til jul.
Nå endte jeg opp med å bestille den selv og har brukt den så og si hver dag! En RÅ blender!

Enkelte av lenkene er addlenker.
Gi en gave eller en liten oppmerksomhet, mot et bedre og sunnere 2014.
For all del, Ikke glem deg selv! Du fortjener vel så mye en førjulsgave  :grin:

Kristine ♥

MANDAGSJUBEL


Hei og hopp folkens!
Riktig god mandag og andre desember. Gi meg et lite jubel for ny uke :grin:
Det er så mye å være takknemlig for og juble over!


Dette jubler jeg for i dag:
– Nytraktet økologisk kaffe som står rett foran meg.
– Solen skinner….eller skinte, nå er den snart på vei ned.
– Det er rett i overkant av tre uker til julaften.
– Tre nye jentete begynner sin helsereise med meg i dag,  mot en bedre utgave av seg selv.
– Det er desember! Min favoritt måned.
– Ryggen føles hakket bedre.
– Jeg skal snart prøve meg på en lett treningsøkt- Woho!
– Den første mailen jeg åpnes i dag lød slik ‘Jeg må få sende deg en stor takk. For første gang spiser jeg mat jeg blir mett av som gir meg energi og som får meg nærmere mine mål. Og jeg synes styrketrening er gøy! Hva har du gjort med meg?’
– Det er blitt varmere her på Østlandet. Jeg liker ikke mange minus.
– Etterpå skal jeg lage julekarameller. Oppskriften finner du her.
– Min kjære PØ lager middag til meg i dette øyeblikk. Luksus!
– Jeg har funnet frem julepynten og begynt å dekorere.
– Det er CyberMonday hos MyRevolution med 20% rabatt på deres topphylle kosttilskudd KUN i dag. Gjett om denne jenta har gjort en bestilling?!
…jeg kan fortsette i deg uendelig.


Hva jubler du over i dag?
Ikke glem å sett pris på de små tingene.

Kristine

FØRSTE JULEDAG

Jeg har i grunn ikke noe fornuft å komme meg i dag….
Jeg hatt en ordentlig juledag med den tøffeste dama jeg vet om, nemlig min kjære mamma.
Vi har hørt på julemusikk, bakt pepperkaker, sett på julefilm og drukket kakao med krem og pepperkaker.
Med andre ord, jeg har ikke gjort noe av den nyttige sorten i dag. Kun kost meg!


Latteren ligger alltid løs i nærheten av denne dama.
Den sterkeste personen jeg vet om og mitt største forbilde. Er det noen som kan flytte fjell og utføre mirakler, så er det deg mamma  


Pepperkakene vi bakte er forøvrig verdens beste pepperkaker.
Oppskriften har jeg lagt ut tidligere, her.
Jeg har fått mange gode tilbakemeldinger fra venner, bekjente og blogglesere som har forelsket seg helt i denne oppskriften.
Er det en julekake jeg må ha for at det skal være jul, så er det disse pepperkakene.


Jeg har dessverre ingen gode mattips i dag.
Dagens middag blir dette sushibrettet som står foran meg nå.
Sushi er noe av det beste jeg vet!
Resten av kvelden skal tilbringes i sofaen med PØ og pusene.
I morgen regner jeg med at jeg er rene energibomben og klar for å komme meg på trening. Jeg håper virkelig at ryggen føles bedre. *krysse fingrende*
Håper du har hatt en fantastisk juledag :grin:
Nyt kvelden videre og lad opp til en ny uke.

Kristine

JULEKALENDER

Hei skjønninger
*Det er første desember – idag!
Idag er det første desember!
Alle nissunger må opp og stå – ut og gå,
det er første desember idag!*

Jeg synes dere er fantastiske!
Hver eneste kommentar og hyggelige tilbakemelding, betyr veldig mye for meg. Jeg sitter ofte å smiler bredt for meg selv mens jeg leser ordene deres.
Det beste jeg vet er å gi noe tilbake til de som gleder meg. Jeg kommer derfor til å ha en sporadisk julekalender frem til jul hvor en av dere stikker av med en gave.

I dag gir jeg bort en lekker bikini fra ToDieForSwimwear.
Deres bikinier er laget for å forme rumpestumpen og gir en liten push-ups effekt.
Alt du trenger å gjøre er å like ToDieForSwimwear på Facebook her, legge igjen en kommentar i dette innlegget og fortelle meg hvilken bikini du ønsker deg.
Vinneren trekkes på tirsdag.

Vinneren er trukket, gratulerer Marie.
Du har fått mail.

Ha en riktig god første desember og en riktig god første advent :grin:
Det er jul dere, og det er helt herlig!

Kristine

ORD


Denne nydelige kalenderen kom i posten i dag fra verdens beste mamma.
Dagens ord til glede og oppmuntring.
Gjett om jeg skal glede meg hver dag!


Jeg ville bare titte innom for å dele dagens ord med dere og ønske dere en aldeles fantastisk helg!
Måtte helgen bli akkurat slik du ønsker :grin: 

Kristine